為食火鍋公司

營業中

休息中

早排有個養狗嘅朋友講起最近觀塘新開左間以哥基做主題嘅雞煲火鍋好可愛, 於是今日就約埋朋友一齊試下, 餐廳環境好大, 非常光猛, 座位闊落! 餐廳提供兩種價格嘅雞煲同火鍋任食, 小妹同朋友就揀左貴d多d野食嘅套餐🤭🌟菜膽扣鮮鮑魚鮑魚肉質爽彈, 味道不錯! 🌟五色刺身刺身溶好哂雪, 肉厚鮮甜!🌟為食寵寵雞煲雞煲叫左bb辣但辣度都唔算bb, 醬汁濃郁惹味, 雞件幾多而且好入味但又唔會好咸, 放埋土魷, 豬皮同牛柏葉, 吸哂d汁超正!🌟蕃茄薯仔湯火鍋🌟聖子到海鮮拼盤拼盤有蟶子, 蠔, 大蜆, 帶子, 蝦同海斑魚片非常豐盛🌟手切牛肩頸牛肩頸色澤鮮紅, 油花豐富, 質感鮮嫩, 牛味濃郁🌟五寶丸粒粒都大大粒好爽彈🌟三色餃有雲吞, 水餃同魚皮餃, 粒粒都皮薄饀多🌟紫菜響鈴🌟燉奶

好耐無見班Fd喇有咩地方可以坐得耐啲又食又傾呢～一諗就諗到打邊爐啦～朋友話佢公司附近開左間新店就一齊黎試下啦～呢間店嘅設計好特別好似係將店主最喜歡嘅野都放晒出黎咁牆上裝飾左好靚嘅哥基狗油畫叫大家愛惜寵物飾櫃仲有好多高達模型俾大家欣賞添原來呢度係先食雞煲再打邊爐嘅雞煲可以自選辣度我地揀左個小辣試試先雞肉唔鞋口而且好香香料味小辣係惹味多所以好辣嘅，可以上試中辣食完雞煲就轉湯打邊爐湯底唔駛揀係自家製嘅粟米紅蘿蔔湯都幾清甜邊爐料可以任叫雖然唔會好多款但全部都有質素有3款餃4款丸仲有響鈴炸魚皮任添另外有牛小排一碟油花好靚刺身拼盤都好吸引解凍做得唔錯尤其赤蝦鮮甜有口感原來仲有海鮮盤蠔好正！脆肉鯇爽口好味！想食蔬菜都可以出去自取有3款菜油麥菜，生菜同娃娃菜食到勁飽仲有自家甜品係滑滑燉奶有少少椰汁香味正！

條魚係我有史以嚟食過最難食嘅，魚好腥似食咁貓罐頭，茄汁又稀😞難食到喊，全餐最好食嘅竟然係杯凍檸茶😂可能我嗌錯餐啦，其他應該會比較好食呱😂好彩店員服務態度很好

今晚同屋企人去了食雞煲火鍋，飲品有牛蒡茶，啱哂老婆飲。雞煲是任食，要了小辣，辣度可以接受，加上豬皮、魷魚、牛柏葉一齊炒熟，豬皮初時食味道還可，後期吸收了辣味，所以都幾濃味，水魷爽口，雞件份量十足，食左一轉都足夠，雞肉很入味又夠滑。三文魚肥美鮮甜，希靈魚就不過不失，蝦就爽口。火鍋湯底只有番茄薯仔湯，牛小排肉味濃郁帶點咬口。豚肉反而比牛小排更吸引，豚肉夠腍有肉味。牛筋丸及魚旦都好彈牙，尤其係牛筋丸食到有牛膠質。韭菜餃很新鮮，雲吞裏面蝦肉爽口。海鮮有蝦、蠔、蜆及魚，龍躉最鮮味，海蝦都彈牙，蜆就有些沙。炸魚皮香脆，反而響鈴就腍身。甜品是燉蛋，略欠點蛋香，反而有椰汁味。

收工約咗朋友聚一聚，於是就決定嚟到呢一間位於觀塘新開嘅雞煲火鍋店食餐好嘅。餐廳環境都幾大，座位寬敞，坐得好舒服。雞煲火鍋套餐有兩個價錢，分別係$238/位同$318/位，我同朋友都決定食豪d，就揀咗$318套餐餐廳有個大雪櫃專放飲品，係任飲嘅，可以自己自助選取喜歡嘅飲品。菜膽扣鮮鮑魚，鮑魚大大隻，吸收晒濃郁嘅醬汁，煮得夠入味而且夠腍。刺身整體新鮮，三文魚幾肥美，帶子肉身豐厚鮮甜，蝦彈牙爽滑，而希靈魚同北寄具都唔錯。雞煲係任食嘅，店員建議放埋豬皮同魷魚一齊炒，雞肉鮮嫩，有鑊氣，醬汁微辣，香氣十足，而豬皮同魷魚索哂雞煲嘅味道，非常惹味。食完雞煲，店員就會送上湯底俾我哋打邊爐，湯底係櫻桃鮮茄薯仔湯，都幾足料，而且味道鮮甜。海鮮拼盤包括聖子、帆立貝、蝦、蜆、蠔同埋魚，整體新鮮，聖子同帆立貝嘅味道特別鮮甜。手切牛肩頸厚薄適中，帶點雪花，牛味幾出，充滿油香，唔錯。五寶丸爽口彈牙，食得出幾新鮮。而西班牙黑豚豬、鴨血、紫菜響鈴、山根、三色餃、炸魚皮同菜籃都係任食嘅，整體食材質素唔錯，黑豚豬豬味濃郁，任食來講算係回本位，另外個人特別鍾意三色餃，餃皮厚薄適中，而且餡料飽滿鮮味。最後仲有甜品，係蛋白燉鮮奶，

有朋友係觀塘做野，同我講開左間新嘅火鍋雞煲任食今晚無乜野做就去試下餐廳都算大，仲要係哥基主題😆好得意😆-有2個set揀，今次揀左個貴啲嘅餐☺️🥢菜膽扣鮮鮑魚鮑魚算好大隻幾有誠意而且炆得幾淋同埋好入味🥢五色刺身有帶子、油甘魚、三文魚、北寄貝、蝦食落覺得好過好多放題嘅質數，尚算新鮮👍🏻尤其係隻刺身蝦，好大隻！好鮮甜☺️🥢雞煲呢個係乾煲，啲汁好濃縮同埋好掛到係啲雞度嗌左小辣所以辣味唔係好出，食得辣可以揀中辣雞件大細適中，好滑身，個皮煎到焦香😁有魷魚、豬皮、牛栢葉呢啲配料，好索啲汁好正😆🥢海鮮拼盤蟶子好大隻好新鮮😍扇貝都一樣蜆同蝦都鮮甜，魚都唔錯👍🏻🥢手切牛肩頸、黑毛豬切得幾好，厚度適中，食落有啲咬口油脂感唔重，但肉味好濃郁☺️好岩打邊爐黑毛豬食落都嫩滑🥢丸、餃子、鴨血每款都唔錯，尤其黑松露個款，非常特別☺️鴨血口感ok，但如果配麻辣仲正😆🥢蛋白燉鮮奶甜品一啲都唔hea，好滑好好味☺️🥤飲品唔算多選擇，但有汽水/涼茶

今日收工後跟同事一齊打邊爐🍲，公司附近新開左一間以哥基為主題既火鍋店，一入到去就見到好多哥基既踪影，裝修較日系feel，店員安排左座位比我地坐，之後我地就選擇$318既雞煲火鍋任食set，包括有前菜（薑片同枝豆）、菜膽扣鮮鮑魚、五色刺身、聖子到海鮮拼盤、手切牛肩頸、五寶丸、鮮奶燉蛋白！火鍋配料自助配搭，多款韓國飲料及汽水都係任飲。首先就叫左個BB辣既為食寵寵雞煲配豬皮、牛栢葉及魷魚🦑，每隔2分鐘抄一次，抄完第2次就倒豬皮、牛栢葉及魷魚🦑再抄多1次，再焗2分鐘就食得，一打開蓋好香噴噴，雞件都好入味嫩滑，味道剛好唔會太辣，豬皮都好爽滑，愈食愈惹味，可以無限追加雞煲，之後食完雞煲就叫店員轉食打邊爐🍲，呢度店員態度十分好，會轉另一個煲先用黎打邊爐🍲👍，咁個湯底唔會好肥膩，可是湯底只有一款：番茄薯仔粟米湯底，很甜美；聖子到海鮮拼盤，每款海鮮都很新鮮肥美；而手切牛肩頸油脂分佈較纖細，食起來軟嫩適中；五寶丸特別是牛筋丸十分出色，牛味香濃足料，其他丸類都很爽口彈牙；菜菇類就出面自助拎取，食點新鮮翠綠既蔬菜🥬及菇類平衡番！最後甜品是鮮奶燉蛋白，味道唔太甜，口感滑溜， 濃郁牛奶味，食出驚喜來，為今晚既任食

這間位於觀塘的火鍋店，晚市主打雞煲任食及火鍋套餐，人頭二百多元起。大部份都是一次性提供，其他任食的有雞煲及幾款火鍋料，不過份量十足，而且食物質素不俗。飲品主要汽水、茶等。三色刺身本身對刺身都不抱期望，不過三文魚又幾鮮甜，牡丹蝦爽口。海鮮拼盤有四款海鮮，生蠔鮮甜不腥；蝦肉爽口新鮮；蜆肉都無沙；龍躉鮮甜彈牙。牛小排牛肉紋理清晰，肉味濃郁且有些咬口。雞煲配三寶雞煲是任食，我們要了中辣，辣度十足，雞件嫩滑又入味，另外還有豬皮、魷魚及牛柏葉。湯底是鮮茄薯仔湯。任食包括黑豚肉、三寶丸、紫菜響鈴、生根、炸魚皮、三色餃及菜籃，其中雲吞裏面有大大隻蝦肉，是必食之選，黑豚肉豬味味濃郁，牛筋丸彈牙。最後食返個燉蛋，帶點椰香味。

觀塘創紀之城後面雞呢間🥘為食火鍋公司🍳 連埋雞煲任食加打邊爐都只係二三百蚊🤩🤩仲送咗頭盤有刺身，可以過下口引又唔怕食得太生冷🍣😆 呢度嘅雞煲非常惹味！！雞肉嫩滑🐔辣味適中🌶 醬汁香濃厚身 🤤我同朋友兩個人好快食完一輪又要再加單👍絕對高質 🤗 雖然餐廳名叫火鍋公司 但其實佢雞煲都好好味🥘 雞煲配埋三寶又係另一種昇華🐙打邊爐方面佢會先上海鮮拼盤：有四至六款是日海鮮🦐🦪🐟我哋今日嘅海鮮就係生蠔、海蝦、 大硯等等 款款新鮮👍西班牙黑豚肉同埋三寶丸同樣美味，驚喜係芋頭丸🍡流心非常特別少有！120分鐘任食，埋單時候已經超先發現原來仲甜品係3.6牛乳布甸🥛🥛完美結束呢一餐捧住個肚走

喺觀塘睇黑寡婦，因為疫情而家睇戲又食唔到爆谷，睇完戲兩條友都勁肚餓，即刻睇吓邊度有放題食。見到附近有間食雞煲火鍋放題好似唔錯，即刻衝去試吓。店舖裝修走無印日本風格，配上哥基主題，可愛光潔又明亮，六個人仲有卡位坐睇落好舒服。有兩個價錢套餐可以揀，我哋就揀咗個平少少試吓先。侍應介紹會分兩輪上菜，第一輪食刺身同雞煲，雞煲無限添加；之後就轉上湯打邊爐。刺身有三款，都幾新鮮，味道唔錯。第一輪雞煲我哋食中辣，侍應話要每2分鐘炒一次去到第三次就加三寶：豬皮魷魚牛柏葉一齊炒，焗多2分鐘就食得。一打開發現雞件都幾多，而且件件都係多肉，識落雞肉仲嫩滑有雞味！豬皮吸晒雞煲啲汁，惹味。估唔到魷魚都咁夾，仲正過街邊嗰啲麻辣魷魚。不過中辣我哋兩個都覺得可以再辣啲，第二次就叫咗大辣…大辣真係多辣椒好多，每一次打開炒都會咳！真刺激！另外仲可以叫侍應加多一份我哋最鍾意食嘅紫洋蔥，正！任飲飲品款式都幾多，不過好可惜就冇我最鍾意嘅啤酒！唯有加錢另叫啦，$30一支大Asahi價錢尚算合理。之後轉湯打邊爐，湯底係蕃茄薯仔清湯，可以中和一下剛剛嘅刺激。套餐包一份海鮮拼盤同牛小排，蜆同脆肉脘相當有驚喜，蜆肉飽滿又清甜、脘魚肉質好彈

上次朋友介紹食過一次之後對佢哋啲食材評價環境都非常之高然後咁啱幾位同事都好想黎一個減壓大會話有冇地方坐得舒服又唔限時我即時諗起朋友介紹呢一個當日我哋被安排坐喺一角，環境非常之好然後我即刻上OpenRice訂位冇諗過星期一會咁多人所以冇request特別位置點知嚟到被編排坐中間我哋四個嘅心情都有啲不悅然後問佢可唔可以調位侍應話全場爆滿所以唔可以仲叫我哋下次訂位嘅時候指定位置指定座位原來我冇發現佢係四位送一位唔怪得知咁多人😑不過待應都好好服務嘅好細心介紹個餐包含咗啲乜嘢有啲乜嘢可以無限添加......等等雞煲又係任食其實我覺得個雞煲係非常唔錯而且海鮮又新鮮魚生又新鮮不過我想話第一次嚟嘅時候可能冇乜人侍應係會幫我哋炒雞煲今次全場爆滿所以要自己搞而且上次食嘅時候冇嗌到添加嘅嘢今次食完我哋有添加豬肉片但係我想講第二輪嘅豬肉片冇第一輪咁好食結論係又係出咗名嘅都係開始走下坡今次坐咗喺大堂中座唔係幾滿意提提各位下次如果唔想坐中間訂位記得話要坐側邊

我同男朋友都係一個大食人你就最鍾意走去食雞煲打邊爐無盡追加既店今日就搵到了，而家除咗有放題邊爐同埋雞煲之外，佢仲會有送埋一次性既前菜.鮑魚.海鮮.牛肉最後仲有甜品。性價比咁高，一定要沖去嘗試吓下。基本上一去到已經立即上餐前小食小食酸薑枝豆比你開開胃咁你可以按自己口味落不同辣度嘅雞煲係等待嘅時候已經率送晒每人一個嘅鮑魚海膽鮑魚都幾大嚿同彈牙食完鮑魚之後送嘅刺身都想埋嚟啦兩人嘅份量嘅刺身足鮮度夠雞煲一上枱就煮多幾煮仲教我哋煮好雞之後呢就加埋啲魷魚同埋豬皮係咁就係最佳嘅食用方法咁雞煲本身個醬汁好惹味加埋魷魚筒豬皮收埋啲味又真係好唔錯喎食完雞煲其實可以再加但我地想食打邊爐咁之後店主就會好好咁樣幫你地成個煲換過蕃茄薯仔幫湯俾你打邊爐用呢個時候仲送左同埋呢個海鮮拼盤同埋牛肉黎而海鮮嘅種類都好多又大隻而且牛肉仲有雪花佢好大堆嘅特色丸同一定唔可以錯過嘅鴨血雖然我哋兩個好大食因為真係份量好足唔使追加成枱都係食物但因聽到個甜品原來係燉牛奶蛋白蛋白非常滑身同唔太甜真係飽都要食埋佢先佢來講依家店真係好多嘢食味道又好真係要大家嚟試吓啦

星期六晚上一行四人到為食火鍋公司打邊爐， 位於觀塘創業街15號萬泰利廣場地下C號舖， 以前倫哥火鍋的位置。 店內佈滿了哥基畫像和擺設， 我很喜歡哥基的，所以專程來朝拜一下。 朋友預先在Openrice 訂位買三送一好抵食，火鍋$328位 ✨（雞煲bb辣、 菜膽扣鮮鮑魚、 五色刺身、 聖子到海鮮拼盤廣島蠔、 櫻桃鮮茄薯仔湯、 手切牛肩頸、 五寶丸、鮮鴨血）。雞煲點了bb辣，但都幾辣喎🥵！菜膽扣鮮鮑魚微溫，整體味道普通， 五色刺身新鮮，最喜歡帶子甜美好味😋，聖子到海鮮拼盤廣島蠔都幾新鮮， 但聖子和蜆有少量沙粒。 火鍋湯底鮮茄薯仔湯味道正常🍲， 手切牛肩頸牛味重有咬口， 另外其他火鍋配料不算太突出，味道普通。整體而言價錢相宜， 其實菜式跟之前倫哥火鍋差不多， 店內有可愛哥基🐶畫像就加分了。

朋友約了我在創紀之城二期附近的火鍋店晚膳。他六時放工後不到兩分鐘就已經來到，食店晚市亦是六時開始。食店以狗狗為主題，支持愛護及領養動物，連牆紙、餐牌及爐頭都有狗狗及狗腳印的圖案。店內呈長形，座位擺設整齊簡潔。我們早入座，隨後很快就已有很多客人進入。食店主要供應每位$238及$318兩款無限時任食雞煲火鍋套餐，我們選了每位$238的那款，已經包括了前菜、三色刺身、海鮮盤、牛小排及甜品，另可無限追加的有為食寵寵雞煲(配三寶)、西班牙黑豚肉、三寶丸及三色餃、即炸魚皮、紫菜響鈴及生根，還有菜籃，十分豐富。三色刺身有大隻的牡丹蝦，油脂豐腴，鮮甜可口。還有三文魚及油甘魚兩款刺身，都富有口感及鮮味。為食寵寵雞煲(配三寶)的辣度有多個等級之分，我們選了BB辣都已經很厲害，真是要多多練習食辣了。服務員給我們意見是每隔兩分鐘炒一炒雞件與芫茜，炒第三次時就將牛柏頁、豬皮及魷魚等三寶加入一同炒，然後再焗兩分鐘就食得，作用是生雞不會完全熟了才上枱，炒幾次可以保存雞肉的水份及逼出油份，使雞肉更加嫩滑鮮味。加了一次雞件，原來可以要不辣的，正！食完雞煲就換了火鍋湯，內有蕃茄、薯仔、粟米及芹菜，開始食火鍋。海鮮盤有肥美

成日揸車經過，都被呢個為食火鍋公司的招牌吸引住，呢排總有機會同朋友去食下呢間餐廰，睇吓佢有幾為食！😆去到餐廳先知道，原來係任食火鍋雞煲，價錢都幾經濟實惠！👍呢個價錢，加上不用去到旺角尖沙咀，怪不得座無虛席！🧐除了雞煲任食外，汽水果汁也是任飲！😇不單止飲品，😆配菜也是任食！為食寵寵雞煲同三寶，好快送到枱上份量不錯，賣相都幾吸引！🤓為食寵寵雞煲打開，香料的味道香氣四溢！非常惹味！每2分鐘需要打開個蓋炒炒！每次炒的時候我哋都流晒口水！😈記得不要太大火炒，太大火炒肯定會炒燶的！👍🏻特別介紹這碟陪雞煲的三寶，有豬皮魷魚牛柏葉，三樣都是非常易吸汁和爽口的食品！大大提升雞煲口感！📸三寶要在雞煲煮熟後馬上加入一齊炒！🤩牛柏葉吸晒啲辣汁，又爽口，格外好食！💯雞件切得大大件，幾好咬口，充滿着香料嘅辣汁幾惹味！🥢食完雞煲之後進入下半場的火鍋，真係驚喜一浪接一浪，首先有鮮味十足的魚生刺身，生蝦同三文魚都非常甜美！❤️還有一盤為火鍋而設的海鮮拼盤，有蝦、海斑、蜆、生蠔等，用料不俗！👏任食的魚皮都幾香脆！😽任食的三色丸和西班牙黑豚肉，都擺得靚靚送到枱上，質素都唔錯！😋限量供應的牛小排，賣相不錯，肉汁豐富，牛味十足！