烤魚工房 (旺角商業大廈)

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同朋友踩完單車就去預先book 左位於旺角「烤魚工房」店內環境寬敞，餐牌上除了烤魚還有各式各樣串燒及小食，8月仲有優惠12:00-17:00 $20配菜任食鹹蛋蒜香酸菜魚這道菜以江團魚和酸菜為主要食材，加入了鹹蛋和蒜蓉，營造出豐富的口味。酸菜的酸度和鹹蛋的鹹味與魚肉的鮮嫩相得益彰，蒜蓉十足酸甜鹹辣的味道組合令人愉悅。烤蒜蓉茄子茄子烤熟後質地柔軟，燒得好淋好入味。烤花甲花甲肉粒粒都帳卜卜，粉絲吸入湯汁好鮮甜惹味。烤雞中翼雞翼經過烤製後表皮呈現金黃酥脆，雞肉質地嫩滑，好香口。雞絲涼麵涼麵和雞絲配上醬料和蔬菜進行調味。涼麵爽口，雞絲鮮嫩，整體搭配清爽宜人。好適合在炎炎夏日作為涼拌菜品享用。燒牛舌牛舌肉質柔嫩多汁，加入少量醬料做調味，已經好好食👍冰爽葡萄紅柚/益力多沙冰兩杯特飲好開胃，解油膩一流。

今日一早就起身同朋友食烤魚呢間烤魚喺香港都算出名，朋友話係烤魚界嘅天花板原來香港食烤魚都唔算太貴，午餐時間食烤魚配菜任食我同朋友揀咗索汁嘅萵筍同鴨血佢嘅烤魚可以選擇自己嘅口味，我就揀咗多湯、濃汁同少油 比較符合香港人嘅口味我哋揀咗清江魚 好大條，好新鮮 少骨多肉上面嘅青椒好好味而家一路打食評都想流口水串燒叫咗烤肥腸同烤雞軟骨小辣 肥腸好驚喜 外脆內軟 而且價錢唔貴牛油錫紙娃娃菜我哋加咗多蔥小辣 呢個辣到唔算太辣，仲食到娃娃菜嘅甜味加上多蔥 超香口酸辣牛柏葉佢嘅味道唔唔會太酸 牛柏葉切得細 份量又多做開胃前菜亦非常唔錯飲品嗌咗兩杯凍飲芒果沙冰同冰爽葡萄紅柚食辣嘢一定要嗌凍飲非常滿足嘅午餐餐廳裝修風格似夜店，好多霓虹燈招牌座位寬敞，坐落都幾舒適

假日同媽子去左旺角呢間香港年輕人必打卡網紅熱點烤魚店食烤魚🥳 一入門口就已經覺得氣氛好正! 裝修好型格，走夜店風，而且全場滿座之餘仲有唔少人等位，可以話係最受歡迎烤魚店! 呢度主打烤魚同串燒，烤魚有4款口味同3款魚揀，而家8月仲做緊優惠就係12:00 - 17:00時段內可以任食烤魚配菜，好抵! 我地就叫左:.🐟鹹蛋蒜香酸菜味烤魚 - 江團魚呢款係可以揀唔辣，對唔食辣又想食烤魚既朋友就岩哂! 其餘3款都會係辛辣口味，照顧哂所有食辣同唔食辣既朋友🙆🏻‍♀️ 我地揀左江團魚，因為係最無乜魚骨又多魚肉😋 烤魚一來到，真係嚇親😳 超大份量! 江團魚都幾大條，方便在已經將條魚切開然後將另一面都反過來，變成橫放成條魚，咁就變左可以平均烤熱之餘，我地食果陣都唔駛再反條魚! 烤魚上有大量蒜茸同酸菜，勁惹味🤤 魚肉好香， 用料新鮮，口味驚艷，好好食! 想講佢地既配料調味之多，可以媲美深圳探魚的烤魚，口味好地道!.🍆烤茄子簡簡單單的烤茄子配上大量蒜茸去燒已經好好味! 好香好惹味， 唔怪得係招牌必食!! .🥓串燒豬頸肉呢度既串燒豬頸肉唔同泰式既豬頸肉，呢度既豬頸肉係比較薄然後烤成好脆既口感，幾特別，加埋調味料

朋友搵咗間有得食烤魚兼可以配料任食既餐廳～呢日我哋放假就約左出嚟食返餐！！！呢度既環境同抽風系統都幾好，入到去唔會覺得好油好煙都坐得幾舒服😊烤魚配料任食呢個優惠係由1200-1700呢段時間進行既～只要係$20或以下既配菜都可以喺90分鐘內無限追加🤤🤤烤魚有唔同既口味可以揀，我地當日要咗鹹蛋蒜香酸菜配江團魚✨江團魚肉質細滑亦唔多骨，泥味較輕，配埋鹹蛋蒜子同酸菜一齊食好惹味～可以無限追加嘅配菜選擇都幾多，質素都唔錯😚😚特別推薦海苔響鈴同火鍋粉，仲有嫩滑嘅鴨血片都唔錯😋😋😋除咗惹味嘅烤魚之外，我哋當日仲有嗌左幾款串燒燒烤～當中嘅牛舌厚切爽彈，烤扇貝都唔差！！呢度仲有好幾款特色飲品，我要咗杯冰爽葡萄紅油～大大杯又夠清爽，正！！！

🚩旺角商業大廈🚩❤️鐘意食烤魚既我，今日放假約左朋友去旺角行街同食一間最受歡迎既烤魚店😋😋餐廳行夜店風，座位非常寬敞👍🏻👍🏻👍🏻食烤魚有三步曲🤞🏼Step1: 選魚🐟Step2: 選口味 👅Step3: 選烤魚配料 🥦🥒🥔‼️8月優惠午餐時段12:00-17:00任食配菜‼️🫑鮮青椒味烤魚 (招牌必吃）揀左江團魚😚個人認為江團魚係做烤魚最適合，肉質比較鮮嫩，仲淡淡肉添😍😍😍果然係必吃既口味，辣辣地，好香口😋🦆配料：鴨血片、火鍋粉、萵筍片加埋d配料吸哂青椒味汁😍真係「哇～」一聲，真係超好味🤤🦑錫紙魷魚圈熱辣辣，爆蒜蓉鋪上面，每啖魷魚都會充滿蒜味🧄🐏烤羊肉串一份有6串，啖啖肉，喜歡佢羊的味道🥰🍍至尊水果茶食烤魚必定會叫杯飲品🍹水果茶有百香果做底，仲有橙🍊、蘋果🍎、西瓜🍉同奇異果🥝好Fresh😉😉💡總結果然係香港烤魚界天花板，係最受歡迎既烤魚店🥰估唔到係香港食到咁道地既大陸烤魚，難怪成為連續6年排隊王，成日都好多人排隊🥹🥹係香港最正宗、最地道、最受香港年輕人歡迎的烤魚品牌店🫡✨可以媲美深圳探魚的烤魚 ✨用料新鮮 口味驚艷✨年輕人必打卡網紅熱點店📍 烤魚工房 (旺角商業大廈) (旺角)🗺️ 旺角亞皆老

最近同細妹食，發味精多左，食完和朋友也是不停飲水，吾知係廚師不小心重手左定係改左配方，本來昨晚想再試多次，誰知有人在等候區除鞋了腳趾，我覺得好吾衛生，又怕入坐後佢會坐在我隔離位，到時候無論手指甲的污垢或坐下又了腳趾，我覺得很嘔心，最後冇再食，所以希望會安排一下有員工可以在等候區管理一下顧客，始終佢了完的污垢會留在椅上或彈到四周影響他人

早知道旺角這一間烤魚工房晚市十分火爆，下班後在手機遙距取票後便火速趕往餐廳。用餐時間90分鐘，但其實餐廳很有人情味，90分鐘後如果沒有人排隊，便不會趕客人離開。首先要點的當然是招牌鮮青椒味烤魚，可以根據自己口味選擇麻的程度和辣的程度。由於味道較重，完全掩蓋了魚的泥味和腥味，炒過的鮮青椒香味則滲入到魚肉內，很惹味，是值得推薦的一道菜。相反，之後再追加的另一道招牌菜毛血旺烤魚對比之下很遜色。魚腥味非常突出，再煮沸後十分鐘再食依然能吃到魚腥味和泥味。不推薦此菜色。除了魚，十分推薦海鮮燒烤，濃濃的蒜味和剁椒味令到海鮮本身味道更突出，生蠔和帶子味道更令人驚喜。最後推薦的是串串，孜然味和麻辣味很過癮，不怕辣的朋友可以試一下。

同兩個朋友約食飯，我提議食辣，佢哋話去呢度，不過要早啲去，怕排隊，六點去到都要排十幾個😒不過好快就有位，食咗D咩，睇相啦！烤魚少辣，掂呀👍🏼魚皮鮮味夠辣😋燒𧐢多蒜蓉不得了🥰燒茄子必食，牛肉普通，豆腐太乾，招呼好，讚👍🏼

我一去到就同朋友講唔知有冇唔辣的烤魚~我朋友成日話佢係香港最正宗地道的重慶烤魚!雖然成日都長期人龍~但係都決定黎試下!!!!!!!一睇MENU就比呢個吸引左因為有唔辣的鍋~!- 鹹蛋蒜香酸菜($289) (+40轉江團魚) - 少鹽魚肉好滑得中間一條大骨!!成個鍋的味道好特別..有鹹香但係又好香蒜蓉味, 勁多酸菜好足料!!未食先打卡都開心!佢的食物種類都好多見到有好多燒烤野食..仲有好多海鮮, 不過太飽所以冇食到海鮮..佢D燒的野食又幾香口~調味獨特!- 烤雞軟骨(BB辣) $29- 烤娃娃菜(走辣) $15- 鍚紙花甲 $49好抵食呀, 超多花甲!!粉絲吸晒D味!!勁多蒜!!!我地係咁話唔好凍左先食...但係其實好快就食晒LU- 至尊水果茶 ($43@) - 少凍少甜睇得又好飲, 唔會好甜, 凍冰冰襯晒食烤魚..我覺得係好好的配搭..食烤魚, 飲啖果茶再食舊生果..好幸福丫..D生果唔係得個樣, 全部都幾好食~!!最後我地叫左個紅糖糍粑($42) 為晚餐畫上完美的句號~外脆內軟, 個紅糖當然係重點~!!但係佢的粉都唔少得架..一定要加埋食好飽但係都好快清晒!!!

平日星期三都很多人，食物美味，價錢平宜，串燒牛舌厚度有咬口，豬大腸有油香皮脆，員工服務態度十分讚，會主動介紹優惠，烤魚爐自動熄了，會問要不要再開返，唯一覺得90分鐘用餐時間較趕

烤魚工房喺旺角商業中心分店，呢度嘅菜式非常豐富，烤魚口味亦都好多元化🐟 酸辣泡椒江團魚呢款江團魚鮮嫩多汁，加咗酸辣泡椒醬汁，叫咗小辣，少油，濃味，辣度啱啱好，而且好大份，好啱同朋友一齊share。🍄 金針菇🥬 娃娃菜加埋落去烤魚度煮，吸曬啲酸辣泡椒湯汁，非常惹味。🥓 傳統炸酥肉（BB辣）呢款炸豬肉非常香脆，煮得剛剛好，加咗BB辣醬汁，辣度啱啱好，非常開胃。🍆 烤茄子呢款烤茄子烤得剛剛好，帶有香濃嘅蒜味，非常美味。🍇 冰爽葡萄紅柚呢杯飲品非常清爽，加咗紅柚，令味道更加豐富，非常適合夏天飲用。🍹 至尊水果茶茶味好濃郁，加咗新鮮嘅水果，飲落去非常開胃總括而言，烤魚工房係一間非常適合同朋友一齊嚟嘅餐廳，菜式豐富，口味好好，非常值得一試。

超級耐冇食烤魚啦 旺角開咗呢間好出名嘅烤魚工房 今日就同朋友嚟食吓餐廳裝修非常有科技感 入到去好多唔同嘅打卡位 勁多閃令令嘅霓虹燈有特色四個人被安排坐卡位，好在夜晚唔使等位 座位夠闊落都坐得舒服首先叫咗個招牌菜酸辣泡椒烤魚 加$40轉咗做江團魚呢度嘅烤魚真係明火燒烤，而唔係炸外皮香脆索晒湯汁 叫咗小辣 酸酸辣辣嘅汁索晒落湯同魚肉入面 魚肉鮮嫩唔太多骨 大人細路都啱食蒜蓉烤生蠔 蒜蓉 香蔥 辣椒鋪滿晒成隻生蠔 生蠔夠晒鮮甜同時加咗蒜香好惹味仲有唔少特色嘅重慶燒烤 燒魷魚非常爽口彈牙土豆招牌水果茶非常巨型入面，仲有超多生果 解辣一樓

想試呢間人氣烤魚店好耐！無論午市定晚市都好多人排隊，一入到嚟已經聞到好香烤魚味同香料味～ 鮮青椒味烤魚 $289-$329烤魚有江團魚、清江魚、海鱸魚揀，一上菜第一眼就係見到鋪滿烤魚上面嘅辣椒！怕辣嘅話可以清走少少辣椒先繼續食，清江魚好鮮好滑，配埋個湯底勁惹味！錫紙魷魚圈 $49魷魚圈份量好多！而且有粉絲舖喺底，食嘅時候啖啖都有蒜蓉，加埋啲香料辣得好過癮錫紙花甲 $49花甲都係蒜蓉配啖啖肉！撈埋啲汁好滋味霸王烤豬手 $694隻豬手都好大隻！而且係即烤，望到廚師將香料灑上豬手上面，又淋又嫩好好食芒果沙冰 $39沙冰好大杯，而且上面嘅粒粒芒果都好鮮甜，覺得辣嘅話飲啖沙冰好解辣～

今日朋友話要食烤魚 於是就上網睇吓有咩選擇，見到烤魚工房評論都話好好食，咁就呢間啦😍原來除咗烤魚，仲有好多燒烤食，一向以為烤魚只係有魚食同雞煲選擇😆😆係錯的，個鍋一上枱，嘩！啲配料好足好入味，條魚煎到脆卜卜，我連魚邊魚頭都食埋，朋友都話誇張，食物味道一流，服務一般，不過唔緊要，最緊要好食😋😋😋場地燈光太多，又橙又紅又綠，食飽周圍望，係會眼花😵‍💫

烤魚工房自從看到烤魚工房在旺角開業後每次都見到大排場龍，怪不得被稱為“香港最正宗的，最地道的重慶烤魚”。但由於我已經食過太多次烤魚，我地今日見到旺角呢間一入門口就有展示師傅即場的燒烤環節。所以今日就黎個全烤宴～我地叫左接近600蚊既燒驚喜地好吃！！喜歡串燒的朋友都可以來大吃一頓！1.烤生蠔（6隻） $150 好大隻！好juicy!2.烤牛仔骨 $39 超級嫩滑！牛仔肉非常入口即溶！3.烤牛肚串 有點韌～ 一般吧，不太推薦4.烤牛舌串 一定要點的！！5.錫紙花甲 $49 好新鮮！雖然不大但是非常新鮮～吃得到的海鮮新鮮味6.鐵板包漿豆腐 $39 推薦！我當主食吃～7.蜂蜜蘋果蘆薈綠茶 $33 燒烤必備～幾乎看見每桌一瓶～8.錫紙烤香菇 $35 推薦！ 有整整6大顆～而且每顆都爆汁！9.牛油錫紙娃娃菜 $35 好吃不踩雷～10.烤茄子 $36 燒烤皇牌啦～不過我們點得有點辣～建議大家辣度不要太辣。可能融入了茄子的囊真的很辣11.串烤豬頸肉 $29 不錯～ 12.蔥油拌麵 $36 這是我朋友的主食～