牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心)

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今日天氣涼咗💨突然間好想打邊爐🥘於是就call咗我個frd去牛大人度食. 我呢個朋友話極肚餓, 所以我哋就揀咗120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題. 冇得頂, 真係超豐富😱首先個套餐已經包咗日本A4黑毛和牛🐮, M9和牛牛丸🍡, 伊比利亞黑毛豬梅肉🐷同海鮮拼盤(有蟶子, 扇貝及鮑魚)🐚仲有鮮甜鮑魚任食🦪真係飽到上心口! 最正嘅係『鮑魚三吃』🦪, 包括古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚同柚子燒汁鮑魚, 每款都各具特色, 食到停唔到口😋我哋今次揀咗鴛鴦湯底🥘, 一邊係牛大人紅燒牛骨鍋🐂, 湯底濃郁得嚟帶啲微辣, 香氣撲鼻, 啱晒鍾意重口味嘅朋友；而另一邊係阿嬤養生濃湯鍋👵🏻, 湯底清甜滋潤, 飲落去成個人暖笠笠, 好啱打邊爐☺️!A4黑毛和牛嘅油花分布均勻🥩, 入口即化, 肉質嫩滑得嚟帶濃郁嘅牛香, 配埋紅燒牛骨鍋簡直係絕配! 而澳洲M9和牛嘅肉質更加細膩, 油脂豐富, 輕輕一涮已經香氣四溢, 食落去真係幸福到爆👩🏻‍❤️‍👨🏻伊比利亞黑毛豬梅肉🐖都係一大亮點, 肉質柔軟得嚟帶微微嘅甜味, 油脂分布均勻, 涮落養生濃湯鍋完全帶出咗豬肉嘅鮮美, 食落去真係滿足感爆棚♨️手切封門柳亦係必試, 肉質厚實得嚟唔會韌

最近發現原來#牛大人！出左#黑毛和牛吃到飽🤤🤤✨️✨️日本黑毛和牛A4+套餐✨️✨️仲送埋Ｍ９和牛牛丸及海鮮拼盤😋😋🐂重點和牛真係好正！🐂黑毛和牛油花分布均勻，涮個3-5秒，入口即化，滿嘴濃郁的牛油香氣，真係勁滿足！🤤 仲有鮮甜鮑魚任食😋小食類別仲有『鮑魚三吃』👍🏻古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚瑤媽最中意醉鮑魚😏😏除了和牛同鮑魚，還有各種海鮮、蔬菜、火鍋料可以選擇，種類多到選擇困難症發作🥬 🦐仲有滷肉飯都一絕，香氣撲鼻，忍不住又要食番碗！🍚 飲品區有各種汽水、果汁、冷泡茶、#珍珠芝麻豆漿😍瑤爸就中意飲#大紅袍冷泡茶😎😎酒鬼瑤媽都啱晒‼️有啤酒可以暢飲！🍺 仲可以揀黑白啤酒 (少爺啤酒) “黑啤溝白啤”🎉最後當然要用甜品同雪糕做ending啦！甜品有#仙花雙圓，瑤爸秒隊左兩碗🤣雪糕口味超多，仲有獨家#MOVENPICK芒果雪葩瑤媽最愛就係薄荷朱古力雪條！🍦 整體黎講，呢間店CP值真係超高‼️食材新鮮，種類豐富，服務貼心絕對是飯聚的好選擇！👍 🖤🤍🖤🤍🖤3月推介😏玩黑白養生😎黑白湯鍋🖤養生黑蒜雞湯鍋🤍魚白湯三文魚豆腐鍋特色食物😝🖤「黑」🖤台式墨汁腸，黑豆豆腐(涼拌)，蟹籽墨汁漿，麻吉燒芝麻味

抓住冬天嘅尾巴，趁住天氣仲未熱，同朋友嚟到牛大人嘆個日本黑毛和牛A4+套餐先！呢個套餐嘅主角緊係和牛，首先湯底已經有多款選擇，款款都係精心調配，唔駛擔心會影響到啲A4和牛嘅原味！一於揀個紅燒牛骨鍋同剝皮辣椒辣雞鍋，慢慢享受呢個和牛の極致體驗🔥前者用上等牛腿骨先燒後燉，牛骨精華全部溶哂入去🐮味道香濃無比；後者用台灣土雞慢慢燉到入味，配上台東特產剝皮辣椒，辣度啱啱好，鮮甜中帶微辣！一開波就送個豪華海鮮拼盤！一次過食齊鮑魚、帶子、生蠔同龍蝦，仲要將啲海鮮洗得好乾淨，連殼都幫手剝埋，方便即刻品嚐，原汁原味咁品嚐最天然嘅海鮮鮮味，完全唔駛搞到手忙腳亂！手掌咁大塊嘅A4級日本黑毛和牛油花分佈勻稱，啲雪花紋清一色靚仔，淥落湯底一陣間就熟，肉質超級嫩滑！仲要軟綿綿咁，食落口油脂即刻溶化喺口中😍 叫多幾碟唔過份～伊比利亞黑毛豬梅肉嘅肉質同樣鮮嫩無比，柔滑嘅口感加上濃郁嘅豬肉香，都係必叫之選。至於贈送嗰兩粒澳洲M9和牛牛丸係意外驚喜！咬落去爆汁程度勁驚人，肉質彈牙而多汁～牛味亦非常濃💯套餐仲可以任叫「鮑魚三味」包括：古法醉鮑魚 - 帶有微微酒香，提升鮑魚嘅鮮味炭燒鹽蔥鮑魚 - 炭燒香氣配搭鹽蔥，層次感十足

每次諗起食靚牛都一定會去牛大人，佢係我食過數一數二牛肉特別靚嘅一間‼️而且服務周到，招呼拍得住響台灣打邊爐㗎！係香港少見服務優質嘅一間台式火鍋。環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️觀塘店餐廳寬敞，卡座特別寬闊，樓底夠晒高，就算坐滿人都唔會好大浸味，非常適合家庭聚餐或者朋友聚會。由台灣師傅親自打理，定期會有不同款式的放題套餐食物: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️日本A4黑毛和牛火鍋 120分鐘任食套餐$448 （正價時段）7:30前離座/ 23:00入座 $44821:00-23:00入座$468+10%服務費有兩個鐘可以慢慢打，日本黑毛和牛A4+ 任食😍，仲送咗M9和牛牛丸和一個海鮮拼盤，竟然仲有大大隻鮑魚任食🤩，超級回本！🤩👩🏻Kaka Mama：有比👍🏻就係我覺得私心推介的食物海鮮拼盤👍🏻，雖然只係一次性，冇得再加，但係好新鮮鮮甜，有蟶子、生蠔、帆立貝和鮮鮑魚，感覺都係比平常大隻，碌唔會縮晒水。唔夠食嘅，可以追加四款鮑魚、海蝦、沙白和台灣鱸魚片鮑魚係任食 食多幾隻超級回本4款花款，鮮鮑魚 - 最食到鮑魚鮮味古法醉鮑魚 - 花雕酒味濃郁，唔會有酒嘅苦味炭燒鹽蔥鮑魚👍🏻- 面層脆卜卜，鹽蔥醬入晒味 ❤️最鍾意呢款柚子燒汁鮑魚👍🏻

「日本黑毛和牛A4+套餐」真係好正，可以任食日本黑毛和牛、鮑魚三吃、台式料理、火鍋配料、台式飲品、甜品及MOVENPICK雪糕，另外仲贈送M9和牛牛丸及海鮮拼盤，星期一至四晚市，仲有指定啤酒任飲日本黑毛和牛賣相好靚，肉質軟嫩，牛味都幾重，真心好食😋追加嘅質素都keep到，呢樣好重要！海鮮拼盤，新鮮，都幾好食～鮑魚三吃古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，其實三款都好食，最愛炭燒鹽蔥鮑魚🫶🏻雪糕任食MOVENPICK雪糕真係正！有幾款口味，仲有獨家🥭芒果雪葩，酸酸甜甜，好香芒果味，必食！另外，牛大人豆腐雪糕都好好味😋少爺啤酒味道幾清爽，打邊爐飲啤酒係爽啲😝

最近成日OT, 有日早放工，去牛大人食返個120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題😆 抵讚既係環境舒適，乾淨不油膩，店員態度友善，清晰介紹食物，每次上菜都會強調食物可即食/要加熱後先可享用，收碟迅速。湯底揀左：魚白湯三文魚豆腐鍋及蕃茄湯魚湯底清甜，搭配三文魚和豆腐，營養豐富，配合海鮮更顯海鮮既鮮甜。火鍋配料非常高質，任食既日本A4和牛肉質鮮嫩，入口即化。伊比利亞黑毛豬梅肉爽滑，最驚喜既係新鮮鮑魚任食，另外仲有鮑魚三吃任食，當中古法醉鮑魚非常美味。任點海鮮中沙白都非常出色，鮮甜無沙又巨大。另外，每位贈送的澳洲M9和牛牛丸，牛味非常濃郁又彈牙。海鮮拼盤十分新鮮，除左有鮑魚，仲有扇貝、龍蝦仔同蠔。甜品有獨家MOVENPICK芒果雪葩，這是餐後甜品的亮點，清新可口，完美解膩。

最近既天氣好岩打邊爐同朋友去左咗食牛大人120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題食完暖笠笠好滿足😌🥰今次我地揀左胡椒豬肚雞湯底好足料 微辣暖胃 同和牛都好夾 任食日本黑毛和牛A4+真係好正🐮和牛油花均勻 淥一淥就食得入口即溶 牛味濃郁得黎唔會膩🥰宜家揀A4+套餐仲送M9和牛牛丸同海鮮拼盤和牛牛丸真係特別好味 彈牙多汁🤤海鮮拼盤有生蠔、鮑魚、蟶子、扇貝全部都大大隻好鮮甜😋另外仲有鮑魚任食必試小食類別「鮑魚三吃」😍古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚各有特色 我地最鍾意食古法醉鮑魚 好鮮甜～火鍋配菜有好多選擇🦐鮮蝦、沙白、手打墨魚滑、蔬菜等飲品除咗罐裝飲品仲有牛大人冷泡茶 清爽解膩仲有打邊爐唔少得既啤酒少爺啤酒易入口 配和牛一流🍻食飽仲有甜品同雪糕任食😍哩度環境舒適 食材高質選擇又多已經約咗朋友再嚟食啦🤗📍牛大人（觀塘）觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓

香港人一年四季都鍾意打邊爐，今次朋友介紹我嚟試吓，位於觀塘開源道鱷魚恤中心5樓既：牛大人吃到飽火鍋放題，因為佢依家有送澳洲M9和牛牛丸，海鮮拼盤，同埋鮑魚任食，真係非常之吸引呢度少爺啤黑白啤酒 （黑啤溝白啤）真係好有本土嘅情懷味道，用嚟配埋呢個熱辣辣嘅火鍋鍋一流，呢度嘅湯底有勁多選擇，即推出嘅黑白養生鍋，下次一定會嚟試吓，因為有養生黑蒜雞湯鍋，魚白湯三文魚豆腐鍋，淨係聽個名都覺養生左，而且比較少見一啲，大家黎到記得點嚟試吓啦仲有一啲比較特色嘅配菜：台式墨汁腸、黑豆豆腐，蟹籽蜜汁醬，全部都好有特色，喺呢度有好多佢哋自家嘅特色食品，飲品，連醬油都好多選擇，比較少見啲嘅蘿蔔蓉、腐乳醬、台灣甜辣醬，特製嘅醬油都有好多，淨係混醬都揀左兩碗個海鮮拼盤非常新鮮，仲有佢個鮑魚都係任食，鮑魚有古法醉鮑魚、炭燒洋蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚選擇，我三樣都試晒，各有風味，我自己就鍾意古法醉鮑魚，花雕杞子浸出嚟嘅鮑魚好鮮甜甜品雪糕都勁多選擇，獨家有Movenpick 芒果雪葩，都係無限供應，我雖然唔鍾意食甜品，都忍唔住試咗杯，咁樣食法真係回本，咁抵食，一定會同埋朋友再嚟食過❤️下次試吓去其他嘅分店

今日天氣突然轉涼，Mina爸話今晚想食打邊爐，我哋去左屋企附近的～牛大人台灣火鍋，呢度有多款湯底、肉類、海鮮選擇，上菜效率又超快，等一陣就所有嘢食都到齊😆而且款式選擇多，任叫任點黑白養生鴛鴦鍋：牛大人紅燒牛骨湯個湯牛味香濃，一路烚牛就愈食愈濃味，唔蘸醬汁都冇問題！魚白湯三文魚豆腐湯每一啖都有淡淡既三文魚香，香而不油，烚完既食物有魚香又保留食物本身既香味，仲有軟滑嘅豆腐及薑，真係養生又暖胃！日本黑毛和牛A4+日本黑毛和牛A4以其細膩的油花和豐富的肉汁著稱。食用後，肉質柔嫩，入口即化，帶有淡淡的甜味。呢個和牛肉點烚都保持住肉質嫩滑，食落肉味夠曬，肥瘦均勻！伊比利亞黑毛豬梅肉伊比利亞黑毛豬的梅肉肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻。食後感覺肉香四溢，咬落唔會鞋，肉質鮮嫩，而且豬肉既香味濃郁，甚具驚喜！澳洲M9和牛牛丸澳洲M9和牛牛丸的口感彈牙爽口，食落有牛味，仲有牛汁！比起食肉又有另一種口感既體會！海鮮拼盤海鮮拼盤有生蠔、扇貝、鮑魚、龍蝦！龍蝦就咁睇外表大大隻已經忙住打卡，真材實料小食區有好多款，每次都必叫甘梅薯以及炸魚皮！超好食！自助吧有多款蔬菜、丸類及海鮮，多款選擇飲品櫃有自家製嘅冷泡茶，及一系列嘅罐

鴛鴦鍋揀咗麻辣湯底同埋三文魚湯底～麻辣湯底仲可以揀辣度，少少辣夠晒惹味，又唔怕太刺激，三文魚湯底清得來香甜，一個辣一個唔辣，啱晒！我哋叫咗日本黑毛和牛A4+套餐仲贈送Ｍ９和牛牛丸及海鮮拼盤！非常之豐富，M9和牛牛丸非常之彈牙牛肉味香濃唔會韌。海鮮拼盤睇相就自己豐富大大隻扇貝就生蠔，鮑魚，仲有龍蝦添！鮮甜鮑魚係有得任吃，佢嘅size係偏大同埋好彈牙爽身非常新鮮，小食類別更有『鮑魚三吃』古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，醉鮑魚清，炭燒鹽蔥炸過好香脆，柚子燒汁夠特別，好少地方可以咁樣飲食唔同口味嘅鮑魚！當然唔少得主角日本黑毛和牛A4+！一睇就知肉質肥瘦均勻，入口即溶非常滋味！叫呢個餐可以不停任食～豬牛同不同嘅小食可以用QR code點，仲有珍珠奶茶，手打檸檬茶可以點出邊仲有丸糕菜類🥗麵食汽水飲品自取！甜品都好正，有勁多款雪條，又有得任食任取movenpick 雪糕！回本之選！🍱牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心) (觀塘)📍觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓

超高質素嘅和牛放題😍😍 牛大人120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題🥰🥰日本A4黑毛和牛，質地極為細膩，肉感鮮嫩，每片牛肉在鍋中涮煮後，油花充分釋放，讓人感受到肉的鮮嫩😋 搭配上澳洲M9和牛牛丸，這些牛丸彈性十足，口感極佳，有濃郁牛肉香😍海鮮拼盤也相當豐富，各種新鮮海鮮有生蠔，蟶子，鮑魚，帶子，最吸引我的，還是任食的鮑魚。鮑魚鮮甜可口，小食類別的『鮑魚三吃』更是亮點，古法醉鮑魚的醇厚，炭燒鹽蔥鮑魚的香氣，柚子燒汁鮑魚的清新，每一種吃法都讓人回味無窮😍另外士林鹽酥雞也好吃😋鹹香的海苔粉包裹著金黃酥脆的雞肉，讓人一口接一口😍 還有任食的movenpick雪糕😍少爹啤酒，十分滿足😌

勁鍾意食黑毛和牛嘅老best 生日，俾我發現牛大人呢個日本黑毛和牛任食，唔使諗就帶咗佢去同佢慶祝，7:30前埋單每位都係$448！仲要每位赠送仲澳洲M9和牛牛丸2粒同海鮮拼盤平日打邊爐叫黑毛和牛，閒閒哋每碟都3、400蚊，基本上佢一叫都會叫兩碟，計埋其他嘢條數都係返到。講返正題，呢度嘅黑毛和牛絕對好食，入口即溶，基本上唔使點任何醬汁都好有牛味，而且絕對唔係第一碟靚女女都係牛肉愛好者，最後我哋三個人食咗四大碟😹😹😹足夠回本有餘不過我地當然有食其他嘢，伊比利亞黑毛豬梅肉嘅到相當好食，薄但都好有口感，仲有鮑魚任食仲有多種煮法，最愛係醉鮑魚，食到個人好內疚不得不提仲有好多台灣直送嘅食物，仲有台式手搖飲品同埋唔同款式嘅茶飲。記得最後要留返個肚嚟食佢嘅雪糕同埋雪條，包括movenpick同KitKat

牛大人任食火鍋，之前試過他的無限時午市火鍋，覺得唔錯，今次約了朋友晚市過來，選了120分鐘日本黑毛和牛A 4+套餐，包了一份和牛牛丸和海鮮拼盤。湯底選了紅燒牛骨鍋＋胡椒豬肚雞鍋紅燒牛骨鍋是很香濃的牛湯底，很適合配襯牛肉。胡椒豬肚雞鍋裏面有半隻雞，而且有豬肚，自己喜歡用它配襯海鮮和菜類。海鮮拼盤有兩隻龍蝦仔，扇貝，鮮鮑魚和生蠔，全部很新鮮。不得不提這個套餐重點在於鮑魚任吃，熟食鮑魚有三款，包括醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚和柚子燒汁鮑魚。日本黑毛和牛油脂分布均勻，肉質粉紅，上枱已經覺得高質，絕對是回本之選。另外試了花甲，海蝦，還有美國SRF牛肉…幾樣都很滿意，其實見到附近枱很多都飲珍珠奶茶和其他特飲，部分是免費包括的，不過我自己不喜歡喝甜的，就另叫了一杯少爺啤酒。就算不喜歡喝甜的飲品，自助區冷泡茶的選擇也很多，還有梳打水。無糖飲品選擇多是我喜歡牛大人的其中一個原因。試了獨家新品movenpick 芒果雪葩，芒果味道香濃，雪葩質地清爽，很適合打邊爐之後享用。總結：環境舒適，企理乾淨，上菜快，飲品甜品選擇多，主動加湯，用料質素亦高。

我同老婆經常都會去牛大人食火鍋，之前都係食澳洲和牛套餐多，但上次去食見隔離枱的日本A4+黑毛和牛超吸引，所以今次我哋都試下呢個套餐😋牛大人觀塘分店經常都滿座，不過餐廳環境寬敞舒適，我哋今次訂平日18:30開餐，入場時有一半位置都仲未入座，不過19:00左右就開始多人。我哋今次揀選的日本黑毛和牛A4+套餐和澳洲和牛套餐最大分別除了可以任食保證A4級以上日本黑毛和牛之外，小食仲可以任點三款鮑魚，另外贈送M9和牛牛丸同海鮮拼盤。我哋揀咗紅燒牛骨鍋做湯底。呢個湯底用牛腿骨先燒後燉而成，牛味濃郁帶有微微辣味，好啱用嚟涮和牛。日本黑毛和牛A4+A4級以上日本黑毛和牛肉質超軟嫩，油花分布均勻，肉汁飽滿，帶有濃郁的牛肉香味，而且每次加單都有同一水準，呢個價錢絕對可以食回本。伊比利亞黑毛豬梅肉新推出的伊比利亞黑毛豬梅肉我哋都試咗一碟，肉味濃郁而且口感爽滑，不過之後我哋之後都只係不停ENCORE日本黑毛和牛。海鮮拼盤日本和牛餐送的海鮮拼盤味道都唔錯，當中以鮑魚最鮮甜，口感爽滑彈牙。鮑魚係可以任食，除咗日本黑毛和牛外，今晚我哋食得最多就係鮑魚。鮑魚三吃日本和牛套餐小食類有三款鮑魚任食，分別係古法醉鮑魚、炭燒

🔥 吃到飽台灣火鍋推介 - 牛大人台灣火鍋！！ 🥘話說最近發現觀塘開源道有間台式火鍋店，就係以日本黑毛和牛A4+做招徠嘅「牛大人」！最吸引就係佢嘅「食到飽套餐」，啱晒我呢啲大食客！🤤💫 必食推介：日本黑毛和牛A4+套餐套餐已經包含海鮮拼盤，有新鮮生蠔、肥美蟶子、超大扇貝同埋龍蝦，仲會送埋M9和牛牛丸添！肉嘅大小份量任你揀，伊比利亞黑毛豬都有齊，絕對值回票價！🥩🦪 驚喜放題：鮑魚控必試！最正就係鮑魚任你食！而且有三款特色口味：- 古法醉鮑魚：香醇入味- 炭燒鹽蔥鮑魚：香口夠焦香- 柚子燒汁鮑魚：清新開胃Alien勁食11隻最愛嘅飽魚，食到勁飽🤣🍺 飲品推介：少爺啤酒今次仲發現香港製造嘅少爺Pilsner啤酒，清爽香甜，配火鍋一流！ABV 4.5%，每支$58/400ml，值得一試！🍻唔好唔記得，仲有Häagen-Dazs雪糕任食，而且仲有最新嘅Movenpick芒果葩花口味，記得記得唔好錯過啊！！