牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (已搬遷) 新店位置

牛夫人秘方麻辣鍋(大辣) 個火鍋湯底真係好夠味 食落有多種層次 又香又麻又辣 即使點了大辣 吃下來也香辣順口套餐選了澳洲極上和牛，牛肉款式比其他套餐多，包括：澳洲和牛/M5牛肩卷/手切封門柳/美國PRIME極級肩里肌/安格斯特選牛板腱， 套餐包括的食物全部任點任吃保證吃到飽，仲可以每人免費澳州和牛牛丸（2粒）撥雲霧見蓬萊仙島（酒精成分）$68/杯(400ml) 食麻辣火鍋又點少得冰凍嘅啤酒，啤酒充滿花香味，好易入口，我本身好怕啤酒苦味，但我竟然喜歡這杯。麻辣湯底配鴨血 這個配搭是無敵的 鴨血吸收曬湯底嘅精華味道 口感軟熟 食落有爆汁效果海鮮方面：有蝦/有蜆/有魚，雖然蝦唔係活的，但都幾新鮮，肉質仲係彈牙嘅。 蜆是活的，肥厚冇沙。魚腩夠鮮甜，食落啖啖肉。除了火鍋配料外亦有多款台灣小吃提供 個人非常喜歡鹽酥雞及話梅粉炸蕃薯，同喺台灣食嘅味道幾乎是一樣的，突然很想念去台灣旅行的日子醬料區乾淨衛生，配料嘅選擇多羅羅，夠曬講究。自助食物提供多款蔬菜/瓜類/丸類及麵類， 全部已經處理並洗淨，蔬菜整體都非常新鮮，款款都是翠綠的鍾意食幾多就夾幾多 唔會造成浪費 食到最後每人仲有一杯雪糕送添 餐廳揀選嘅

牛大人已經成為咗我同朋友聚餐嘅首選除咗因為啲食材夠高質多選擇 又有台式小食之外仲因為呢度坐得舒服 而且服務都好好今次食M5和牛set 跟餐會送M9和牛牛丸牛丸爽口彈牙 咬落係滿滿嘅肉汁 大滿足我地瘋狂encore 最矜貴嘅M5和牛牛肩卷 仲有期間限定嘅北海道十勝豚 呢個有驚喜兩款肉都非常出色 肉質嫩滑同時又帶有肉香每次都一定會點手打漿 絕對係台式邊爐一大賣點今次叫咗黑忟忟嘅墨魚漿 食得出真材實料我亦都幾鍾意佢地嘅海蝦 夠新鮮彈牙打邊爐好燥熱 食到最後食返個仙草凍下下火唔鍾意仙草 佢地亦有提供幾款movenpick雪糕

台灣火鍋牛大人據聞由台灣師傅主理，由湯底至食材均具有台灣風味，就算沒得飛去台灣，都可以回味一下。是夜湯底選了別具特色的鳳梨雞鍋，湯鍋本身已有足半隻鮮雞及大量津白，再以鳳梨配上苦瓜小魚乾鮮蜆熬制而成的雞湯，湯味醇香濃厚又不會影響食材本身的味道。吃到飽套餐有三款，最貴的澳洲極上和牛特別有澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、手切封門柳及北海道十勝豚。用手機點餐時彈出啤酒優惠，名叫撥雲霧見薘萊仙島，別具寶島特色。啤酒顏色金黃，充滿水果香氣，完全不覺啤酒的苦澀味，容易入口。牛大人的冷泡茶有白桃烏龍、桂花烏龍、菊花普洱及洛神花茶，喝過桂花烏龍及洛神花茶，桂花香氣怡人，配上醇爽的烏龍茶，配上火鍋是不錯的選擇。洛神花茶微酸，色澤鮮紅，同樣不錯。澳洲極上和牛套餐的幾款肉類質素均不俗，澳洲和牛M5牛肩卷及北海道十勝豚切成薄薄的一大片，放入湯中很快見熟，肉質鮮甜嫩滑。手切封門柳入口比機切更有質感，肉味較重，油花較少，適合喜歡肉味濃者，入口溶化。澳洲M9和牛牛丸每人贈送兩粒牛丸，此牛丸比一般牛丸更多汁牛味更濃，入口有爆汁效果，若果不是限量供應，真的很想多叫一份。除了牛肉，牛大人都有不少具有台灣特色的食材，澎湖花

相信大家對牛大人都很熟悉喔🤤完全係食肉獸的天堂😇有多款牛🐮、豬🐷、雞🐔、魚🐟、台灣小食、丸類、蔬菜🥬等等湯底上有好多款選擇，今次叫過未食過既湯底🍲叫左個「香村白玉酸菜鍋 」，睇到有酸菜好開胃咁～而且有好多好菜菜係入面🔸極上和牛吃到飽套餐🐮包括有上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、安格斯牛小排、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒、澳洲和牛M5牛肩卷、美國PRIME極級肩里肌….每款都極香牛味，有不既位置既牛，岩曬不同人的口味！🦀「蟹籽墨汁漿」每次都必叫，平時係街買打邊爐材料多數係墨丸🥬「水蓮」喺香港唔容易買到的，而且水蓮嘅營養好高，低熱量、高纖維👍🏽 媽媽好鍾意叫咗好多碟😆牛大人真係好一大班人或者兩三個人食都得😆

牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (旺角)📍旺角彌敦道628號瓊華中心9樓成日諗唔到食咩就會走來食牛大人因為選擇真係好多 質素又唔錯🐄極上和牛吃到飽套餐呢款套餐包左120分鐘任食極上和牛 仲會送兩粒澳洲和牛牛丸手工啤🍺 撥開雲霧見蓬萊仙島 個名都好得意😎牛大人越來越多酒精飲品嘅選擇夏天打住邊爐飲幾透心涼😚蕃茄湯底🍅 蕃茄嘅鮮味可以帶出食物嘅味道酸酸地嘅湯底幾適合夏天 感覺開胃肉都可以食多幾塊澳洲和牛M五牛肩卷幾出色 油花好平均貴價嘅手切封門柳 都有肉嘅鮮甜味海蝦隻隻新鮮 爽口彈牙鴨血真係必叫 好似啫喱咁動L 又煮得入味章魚珍珠漿都幾推介 因為入面有粒粒章魚肉出面自助選擇區嘅選擇真係好多蔬菜又新鮮 refill得又快最後有甜品揀 可以揀仙草凍或者HD雪糕🍮仙草凍上面有花生 紅豆 椰果 口感十分豐富

而家少左出街食~所以要食~當然要揀間高質架啦~所以我揀左牛大人既澳洲極上和牛吃到飽($318)跟餐每位贈送個2粒澳洲M9和牛牛丸牛味濃~而且彈牙又多汁咁~真係超級好味~今次叫左個唔辣既湯底台中蒜頭雞鍋鍋內~有半隻雞係度架~雞肉食落都幾嫩滑~湯底愈煲愈出味~充滿住濃濃蒜頭味既雞湯~不論肉類定蔬菜類都好夾~酉鬼啤酒($68杯)見到個名咁特別~忍唔住叫左杯黎試下~哩款手工啤酒勁易入口~有濃濃既果香味~女仔一定好鐘意飲~牛~我主力當然係叫澳洲和牛M5牛肩卷啦~牛味夠哂濃~而且口感軟綿綿咁~正呀~另外大推既肉~就係哩款期間限定既北海道十勝豚豬味濃郁~脂肪分佈均勻~口感仲十分柔軟添~另外~牛大人漿類我都覺得十分出色~全部都爽口彈牙外~仲要係勁多料~其中佢地期間限定既章魚珍珠漿我覺得係最正既~除左以上介紹既食物~仲有好多台灣直送既美食架~好似鴨血~台灣鯛魚片~水蓮菜等等~款式真係多到不能盡錄~飲品方面除左出面自助區既冷泡菜之外~我鐘意order金桔椰果黎飲~非常解渴~而且仲可以自選甜度冰度~最尾~甜品~今次冇揀雪糕而揀左台中仙草凍~除左仙草~仲有花生~椰果同珍珠哩幾款才料~十分豐富之餘仲可以降降火~

突然間好想食台式火鍋🍲今晚就同屋企人去咗旺角瓊華「牛大人台灣火鍋吃到飽」食晚餐！一個價錢，多種享受，包晒醬料、湯底、火鍋配料、飲品及甜品食火鍋梗係要啤一啤佢，單點左杯價值$68的台灣直送「撥雲霧見蓬萊仙島」酉鬼啤酒🍺口感順滑，容易入口，帶果甜香火鍋配料多款新鮮火鍋配料可供選擇阿嬤養生濃湯鍋用大骨原湯做基底，加入大量新鮮蔬菜及多種養生藥膳烹製，有紅棗、杞子、娃娃菜、人參、山藥等等，好足料！湯頭回甘香濃，火候十足魚香皮蛋豆腐、糖醋甜不辣、鬼馬老油條油炸鬼外脆內軟，好吸湯😍甜不辣酸酸甜甜又開胃澳洲和牛牛丸有別一般牛丸，彈力十足，濃厚脂香，肉味香濃花蓮扁食(手工小雲吞)、韭菜水餃、爽脆炸魚皮皮薄餡靚的手工小雲吞及韭菜水餃，充滿鮮肉香！爽脆炸魚皮新鮮香脆，浸湯一流！手切封門柳位於牛橫膈膜的肌肉，肉質鬆軟，牛肉味極為濃郁脆肉鯇魚腩、山水滑豆腐脆肉鯇魚腩好鮮甜呢👍🏻滑豆腐超級滑嫩，滿有豆香私房鴨血台灣直送的鴨血，Q彈細緻，口感滑嫩，多汁又入味！北海道十勝豚日本北海道十勝豚肉飼養過程無激素無添加，脂肪分佈平均，豬肉味道濃郁澳洲和牛M5牛肩卷M5和牛牛肩卷，肥瘦適中，入口軟嫩，齒頰留香，一試難忘Move

之前已經好想試牛大人但係次次都訂唔到枱☹️ 今次終於食到喇🥹🫶🏻 餐廳環境企理，整體格局同其他台式火鍋放題好相似，例如自助區提供調味料、台式小食同飲品，飲品包括多款冷泡茶或汽水🫖🥤 火鍋配料用QR code落單，非常方便☺️🥘•湯底•✤ 阿嬷養生濃湯鍋味道較為清淡，適合健康養生嘅人士😀🐮•套餐•✤ 極上和牛吃到飽套餐餐廳提供三個套餐，今次揀咗最premium嘅 «極上和牛吃到飽套餐»，牛肉選擇比較多，而且每位會贈送澳洲M9和牛牛丸兩粒🍡 牛丸好香牛脂味，正🤤🌟特別推介: ⇢ 🥩澳洲和牛M5 牛肩卷⇢ 🥩手切封門柳⇢ 🥩安格斯特選牛板腱⇢ 🥩安格斯一口牛肉粒⇢ 🥩美國PRIME極級肩里肌牛肉整體質素唔錯，唔會好肥，牛肉味都算香👍🏻♥️其他推介: ✤ 🐙章魚珍珠漿彈牙又足料，有好多章魚☺️✤ 🍨甜品限每人一款式: 包括Movenpick/ Haagen-daz雪糕，仲有餐廳自家製嘅台中仙草🖤整體覺得環境舒適，地點方便，雖然食物種類唔多，但牛肉質素比其他同價嘅台式火鍋好。不過因為餐廳keep住都有人等位或者訂咗枱，所以要準時交枱，時間方面比較趕⏱𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 ☰ ᴍᴇɴᴜ 𐄁𐄙𐄁𐄙

食咗咁多間台式火鍋 講唔停都係最鍾意牛大人🥰 所以前排又再回訪啦🙌🏻 今次就嗌咗期間限定嘅醍醐蕃茄酸辣鍋🍅同台中蒜頭雞鍋🐔 講唔停比較推介後者！ 覺得前者蕃茄味有少少蓋過咗辣味🙈而後者湯底比較清 可以食得到原材料嘅鮮味😚✔️澳洲極上和牛吃到飽 $278嚟到牛大人必定要專攻佢哋嘅牛同埋漿類‼️係包咗咁多款牛裏面 講唔停覺得澳洲和牛M5牛肩卷最正 佢嘅紋路亦都係最靚嗰款🥰 而佢每款漿類都加咗超多海鮮料 啖啖都好爽彈😋 另外呢個餐仲會包和牛牛丸兩粒 牛味好濃又好juicy 真係好正😍 唯一覺得有少少失色嘅係滷肉飯 覺得用大肉粒會好過肉碎🥺🌟必點配料🌟安格斯特選牛板腱章魚珍珠漿澎湖花枝漿鬼馬老油條梅甘酥脆薯私房鴨血✔️撥雲霧見蓬萊仙島 $68/杯係近排嘅期間限定 聽講係台灣手工啤🍺 入口酸酸甜甜 苦味唔會太重❤️最後當然一定要點埋仙草凍 成餐飯十分之滿足 必定會encore🥰

我哋兩個大人加一個6歲 120cm高小朋友但收足我哋3個大人價錢我哋衰左比錢時冇對單！因為入坐前我好清楚聽到櫃面姐姐講「2大1細」，我都好大意咁信你哋吾會收錯，嗰幾十蚊吾知你哋有心定無意收多喇……大家如帶小朋友同老人家去食記得對單！

✨澳洲極上和牛 120分鐘吃到飽套餐🥢牛大人紅燒牛骨湯牛骨湯味道濃郁，配搭牛肉、蔬菜都好啱。🥢澳洲和牛M5牛肩卷口感軟嫩，咁多款肉類最好食係呢款。🥢章魚珍珠漿🥢澎湖花枝漿章魚珍珠漿味道比較鮮甜，澎湖花枝漿就有粒粒嘅花枝，口感比較豐富。兩款都好味道。🥢屏東水蓮菜之前食過幾次都冇貨，今次終於試到。口感爽脆，味道清新，幾啱打邊爐。🥢台中仙草凍每位可以揀一杯Haagen Daz雪糕/一碗仙草凍。仙草滑溜又健康，加埋紅豆、花生更加好食。🥢撥雲霧見 蓬萊仙島 $68啤酒花苦味好重，但不失果味。📍牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖

牛大人台灣火鍋吃到飽👻推介比朋友既打邊爐鋪一定就係牛大人台灣特色又配合多元化多款式仲要高質可以去邊到搵到咁正😆😆.🔅120分鐘吃到飽 澳洲極上和牛餐 HKD 318✨湯底眷村白玉酸菜鍋酸菜啲酸味都幾開胃入面仲有好多豬肉片鍾意酸既可以一試✨和牛丸和牛餐有送四粒和牛丸真係好出色既牛丸佢啲肉汁真係爆哂出黎勁juicy又口感彈牙✨澳洲和牛M5牛肩卷✨安格斯牛小排依兩款牛真係必食仲要係瘋狂咁食🤣有機會放肆一下牛味濃又嫩滑✨北海道十勝豚肉薄薄既十勝豚除咗食牛之後豚肉都幾好食我地都翻單嗌咗好多次又唔會韌非常好✨甘梅地瓜佢地仲有啲小食可以嗌甘梅地瓜真係very good新鮮炸起仲要熱既配埋甘梅粉甜甜地細細一碟我地都嗌咗3碟🥰.整體黎講：邊爐世一 任食之選😚.🎈 牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心9樓

限時兩個鐘任食吃到飽所以我哋一早book定左5:00早啲食性價比高，而且保證可以吃到飽一飽同埋食飽都仲有大把時間可以消化阿嬤養生濃湯湯底非常之濃郁，仲有啲藥材喺入邊如果冬天食，其實會更加滋補外面有好多配菜係可以自己拿取來不開都係一啲丸及蔬菜類但選擇類型都算多主食就要用QR code落單整體來講落單到出食物，效率都幾快必試封門柳、鴨血、水蓮、墨魚滑封門柳肉甜，口感佳鴨血很Juicy，相信如果配上麻辣鍋會更加突出水蓮係台灣菜類，口感爽口，百吃不厭墨魚滑非常之足料，吃到粒粒墨魚而總括嚟講食物嘅種類很豐富，另外牛肩肉質素亦都唔錯，仲有啲台式飲品可以叫

牛大人講真，開左甘耐就聼身邊的朋友講足甘耐話好好食，性價比好高，好正。上星期終於係不用等位太耐的情況下同老婆食到！不過呢…就有點失望既….我地叫左中間價位的那個餐——美國特級安格斯， $248一個人。湯底簡左牛夫人秘方麻辣鍋，牛大人紅燒牛骨鍋。 1）上菜速度快，但就甘sip係客人手錚位，我地都明張臺好細，但可以有禮貌地講聲先，吾係既話好容易整污糟。2）牛并不是甘好食，咬不動。或者我滾太耐？但靚牛應該不會到呢個程度？其他配料正常普通啦。 豬紅好食，脆肉鯇好食。3）湯底沒有傳聞中甘好食~ 好稀。個味叫普通正常，我地理解吾到值甘多好評的原因。 4）食到7點半，但7點就黎收錢，我地6點先坐低開始食，會吾會太趕？

繼上一次去食燒肉作為胃部極限練習場，今次嘅練習場地轉到去打邊爐😎同樣都係有和牛食、嘢食無酒精野飲任食，唔同嘅係今次呢個係台式🤓係呢度可以食啲台式小食、鴨紅，同埋有啲台灣獨有嘅飲品，唔係做練習場嘅，嚟止下未去到台灣嘅心癮都得架，性價比高👍🏻♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 澳洲極上和牛吃到飽 $318120分鐘嘅晚市套餐，無論係肉類、火鍋配料，定係大部分嘅無酒精飲品，都係無限量供應🥳呢個套餐每位可以有多兩粒M9和牛牛丸，口感爽彈，牛味濃郁。૪ 鍋底共有10款，有辣有唔辣。而今次就揀咗一絲絲辣嘅牛骨湯 & 香濃酸甜嘅蕃茄湯 (鴛鴦鍋+$50)☺️૪ 肉類澳洲和牛M5 牛肩卷一定要食呀🤩嫩滑嘅肉質，加上油脂平均，牛味濃郁，而且帶有甘甜嘅味道。牛小排，油脂分布均勻，紋理似大理石咁分布，牛味都濃，口感較柔軟😌૪ 海鮮、手打滑類海蝦鮮甜，肉質爽脆。台灣直送鯛魚片，冇骨，口感軟滑。必叫墨魚滑❕爽滑彈牙。台灣直送嘅花枝漿都好鮮甜，食到有花枝粒粒，唔單調有咬口😋૪ 餃類、丸類、蔬菜類、飯麵類私房鴨血，唔腥、口感似嫩豆腐咁滑溜✨皮薄彈牙嘅台灣蝦餃