牛品台式火鍋

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⁉️牛品台式火鍋 (尖沙咀)🍲台式火鍋依家越嚟越多，尖沙咀開左間新既台式火鍋店，就諗住趁天氣凍試吓，點知就中伏🥲。我地2個人去食，揀左個🐒御品吃到飽套餐💰$319👉🏻120分鐘鴛鴦鍋+$50✅湯底方面不過不失，都見到有少少料既，不過點都唔係可以當湯咁飲個啲，始終都係放題✅牛肉方面啲色水都係靚既，無話唔新鮮，但就係薄片❎小食好多都售罄🤔出面既選擇都唔多，又無明確標示番啲食物名稱，搞到有啲唔太清晰❎係大陸鴨血唔係台灣鴨血，口感真係有分別，仲要簿到咁，大大話話都俾左成3百幾蚊呀🥲❎飲品全部都係有糖既?!局我做肥仔😠😠好過分呀！。整體來講就係失望囉🙁不過可能因為新開張既關係啦

晚上6點43分到， 搞入會員拎discount,搞左7分鐘， 原來已經計入坐時間係18:43, 坐底係18:50,已經少左幾分鐘， 食120分鐘，40分鐘前截單， 仲要截單前50分已經俾張單，找數，直頭座過山車咁快！！！完全享受唔到120分鐘，有少少趕客！！！ 食物質素： 選湯底前店員已經告訴我濃湯式會食唔出牛味， 最後選左濃湯底牛一品， 頭幾次食牛的味道剛剛好， 食到最後好咸，我知錯啦！ 食物落單後10分鐘內送到，都算ok, 台式小食正常發揮，選擇種類都多， 牛肉特別推介， 澳洲M9和牛， 油脂剛剛好，唔會油膩， 仲有少少爽口 ,正，牛味都可以，出面其他店應該400元以上，呢間店抵食！！都可以有下次！！

台式火鍋依家越嚟越多，尖沙咀開左間新既台式火鍋店，就諗住趁天氣凍試吓，點知就中伏🥲。我地2個人去食，揀左個🐒御品吃到飽套餐💰$319👉🏻120分鐘鴛鴦鍋+$50✅湯底方面不過不失，都見到有少少料既，不過點都唔係可以當湯咁飲個啲，始終都係放題✅牛肉方面啲色水都係靚既，無話唔新鮮，但就係薄片❎小食好多都售罄🤔出面既選擇都唔多，又無明確標示番啲食物名稱，搞到有啲唔太清晰❎係大陸鴨血唔係台灣鴨血，口感真係有分別，仲要簿到咁，大大話話都俾左成3百幾蚊呀🥲❎飲品全部都係有糖既?!局我做肥仔😠😠好過分呀！。整體來講就係失望囉🙁不過可能因為新開張既關係啦

去馬沙買野，見唔洗等，順路午飯一個餐，包一罐飲品，一份肉和佢一個限定無得簡的菜籃(菜丸無得refill)個所謂菜籃得1條菜心，2小舊粟米，幾粒丸，無飯面…(女人食完都唔飽)我向一名男員工反映，佢話set 死係甘…闊佬懶理…跟住向一名帶眼鏡的女員工求助，佢肯加d 菜過我…埋單有向收銀反映，官腔回答…如果新開，未ready 做生意就唔好做住…唔係迫個客食d 唔合standard 的set

香港有唔少主打台式火鍋嘅餐廳，選擇好多唔知點揀好？近期我哋就推介呢間位於尖沙咀樂道，任飲任食吃到飽嘅牛品台式火鍋。牛品台式火鍋由屢獲殊榮嘅台灣廚師李龍翔師傅主理，湯料每日由台灣新鮮直送，讓大家輕鬆品嚐至新鮮嘅台式原味道！另一賣點係牛品台式火鍋提供多種台式小食，滿足好耐無去台灣嘅各位呀！牛品台式火鍋以牛肉等級分為多種唔同嘅吃到飽任飲任食套餐，我哋今日就揀咗主打澳洲M9和牛肩胛肉嘅牛御品吃到飽套餐。呢個牛御品吃到飽套餐有超過60款台灣高質食材，絕對能夠滿足一眾大胃王！湯底牛品台式火鍋提供10款精選湯底：牛品一品鍋、牛品秘製麻辣鍋、沙茶海鮮鍋、黑蒜黃金鍋、剝皮辣椒雞鍋、花菇昆布鍋、蕃茄濃湯鍋同酸菜白肉鍋等。而我哋就揀咗元氣養生鍋同柴魚昆布鍋，呢兩款湯底都非常足料，特別令我哋驚喜嘅係柴魚昆布鍋，因為平時喺日式火鍋店食嘅昆布鍋都係偏淡，但牛品台式火鍋嘅柴魚昆布鍋真係好濃郁，打邊爐前細味湯底，真係好鮮甜好有層次。M9和牛丸如果order牛御品吃到飽套餐就會送每位兩粒，咁就代表呢個M9和牛丸夠晒矜貴！同樣地，佢係唔會令你失望。M9和牛丸超彈牙，一咬落去，係會爆汁架，所以夠晒juicy，好好味！澳洲M

這間新開的火鍋店價錢實惠公道，我地叫左麻辣鍋底，和味又唔太辣，涮牛肉最啱，另外養生鍋足料味濃，最啱食完晒後飲啖湯牛品種多而切得夠薄，質素頗高，台灣直送的丸品質也很好，推薦黑色的墨丸和夠晒彈牙的牛丸，蔬菜新鮮企理，環境寛敞，待應服務周到勤快。。值得翻兜

尖沙咀牛一結業後裝修成台式火鍋店！前陣子透過媒體宣傳才知道 決定相約好姊妹前來一試😀開幕第一個星期更有免費升級等優惠！今日放工6:30左右到店鋪取票 要等一張枱 因為之後預訂人數比較多 結果不用15分鐘就安排了一張較近門口的位置(沒所謂 反而令我們知道了更多餐廳的不足)我們點了中間的牛極品套餐 但頭30分鐘左右沒有為意 直至覺得為什麼肉類的選擇這麼少之後才發現給我們的QR code是牛上品套餐跟店員說了他們在忙碌中也有緩慢跟進並給我們換了一個新QR code （當日應該有大量預約亦有招待傳媒朋友來，所以餐廳內很多位置都被hold起😀 從言談中你會聽到帶圍同事對沒有預約的客人跟VIP非常明顯的對待）另一個問題係食物飲品款式真的很少！麵類只有王子麵… 飲品也只有糖水飲品🙃 反而醬料選項非常多 唯一的好！😂至於QR code餐牌上很多產品亦在1930之前已經sold out… 小食好吃的蒜泥白肉只點了一次就沒有以為新開台式火鍋店會有驚喜 結果換來只是種種的失望😮‍💨食物款式非常少已經是嚴重的問題 面對市場上其他台式火鍋店競爭 完全找不到這店優勝的地方😂 加上各種服務的不善被當透明 只照顧VI

2021年12月17日(星期五)早幾日見到尖沙嘴開左間新既台式火鍋店，有開張優惠，網上又非常順利就book到位，就同朋友去試試。餐廳位於係樂道中段，iSQUARE後面，MTR上路面後5分鐘步程，非常方便易搵。由於我早入座(6點左右)，餐廳內客人唔算多，環境布局亦唔錯。肉類、少量海鮮、台式美食、台式餃子係掃QR code後用手機落單。除左一開始個湯要等大概10分鐘，落單一般5分鐘左右就送到。食物點幾多就黎幾多，未見有扣起或者拖時間，而且伙計收空盤速度好快，服務值得一讚。肉類推薦M5和牛肩胛肉、安格斯牛板腱、紐西蘭羊卷肉。肥瘦適中，肉味濃，又有油香。台式美食都各有特色，只係款式比較少。台式餃子有幾款，個人覺得一般。外面醬料區有醬油、辣醬、炸蒜、蒜蓉、蔥、沙茶醬、蔴醬等等，全部有蓋，感覺非常衛生。另外有自助食物區，有幾款菇類、幾款蔬菜、幾款丸類、台灣豆腐、粟米等等。亦有飲品雪櫃可以任攞罐裝或包裝飲品，有多款汽水、荔枝烏龍茶、菊花茶、麥茶等等。如果想飲珍珠奶茶或其他特飲可以另外加錢order。由於新開張有優惠，可以免費升級放題套餐，最平套餐本來唔包和牛，升級後就包澳洲M5和牛。雖然薄切，不過勝