燒肉酒場 (已結業)

成吉思汗烤肉係北海道鄉土料理之一。將羊肉同蔬菜放係圓形鐵鍋中烤熟，係北海道的知名美食。而家唔使去北海道，塔車去銅鑼灣就食到啦～🐏燒肉酒場羊肉大盛（$298）呢個大盛包括羊柳、羊西冷、羊腿、羊卷肉、羊腩同羊後膝，每款肉質都好鮮嫩，肉味香濃，落埋餐廳特製既成吉思汗粉會更加惹味。如果你係羊肉愛好者，咁呢個大盛絕對唔可以錯過🐮燒肉酒場牛肉大盛（$298）牛肉大盛包括厚牛舌、牛板腱、牛小排、牛肋條、橫隔膜同牛肉片，牛肉經燒烤後嘅味道更加突出。特別推介牛舌同橫隔膜🥗野菜盛（$68）成得太多肉覺得膩？呢個野菜盛就可以滿足你。上面有新鮮嘅時生菜、薄餅同紫蘇葉，包住焫焫既燒肉，配上醬汁調味，清爽左又健康左🍲石鍋泡菜牛肉飯（$98）飯底係熱騰騰嘅白飯，上面配上燒烤嘅牛肉同酸酸辣辣嘅泡菜，味道鮮美又飽肚🍵桂花烏龍水果茶（$68）呢個桂花烏龍水果茶十分清新，飲落去帶有淡淡嘅桂花香，再加上水果同烏龍茶嘅風味，飲落去好開胃🍹蘋果梳打（$48）味道清爽，唔會太過甜而且好夠汽，一邊食燒肉一邊飲就岩哂

星期五下班, 又係時候Happy Friday.有人經常叫我帶她來銅鑼灣吃烤肉，現在終於滿足了她的心願。店門口的裝修十分有日式地道的風格。餐單有不同的肉可選，羊、牛、豬及雞等。對於無肉不歡的我來說, 十分滿足。我們2人點了一份日本和牛肩，和牛肩有5塊,厚切，肉色鮮紅，雪花紋理肥瘦適中，輕輕煎香4邊，再每邊煎大約10秒, 肉質入口即化，富有牛肉味道。吃完和牛、仍不夠滿足。我們點了烤羊架。烤羊架，每件都十分厚,啖啖肉，配以孜然粉，一邊燒一邊把羊架切小件，以便快熟一些。羊架不羶，肉質鮮嫩多汁，先煎香2邊，鎖住肉汁，入口時有少少香脆的口感。烤生蠔幾乎是我必點的，這個日本廣島蠔說不上大顆飽滿，但也是鮮嫩肥美，喜歡吃生蠔的還是會很愛，擠上一點檸檬汁，味覺新鮮又解膩，有個小意見就是希望下次可以連殻一起上，烤著會更多汁。小吃點了鱈魚乾，香香脆脆的鱈魚乾沾沙拉醬吃，鹹鹹甜甜的味感。再用水果茶來佐送，清甜的水果茶，有西柚的清香，喝完感覺味道十分舒暢。肉食者的世界無肉不歡，吃過不同的烤肉店，這家店的烤肉，有很多配菜可以免費添加，款式及味道較吸引，有機會可以再吃。

難得請假陪朋友出銅鑼灣玩，逛了一天商場，晚上肯定要犒勞一下自己的五臟廟啦，燒肉酒場是同事安利了很多次，今天終於要來試一下了。餐廳位置離時代廣場不遠，手裡拿著一袋兩袋地就直奔過去了。餐廳門面好有特色，門口掛了好多個燈籠，裝修也很日式，就差一個穿著和服的小姐姐出來接待了。坐下來第一時間當然看菜單啦，菜品種類還算多，作為無肉不歡的人看到這麼多肉整個人都興奮了，價格總體也還可接受，前菜25塊錢包括一碗椰菜絲沙綠和圍爐蔬菜，蔬菜還可無限續加，主要是還挺好吃的，哈哈。點完沒多久就很快上了，終於烤上了我心心念念蒙古羊架，現在關注fb還能多送一份，這份羊架算大塊的，女士食用還要剪開幾塊才方便入口。先將底部的油先烤熱出油，再翻面撒上孜然粉，肉質鮮嫩多汁，羊味很足，但要記得不要烤得太老，剛剛好的肉質才是最好吃的。滿溢羊卷肉份量好大，肉的紋理好漂亮，肥瘦得當，感覺稱的上是吃過的性價比之王，油脂少，很有肉味，羊肉也不覺得騷，吃下去也比較有口感，筋也不會覺得韌。烤得差不多後用剪刀剪成小塊，每一口都是回味不窮。骨付腸是我第一次吃，有點特別，原以為是生的，後面店員說了才知道，這個腸是可以直接吃的，但覺得烤一下也無妨

今天要介紹一家銅鑼灣的燒肉店 - 燒肉酒場。這家店就位於燈籠街樓上，人均約100元左右（視乎點的菜式），是一個非常適合打工族前往的午餐聚餐地點。我和姐姐點了兩個套餐，整體肉質都非常好。值得一提的是他們有一個羊肉套餐，包含了羊腩、羊排、羊腿肉等，非常好吃！羊肉味道濃郁，但不會太過騷臭，讓我有種回到大陸烤羊肉串的感覺。除了羊肉套餐，我們也點了牛板腱、厚切牛舌和日本和牛背峰套餐，牛舌口感超級嫩，和牛背峰也非常香嫩。另外，他們的小食非常豐富，我們點了溫泉蛋紫菜飯、青瓜芥辣八爪魚（芥辣味很濃）、泡菜（偏甜口）、雞軟骨細份、燒日本年糕等，每一道小食都很好吃。至於飲品，姐姐点了一杯桂花烏龍水果茶，但份量稍微有點少。我點了一杯雜果燒酎，裡面加了新鮮水果，非常爽口。另外，我還點了一杯梅干威上忌梳打，越喝梅子味道越濃郁，非常好喝。如果是晚上來的話，喝上一杯燒酎，配上燒肉，更是一種享受。最後要提醒大家的是，他們還有60元左右的丼飯，也非常值得一試。下次來到燈籠街附近的話，不妨來燒肉酒場嚐嚐他們的美食，相信您一定會喜歡上它的！

Hello 我是老仙女 最近推薦日料比較多，今天安排了一餐中午的烤肉！ 這家烤肉叫燒肉酒場 位於銅鑼灣燈籠街的一個樓上店 人均100左右（豐儉由人，平均價） - 我與弟弟一共點了兩個套餐（他還點了9，所以單價會貴） 不得不說整體肉質很好 有一個外面少有的羊肉套餐 有羊腩、羊排、羊腿肉等 有羊味但不會很騷 在外面真的好少能吃到尼！ 有 有種回到大陸烤羊肉串的感覺！ ！ - 另外還點了牛板腱、厚切牛舌 配日本和牛背峰套餐 牛舌超級嫩 巨好食 和牛背峰也很嫩很香 我們還點了好多小食，升級了溫泉蛋紫菜飯 還有青瓜芥辣八爪魚（芥辣味很濃）、泡菜（偏甜口）、雞軟骨細份、燒日本年糕 - 飲品尼，桂花烏龍水果茶挺好喝的，就是份量少了一些。 弟弟點了一杯雜果燒酎也不錯，雜果是新鮮水果冰凍而不是罐頭水果。 他還點了一杯梅干威上忌梳打，越喝梅子味會越濃郁 晚上來的話吃燒肉加上一杯燒酎就很不錯了！ - 白天他們還有60塊左右的丼飯，也很推薦，等我下次來再試試～

記得兩年前都要黎食過呢間，當時都覺得性價比高，可以encore 個種燒肉餐廳。前排再幫襯就發覺水準差左好多…肉既份量細左好多，每碟得幾件但係碟碟都收90-140。變相價錢貴左。肉方面俾既肥肉分佈較多，事實同圖差好遠，無質量，畀既都係肥肉。絕對唔建議去，食任食牛角都仲好…用既碟都好唔user friendly…好細既鐵碟…人均都要400 …唔推介

總體嚟講食物正常，叫咗羊肉拼盤，有少少失望嘅係啲肉無想像中咁有羊肉嘅香味，所以食落嘅感覺無咁過癮。 如果係特登去食羊嘅話可能散嗌某啲部位（羊腩）會比較開心。另外就係啲配菜，可能我哋自己唔係太識控制火候，所以啲配菜全部都好快燶曬，有少少可惜，如果可以有guidance on點樣處理配菜會好好多。另外單獨嗌咗份羊心，反而比想像中有驚喜，爽口得嚟又唔腥，鍾意食內臟嘅人可以試下。另外覺得不滿嘅地方係座位編排真係太差，我哋咗近窗嘅大檯，但我對腳係完全無辦法正常擺放，一定要蹺起或者打側伸出去，所以都坐得幾辛苦。

好耐冇食烤肉，哩晚book咗位於銅鑼灣燒肉酒場，餐廳充滿日式裝潢，哩度除了日本產和牛，還提供蒙古進口新鮮羊肉🐏平時我不太愛吃羊肉，但哩度羊肉竟然另我改觀，睇吓我點咗乜？🦬燒肉酒場牛肉大盛有牛板腱，厚牛舌，牛小排，牛肋條，橫隔膜，牛肉片個人口味最喜歡牛小排，牛肋板腱，牛味濃加肉質軟嫩，燒一燒就可以，另外牛舌都幾爽彈🐏金菇羊肉卷羊肉竟然沒有太大羶味，肉質薄薄地幾柔嫩除了牛肉，羊肉，仲有海鮮🦪日本廣島蠔, 帆立貝味道正正常常啦🐟生燒活白鱔店員哥哥超好，主動幫我地燒，燒得真係唔錯，白鱔厚肉肥美，外皮燒到卜卜脆，再沾上佢地自家秘製醬汁，味道唔腥好美味🍧燒鯛魚燒魚型狀又大大件，揀了朱古力味🍫燒一燒就食得，裡面有雪糕所以要盡快食🤤🥃飲品雜果燒酌🍍🥭西柚燒酌🍊倆杯味道唔算太甜幾啱我地飲整體感覺唔錯，店員友善，提提前菜椰菜絲沙律，圍爐邊蔬菜可以再添加的，哩度值得再來👍👍

今晚來到銅鑼灣嘅燒肉酒場，朋友們說主打羊肉的一間燒肉餐廳。環境好舒服，氣氛都好輕鬆，有種獨特嘅酒吧feel。他們的菜單好豐富，有各式各樣嘅肉類同海鮮，真的好吸引。 先試椰菜絲沙律，清爽嘅味道加上椰菜絲嘅脆度，真的好開胃。然後就來到最受期待嘅羊肉大盛，入面有好多款羊肉部位，包括羊柳、羊西冷、羊腿、羊卷肉、羊後膝、羊腩等，每一款都經過簡單嘅調味，味道鮮美，肉質又鮮嫩多汁，燒烤嘅香氣更加美味。和牛背峰同美國牛翼板都好出色，肉質極嫩，入口即化，真的吃到停不了。 除咗肉類，海鮮類嘅食品都好吸引。大虎蝦新鮮肥美，燒烤後鮮甜嘅味道更加突出。生燒活白鱔就更加不得不試，口感鮮甜，燒烤後的爽彈，真是令我現在寫食評時都想再吃一口。 石鍋泡菜海鮮豆腐湯是我最愛的湯品之一，湯底清爽又鮮味，加上豆腐同海鮮，令整道菜色更加豐富。最後來一杯桂花烏龍水果茶同雜果燒酎嘆一嘆，享受美食的同時都感受到輕鬆愉快的氛圍。 整體上，燒肉酒場的食物質量好出色，每一道菜都好新鮮，一定值得一試。服務亦都好周到。如果你是肉食愛好者或者想試下精緻的海鮮，燒肉酒場絕對是一個不錯的選擇。

每年四月中旬乃泰國傳統新年，剛剛的星期日終於復辦潑水節慶祝活動，城南道一帶繼續成為重要「戰場」，不管是男女老少，均帶齊裝備，上演一幕幕精彩的「街頭混水戰役」。消耗大量體力過後，下一個最好的節目，就是轉戰下一個「戰場」：燒肉！位於銅鑼灣的「燒肉酒場」是一間選用特製圓拱型燒烤鍋的樓上燒肉店，客人除了可體驗日本北海道名物成吉思汗烤肉，亦能吃到由紐西蘭、蒙古引進的新鮮羊肉、牛肉、各類肉品、海鮮及酒類飲品，必定能讓你好好大戰一番，補充能量。環境：✨店內裝潢設計主要走親民的日式燒肉店路線，牆上貼着各式各樣的海報、又掛起一條條橫幅、擺放着一個個日本酒酒瓶，氣氛輕鬆舒適。服務：✨當天午市人流頗多，職員態度友善親和，上菜速度和用餐時間叫人滿意。食物：🍱 燒肉酒場牛肉大盛 ($298)✨以一個大竹木盒盛載6款肉品，包括爽彈的厚牛舌；脂肪少、味道相對濃郁的牛板腱；油花均勻、滑嫩的牛小排；多汁的牛肋條；鮮而富咬勁的橫隔膜及牛肉片，最適合有選擇困難症的朋友們。👅 香蔥薄燒牛舌 ($128)✨口感爽而彈牙，能輕易咬斷，在口腔內散發出淡淡牛香。🫖 壺漬牛肋條 ($138)✨經醬漬的熟成牛肋條已吸盡湯汁，味道帶鹹香，

座位寬躺，燒盤圍著蔬菜蘑菇，圍爈蔬菜是任添的。職員服務態度很好，如果燒盤黑了，會主動問要不要換盤，這樣你每一件便可以燒的更快熟。等待燒盤時，首先來一個梛菜絲沙律，新鮮爽口。邊飲桃味梳打邊食鱈魚干，魚干口感薄脆，很不錯。我們點了一個燒肉酒埸豚肉大盛，一個和牛盛合，海之幸盛合及柚子雞腿肉，真的很豐富。個人比較喜歡和牛，肉質軟嫩，不小心燒過火也不會靭，還配有不同的醬料及豉油雞蛋點和牛，任你配搭。豚肉有鮮味，肥瘦有口感。柚子雞腿肉果然重柚子味，燒的又嫩又香。海之幸盛合，大蝦，帆立貝，甜蟹柳，慢慢燒，好玩又好味！甜品比想像中更豐富，大大塊鯛魚燒（綠茶），雪糕其中一面是有紅豆的，燒一燒再食，實在很滿足。

這間位於銅鑼灣的傳統日式烤肉店，以木製品風格裝修，主打日本北海道名物成吉思汗烤肉，提供紐西蘭及蒙古進口新鮮羊肉，亦有牛肉、雞肉、豚肉、海鮮等選擇。 🌸燒肉酒場牛肉大盛$298牛肉大盛六格擺盤吸引，有齊厚牛舌、牛板腱、牛小排、牛肋條、橫隔膜及牛肉片各兩片，一次過嚐盡各款牛肉滋味，小編個人最喜歡牛小排紋理豐富，牛味豐富，厚牛舌口感爽脆有嚼勁。 🌸香蔥薄燒牛舌$128先將薄牛舌燒至 8 成熟，再包住香蔥及炸蒜一齊吃，口感豐富。🌸壺漬牛肋條 $138牛肋條已調味醃過放於壺內，同時已輕輕𠝹開，容易燒熟。牛肋條牛味較濃，帶嚼勁。🌸蟶子$78/隻不想只吃肉肉，這裡也有不少海鮮選擇，價錢較進取。蟶子肥美鮮甜，海水味突出。🌸燒鯛魚燒$68/兩件鯛魚燒造型可愛，有朱古力及綠茶味兩款選擇，同樣吸引。

我喜歡這裏的裝修，主要是木式調為主題。好少燒肉地方會以這個做主題，而且抽氣系統不錯，因為食燒肉這方面是非常之講究。先來一杯，消暑解渴的飲品就是烏龍生果茶！味道非常濃郁的生果味道再配以這個茶底就非常之陪襯。食燒肉就不能錯過，就是燒牛。叫了和牛成盒包括有牛背峯、牛三角，牛肉眼， 牛肩西冷$468這個可以試到不同的牛的油脂味道，就由淺油脂開始食起….雖然淺油脂味道不太濃郁，但牛味重，亦都不錯！直至到食到滋味油脂深重。滿溢羊卷肉$168另外竟然有羊，所以也一起燒。每一塊是厚度均一的薄片，有羊的回甘味更正是有嚼口。格羅燒配餅乾$128蟹膏濃味，甜少少落這塊脆脆的餅乾上，簡直是星級的味道。生燒活白鱔$168外脆內嫩，肉質非常鮮嫩！魚味非常新鮮，值得一試。柚子雞腿肉$68雞肉用柚子汁是非常清新，調味得宜，更令雞肉好鮮味。能做到入味又嫩滑成晚滿座，好有氣氛！

I recently had the pleasure of dining at Yakiniku Sakaba in Causeway Bay and it was a fantastic experience. This restaurant offers a unique feature where you can grill your own meats and vegetables right at your table. I loved that we can also grill the vegetables while grilling the meats. Vegetable like lettuce, onion, spring onion, and mushroom, which you can refill as you please.The Signature Assorted Lamb Platter was a standout dish for me, featuring six different parts including flank, tend

今日同朋友去到銅鑼灣，有人介紹這一間燒肉店，終於有幸可以來食晚餐。這裏特別之處就是會有添加蔬菜，所以食肉之餘又可以食菜。都是現代人選擇的均衡飲食。入餐廳內，以木的裝修為主。好有簡約的日式風格。而餐牌上可選擇的燒物也不少。一坐低就已經有這款椰絲沙律菜，真係好開胃。個sauce的份量跟沙律菜好夾。第一次更係試下它的牛質素。所以order了最頂級的和牛成盒有背峯、三角，肉眼， 肩西冷$468就有錢又知道心悠只食起每一道不同的牛部分都帶給不同口感及鮮肉味。不如外面的又韌又嚡。另外也喜歡它的羊，肉質非常鮮嫩。切成厚度均一的薄片，有嚼勁，滿溢羊卷肉$168柚子雞腿肉$68雞肉入味至於好鮮味。生燒活白鱔$168這個是全晚最喜歡的。外表脆口，內里肉質彈口。鮮魚味。好新鮮！格羅燒配餅乾$128蟹膏濃郁，配以脆脆的餅乾，就相對平衡了那種濟口的感覺。另外，我們叫了烏龍鮮果茶，真係非常之適合這個燒肉的配搭。