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牛大人台灣火鍋吃到飽📍觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓📍香港各地有分店━同朋友唸唔到食咩嘅時候 牛大人總係第一選擇🤣 雖然最近天氣開始熱返 但都阻擋唔到我地想打邊爐嘅熱情! 適逢牛大人推出「黑與白的盛宴」主題 湯底與菜品都有新款 就約咗朋友嚟呢度小聚~不得不說呢度嘅日本A4黑毛和牛完全唔輸某啲日式餐廳 放題用咁高質嘅肉嚟講實在佛心🥹━🖤 黑金蒜皇土雞鍋▶︎ 雞湯與黑蒜結合 鮮美之餘營養價值都好高~🤍 雪白御鮮豆腐鍋▶︎ 豆腐與三文魚的組合 protein滿滿又有魚鮮味!━🖤 黑•雪映山葵豆腐▶︎ 黑豆腐搭配蟹籽山葵 微帶刺激感很開胃🖤 鹽酥髒髒雞▶︎ 加入海苔粉的鹽酥雞更為惹味 有台灣夜市的感覺~🤍 藤香鮑魚豆腐▶︎ 微帶麻香的藤椒鮑魚搭配嫩滑白豆腐 不錯不錯🤍 鹽酥美乃『雞』▶︎ 炸雞配美乃滋也太邪惡~🖤🤍 仙花雙圓▶︎ 仙草凍X豆腐花 兩重享受!━🐮 日本A4黑毛和牛▶︎ 和牛油花超靚 即使encore品質都keep到!🐮 澳洲M9和牛牛丸 (贈送)▶︎ 次次嚟都會食嘅牛丸 真係彈牙又爆汁!🐚 海鮮拼盤 (贈送)▶︎ 贈送的海鮮拼盤仲有蠔同蟶子食 有誠意~(各種肉類/鍋物不能盡錄)━🥬 蔬菜🍥 丸類(自
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牛大人台灣火鍋吃到飽
📍觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓
📍香港各地有分店
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同朋友唸唔到食咩嘅時候 牛大人總係第一選擇🤣 雖然最近天氣開始熱返 但都阻擋唔到我地想打邊爐嘅熱情! 適逢牛大人推出「黑與白的盛宴」主題 湯底與菜品都有新款 就約咗朋友嚟呢度小聚~
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不得不說呢度嘅日本A4黑毛和牛完全唔輸某啲日式餐廳 放題用咁高質嘅肉嚟講實在佛心🥹
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🖤 黑金蒜皇土雞鍋
▶︎ 雞湯與黑蒜結合 鮮美之餘營養價值都好高~

🤍 雪白御鮮豆腐鍋
▶︎ 豆腐與三文魚的組合 protein滿滿又有魚鮮味!
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🖤 黑•雪映山葵豆腐
▶︎ 黑豆腐搭配蟹籽山葵 微帶刺激感很開胃

🖤 鹽酥髒髒雞
▶︎ 加入海苔粉的鹽酥雞更為惹味 有台灣夜市的感覺~

🤍 藤香鮑魚豆腐
▶︎ 微帶麻香的藤椒鮑魚搭配嫩滑白豆腐 不錯不錯
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🤍 鹽酥美乃『雞』
▶︎ 炸雞配美乃滋也太邪惡~

🖤🤍 仙花雙圓
▶︎ 仙草凍X豆腐花 兩重享受!
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🐮 日本A4黑毛和牛
▶︎ 和牛油花超靚 即使encore品質都keep到!
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🐮 澳洲M9和牛牛丸 (贈送)
▶︎ 次次嚟都會食嘅牛丸 真係彈牙又爆汁!
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🐚 海鮮拼盤 (贈送)
▶︎ 贈送的海鮮拼盤仲有蠔同蟶子食 有誠意~
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(各種肉類/鍋物不能盡錄)

🥬 蔬菜
🍥 丸類

(自助區不能盡錄)

🍦 movenpick
▶︎ 雪糕都有誠意 係任食唔嬲嘅movenpick!
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(各種雪糕/雪條不能盡錄)

🖤🤍 芝麻豆漿黑旋風
▶︎ 黑芝麻控表示喜歡~ 芝麻味濃郁且唔會甜膩!

(各種罐裝飲品/冷泡茶不能盡錄
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184
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2025-05-20 0 瀏覽
台灣過江龍「牛大人」又有新主題啦黑白湯底 玩健康養生路線除佐用百福豆腐整湯底同小食仲有日本黑毛和牛任食🖤 黑鍋:黑金蒜皇雞鍋黑蒜加紅棗杞子熬湯雞肉嫩滑無骨 飲落有淡淡甘甜有dd似肉骨茶⚪️ 白鍋:雪白魚豆腐湯三文魚湯底煮到奶白色加埋百福豆腐滑溜溜魚味香濃鮮甜得嚟唔會膩口 淥菜淥肉都好好食 大推🥢 豆腐小食必試雪映山葵豆腐藤香鮑魚豆腐鹽酥髒髒雞🥩 肉食控重點日本A4和牛:油花均勻,涮3秒入口即化 伊比利亞黑毛豬:自帶果木香,肉質爽彈無臊味 海鮮拼盤:有齊鮑魚、蠔、蟶子等等🍺 特色飲品期間限定😗芝麻豆漿黑旋風:follow ig/ facebook免費送一杯 芝麻mix豆漿👍🏻半杯晨光半杯暮色:Pilsner溝Stout啤酒 苦甜平衡
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台灣過江龍「牛大人」又有新主題啦
黑白湯底 玩健康養生路線
除佐用百福豆腐整湯底同小食
仲有日本黑毛和牛任食

🖤 黑鍋:黑金蒜皇雞鍋
黑蒜加紅棗杞子熬湯
雞肉嫩滑無骨 飲落有淡淡甘甜
有dd似肉骨茶
⚪️ 白鍋:雪白魚豆腐湯
三文魚湯底煮到奶白色
加埋百福豆腐滑溜溜
魚味香濃
鮮甜得嚟唔會膩口
淥菜淥肉都好好食 大推

🥢 豆腐小食必試
雪映山葵豆腐
藤香鮑魚豆腐
鹽酥髒髒雞

🥩 肉食控重點
日本A4和牛:油花均勻,涮3秒入口即化
伊比利亞黑毛豬:自帶果木香,肉質爽彈無臊味
海鮮拼盤:有齊鮑魚、蠔、蟶子等等

🍺 特色飲品
期間限定😗芝麻豆漿黑旋風:follow ig/ facebook免費送一杯 芝麻mix豆漿👍🏻
半杯晨光半杯暮色:Pilsner溝Stout啤酒 苦甜平衡
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堂食
等級2
18
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2025-05-18 0 瀏覽
牛大人A4和牛,聞名不如見面。120分鐘放題,食好d叫左最貴個餐,日本黑毛和牛A4+套餐,套餐仲要送左澳洲M9和牛牛丸同海鮮拼盤 🦪🥢,話係最貴,都只不過係每人$488,咁既價錢如果食到優質和牛,仲要任食,就一d都唔貴 😆😆湯底有10款,我地叫左「雪白御鮮豆腐鍋」同「台灣鳳梨雞鍋」 🍲🍍。冷櫃有不同款式既菜同丸等無限量供應,我地都係拎左少少,緊係留返d戰鬥力食和牛啦 😍😍一開始店員分別幫我地落左一盤日本黑毛和牛A4+同伊比利亞黑毛豬梅肉。和牛食落好滑好腍,好滿足! 再試海試拼盤,當日既海鮮有蠔,鮑魚,蟶子,帶子,樣樣都好好食,隻蠔好大隻好新鮮! 🐚M9和牛牛丸,雖然係急凍貨,但食落口好juicy! 正! 🔥想啤啤佢,見店舖做緊推廣「黑與白的盛宴」,試下杯「半杯晨光 半杯暮色」既手工啤 🍺,整體麥味都幾濃,係唔錯嘅體驗。唔飲酒既媽媽叫左「芝麻豆漿黑旋風」,芝麻味濃郁口感特別。一餐飯既總結離唔開甜品,除左雪糕櫃任攞既Movenpick 雪落、OREO雪糕批,仲有特色甜品-仙花雙圓! 🍰🍦
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牛大人A4和牛,聞名不如見面。120分鐘放題,食好d叫左最貴個餐,日本黑毛和牛A4+套餐,套餐仲要送左澳洲M9和牛牛丸同海鮮拼盤 🦪🥢,話係最貴,都只不過係每人$488,咁既價錢如果食到優質和牛,仲要任食,就一d都唔貴 😆😆

湯底有10款,我地叫左「雪白御鮮豆腐鍋」同「台灣鳳梨雞鍋」 🍲🍍。

冷櫃有不同款式既菜同丸等無限量供應,我地都係拎左少少,緊係留返d戰鬥力食和牛啦 😍😍

一開始店員分別幫我地落左一盤日本黑毛和牛A4+同伊比利亞黑毛豬梅肉。和牛食落好滑好腍,好滿足!

再試海試拼盤,當日既海鮮有蠔,鮑魚,蟶子,帶子,樣樣都好好食,隻蠔好大隻好新鮮! 🐚

M9和牛牛丸,雖然係急凍貨,但食落口好juicy! 正! 🔥

想啤啤佢,見店舖做緊推廣「黑與白的盛宴」,試下杯「半杯晨光 半杯暮色」既手工啤 🍺,整體麥味都幾濃,係唔錯嘅體驗。唔飲酒既媽媽叫左「芝麻豆漿黑旋風」,芝麻味濃郁口感特別。

一餐飯既總結離唔開甜品,除左雪糕櫃任攞既Movenpick 雪落、OREO雪糕批,仲有特色甜品-仙花雙圓! 🍰🍦
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堂食
推介美食
  • 海鮮拼盤
  • 澳洲M9和牛牛丸
  • 日本黑毛和牛A4+
  • 伊比利亞黑毛豬梅肉
  • 鮑魚
等級4
522
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2025-05-17 0 瀏覽
牛大人新出「黑+白」配主題。約朋友食120分鐘任食日本A4黑毛和牛火鍋放題,質素好好,任食和牛,連鮑魚都係任食!餐廳佈置得好整潔寬敞,QR code 落單好方便,而且上菜快 湯底有新出「黑白養生系列」有黑湯係黑金蒜皇土雞鍋、白湯就係雪白禦鮮豆腐鍋,魚湯加上豆腐,清清地煮海鮮牛肉一流海鮮拼盤有鮑魚、蠔、扇貝、聖子,全部都好新鮮A4黑毛和牛油花均勻,入口即溶另外伊比利黑毛豬都不錯,肉質香而且淋滑每人送兩粒澳洲M9和牛牛丸,入口爆汁彈牙牛味香鮑魚盛宴有四款味道,幾個口味各有特色,鮑魚入口彈牙,最鍾意醉鮑魚有微微酒香同當歸味,感覺好滋陰黑白主題有飲品黑白啤酒用Pilsner混Stout爽口微微花香黑白特飲有芝麻豆漿黑旋風香滑豆漿配上濃郁黑芝麻,再加上台式飲品必備Q彈珍珠,味道非常夾最後多款甜品任飲任食,Movenpick雪糕仲有幾款,另外有黑白仙花雙丸
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牛大人新出「黑+白」配主題。約朋友食120分鐘任食日本A4黑毛和牛火鍋放題,質素好好,任食和牛,連鮑魚都係任食!

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餐廳佈置得好整潔寬敞,QR code 落單好方便,而且上菜快

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湯底有新出「黑白養生系列」有黑湯係黑金蒜皇土雞鍋、白湯就係雪白禦鮮豆腐鍋,魚湯加上豆腐,清清地煮海鮮牛肉一流

海鮮拼盤有鮑魚、蠔、扇貝、聖子,全部都好新鮮

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A4黑毛和牛油花均勻,入口即溶


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另外伊比利黑毛豬都不錯,肉質香而且淋滑

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每人送兩粒澳洲M9和牛牛丸,入口爆汁彈牙牛味香

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鮑魚盛宴有四款味道,幾個口味各有特色,鮑魚入口彈牙,最鍾意醉鮑魚有微微酒香同當歸味,感覺好滋陰

黑白主題有飲品
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黑白啤酒用Pilsner混Stout爽口微微花香

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黑白特飲有芝麻豆漿黑旋風
香滑豆漿配上濃郁黑芝麻,再加上台式飲品必備Q彈珍珠,味道非常夾

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最後多款甜品任飲任食,Movenpick雪糕仲有幾款,另外有黑白仙花雙丸

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15 分鐘 (堂食)
人均消費
$600 (晚餐)
推介美食
  • 澳洲M9和牛牛丸
  • 日本黑毛和牛A4+
  • 伊比利亞黑毛豬梅肉
  • 鮑魚
  • 紅燒牛骨鍋
  • 極上和牛吃到飽
等級4
439
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前兩天朋友生日去吃🥢 牛大人慶祝,估唔到而家已經去到咁瘋狂嘅地步‼️套餐:120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題送澳洲M9和牛牛丸2粒 及 海鮮拼盤 及 任食鮑魚🤩日本🇯🇵A4和牛任點任食!油花靚到癲,我同朋友喪嗌10轉,每片都係入口即融嘅天堂級享受~ 2️⃣ 自助區驚喜多到喊: ▪️ 蔬菜吧新鮮到滴水 ▪️ 丸類區有少見嘅芝士爆漿丸 ▪️ 連台式肉燥飯都有(但唔好食太多飯啊!) 3️⃣ 贈送嘅M9和牛牛丸真係彈到乒乓波咁🍲 湯底神搭配: ▫️ 雪白豆腐鍋超濃豆香,淥海鮮一流 ▫️ 麻辣鍋夠麻唔死鹹,專攻和牛超夾 💯 必搶item: ▪️ 任食鮑魚爽口冇腥味 ▪️ 少爺啤酒mix版打卡超靚 👉 溫馨提示:預早book枱,walk-in等到喊! 🥹後悔冇帶大胃王朋友,下次要組隊掃場!💪😂
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前兩天朋友生日去吃🥢 牛大人慶祝,估唔到而家已經去到咁瘋狂嘅地步‼️

套餐:120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題
送澳洲M9和牛牛丸2粒 及 海鮮拼盤 及 任食鮑魚🤩
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日本🇯🇵A4和牛任點任食!油花靚到癲,我同朋友喪嗌10轉,每片都係入口即融嘅天堂級享受~
2️⃣ 自助區驚喜多到喊:
▪️ 蔬菜吧新鮮到滴水
▪️ 丸類區有少見嘅芝士爆漿丸
▪️ 連台式肉燥飯都有(但唔好食太多飯啊!)
3️⃣ 贈送嘅M9和牛牛丸真係彈到乒乓波咁

🍲 湯底神搭配:
▫️ 雪白豆腐鍋超濃豆香,淥海鮮一流
▫️ 麻辣鍋夠麻唔死鹹,專攻和牛超夾

💯 必搶item:
▪️ 任食鮑魚爽口冇腥味
▪️ 少爺啤酒mix版打卡超靚

👉 溫馨提示:預早book枱,walk-in等到喊! 🥹
後悔冇帶大胃王朋友,下次要組隊掃場!💪😂


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2025-05-07
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堂食
慶祝紀念
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106
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2025-05-15 0 瀏覽
慶祝屋企人生日專登去,啱啱出咗個黑白系列,幾得意又試吓先湯底係黑金蒜皇土雞鍋拼雪白御鮮豆腐鍋鴛鴦鍋,黑金蒜皇土雞鍋有好高營養價值嘅黑蒜,味道好香蒜同黑蒜味,再有埋雞味,香濃得嚟無負擔;而雪白御鮮豆腐鍋就係有三文魚同埋煎到金黃色嘅百福豆腐,鮮甜魚湯加豆腐味好滋潤今次試晒佢所有黑白盛宴嘅食物🔸雪映山葵豆腐🔸蟹籽墨汁漿🔸鹽酥髒髒雞🔸藤香鮑魚豆腐🔸鹽酥美乃『雞』🔸魚香皮蛋豆腐🔸仙花雙圓🔸黑白啤酒最吸引就係🤍藤椒鮑魚豆腐,藤椒味好夠惹味,最正係辣辣地,鮑魚好爽彈,豆腐好嫩滑,兩樣食埋一齊又辣又爽又嫩,口感好豐富🖤鹽酥髒髒雞,好香海苔粉,加上炸得酥脆鹽酥雞,唔使去台灣呢度都食到🤣🤍仙花雙圓,係牛大人招牌仙草凍加百福豆腐花,仲有啲珍珠同花生,食仙草又唔會冚過豆腐花嘅味,有埋珍珠嘅煙韌同埋脆口嘅花生,係四重口感🤣平日去19:30前離座,每位$448再加一,鍾意食牛其實好岩食,因為肉質好高質,今次個主題夠特別,款式多同埋味道唔錯,成家人都覺得滿意
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慶祝屋企人生日專登去,啱啱出咗個黑白系列,幾得意又試吓先


湯底係黑金蒜皇土雞鍋拼雪白御鮮豆腐鍋鴛鴦鍋,黑金蒜皇土雞鍋有好高營養價值嘅黑蒜,味道好香蒜同黑蒜味,再有埋雞味,香濃得嚟無負擔;而雪白御鮮豆腐鍋就係有三文魚同埋煎到金黃色嘅百福豆腐,鮮甜魚湯加豆腐味好滋潤


今次試晒佢所有黑白盛宴嘅食物
🔸雪映山葵豆腐
🔸蟹籽墨汁漿
🔸鹽酥髒髒雞
🔸藤香鮑魚豆腐
🔸鹽酥美乃『雞』
🔸魚香皮蛋豆腐
🔸仙花雙圓
🔸黑白啤酒


最吸引就係
🤍藤椒鮑魚豆腐,藤椒味好夠惹味,最正係辣辣地,鮑魚好爽彈,豆腐好嫩滑,兩樣食埋一齊又辣又爽又嫩,口感好豐富


🖤鹽酥髒髒雞,好香海苔粉,加上炸得酥脆鹽酥雞,唔使去台灣呢度都食到🤣


🤍仙花雙圓,係牛大人招牌仙草凍加百福豆腐花,仲有啲珍珠同花生,食仙草又唔會冚過豆腐花嘅味,有埋珍珠嘅煙韌同埋脆口嘅花生,係四重口感🤣


平日去19:30前離座,每位$448再加一,鍾意食牛其實好岩食,因為肉質好高質,今次個主題夠特別,款式多同埋味道唔錯,成家人都覺得滿意
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又到每個月都要嚟餵食一下。我嘅牛魔王的胃😋真係只有牛大人可以滿足到我!每個月都有唔同嘅牛肉新款,全部都係牛肉嘅天花板,而且每個月都有新菜式❤️❤️❤️真係個個月嚟食都食唔厭🆙今次仲推出咗黑白養生湯底,🖤🤍黑白湯鍋黑金蒜皇土雞鍋 雪白御鮮豆腐鍋🆕特色食物-「黑」🔲黑‧雪映山葵豆腐蟹籽墨汁漿鹽酥髒髒雞🔳「白」白 ‧ 藤香鮑魚豆腐,鹽酥美乃『雞』,魚香皮蛋豆腐◽️◾️黑白特飲 芝麻豆漿黑旋風 仲有新增台式甜品🍨仙花雙圓真係帶你食勻台灣蔬菜到肉丸類,任何嘢食物,都包羅萬有!連最愛嘅王子都一定要‼️鍾意食台灣嘢嘅人,一定啱口味!唔夠飽,仲有台式肉燥飯🤭包保你食得飽! 🍺黑白啤酒 半杯晨光.半杯暮色 ($68/400ml)混合少爺啤酒的Pilsner與Stout !夠晒特色,啱晒收工啤一啤🍻🍫🍦我仲食咗超級多嘅Kitkat雪條,真係鹹同甜都滿足晒!牛大人真係不得了😋
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又到每個月都要嚟餵食一下。我嘅牛魔王的胃😋真係只有牛大人可以滿足到我!每個月都有唔同嘅牛肉新款,全部都係牛肉嘅天花板,而且每個月都有新菜式❤️❤️❤️真係個個月嚟食都食唔厭🆙

今次仲推出咗黑白養生湯底,
🖤🤍黑白湯鍋
黑金蒜皇土雞鍋
雪白御鮮豆腐鍋

🆕特色食物-「黑」
🔲黑‧雪映山葵豆腐
蟹籽墨汁漿
鹽酥髒髒雞

🔳「白」
白 ‧ 藤香鮑魚豆腐,鹽酥美乃『雞』,魚香皮蛋豆腐

◽️◾️黑白特飲
芝麻豆漿黑旋風

仲有新增台式甜品🍨仙花雙圓
真係帶你食勻台灣蔬菜到肉丸類,任何嘢食物,都包羅萬有!連最愛嘅王子都一定要‼️

鍾意食台灣嘢嘅人,一定啱口味!唔夠飽,仲有台式肉燥飯🤭包保你食得飽!

🍺黑白啤酒
半杯晨光.半杯暮色 ($68/400ml)
混合少爺啤酒的Pilsner與Stout !夠晒特色,啱晒收工啤一啤🍻

🍫🍦我仲食咗超級多嘅Kitkat雪條,真係鹹同甜都滿足晒!牛大人真係不得了😋
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觀塘食肉獸注意!牛大人最新推出「黑白養生系列」,由湯底到小食玩轉創意對比美學,搭配120分鐘頂級和牛放題,食完即刻想encore!👇▫️ 鴛鴦鍋必點雙重享受 ▫️黑金蒜皇土雞鍋 🖤|慢熬烏骨雞湯底濃郁回甘,滿口蒜香超滋補雪白御鮮豆腐鍋 🤍|豆香清爽配海鮮一絕嗜辣族加碼經典麻辣湯,涮肉超惹味!🥩 和牛控天堂放題 🥩✨日本直送A4黑毛和牛|油花如大理石紋路,入口即化✨澳洲M9和牛牛丸|爆汁彈牙必試!✨任食鮑魚x海鮮拼盤|超新鮮~♟ 黑白太極創意料理 ♟【黑の章】▪️黑雪映山葵豆腐|芥末微辣撞擊豆香▪️蟹籽墨汁漿|墨魚鮮味大爆發▪️鹽酥髒髒雞|竹炭脆皮暗黑系邪惡【白の章】▫️藤香鮑魚豆腐|Q彈海味三重奏▫️鹽酥美乃『雞』|台式甜辣醬上癮▫️魚香皮蛋豆腐|冷熱雙吃超驚喜🍻 社交平台打卡必點神器 ☯️芝麻豆漿黑旋風|Like社交平台$25嘆!黑白漸層超上鏡☯️仙花雙圓|黑白小湯圓配桂花蜜☯️晨光暮色啤酒|少爺啤Pilsner+Stout層次感爆燈晚市$448起嘆A4和牛+任食海鮮仲有好多款式嘅配料 台式小食同飲品🧋📍牛大人台灣火鍋吃到飽觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓
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觀塘食肉獸注意!牛大人最新推出「黑白養生系列」,由湯底到小食玩轉創意對比美學,搭配120分鐘頂級和牛放題,食完即刻想encore!👇
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▫️ 鴛鴦鍋必點雙重享受 ▫️
黑金蒜皇土雞鍋 🖤|慢熬烏骨雞湯底濃郁回甘,滿口蒜香超滋補
雪白御鮮豆腐鍋 🤍|豆香清爽配海鮮一絕
嗜辣族加碼經典麻辣湯,涮肉超惹味!

🥩 和牛控天堂放題 🥩
✨日本直送A4黑毛和牛|油花如大理石紋路,入口即化
✨澳洲M9和牛牛丸|爆汁彈牙必試!
✨任食鮑魚x海鮮拼盤|超新鮮~
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♟ 黑白太極創意料理 ♟
【黑の章】
▪️黑雪映山葵豆腐|芥末微辣撞擊豆香
▪️蟹籽墨汁漿|墨魚鮮味大爆發
▪️鹽酥髒髒雞|竹炭脆皮暗黑系邪惡
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【白の章】
▫️藤香鮑魚豆腐|Q彈海味三重奏
▫️鹽酥美乃『雞』|台式甜辣醬上癮
▫️魚香皮蛋豆腐|冷熱雙吃超驚喜
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🍻 社交平台打卡必點神器
☯️芝麻豆漿黑旋風|Like社交平台$25嘆!黑白漸層超上鏡
☯️仙花雙圓|黑白小湯圓配桂花蜜
☯️晨光暮色啤酒|少爺啤Pilsner+Stout層次感爆燈
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晚市$448起嘆A4和牛+任食海鮮
仲有好多款式嘅配料 台式小食同飲品🧋
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📍牛大人台灣火鍋吃到飽
觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓
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堂食
用餐優惠
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唔講唔知~ #黑蒜 原來係養生界隱藏BOSS💪黑蒜+火鍋呢個配搭真係聰明!用嚟打邊爐唔怕黑蒜湯底搶咗食材風頭🤭所以劉媽👩🏻目標就係食 #牛大人 最新推出「黑與白的盛宴」 #黑金蒜皇土雞鍋 今次我哋order咗120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題附送澳洲M9和牛牛丸2粒(人頭計)及海鮮拼盤及任食鮑魚 湯底🥣梗係要揀咗黑白養生系列🖤黑金蒜皇土雞鍋 個「黑金蒜皇土雞鍋」聽落已經贏晒~ #皇土雞 嘅肉質自帶天然甜味😌肌間脂肪分布均勻咬落去唔會柴☺️反而有種滑嫩感餐廳堅持用新鮮生雞件🐔唔係預先煮熟嘅咁樣可以控制火候🔥確保雞肉唔會煮過頭🤭保持最佳口感。黑蒜嗰種獨特嘅焦糖甜香撞上土雞嘅鮮味 🤗 湯底唔油膩又夠醇厚黑蒜煲耐咗會愈發濃郁😉飲一啖暖笠笠😁即刻覺得滋補晒!⚫️⚪️特色食物推介「黑」⚫️黑‧雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞「白」⚪️白 ‧ 藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐🐮日本黑毛和牛A4+#日本和牛 啲油花「落雪咁靚」❄️輕輕一灼就化開仲要配埋黑蒜湯底😌甜味同油脂香雙重夾擊~🐽伊比利亞黑毛豬梅肉#伊比利亞黑毛豬 真係豬肉界嘅頂流😙個肉香仲要同黑蒜撞出火花😋諗起都覺得邪惡!🦪海鮮拼盤蟶子同帶子
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唔講唔知~ #黑蒜 原來係養生界隱藏BOSS💪
黑蒜+火鍋呢個配搭真係聰明!
用嚟打邊爐唔怕黑蒜湯底搶咗食材風頭🤭
所以劉媽👩🏻目標就係食 #牛大人 最新推出「黑與白的盛宴」 #黑金蒜皇土雞鍋

今次我哋order咗
120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題
附送澳洲M9和牛牛丸2粒(人頭計)及海鮮拼盤及任食鮑魚

湯底🥣梗係要揀咗黑白養生系列🖤黑金蒜皇土雞鍋
個「黑金蒜皇土雞鍋」聽落已經贏晒~
#皇土雞 嘅肉質自帶天然甜味😌肌間脂肪分布均勻
咬落去唔會柴☺️反而有種滑嫩感
餐廳堅持用新鮮生雞件🐔唔係預先煮熟嘅
咁樣可以控制火候🔥確保雞肉唔會煮過頭🤭保持最佳口感。
黑蒜嗰種獨特嘅焦糖甜香撞上土雞嘅鮮味 🤗 湯底唔油膩又夠醇厚
黑蒜煲耐咗會愈發濃郁😉飲一啖暖笠笠😁即刻覺得滋補晒!
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⚫️⚪️特色食物推介
「黑」⚫️黑‧雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞
「白」⚪️白 ‧ 藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐
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🐮日本黑毛和牛A4+
#日本和牛 啲油花「落雪咁靚」❄️輕輕一灼就化開
仲要配埋黑蒜湯底😌甜味同油脂香雙重夾擊~
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🐽伊比利亞黑毛豬梅肉
#伊比利亞黑毛豬 真係豬肉界嘅頂流😙個肉香仲要同黑蒜撞出火花😋諗起都覺得邪惡!
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🦪海鮮拼盤
蟶子同帶子夠晒鮮甜
鮑魚、生蠔吸咗黑蒜湯之後鮮味爆棚~ 🤩
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必點甜品🍮仙花雙圓
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仲有打邊爐必須嘆返杯 #黑白啤酒
🍻 半杯晨光+半杯暮色
混合少爺啤酒的Pilsner與Stout
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黑白湯底仲有🤍雪白御鮮豆腐鍋
由煎至金黃色嘅三文魚搭配百福豆腐細熬至雪白魚湯
下次要試呀!
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Follow 牛大人 社交平台 送 #黑白特飲 🌀 芝麻豆漿黑旋風
一入口就被濃郁的芝麻香氣包圍
豆漿底香滑順喉👍🏻
最驚喜是裡面的珍珠Q彈有嚼勁

呢度打邊爐真係超抵食!
食物款式多到眼花撩亂
淨係基本嘅肉類、海鮮已經夠豐富🥩🥓
仲有無限追加嘅火鍋配料、新鮮蔬菜同麵食🥗🍜
最驚喜係連滷肉飯都有!
甜品方面亦冇馬虎☺️
雪糕、雪條任揀🍧
仲有各式飲品暢飲🥤
真係由頭滿足到尾~🤤
食到捧住個肚走😆
性價比爆燈🔥絕對係大胃王天堂!
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用餐日期
2025-04-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (晚餐)
推介美食
  • 澳洲M9和牛牛丸
  • 日本黑毛和牛A4+
  • 伊比利亞黑毛豬梅肉
  • 澳洲和牛M5牛肩卷
  • 花雕酒雞件
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今日黎到位於觀塘嘅牛大人分店。觀塘店面積寬敞,有二人、四人座位及卡位,全部都係沙發櫈。除左用QR code落單,餐廳入面仲有唔同既自助區,分別可以拎醬料、滷肉飯、火鍋配料同埋餐廳自家製飲品。🔥晚市:日本黑毛和牛A4+ 吃到飽 除左本身已有既湯底之外,餐廳最近推出期間限定既養生黑白湯鍋,包括黑金蒜皇土雞鍋及雪白御鮮豆腐鍋。今次我就揀左鴛鴦鍋,一邊係新出既雪白御鮮豆腐鍋,另一邊就係我一直好鍾意嘅牛大人秘方麻辣鍋。🥩肉類方面:套餐既肉類選擇都唔少,有日本黑毛和牛A4+ 、伊比利亞黑毛豬梅肉、上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排等等,我自己就鍾意每樣叫左一碟先,之後睇下自己鍾意食邊款再嗌~特別推介日本黑毛和牛A4+,佢係咁多款肉裏面肉質最嫩既,而且油脂分布平均,牛味香濃,非常推介👍🏻另外,一坐低店員就會送上和牛牛丸,入口牛味突出,非常彈牙。🦞海鮮:海鮮拼盤樣樣都有啲,包括蟶子、扇貝、生蠔、鮑魚,而且每款海鮮都新鮮,當中最鍾意鮑魚,夠曬彈牙。另外,今次仲特別試左三款口味嘅熟鮑魚,有酒味香濃既古法醉鮑魚、夠晒鹹香嘅炭燒鹽蔥鮑魚,以及酸酸甜甜,味道清新嘅柚子燒汁鮑魚,三款都
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今日黎到位於觀塘嘅牛大人分店。觀塘店面積寬敞,有二人、四人座位及卡位,全部都係沙發櫈。


除左用QR code落單,餐廳入面仲有唔同既自助區,分別可以拎醬料、滷肉飯、火鍋配料同埋餐廳自家製飲品。
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🔥晚市:日本黑毛和牛A4+ 吃到飽
除左本身已有既湯底之外,餐廳最近推出期間限定既養生黑白湯鍋,包括黑金蒜皇土雞鍋及雪白御鮮豆腐鍋。今次我就揀左鴛鴦鍋,一邊係新出既雪白御鮮豆腐鍋,另一邊就係我一直好鍾意嘅牛大人秘方麻辣鍋。
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🥩肉類方面:
套餐既肉類選擇都唔少,有日本黑毛和牛A4+ 、伊比利亞黑毛豬梅肉、上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排等等,我自己就鍾意每樣叫左一碟先,之後睇下自己鍾意食邊款再嗌~


特別推介日本黑毛和牛A4+,佢係咁多款肉裏面肉質最嫩既,而且油脂分布平均,牛味香濃,非常推介👍🏻


另外,一坐低店員就會送上和牛牛丸,入口牛味突出,非常彈牙。
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🦞海鮮:
海鮮拼盤樣樣都有啲,包括蟶子、扇貝、生蠔、鮑魚,而且每款海鮮都新鮮,當中最鍾意鮑魚,夠曬彈牙。


另外,今次仲特別試左三款口味嘅熟鮑魚,有酒味香濃既古法醉鮑魚、夠晒鹹香嘅炭燒鹽蔥鮑魚,以及酸酸甜甜,味道清新嘅柚子燒汁鮑魚,三款都值得一試~
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🦑其他配料:
菜單上仲有唔同配料可以選擇,特別一提最近推出嘅黑白特色食物,包括雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞、藤香鮑魚豆腐、魚香皮蛋豆腐等~


🥬自助配料:
出面既自助區有超多配料可以揀,特別推介綿軟既芋頭、清甜既粟米、海帶、超爽彈既魷魚同埋花枝丸。
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🍵飲品:
哩到既飲品選擇多樣,特別推介佢地既冷泡茶,洛神花茶、白桃烏龍都清新好飲。


我哋仲另外叫左新推出嘅黑白啤酒🍻混合左少爺啤嘅黑啤酒及白啤酒,味道平衡,恰到好處。


🌟 #優惠情報🌟
而家like 社交平台仲可以贈送本來要$25嘅黑白特飲:芝麻豆漿黑旋風,芝麻味突出,底下仲有彈牙珍珠。
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🍦甜品
甜品方面,除左出面嘅甜品櫃有Movenpick雪糕及各種雪條之外,仲可以落單叫其他甜品,我地就揀左仙花雙圓,入面有仙草、椰果、紅豆、珍珠同埋花生,口感夠曬豐富。
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我哋一家超鍾意嘅打邊爐餐廳「牛大人」,真係抵食夾好食!😋🍲## 🐮【120分鐘日本A4黑毛和牛🐮火鍋放題】## 🥩【日本A4黑毛和牛】日本A4黑毛和牛肉質鮮嫩多汁,入口即化,而且脂肪分布得好均勻,真係牛氣沖天!## 🍖【和牛牛丸】和牛牛丸好彈牙,啖啖有肉汁,每一啖都感受得到鮮甜!😍## 🦐【海鮮拼盤】海鮮拼盤🦪🦐🐠好新鮮,鮮甜到不得了,每樣都好好食!最近佢哋仲推出咗## 🌟【黑白⚫️⚪️養生系列】黑白養生系列好有特色,黑白湯鍋、黑金蒜皇土雞🐥鍋同雪白御鮮豆腐鍋都好好味!### 🖤【特色食物-「黑」】- 黑‧雪映山葵豆腐(山葵同豆腐味好夾好好味)- 蟹籽墨汁漿🐙(啖啖蟹籽,鮮甜美味)- 鹽酥髒髒雞🐥(外酥內嫩,香脆可口)### 🤎【特色食物-「白」】- 白 ‧ 藤香鮑魚豆腐(鮮甜滋補,越食越想食)- 鹽酥美乃『雞』(美乃滋同鹽酥雞好絕配)- 魚香皮蛋🥚豆腐(酸甜開胃)## 🥤【黑白特飲】芝麻豆漿黑旋風係必試!可以LIKE 社交平台 OR $25/杯,超抵!## 🍵【甜品】仙花雙圓🍡甜品係完美結尾,甜而不膩,好滿意!## 🍻【黑白啤酒】黑白啤酒半杯晨光.半杯暮色,混合少爺啤酒的Pilsner與
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我哋一家超鍾意嘅打邊爐餐廳「牛大人」,真係抵食夾好食!😋🍲

## 🐮【120分鐘日本A4黑毛和牛🐮火鍋放題
## 🥩【日本A4黑毛和牛】
日本A4黑毛和牛肉質鮮嫩多汁,入口即化,而且脂肪分布得好均勻,真係牛氣沖天!

## 🍖【和牛牛丸】
和牛牛丸好彈牙,啖啖有肉汁,每一啖都感受得到鮮甜!😍

## 🦐【海鮮拼盤】
海鮮拼盤🦪🦐🐠好新鮮,鮮甜到不得了,每樣都好好食!

最近佢哋仲推出咗## 🌟【黑白⚫️⚪️養生系列】
黑白養生系列好有特色,黑白湯鍋、黑金蒜皇土雞🐥鍋同雪白御鮮豆腐鍋都好好味!

### 🖤【特色食物-「黑」】
- 黑‧雪映山葵豆腐(山葵同豆腐味好夾好好味)
- 蟹籽墨汁漿🐙(啖啖蟹籽,鮮甜美味)
- 鹽酥髒髒雞🐥(外酥內嫩,香脆可口)

### 🤎【特色食物-「白」】
- 白 ‧ 藤香鮑魚豆腐(鮮甜滋補,越食越想食)
- 鹽酥美乃『雞』(美乃滋同鹽酥雞好絕配)
- 魚香皮蛋🥚豆腐(酸甜開胃)

## 🥤【黑白特飲】
芝麻豆漿黑旋風係必試!可以LIKE 社交平台 OR $25/杯,超抵!

## 🍵【甜品
仙花雙圓🍡甜品係完美結尾,甜而不膩,好滿意!

## 🍻【黑白啤酒】
黑白啤酒半杯晨光.半杯暮色,混合少爺啤酒的Pilsner與Stout,好有創意!

快D約埋朋友同埋家人去試下啦!😋🔥
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服務
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堂食
人均消費
$400
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今晚同朋友去觀塘牛大人食飯,真係激到爆炸!🔥 明明提早訂咗枱,點知個服務員竟然安排我哋坐近廁所位,成間餐廳大把空位都唔俾我哋坐,係咪玩嘢啊?🚽🙄 仲要其他枱全部冇人坐,硬係要我哋對住廁所食飯,咩服務態度呀?!叫咗澳洲極上和套餐,連問都唔問我哋要牛丸定鮑魚,就自動自覺俾咗牛丸,當我哋透明㗎?🤬 牛丸唔係唔好食,但係你都要尊重吓客人嘅選擇權掛!全程D服務員黑口黑面,好似我哋欠咗佢錢咁,真係食到一肚氣!💢 服務差到咁,食物再好食都冇用啦!👎
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今晚同朋友去觀塘牛大人食飯,真係激到爆炸!🔥 明明提早訂咗枱,點知個服務員竟然安排我哋坐近廁所位,成間餐廳大把空位都唔俾我哋坐,係咪玩嘢啊?🚽🙄 仲要其他枱全部冇人坐,硬係要我哋對住廁所食飯,咩服務態度呀?!

叫咗澳洲極上和套餐,連問都唔問我哋要牛丸定鮑魚,就自動自覺俾咗牛丸,當我哋透明㗎?🤬 牛丸唔係唔好食,但係你都要尊重吓客人嘅選擇權掛!全程D服務員黑口黑面,好似我哋欠咗佢錢咁,真係食到一肚氣!💢 服務差到咁,食物再好食都冇用啦!👎
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2025-05-09
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120 分鐘 (堂食)
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$350
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2025-05-08 0 瀏覽
佢地新推出黑白系列,今次當然要試下‼️餐廳環境闊落,張枱都擺得落嗌咗嘅嘢食,唔會好迫😌自助櫃亦都有唔同嘅蔬菜等選擇,非常豐富😚適合聚會一齊邊食邊傾!😎湯底❤️❤️❤️❤️❤️雪白御鮮豆腐湯湯底好鮮甜,暖笠笠,配料有三文魚粒,所以湯底都有淡淡嘅魚香😆除咗有滑豆腐外,亦都有煎咗外皮嘅黃金豆腐,感覺好滋補!🤤台式濃香蕃茄湯淡淡落口香甜濃郁,酸酸甜甜好開胃,落肉定係落菜都唔會冚咗食材本身嘅味道,非常搭配!😙肉類❤️❤️❤️❤️❤️日本黑毛和牛A4+外表已經非常吸引嘅黑毛和牛,獨特嘅霜降油花,分佈均勻😋口感方面,和牛濃郁油香同肉質亦非常中和,有口感而不膩🤩伊比利亞黑毛豬梅肉黑毛豬梅肉嘅油滑同黑毛和牛相比,可以見到肉質分布比較多😚食落去肉質細膩又多汁,非常豐富!🥰M9和牛牛丸一咬落佢有爆汁效果,濃郁嘅牛肉香氣撲鼻而來😙口感好有勁道,Q彈!😍海鮮❤️❤️❤️❤️❤️套餐包括鮑魚任食,有多款鮑魚煮法可以選擇,然後每位仲會送一個海鮮拼盤,有蟶子、帆立貝等😆自助區❤️❤️❤️❤️有多種蔬菜 、火鍋配料、飲品、熱食,淨係火鍋配料選擇已經十分之多,有超多種台灣直送嘅丸,蔬菜亦10分新鮮,放入湯底煮十分鮮甜甜品/飲品❤️❤️❤️❤️❤️今期推出仙花雙圓有mov
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佢地新推出黑白系列,今次當然要試下‼️餐廳環境闊落,張枱都擺得落嗌咗嘅嘢食,唔會好迫😌自助櫃亦都有唔同嘅蔬菜等選擇,非常豐富😚適合聚會一齊邊食邊傾!😎

湯底❤️❤️❤️❤️❤️
雪白御鮮豆腐湯
湯底好鮮甜,暖笠笠,配料有三文魚粒,所以湯底都有淡淡嘅魚香😆除咗有滑豆腐外,亦都有煎咗外皮嘅黃金豆腐,感覺好滋補!🤤

台式濃香蕃茄湯
淡淡落口香甜濃郁,酸酸甜甜好開胃,落肉定係落菜都唔會冚咗食材本身嘅味道,非常搭配!😙

肉類❤️❤️❤️❤️❤️
日本黑毛和牛A4+
外表已經非常吸引嘅黑毛和牛,獨特嘅霜降油花,分佈均勻😋口感方面,和牛濃郁油香同肉質亦非常中和,有口感而不膩🤩

伊比利亞黑毛豬梅肉
黑毛豬梅肉嘅油滑同黑毛和牛相比,可以見到肉質分布比較多😚食落去肉質細膩又多汁,非常豐富!🥰

M9和牛牛丸
一咬落佢有爆汁效果,濃郁嘅牛肉香氣撲鼻而來😙口感好有勁道,Q彈!😍

海鮮❤️❤️❤️❤️❤️
套餐包括鮑魚任食,有多款鮑魚煮法可以選擇,然後每位仲會送一個海鮮拼盤,有蟶子、帆立貝等😆

自助區❤️❤️❤️❤️
有多種蔬菜 、火鍋配料、飲品、熱食,淨係火鍋配料選擇已經十分之多,有超多種台灣直送嘅丸,蔬菜亦10分新鮮,放入湯底煮十分鮮甜

甜品/飲品❤️❤️❤️❤️❤️
今期推出仙花雙圓
有movenpick,kitkat雪條等kitkat依家仲有出dark版,採用黑朱古力🍫食落無咁甜😙
依家亦推出芝麻豆漿黑旋風,豆味超濃之外,再加上芝麻香同煙韌珍珠😆無得頂😋

黑白啤酒❤️❤️❤️❤️❤️
$68
半杯晨光.半杯暮色,混合少爺啤酒🍻嘅Pilsner與Stout,口感順滑,配上火鍋超正🥰
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等級1
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2025-05-08 0 瀏覽
星期4同老公係觀塘行完街,諗下食咩野好似好耐無食牛大人就去食下~好在walk in都有位置~見到佢地做緊黑白盛宴主題🤍🖤我哋就揀咗120分鐘A4和牛任食放題,呢個餐佢送一個海鮮拼盤同任點鮑魚,仲送左兩粒澳洲M9和牛牛丸。湯底都有好多款選擇,我哋揀咗麻辣同埋黑金土雞鍋日本黑毛牛肉質鮮嫩牛味濃郁,份量都幾大同埋鮑魚我哋都追加咗幾次,爽口彈牙!杯特飲黑芝麻豆漿幾好飲,裏面有珍珠打完邊爐仲有好多雪糕款式,連movenpick都有下次帶埋呀女再黎食先!
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星期4同老公係觀塘行完街,諗下食咩野
好似好耐無食牛大人就去食下~好在walk in都有位置~見到佢地做緊黑白盛宴主題🤍🖤
我哋就揀咗120分鐘A4和牛任食放題
呢個餐佢送一個海鮮拼盤同任點鮑魚,
仲送左兩粒澳洲M9和牛牛丸。
湯底都有好多款選擇,我哋揀咗麻辣同埋
黑金土雞鍋
日本黑毛牛肉質鮮嫩牛味濃郁,份量都幾大
同埋鮑魚我哋都追加咗幾次,爽口彈牙!
杯特飲黑芝麻豆漿幾好飲,裏面有珍珠
打完邊爐仲有好多雪糕款式,連movenpick都有
下次帶埋呀女再黎食先!
鴛鴦火鍋
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2025-04-24
等候時間
12 分鐘 (堂食)
人均消費
$488 (晚餐)
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推介美食
鴛鴦火鍋
  • 日本黑毛和牛A4+
等級4
208
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Iby之前去過已經覺得啲肉好高質,所以今次經開觀塘就試咗牛大人新出嘅黑白養生鍋,鴛鴦湯底夠晒心思。黑金蒜皇湯飲落有驚喜,蒜香濃得嚟帶啲紅棗甜,同A4+和牛意外地夾——薄切牛片烚三秒,蒜味吊出牛油香,食完成個口有回甘。白湯豆乳底清甜,鮑魚仔同帆立貝白烚最啱,海鮮甜味唔會被湯蓋過。 暗黑料理三寶值得一試,墨汁髒髒雞脆皮夠薄,鹹香惹味送啤酒一流。山葵豆腐wasabi後勁夠過癮,但唔會嗆到流眼水。最抵讚係服務,阿姐見我哋掛住吹水冇落單,主動過嚟提我哋仲有15分鐘last order。 人均$500樓下任食頂級和牛,環境夠闊落坐得舒服,冷氣夠猛打邊爐唔會出汗。甜品仙花雙圓有心思,黑芝麻流心夠濃,白豆腐凍清甜軟滑,凍食解膩剛剛好。一定會再encore😋
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Iby之前去過已經覺得啲肉好高質,所以今次經開觀塘就試咗牛大人新出嘅黑白養生鍋,鴛鴦湯底夠晒心思。
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黑金蒜皇湯飲落有驚喜,蒜香濃得嚟帶啲紅棗甜,同A4+和牛意外地夾——薄切牛片烚三秒,蒜味吊出牛油香,食完成個口有回甘。白湯豆乳底清甜,鮑魚仔同帆立貝白烚最啱,海鮮甜味唔會被湯蓋過。
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暗黑料理三寶值得一試,墨汁髒髒雞脆皮夠薄,鹹香惹味送啤酒一流。山葵豆腐wasabi後勁夠過癮,但唔會嗆到流眼水。最抵讚係服務,阿姐見我哋掛住吹水冇落單,主動過嚟提我哋仲有15分鐘last order。

人均$500樓下任食頂級和牛,環境夠闊落坐得舒服,冷氣夠猛打邊爐唔會出汗。甜品仙花雙圓有心思,黑芝麻流心夠濃,白豆腐凍清甜軟滑,凍食解膩剛剛好。一定會再encore😋
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