牛気 (雅蘭中心)

營業中

休息中

收工已經11點幾,想打個邊爐其實都唔容易,不過呢間日式火鍋開到好夜,宵夜時段仲有得平,所以我同同事成日都去.日式火鍋gei特色就係o羊都有得食,除左幾本肉類,對我而言最吸引gei反而係隔離D熟食同甜品我本身好鐘意o羊都食D,所以見到咁多前菜同壽司,我已經忍唔住食左好多仲有D細細件gei甜品(選擇未免太多啦掛?)食左一輪熟食我先開食正式睇下有o羊淥~~有好多材料比你混醬~呢度都幾多蔬菜類選擇,真係好適合我呢D草食性生物!!年糕同午餐肉放湯都好食淨係放呢D去熬湯,個湯已經好清甜,呢個時候就可以淥下D肥牛~其實佢個menu有好多款可以淥,但我地對食無要求,係咁叫最基本gei牛肉,不過佢每盒gei份量都好多,所以大家可以唔使一口氣叫10盒其實我都係喜歡吃豆腐呀 丸阿o個D,所以淥到中期,佢地個個都索曬味,超正超鮮!!!好快我就已近食到好飽,但我都要推介大家玩下呢個雪糕乳酪機,裡面D乳酪真係好好好好味,加上你可以自己配topping自己o即.成件事好玩好多~除左雪糕,仲有窩夫同棉花糖機,有時間可以o係消化緊gei時候行去玩~~

本來我是牛一日式放題火鍋的粉絲，但不忍受其辱，已下定決心不再光顧。朋友得知此事推薦我這家餐廳，這次來看看它能不能成為我的新寵兒。六款基本湯底供選擇，可加錢選擇甜醬油湯或棉花糖湯。雖然棉花糖湯很新奇，但我不太愛甜食，所以不會選擇需要加錢的湯底，於是又再選擇萬年常吃的蕃茄濃湯。其實很難遇到滿意的蕃茄湯底，最初牛一的是不錯，但後來越來越淡，近年吃過的都沒多少蕃茄鮮味，所以對這個蕃茄湯底沒有失望，它就跟平常的沒差。建議開吃前先自取大量蕃茄加進去，然而我老是吃到一半才想起來，因為每次都是吃到一半才終於抵受不了纖纖弱質的蕃茄湯底......日式放題火鍋通常主打吃肉，少有如這裡還提供海鮮放題，選擇了每位$288的極上美國牛小排+海鮮放題來個全面品評。挪威三文魚刺身屬於海鮮放題中的一員，個人正正愛好吃火鍋前先來一碟三文魚刺身，這家店是我目前去過之中咱一能滿足我這個需求，而且刺身質素是出乎意料的好，質感軟滑，鮮甜濃郁。按餐牌所示，左邊的牛肉是極上美國牛小排及美國牛肩肉，右邊則是特級美國豚腩肉及精選巴西雞腿肉。雖說是兩種牛肉，但是吃不出來有什麼分別，從照片上看更是豬牛難分，實情是左邊是豬肉，右邊是牛肉。豬

環境唔係好大, 抽風唔係幾好, 自助形式既打邊爐, 但係我地5個大人2個小朋友都只係俾一個爐我地真係好唔方便, 除左牛肉之外(都唔係話特別好食), 其他野食都唔好食, 好普通既港式火煱, 但係就話自己係日式, 最唔好就係得個半鐘可以食,OK~你寫明冇野好講, 但係明明有好多位冇人都要趕我地走, 得返半個鐘個時又唔提一提, 我地仲要岩岩攞完野食返來都未落就同我地講得要走, 浪費哂D野食, 仲要走過來熄我地個爐, 真係冇野好講, 而且D服務態度真係哀, 唔夠位叫佢攞多張椅子過來都好唔老脾咁, 真係唔明D人點會話好食同埋咁既服務都仲會去食。

星期六想係旺角搵食打邊爐，之前食過尖沙咀分店 ，今次試下旺角啦！火鍋有分唔同set，我地揀左$259個牛肉set，加多$45有海鮮任食(蝦,青口,螺,八爪魚)🍔食物: 4/5食物首推牛小排肉好新鮮，而且吾太厚，淥一淥就得，有肉味！另外有自助吧，除左火鍋配料，仲有小小前菜，炸春卷，碗仔翅，咖哩，炒飯，甜品，雪糕，waffle同自己整綿花糖🍡👧🏻服務: 5/5服務真係好好，收野快手，會主動問需吾需要追加，自助吧亦都refill 得好快👍🏻🍴環境: 4.5/5以放題店黎講，座位都係以卡位為主，所以坐得好舒服，但係有限時90分鐘⏱豬骨湯底:環境乾淨，寬敞

食物及員工服務態度簡直喺極品已列入黑名單，永遠唔會再幫襯詳細情況都費事打，如果唔喺有粗口嘅文章唔post得上嚟，我一定會粗口成章款式少，叫咩湯底都好，要加湯時就冚辦爛都加哂清湯👍👍食咁多間邊爐放題喺依間先咁極品

可能旺角實在太多選擇, 就算星期六既下午, 牛氣都唔洗等位, 2位即入午市同晚市一樣食90分鐘, 感覺上午市個價抵勁多揀左美國牛小排果set, 牛香肉滑符合理想反而最驚喜係個咖哩牛腩飯日式甜咖哩, 牛腩夠稔但不失牛味, 配埋珍珠米口感一流

之前仲係學生果陣成日都會食呢間，因為抵食又夠飽，相隔幾年，同朋友再去食，勁失望囉。我地叫左個特選和牛餐，318蚊一個人。一如既往，叫返最愛噶辛辣泡菜湯底，但一d都唔辣，仲越食越無味。d肉上碟後，望落都唔錯。但一試，就勁失望。所謂噶和牛，其實食落只係比一般牛多左d脂肪，只不過涮左幾下，係仲帶有小小粉紅噶情況下，都鞋到一個點，而且無牛味，朋友話直頭係肥牛級數，但收和牛價錢。雞肉就不流都係麻麻地噶拉，豚肉就不過不失啦，比較下算係好噶。海鮮方面，青口反而幾肥美，蝦都ok，大隻得離肉質算實，唔會霉。三文魚刺身係散噶，食左一兩舊就無食啦。配菜其實同幾年前無麼大分別，但質素都算唔錯，朋友話配菜仲出色過主菜。

想食牛氣好耐啦 但一直都冇時間 朋友約食lunch 突然間諗起牛氣所以就提議左食呢間我地十二點差唔多一點到 本身驚要等位 點知直接walk in 唔使等可能因為係lunch既關係有60分鐘同90分鐘放題揀 但係因為驚60分鐘唔夠食 所以揀咗90分鐘既美國牛肩肉放題 豬牛雞都有得食個人認為牛係最好食嘅 雖然好似講緊廢話 但真係好有牛味 誠意推薦牛豬同雞都唔錯 唔會覺得’鞋’不過食晒啲雞肉先記得要影相不過肉類真係食得唔多 淨係加左一轉牛同豬仲要唔夠一個鐘就已經覺得飽 可能因為係lunch嘅關係 同埋出面都幾多蔬菜同丸揀 搞到好飽肚 同埋即刻後悔冇揀到60分鐘嘅放題總括來講係值得推薦嘅放題火鍋 豬骨湯湯底唔錯 肉類唔錯 其他蔬菜同丸都過得去埋單167一位

第一次食呢間 選左澳洲和牛+海鮮 做緊九折優惠 和牛牛味很濃 海鮮有大蝦青口魷魚同螺 都幾新鮮 特別啲蝦隻隻都好大隻 like佢個page仲有雪糕送侍應服務幾好時不時會幫你換碟 會主動問你追唔追加牛/海鮮

個半鐘時間其實真係唔多夠，連甜品都無時間食就要急急腳走人。揀左$288牛小排、雞肉同豬任食，牛小排第一份係最靚，第二份偏肥。雖然係任叫但實際只叫了一轉牛就已經飽飽地無再叫了，因為係出面任拎既食物質素非常唔錯，特別推介：黑墨魚丸、拉麵、台灣香腸，淨係食依幾款都食到飽😂。不過飲品款式太少有點兒失望😞。當仲有半小時既時候，每隔15分鐘就會有人行埋你提你，最後10分鐘直頭5分鐘埋黎一次，食得非常唔過癮。

今日臨時臨急 同兩個小朋友 一班人 去搵食， 咁嘅環境小朋友話事， 佢話要食shabu shabu咁我哋就揀咗落旺角 試一試佢， 比一般Shabu shabu 出色, 牛肉豬肉任食 蔬菜任攞 甜品軟雪糕仲有一個好特別嘅 自己手製棉花糖， 當然小朋友就係畀棉花糖所吸引啦牛肉 新鮮有牛味 比出面一般嘅放題好食 豬肉略嫌鞋咗少少， 蔬菜選擇亦都有好多， 丸嘅種類亦都比出面嘅放題多， overall嚟講 200蚊一位 我覺得算係物超所值， 飲品啤酒亦都係任飲 我自己本人就推介樂天嘅蘋果梳打

坐得舒服  環境舒適平時係旺角都經過都見好多人食，撞岩近日秋風起，就食下火鍋放題，一開頭見尼間都多人，令左飛就去其他火鍋店睇下有無位，最後都係尼反尼間食我地最後叫左最便哦個set（牛豬雞），雖然職員介紹我地食貴少少既，因為肉質點令點好，但覺得都係差吾多啦，所以都係要原本哦個，但尼到每碟（牛豬）肉色澤都好令，雞就略嫌有點兒遜色，湯就叫左味噌湯出面既配料，雖然吾多，但無諗過禁好食，如台灣腸墨汁丸，另外熟食配料都多，壽司火腿沙律甜品而且店面乾淨，坐得舒服，員工有禮，完全期待下次再尼食令肉

其實我都幾鍾意打邊爐，所以今日決定試吓牛氣放題，約左個朋友，預先已book枱，所以唔駛等就入得啦✌🏻✌🏻，入到去個環境都可以，都坐得好舒服，服務員都好有禮貌，揀咗美國牛小排加海鮮放題，個牛肉真係OK嘅，海鮮亦都唔差，另外仲有出邊有好多野食比你選擇，有雪糕同沙律都係我like既😝😝，其實佢有幾個價錢俾你選擇，如果唔食海鮮，可以揀一個平啲嘅，值得一試

the buffet section is clean and organize. i ordered the basic kind of beef here and the quality is surprisingly good! the soft serve are not the one we used to have in other hotpot beef buffet places(which is too sweet and watery), the one here is creamy! green tea and vanilla~ yum!!

今日好攰唔想煮飯所以決定出去食~ 七點半前埋單每位平50蚊掋! 叫咗三文魚味噌湯底• 雖然佢冇三文魚味 ，不過好在唔係好咸， 叫咗最平嗰隻牛肉， 頭嗰一兩碟都好靚， 之後嗰啲好難咬， 不過178蚊 仲有咁多其他嘢食， 係掋既