烏蠅館 (九龍中心大廈)

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烏蠅館 (九龍中心大廈)尖沙咀亞士厘道29-39號九龍中心大廈地下G29號舖冒菜餐麻辣燙配菜款式肥牛 豬大腸 蓮藕片 牛筋 魚皮餃 墨丸 萵筍 蟹柳寬粉做麵底 湯唔夠呀 被寬粉吸哂 所以寬粉都係痴住哂 叫左辣度係中辣 都夠辣 好好食 餸都唔算少架唔係一兩舊就算撈好之後陣陣大蒜味 成個湯係好油好似去左四川咁 成個麵都好惹味川式蘿蔔牛肉紅油水餃可能外賣關係 水餃痴埋哂一齊唔算好香 唔夠辣同麻 餡料都略少麻辣豬耳有好多辣椒籽係底 唔係譚仔果隻有麻辣口味寶林川式麻辣雜醬撈麵無好特別 入口D麵好痴牙撈麵無咁好食 有D乾呀入面都好多醬料既 都好香同麻老成鄉酸奶好好食 有D花生同提子每一啖都有口咬 好有四川味道既酸奶味

.😋味道：8.5/10 🏡環境：8/10💰性價比：6.8/10 👍🏻推薦度：8/10.🐼幾個朋友又想打邊爐又唔想咁熱氣😂於是去咗烏蠅館試試佢個滋養湯底 減低罪惡感🤣原本都擔心會唔會好伏 但又幾正喎 嘢食質素高 材料好新鮮 不過以價錢嚟講 都幾細份🥲4個人食一份就有啲唔夠分 唔太抵呢 不過環境闊落乾淨 打邊爐嚟講真係算幾好 知道呢度嘅烤魚好出名~下次會再試😌.🍄滋補菌湯火鍋 $108 (8.5/10)湯底的確幾好食呢 清甜得嚟又唔會好淡冇味餐廳稱係用咗七種菇菌類 加 蟲草花而成可以減低大家嘅罪惡感🤣湯底嘅料好足 都好入味😋👍🏻🥩雪花牛肉 $128肥瘦度啱啱好 唔會好似平時啲肥牛咁好多肥膏👍🏻🍖嫩滑雞柳 $68的確幾嫩滑 而且算係好大份嘅一碟🤣👍🏻🍜土豆粉 $28呢個值得推薦🤩口感好特別 彈牙又煙銀🫓四川寬粉 $28係好粗扁嘅粉~不過我期望佢煙銀啲🥺🥒萵荀 $28爽脆清甜 不錯👍🏻🥬娃娃菜 $32打邊爐一定要有娃娃菜好入味！加落野菌湯好甜😋🥖雞髀菇 $32 🍢墨魚滑 $88🥟自家韭菜餃$68 🧆蒜泥白肉 $32

尖沙咀真係好多野食，今次就黎到烏蠅館食烤魚第一次食烤魚，同朋友兩個人share食，叫一份烤魚其實份量都夠食. 最後我地都食到好飽. 餐廳好受歡迎，全店滿坐，好熱鬧. 烤魚啖啖肉，一啖接一啖好滿足. 湯底辣辣地，非常惹味. 另外都叫左豆腐同萵筍呢啲清新啲嘅野中和下. 當然亦唔少得加多份薯粉，咁就夠晒飽啦！食濃味嘅烤魚當然唔少得叫番杯refreshing ge野飲啦！ 我地一路食一路飲一路傾，咁就過左一個開心嘅晚上.

The restaurant was super busy during lunch and I had takeaway rice noodles with 6 ingredients of your choice (you have to pay extra for the noodles which I found a little bit strange)In general, it tasted OK, but the portion size was unexpectedly small, especially for male

依間餐廳在街尾，朋友帶去試過一次就愛上了，絕對係嗜辣及重口味人士最愛冒菜係四川成都常見的美食，「冒菜」中的「冒」其實就是水「滾」的意思。冒菜指燒「冒」的湯汁中放進食材煮、燙著吃，只要一熟即吃。平時晚飯時間幾乎都要等位，店內十分熱鬧。今次於平日下午茶時間到餐廳只有2-3台客人，之前一直都是用點餐紙形式下單今次到轉用了手機下單形式，下單後10分鐘就有。不過中間都發生小插曲，因為和朋友同時用QR Code下單，朋友的訂單較前提交被漏單了，店員發現後已立即處理。冒菜C餐C餐比起A和B餐多了豬黃喉、鵝腸及小墨魚，湯底有麻辣、清湯、蕃茄湯、四川酸湯、滋補菌湯，連近年大熱嘅藤椒湯都有只有麻辣口味可以揀辣度。另外除咗餸方面更可以加主食，一定夠飽肚今次我揀咗麻辣小辣湯底，再加配火鍋寬粉，冒菜食出火鍋感覺湯底濃而不嗆辣，加入大量蒜泥絕對夠晒重口味。我揀咗d吸湯菜色，辣得過癮嗜辣朋友一定要試

今次為大家介紹既係勇者們嘅愛店❤️有麻辣燙又有烤魚食既烏蠅館🦸🏼‍♂️🦸🏼‍♀️而勇者們最常食嘅都係佢地嘅麻辣燙😋1️⃣ 6款配菜淨餸（$50）另加主食每款$5麻辣燙配菜款式好多～ 而且仲有唔同湯底選擇，有辣有唔辣 任君選擇~😙包括麻辣湯，藤淑湯，清湯同蕃茄湯等等🤣勇者們今次試左佢地個麻辣小辣湯底🌶唔算話好辣又唔係麻，但加埋勁多蒜蓉同葱之後都幾重口味😆配料方面： 雞翼有醃製過味道不錯 🐔😣 肥牛一大pat 癡埋一齊好似無解凍就直接淥熟咁🦸🏻鵪鶉蛋，煙鴨胸同午餐肉調味相對算出色～ 雖然都好難唔好食😆😆😆主食方面～勇者們力推佢地個火鍋寬粉 ！咬落口相當煙韌，仲可以完全吸到湯底既味道😙但份量相對較少，男士們可能會唔飽 ，建議order 兩份主食🤣🤣 溫馨提示： 建議起筷前check 清楚d 餸齊唔齊～ 勇者們當日就見到隔離枱比少左兩個餸！而我地個兜就多左個豆皮😣飲品方面算係最出奇地出色嘅部份！佢地嘅黑糖鮮奶奶味勁香濃得黎黑糖比例都非常好！而且面頭有一層奶蓋係勁好味！(同喜茶好似！)性價比勁高！！！另外我地都嗌左幾杯純茶，幾清新得黎又唔苦澀，好易入口！整體而言佢地食物質素還好，飲品好有驚喜，環境幾舒服，

依間位於尖沙咀亞士厘道嘅烏蠅館我已經食過無數次💃由舊舖食到新鋪 冒菜對我尼講就好似係四川版嘅車仔麵 🍜對於🌶麻辣愛好者嘅我絕對唔可以錯過👍🏻🤤每次我都係揀B餐 $58可以揀八款配菜 真係車仔麵都唔止呢個價錢 面底方面我🌟🌟強力推介大家揀番薯粉 火鍋寬粉 火鍋麵 依3款都係我食過最好食👅😆湯底佢有得揀麻辣湯 🍅蕃茄湯 籐椒湯 四川酸湯 滋補菌湯 🍄清湯 💡溫馨提示怕重口味這食完會見心儀對象 就記得記得要”走蒜” ⚠️相信我因為好浸蒜味真係好香 🤣會停留你個口腔最少兩日 所以對佢又愛又恨🫣🫣接近有48款配料俾你選擇 所以絕對有一款啱你食😏呢間亦都有火鍋同埋烤魚🐠食 下次有機會試埋先🥰

一入到嚟呢間位於尖沙咀近烏蠅館我就覺得有算係復古嘅感覺。特別係成牆都係茶壺茶杯咁樣嘅裝飾我覺得非常特別。入面都係木雕嘅凳，充滿古色古香。一坐到落枱，就見到係用電話掃QR code落單。都係幾方便嘅一樣嘢黎，只不過唔知點解有啲人嘅電話硬係都掃唔到我就係其中之一。好在最後我都係用朋友電話落到單。一上枱就係兩條魚。湯底有好多個辣椒、粉絲、木耳同埋蘿蔔。飲品我就揀咗膠花珍珠鮮奶。因為我覺得既然條魚係辣嘅咁我應該飲啲鮮奶解下辣。食完魚之後，就可以開始加湯進行一個打邊爐嘅環節。我覺得呢度嘅蒜泥白肉個小菜都算係唔錯。辣得來保持到肉嘅鮮味。湯底冇因為第一次加湯所以辣度有所減低。我覺得比較特別嘅炸魚皮，勁大塊、勁脆，我浸落湯底嗰度，浸左十幾秒佢都未見軟淋淋。之後我落嘅都係普通嘅生菜、豬肉、木耳、冬菇、雞髀菇等等。我見鮮奶飲完之後又叫咗一杯菊花茶。我見到菊花茶嚟到嗰陣時就即刻飲咗一啖。點知道我食到每一粒都係花瓣。一個好特別又好煩嘅口感，又唔似珍珠咁彈牙。但係啲花瓣會喺你個口腔嗰度徘徊。大概食咗兩到三個鐘頭之後就食曬枱上面嘅嘢，好愉快咁離開咗。人均二百，種類繁多，值得一試。

香港原來都有冒菜食😍我呢啲無辣不歡嘅人梗係要試吓-🥢冒菜A（$55）50幾蚊可以揀六個餸（唔包括主食）我揀咗土豆片，肥牛，娃娃菜，貢丸，豬大腸同風琴豆腐串🤩全部都係好索湯係餸另外加咗$5要番薯粉成碗野份量嘉敏都唔少🫢 好飽肚嗌咗中辣但可惜個人覺得唔夠辣反而鹹味比較多（ps 本人最多食譚仔小辣🤪）另外有蒜蓉喺面頭，啱晒我呢啲重口味嘅人一撈就一大陣蒜味撲鼻而來🥰-另外仲有多款奶茶同茶飲，冰粉同小食不過食完成碗真係食唔落🤣下次有機會要試吓😋

本身以為打風點知打唔成要返工😭好唔開心，加上最近天氣濕濕笠笠既，所以想食返啲辣嘢開開胃，就去左依間bookmark左好耐既烏蠅館😘😘😘入到去位置都算闊手，而且待應都有禮貌佢地最出名就係辣野，見平時放飯時間好多人，今日難得冇乜人，即使入去食，講返野食先，叫左六餸加撈火鍋寬粉做底，個人覺得撈好食啲😙😙😙又夠麻又夠辣🤣🤣肥牛好食，索左辣汁好好味😋鴨血都唔錯不過薄左啲😆😆菜同菇就正常啦🤣不過食菇都新鮮😆最正係撈火鍋寬粉因為叫左撈底所以有好多肉碎🤓🤓加返一齊同啲火鍋寬粉食令到成個味昇華晒😊😊😊😊😊好食😋會再黎😊🤓唯一美中不足既係visa 卡唔收，食飽飽就心滿意足咁走啦😃

以前係尖沙咀未搬新舖個陣已經食過個種時食已經覺得幾好味😋直到後來搬咗新舖 又近我返工嘅位置📍所以就變咗返工已經成日lunch去食但發現好似仲好味咗👍🏻雖然我影得賣相好一般但係佢嘅味道絕對勝於佢嘅外觀🤤辣度又好足夠🌶而且唔係死辣或者自己係屋企都做到個種感覺而且可以揀嘅嘢食種類都算多～仲有一直都好想試嘅土豆粉😙我諗佢唯一缺點就係 （太好味所以）我嫌佢份量唔夠多每次食完都有唔夠喉同飽嘅感覺 😖

每逢去尖沙咀, 幾乎都會去烏蠅館食冒菜套餐.三大原因: 好味/ 價錢合理/ 黃店所有冒菜套餐都好抵食,  最常點就係A餐$50有6個餸今次點了:肥牛/風琴豆腐/鴨血/油麥菜/豬大腸/午餐肉主食加了$5 配米線  . 湯底BB辣另點了紅糖茲杷根據之前多次經驗,  如配麻辣湯底最好揀米線/米粉呢類比較索味嘅主食.平時都幾食得辣, 但我只敢點BB辣, 因為湯底好多蒜, 極香口極美味,一唔小心太興奮飲左啖湯,可能會辣到狂咳不止.成碗湯都好好味, 令所有配料都更加好味!!雖然6個餸聽落好多, 但每樣餸都唔馬虎. 起碼有2-3舊, 就算食到碗底都仲有餸, 好開心.我覺得成個湯底真係配得非常好, 蒜香味更是靈魂所在.雖然每次食完都起碼口臭足一整日, 但都係值得嘅!!!紅糖茲杷:  好熱好味但又唔會太過overcook. 紅糖流心.口感非常好.一藍5粒份量剛剛好.總括來講, 真係食到口臭都要返來再食.

為左慶祝我搵到新工 上星期二放工同mami去烏蠅館打邊爐 haha， mami山長水遠黎到尖沙咀 緊係要帶佢食番餐好啦滋補菌湯火湯 （連醬料費）＄128mami唔食辣 健康d 我就點左呢係湯底 wooo 有驚喜wor 健康得係有幾好味 我都忍唔住係咁飲 d菇又好入味 呢多湯 唔點醬都好好味雙併菜（娃娃菜＆皇帝菜）＄38打邊爐一定要點菜啦 我特別鍾意食皇帝菜 呢2個菜 配合埋湯底真心正呀稻庭烏冬＄38又滑又彈牙 好有口感 very good風琴豆腐串＄36呢個正 索晒d湯 諗起都流口水自家韭菜餃＄68足足有成8隻 好抵食 好香韭菜味 食到超飽凍檸雪碧＄14凍檸樂＄14總括而言 呢餐好豐富好滿足 mami都大讚 仲要好抵食 員工服務亦都好 very good

天氣咁熱，有時真係唔想食太多肉又想食啲辣嘢，就走咗入去烏蠅館食碗茜麵作為茜人就一定要加芫荽，呢度加芫荽都只係加一蚊咋，就可以成碗個面有咁多芫荽，齋睇都開心，仲抵過叫任何一款配菜鍾意嚟呢度食，因為可以食多啲蔬菜，我就揀咗萵筍、淮山、雲耳等蔬菜，用嚟配麻辣燙食，又唔會太滯，不過有一樣嘢一定要叫嘅，就係魚腐，超吸湯，軟綿綿，非常好食你呢度我最鍾意食土豆粉，唔係度度都有得食，佢比起薯粉更加煙靭，配埋麻辣湯真係一流係呀

【良心人氣烤魚多款配料💛】呢間以前都食過一次😍2次唻都係長龍！完全FEEL到佢有幾出名😛除咗多魚揀，都好多配料可以加配💩我哋3個人點咗6樣配料大飽😆STAFF都幾FUN🤣.🍴招牌香辣海爐魚(小辣) 有唔同魚揀，今次呢款魚唔算多骨，都幾大條，完全唔腥🐟湯底入面有花椒、八角、金菇、芋絲、木耳等，可以揀辣度，由牛油、解花籽油和三種辣椒熬煮而成，一啲都唔HEA🌶今次揀小辣唔算太辣🥰推介❗️.🍴雙併滑佢有2款滑，分別係墨魚滑同鮮蝦滑💩食落都幾新鮮彈牙😋啲鮮蝦滑入面有幾多完整嘅蝦🦐完全真材實料！推介❗️.🍴萵荀片佢切到厚薄啱啱好🤩個人中意煮到勁淋咁食😆好有荀味😋 推介❗️.🍴寬粉佢真係幾寬😂食落夠煩煙韌好有口感😚每啖都有湯底味！推介❗️.🍴娃娃菜佢個份量大到嚇親我😂撈埋入湯底食可能有啲油😢.🍴無得輸鴨血份量都多，食落幾滑👍🏻-⏰7點幾係勁多人係出面排緊隊！就算落雨都好多人🥲建議BOOK位！.🔖食物選擇多😚除咗烤魚仲有麵、飯嘅嘢食🍚我都好想試下😍.🔖個人覺得火鍋蔬菜方面都幾抵🥦其他就少貴🥲.💡烤魚食完之後會成身味🤣.💡有加一服務費💲-💎推介指數: 💎💎💎💎💡性價比:✨✨✨✨🍴ENCORE指數: 💛💛💛💛 (