熊屋．刺身．料亭 (已結業)

朋友帶我黎左呢間高質素既日本餐廳，食品選擇多，環境舒適，店員細心服務態度好好，食物新鮮，再飲埋枝SAPPORO，成個晚餐太好食了！點了一個二人份的鳴門<有三文魚、魷魚、北寄貝、飛魚子、熟蝦、醋青魚、腐皮、左口魚邊、鰻魚> 樣樣都很新鮮，特別係左口魚邊好一d都唔韌，d飯又唔會太多，鰻魚又厚汁又正，連我平時唔食既腐皮壽司，我都覺得甜甜地好好食啊！鐮倉紫心芋餅，聽見個名已經知吸引啦！炸得很金黃，食到中間還有一粒粒的番薯肉，味道很香濃！價錢仲超抵只係$28。串燒雞軟骨，燒出來一點也不乾身軟骨好有嚼口。鹽燒和牛粒，燒得好好油脂在中間，亦都好重和牛肉味正！黃金海胆燒赤蝦，睇落表面乾身，再係上面放上海胆及青椒粒一齊燒，一上枱已經聞到很香，食落蝦肉配上海胆，甜甜的海鮮味加上小小的青椒更加突出鮮味！

聽日放假😎，同男朋友黎到坑口行街，之後就黎到坑口村食野，見到周圍好似好多大排檔，基於想搵間舒服d既餐廳，所以誤打誤撞就黎到依到，其實都有d原因係我想食sushi💁🏻🍣🍱✨❕一入到黎，覺得都好舒服，燈光柔和💡💡，雖然店舖舖面忽較細，但係座位都係有沙發🥂🥂坐得好舒服，牆上掛左幾幅既畫，設計、環境簡單整潔。前菜點左韓國泡菜、中華沙律、厚燒玉子。厚燒玉子整得唔錯，無燶，整到一層層，厚度十足，蛋香味都重。😋😋一級棒❕❕✨咁想食刺身，梗係要食好d👅🐷所以就點左極上刺身盛💟正啊❕✨佢有韓國紫海膽、三文魚腩、三文魚子、牡丹蝦同日本空運鮮魚等等。每一舊都切得好厚🍣🍣厚切🔪三文魚腩脂肪分佈均勻，新鮮👍🏻海膽由韓國黎，鮮甜，記得食海膽擺係條脷度，入口即溶😆😆之後點左鰻魚炒飯，份量亦夠足料，係有一塊塊饅魚，飯係乾身，炒得幾香，我地兩個人都食淨，所以3-4人叫一碟黎食都得。🐟🐟🐟值得一提既係吉列豬排，平時出面食咖哩吉列豬排飯個d都無依塊排好食，唔知係味佢個醬好食 🤔外脆內軟，食落好鬆脆🐽點埋落d醬，有少少似食麥樂雞feel😂食唔停口🤤🤤總括黎講，依到位置寬敞，食物質素又🉐，仲要有茶飲😁任飲，😋又唔會好似食放題咁

同事剛入住坑口村, 邀請我今晚放工上去佢度House-warming, 更客氣地帶我去附近新開既一間日式餐廳食晚飯。如果唔係同事帶路, 真係唔知呢度有間穩世日式餐廳。餐廳面積不大, 設有卡位, 坐得幾舒服。呢度主打日本菜, 當然不少得有多款刺身、壽司、丼、天婦羅、燒物、串燒、汁物、一品料理、日式烏冬等等...小小的餐廳都提供多款選擇。很多款式都想試, 最後大家都點左幾款share試試。呢度既刺身同埋壽司併盤都設有人數份量落單, 可以平均咁食到每款刺身/壽司。【刺身盛合】HK$198 (2人)刺身以冰墊底, 刺身包括有三文魚、油甘魚、甘蝦、八爪魚、吞拿魚、帶子。每款刺身都很新鮮, 而且都是厚切, 絕對滿足到口感，甘蝦肥美鮮甜, 油甘魚味道甘甜, 正!!【豪門夜宴】HK$478 (2人) 18件先來一盤18件壽司, 單看這盤壽司上檯已感到很有氣勢, 想不到接下來再另一盤海膽併飯, 原來兩盤加埋才是一個套餐, 很豐富!! 壽司包括有牡丹蝦、吞拿魚、油甘魚、三文魚、三文魚子、帶子、八爪魚、鰻魚、玉子, 另一盤就是海膽全板連飯團/青瓜/紫菜。壽司上的魚生同樣新鮮, 而且很有份量, 魚生可以整整把

今晚老婆不在家, 我去左住係坑口嘅表哥打機再同佢去撐枱腳。坑口大部份比較特色嘅餐廳都集中係坑口村, 之前表哥都帶過我去坑口村嘅Davinci Cook食西餐, 性價比超高, 今晚佢話帶我入去食一間新開張冇耐嘅日本餐廳, 我當時相信佢嘅推介啦。👍雖然已經唔係第一次入坑口村, 不過每一次都係有人帶住, 我自己一個係地鐵站都仲未認到去坑口村條路。入到村之後仲要經過一間車房, 再過埋Davinci Cook先到今晚食呢間熊屋·刺身·料亭, 雖然地方咁隱蔽, 不過店入面客人都唔少。餐廳地方唔大, 不過座位好寬敞, 光線充足, 環境幾舒服。因為係表哥帶我黎開餐而且大家口味相近, 所以點餐方面當時由佢發辦啦, 我只係同佢講最好有海膽, 佢問左我有幾肚餓之後就點齊今晚食嘅野。😂佢點左兩人份嘅刺身, 壽司, 另外仲點左鹽燒牛舌, 炸蝦天婦羅, 一個海膽杯同一碟海膽炒飯。每一次同表哥撐枱腳都一定要捧住個肚走。🙈表哥點呢份兩人前嘅壽司盛叫北海之味, 有海膽, 帶子, 甘蝦, 油甘魚, 三文魚, 三文魚子, 魷魚, 蟹膏, 蟹棒同玉子共20件。2人前都係$298, 有海膽, 蟹膏呢d高級壽司, 價錢都幾抵。呢

今日阿爸生日，諗住去食佢鍾意食嘅日本菜。因為呢間都開咗冇幾耐，又喺村口喎，就諗住試下啦！訂咗7點檯，間舖外觀都幾好樣，不過入咗去就係惡夢嘅開始……一入去，唔見有人，大聲叫咗幾聲「我哋訂咗7點㗎」，先有人他他條條（抱歉唔識打😁），慢慢出嚟，原來個樓面喺度恰眼瞓，仲要全間舖得一個樓面……算啦！坐低，餐牌冇咩特別，同元気差唔多啦！於是首先叫咗碟極上3人前刺身，等啊等，等咗3個字先出，睇到碟刺身，心裏os:得9片魚生，幾舊螄蚶，5粒帶子，6塊北寄貝，廚房有至少三至四個人，點解可以咁耐?(白眼)不過碟刺身都算過得去……嘅。之後叫熟嘢啦！叫咗泡菜炒飯，雞軟骨串燒，京蔥雞肉串燒，牛舌串燒，豚肉炒烏冬同蝦天婦羅。先講個炒飯，超級濕，似撈飯多過炒飯囉好冇?不過唔算太鹹。之後係豚肉炒烏冬，基本上肉同烏冬一齊食係冇問題，冇咩特別嘅，但係齋食肉，嘩好鹹囉！牛舌串燒，一個字，韌。雞軟骨串燒，肉多過軟骨，搞咩？最嬲就係個京蔥雞肉串燒，大佬啊啲雞未熟透嘅?！攞命嘅係佢哋唔係好快上菜嗰隻，係等每碟菜上都要超碼10分鐘，好似叫人叫起咁，仲有今晚入嚟食嘅得嗰3檯，仲要啱啱先叫嘢食，點解個串燒燒咁耐都仲可以係未熟透嘅?！典

本人十分宅，終日不出門，但也有肚子餓既時候身為小吃貨，上一上openrice見到餐廳位於家附近，實在是十分岩我於是點左個lunch set 加就份三文魚頭刺身新鮮，三文魚頭即燒 👍👍👍

此店是隔鄰Davinci Cook 老闆開設的新店。仍然保持性價比超高的食物，用料非常新鮮，非常值得介紹給各位食家！推介刺生沙律、海葡萄沙、各種壽司盛合、燒牛舌等等！