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開飯介紹
四川成都特色菜之一,與麻辣燙相近但油份較少。湯底以牛油、芥花籽油和3種辣椒熬煮而成,40款配料任揀。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 22:00
*最後下單時間: 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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