牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

營業中

休息中

5時入座，6:30 last order，7時離座，6:23走嚟埋單並提示last order，本身就無乜問題，6:30未到前後催咗3次埋單，每一次態度都極差，催你快啲搞掂個last order，因為埋咗單就無得再落單，開頭無講清楚，只係咁叫人埋單，咁我落last order都要啲時間掛？6:52左右再叫你7點交枱，無錯係叫你交枱，因為呢個係命令。隔離枱早咗幾分鐘離座，其中一位職員執碟勁大聲（呢個可能係我敏感），執到啲碟跌落地下，而另一位職員就不斷望錶再望其他未走嘅枱，得喇我知道7點要走喇！時間揸正嚟做本來無問題，但用咁嘅語氣催人走我就唔會再嚟。

💫 牛大人台灣火鍋吃到飽 💫 📍 IEAT online及門市有售等咗咁耐，終於等到牛大人出火鍋湯包啦🎉 終於唔使排隊，牛大人出名好食😋 而家仲推出了兩款火鍋湯包🤩 係屋企都可以食牛大人喇🥳火鍋湯包兩款口味 ，HK$68/包1️⃣牛大人秘方麻辣鍋🐂2️⃣牛大人紅燒牛骨鍋 🐃☑️煮法超簡單，撕開包裝，直接將湯包加入3000ML雞湯 / 開水🫙，即可打邊爐!本人勁鍾意食麻辣火鍋🍲，揀左牛大人秘方麻辣鍋。而呢個湯包又麻香味重又惹味，味道香濃又唔會過鹹😋。火鍋慢慢滾，牛香味慢慢散發出來。食呢個湯底，一定唔少得食返幾塊牛肉🐃同豚肉🐖，超match ‼️$68門市價或網店IEAT都可以購買，大家買定一兩包放係屋企隨時都可以食到牛大人呀👩‍🍳

牛大人秘方 紅燒牛骨鍋湯底 ($68) 包裝有介紹可以1500ml水+1500ml雞湯/牛湯，然後滾熟之後，加入湯底煲3分鐘就搞掂✅ 我哋就咁3000ml水，之後落牛骨鍋湯底，成品一樣好濃郁，唔會水稀稀咁👍🏻另外睇佢packing見到成份排序由牛肉排第一，即係牛肉含量真係比其他成份高，而湯底用牛腿骨先燒後燉而成，成個湯底牛味好濃郁同埋幾清甜，唔係好鹹或者重味精個種🥘整體黎講幾啱gathering/開party🎉嘅時候做湯底，應該啱到大部份人嘅口味，食落滋味又唔會太重口🤤Extra comment:•除咗門市有得賣之外，Ieat online 都有得買🖥•鍾意食辣嘅朋友，可以試埋秘方麻辣鍋嘅湯底🌶

前排hit 爆既台式火鍋，之前要排足個幾鐘先食到。而家越開越多分店，今次就咁walk in得左😆我地揀左澳洲極上和牛放題🐮 💰$298 per person ，湯底有台灣鳳梨雞鍋🐥同埋牛大人秘方麻辣鍋🌶 (鴛鴦湯底+$50) 首先講咗個湯底先，台灣鳳梨雞鍋好清甜，可以食到淡淡的鳳梨味! ☺️至於麻辣鍋我哋揀咗小辣，食到多種辣椒同藥材嘅香味，味道有層次但又唔會太過搶味 正😋呢一個set送兩粒澳洲M五和牛丸！同一般嘅牛丸唔同，和牛丸更加鮮甜同埋重牛味，質感亦較有彈性！澳洲和牛M5和牛肩卷 : 紋路好靚😍而且好新鮮，食落肉質鮮嫩，入口即化☺️我地仲叫左好多野: 安格斯牛小排，安格斯一口牛肉粒，安格斯牛板脻，手切封門柳，上腹牛五花，五花腩，梅肉片，羊卷肉⋯⋯太多不可盡錄🤣有個自助區比客人自己調配醬汁，揀飲品，同埋拎丸同菜類😆估唔到佢啲熟食都幾高質，招牌既麻辦鴨血好好食呢個唔洗特別講喇😏脆炸牛餐肉同油炸鬼都好鬼好食！午餐肉外皮炸到脆卜卜，好邪惡好正😈油炸鬼同樣非常香脆，咬落去就入口即化，feel 到啲油慢慢滲出黎🤤好有驚喜！牛大人既性價比真心高，選擇多得黎仲要好高質！相比起好多唔係放題形式嘅火鍋店真

到底有幾愛牛大人先可以一個月食三次，打邊爐首選，麻辣首選，今次同朋友去佢哋唔食辣，第一次叫咗個牛肉湯，有驚喜，超濃牛味，最尾煮生菜，啲生菜吸晒啲牛肉湯，超級正. M5和牛，一個叫咗25碟，質素穩定，下星期又見啦牛大人😳

想試呢間好耐，成日都book唔到位。有人lunch得閒終於book到可以試下。揀咗午市中價$168的安格斯牛餐，每人另加$30加海鮮放題。 第一次點來的肉感覺很多肥，我覺得是$138餐的牛五花並非所選取的安格斯，第二次再點安格斯，來到都覺得是牛五花就舉手問店員….換了兩個人來終於跟我說枱上這個是牛五花，會幫我換。 令人懷疑是刻意發錯的嗎？算吧，可能是真的廚房弄錯。任點海鮮，蝦有點有肉有少少霉。蜆，非常大隻又鮮味很好吃。第一碟有6隻，覺得好吃再點2份…只來了四隻。 好，少了…是放題我可以再叫。 我再叫2份，都是來四隻。 啊….好久沒有試過放提是會刻意扣份量的。而我們兩個人一共只有叫了3轉。然後時間到之前30分鐘，店員收錢問我們要不要加單。以為加單的意思是要叫其他付費的東西，可能是我誤會了，也沒有問清楚原來是點海鮮點牛肉都不行….其實這就是一個90分鐘放題，有30分鐘不可以叫東西。 太小家了吧😏不至於很差，但下次吃火鍋我一定不會想到這一間。

牛大人除咗堂食之外，原來而家都keep住有火鍋湯包！有時可能屋企人未必想出街，都可以輕鬆食到牛大人嘅特色湯底味道。牛大人火鍋湯包原來有兩款口味，包括牛夫人秘方麻辣鍋、牛大人紅燒牛骨鍋～$68/包，而且係濃縮版，唔會重～ 買回家打邊爐就最好不過，都有少少保質期，唔使即日食㗎！屋企人唔食得辣，所以就買定紅燒牛骨鍋屯貨，買定雪喺雪櫃都可以。心血來潮嘅話就可以即日買火鍋材料，即日打邊爐。我就鍾意加入3000ML開水打邊爐，如果鍾意嘅話都可以揀用雞湯。湯包包裝一睇就知道係牛大人，倒出嚟本身係比較潔身，加入開水或者雞湯，就即刻變成平時好濃郁嘅牛大人紅燒牛骨鍋！ 我哋自己就買咗啲雞、牛、豬、丸同埋唔同嘅蔬菜去配搭，佢個牛骨湯底鹹香十足，仲好鮮味，我同家人係咁飲個湯底，好香好似堂食嗰個湯底嘅香味！我就鍾意另外加啲蔥或者芫荽一齊食，香味更加突出～ 所以有時想打邊爐，唔一定堂食，買個牛大人湯底返去慢慢嘆，又可以喺屋企睇住電視嘆優質湯底！p.s. ieat online及門市有售

疫情下收工唔想周圍逛，見證這星期甘忙碌又想獎勵自己又要有口福吃到飽，性質比高今次就試試「牛大人」火鍋外賣返屋企打邊爐，聽聞新賣點秘方火鍋湯包相當足料分別「紅燒牛骨鍋」及「秘方麻辣鍋」$68元門市價錢實惠或各大網店或IEAT門市選購一包一次無論一家四口共膳「紅燒牛骨鍋」就最好不過喇！撕開包裝倒入鍋中注入3000ML雞湯/開水待煮沸後加入，湯底靈魂豐富味道細緻亦夠濃，每啖皆保留牛骨中的精髓讓牛味陣陣濃香散發出來，隨意剔選幾款食材慢慢共進相當悠然細味

地方座位寬敞, 感覺好乾淨企理 , 店員服務態度不錯，分時段排號碼叫到排隊等入去，今次我揀咗阿嬤養生濃湯鍋湯底, 呢個鍋係以大骨原湯作為基底，再加入大量新鮮蔬菜熬製，再配上多種養生蘂膳增添湯頭回甘香濃的韻味，唔食得辣嘅可以嘗試呢個湯底，好香濃，配料可以唔加醬汁食都得配澳洲極上和牛餐，有好多肉肉選擇，有安格斯特選牛板腱，安格斯牛小排，手切封門柳，安格斯一口牛肉粒，澳洲和牛M5牛肩卷等等…牛肉質素都非常唔錯，尤其係澳洲和牛M5牛肩卷，真係牛有牛味🤤🤤，而且佢哋上菜速度快，唔會拖時間，喜歡吃牛就可以瘋狂咁食，真係可以吃到飽🤤🤤絕對值回票價.自助區方面 , 有分醬料區 ,飲品區同配菜區。 醬料區起碼有15種以上火鍋醬料選擇, 旁邊亦都擺放左白飯同埋滷牛肉汁；配菜區亦有三個雪櫃咁多嘅食物種類選擇，有丸類同埋蔬菜類（個人覺得厚切萵筍一定要食) 整體來講蔬菜質素真係唔錯；飲品區都有好多選擇，除咗常見一般飲料之外，佢哋仲有幾款冷泡茶，有桂花烏龍，菊花普洱，白桃烏龍同埋洛神花茶，食完牛最適合解膩👍🏻另外 , 餐廳亦有用QR code落單點火鍋配料，除左可以瘋狂叫牛之外，仲有其它肉類，海鮮，蔬菜，小食，台

已經食左無數咁多次！完全係大愛！麻辣湯底大辣完全唔會輸！另外試左個牛骨湯！完全係唔食辣既另一個必選湯底！正！今日個餐叫左個M5澳洲和牛餐，今日每份牛都真係上足M5嫁😂(大家應該明的)午市食真係幾扺食＄198/90分鐘

叫左$168+1套餐，本身有食開，除左牛成日落多左都上唔齊之外，其他野都中上水平，唔會話有d食物缺貨咁，最推薦係牛板腱同鴨血，而且醬料同飲品都好啱大眾口味，$200唔駛打到個放題邊爐，算係咁啦！

牛大人堂食長期爆棚 依家終於出左火鍋湯包 可以番屋企打啦🤤打邊爐既靈魂一定係湯底🍲分別有牛夫人秘方麻辣鍋、牛大人紅燒牛骨鍋🤭因為屋企人唔係好食得辣既關係 我就簡左牛大人紅燒牛骨鍋牛大人紅燒牛骨鍋湯底 一撕開包裝香味已經傳晒出黎🤩勁吸引啊！湯包加入3000ML雞湯/滾水即可食用 不過臨時臨急屋企冇雞湯 所以用左滾水已經足夠我地一家四口享用😍而且紅燒牛骨湯底 味道相當濃郁 每一棵菜都吸盡左湯底既精華 加上新鮮既火鍋配料 真係好似置身於牛大人一樣！至於咁美味既湯包ieat online 及各大門市有售 只需$68 就可以係屋企食到舔舔脷😋

本身加咗$50要姜母鴨湯底，以為有幾正，幾好飲，點知得啲淡茂茂又有苦味，沙白同蝦又唔新鮮，肉薄切都算，但係溶溶爛爛，一碌就散晒，甜品又難食，少選擇都算職員態度十分惡劣，等又耐，仲要俾咁貴錢受罪，令人不想再光顧，絕對是差評！！見到都掉頭走

今日2人一齊食lunch任食，坐咗半個鐘都無d服務員就係咁催我哋快啲點野食，然後又催我哋快啲埋單，當其時已經覺得好無奈🙄…唔通呢啲就係我哋想要嘅服務？！野食麻麻新鮮，款式又勁少，湯底又勁鹹，搞到勁口渴，攞多支嘢飲d Waiter都眼倔倔…難得一次食lunch任食，估唔到係咁嘅質素，之前食開嗰啲都唔會生成日喺度煩個客人，都唔明佢哋咁得閒係咪請得太多人？環境都OK嘅，不過就通風麻麻囉，啲邊爐味好濃啊⋯⋯食到個身臭臭地…😟冇下次啦，個fd都話食得唔開心

食物唔新鮮，尤其係啲服務員態度極差冇禮貌，十問九唔應，啲嘢未嚟，就吹我哋買單，食咗好多㗎 lunch放題，呢間係最最最差，以後都唔會幫襯。款式太少，味道好差，湯底好鹹。