為食仔海鮮火鍋專門店

營業中

休息中

呢幾日咁凍，打邊爐是常識吧！一於揀間多人排隊嘅滾，實有品質保證~位置偏離旺角中心㸃小小，但都門庭若市，而且四周也是食店林立，唔難搵，所幸兩丁友，不用等好耐便能入內，分上下兩層，地方不大，雖然的的骰骰，但店員服務周到，仲善用空間，在櫈底整咗個籃放袋，由於朋友不好太辣，所以揀咗個麻辣鮑魚雞煲，呢個係乾鍋，吃完後先再加湯打邊邊~由於制作須時，所以叫咗小食醫下肚先～黃金雞中翼，炸得香脆，也不油膩，外脆內嫩滑的表表者，食到咁上下，主角終於出場，麻辣鮑魚雞煲，有四隻鮑魚，爽口鮮味，四只也不夠喉，而雞肉主要係雞髀位，既啖啖肉又嫩滑多汁，佢嘅麻辣亦好到位，又香又惹味，而且做得好利落，不但沒有過多的辣油，且不像平時吃的雞煲，有過多香料同配料，避免不慎吃到花椒那些香料。食完D雞，店員就幫我地放上湯作第二輪任務，我地叫咗頂級安格斯肥牛丶美國黑豚肉同墨魚奶黃包。肥牛油脂分布均勻，牛味香濃，入口即化，不用沾任何醬汁已經好好味，黑豚肉夠淋滑，配埋自家制xo醬食更好味，而墨魚奶黃包係店鋪特色手打丸之一，內裏係包心 咸蛋黃，是近期吃過最高分的手打墨魚丸，好爽實，Q彈，而且咸蛋黃味道適中，不會過咸，不膩，好出色。吃麻辣

今日天氣開始轉凍，係時候要成班朋友一齊去打邊爐啦！左搵右搵，竟然俾我哋搵到一間可以先食卜卜蜆，然後再打邊爐嘅餐廳。餐廳名叫為食仔海鮮火鍋專門店，地點係旺角白布街，好易搵。今晚我哋一於做個為食仔！見到餐牌上面都有唔同種類嘅湯底，例如有冬陰公，喇沙，藥膳，咸菜豬肚，胡椒雞湯等等嘅特色湯底。見天氣咁凍我哋就叫咗胡椒雞湯作為湯底。哇！個煲嚟啦！聽講有成3斤嘅蜆喺度。個煲好香胡椒味，聞到都覺得好暖胃。上面仲有粒粒嘅胡椒粒喺度，應該一陣越煲越出味。啲蜆煲左一陣，就已經全部打開殻啦！每一粒好鮮甜，一啲都冇沙。食完蜆後，我飲埋啲胡椒湯底，飲完過嚟我個胃頓覺溫暖。另外我哋幾位為食仔嗌左以下食物攞嚟打邊爐: 和牛肩胛肉(日本鹿兒島A4)服務員推介俾我地，果然入口即溶，好香牛味。佢話可以用來點芝麻醬或者醋。鮮蝦水餃水餃🥟入面有大大隻蝦，味道比出面啲水餃專門店更為好味。芝士蝦丸好特別既蝦丸，入面係芝心，淥滾後入面啲芝士可以拉絲！出面好重蝦味，好吃。娃娃菜好甜啊啲娃娃菜！下次應該叫兩碟先得。自家黃金炸響鈴好邪惡啊個響鈴！上面係滿滿的咸蛋黃醬。但因為係自家製，緊係要一試！脆鯇片鯇片口感爽脆，冇乜骨，一啲都吾腥，我

天氣凍最岩就係去打個邊爐, 有朋友話有間食卜卜蜆的就去試下啦~餐廳內都幾多卜卜蜆鍋的配搭, 個職員見我們一枱4個女仔就推介左胡椒湯俾我們,話會比較暖身~一上枱職員就話蜆鍋有3斤蜆, 我們已經雙眼發光~D蜆都滾得幾快, 配埋豉油都食得出幾新鮮!個胡椒雞湯湯底好香胡椒味, 一邊食蜆,一邊飲湯好快個身就暖晒~一邊食蜆,一邊就畫其他火鍋料~有個好中意食牛的朋友就叫左個A4和牛(肩胛肉), 因為職員話係入口即化~另外再叫左黑豚肉, 白鱔, 手打鮮蝦丸,水餃同黃金響玲唔係講笑~和牛一上枱我地又"哇"左出黎~雪花紋真係好靚, 不過都有幾塊牛都有幾大面積的脂肪, 食落口仲可以嚼多兩啖先完全化~相比較下, 我覺得黑豚肉真係好食D~軟淑有肉味; 白鱔片係脆肉鯇, 肉滑皮脆!蝦丸食得出係用鮮蝦打出黎, 裡面仲係芝士融心~好邪惡呀!!!!如果你中意食咸蛋黃~我覺得都可以試下嗌D"黃金"小食, 今次我地就嗌左黃金響鈴,配搭係幾得意~我覺得職員態度都幾好,可能因為我地早去到啦,未有好多客,職員 會主動講解下D鍋呀, 建議下我地有咩好食咁~

冬天打邊勞，食卜卜蜆冬天到，收工最好打邊勞，食過幾次都覺得正，絕對要返兜。同男友前排要去旺角食邊勞卜卜蜆。點左鹹菜胡椒豬肚卜卜蜆，芝士蝦丸，生菜，美國黑豚肉同店員推介，餐牌都未出既頂級近岸牛肉，野飲點左咸檸7同雪梨海底椰。鹹菜胡椒豬肚卜卜蜆鹹菜胡椒豬肚味道岩岩好，好暖胃，岩晒冬天食，小小辣咁，又有豬肚食下。個蜆好多，同埋都新鮮，成兜都開晒口，證明係靚海鮮，同埋都冇沙仔係蜆入面。芝士蝦丸入面真係溶溶芝士，正，男友喜歡食，因為蝦肉夠彈，芝士夠香，食晒6粒。生菜一兜生菜，冇太特別，叫洗得乾淨～美國黑豚肉份量都合理，同埋特別叫店員俾脂肪比例多小小既，岩晒我地2口子鐘意食既肉地，肉質夠晒香。近岸牛肉今餐主角，就咁睇已經流晒口水，和牛級既質素，都成＄298，不過個量都質素係抵既。真心勁好食，入口彈牙，牛味勁濃郁，好快連肉脂肪溶係口，店員話遲D餐牌先有，先試下水溫，所以都限量。野飲*2咸檸7同雪梨海底椰。

咁岩同啲朋友想打邊爐，當然要搵間黄店去食下啦！搵左一輪之後決定去依間為食仔試吓，訂位比較方便，因為可以直接係OpenRice個Apps度㩒就得啦訂咗21:30，早左d 去都入得！不過要齊人，6個人限時兩個鐘。店舖比較細少少，因為太多人，不過人手上希望可以增加返多少少一人叫一個餸，再加一個蜆煲！啲蜆竟然係任加🤘🏻正丫！ 各樣野都幾新鮮味道幾好，尤其係個蜆煲真係好好食，可能我比較鍾意食蜆嘅關係！叫埋啤酒飲每人都係二百幾蚊真係好抵！下次有機會都要再去懲罰佢哋先得！

又係時候打邊爐嘞🍲Happy Friday梗係要搵好野食啦🤩今晚去咗近旺角火車站搵好西...見到呢間主打食卜卜蜆煲排晒長龍，一於試吓先🤨我哋揀咗「胡椒咸菜豬肚卜卜蜆煲 」，沙白蜆份量超級誇張我估應該有兩三斤😂胡椒味唔會太濃，咸菜唔會太咸太搶，恰到好處配蜆煲真係好鮮甜！食晒蜆用埋打邊爐湯底真係正！蜆煲未滾，叫咗我鍾意嘅貝類刺身，老細話拼幾款比我🥰北寄貝/榮螺片/帆立貝😍😍😍三款都好新鮮！一啲雪味都冇！到火鍋配料：老細極力推介話今日入左近江和牛（餐牌都冇㗎）淨係聽到個名已經流口水🤤🤤近江和牛係日本三大和牛之一喎，價錢貴手切牛少少，但真係物超所值！食落口真係好難同本地牛fight🤭佢牛味濃郁，油花均勻，入口即溶💯手打蟹子蝦滑/鵝肝手打鮮蝦丸：自家製，推介！自己啲滑自己打，真係好彈牙！一桂花蚌/花枝片：烚1分鐘就啱啱好食得, 好新鮮爽口！自家黃金炸響鈴/黃金炸魚皮：咸蛋黃嘅脆脆，淨食好邪惡呀！值得一讚...店員落單後向我遞上一個紙巾突然覺得好WARM亦好細心🥰🥰

今日收工約左幾個豬朋加友去旺角食飯，而家涼涼地打邊爐就最岩，有朋友話食過呢間為食仔好食又新鮮，咁就決定要試試喇有fd唔食辣，所以叫左個招牌卜卜蜆鍋，真係好鮮甜，好多蜆中意食牛既可以食豪d,叫呢個日本近江和牛，入口即溶，好香牛味，仲可以當刺身食唔食牛既都可以試個美國黑豚肉，爽爽地唔會鞋花枝片爽脆新鮮，記得唔好淥太耐前菜試個黃金豆腐，外脆內軟，一啖一粒岩岩好黎得就緊係要試下d特色野，黑松露鮮蝦餃同埋粟米墨膠奶皇包，前者好香黑松露，大大粒好足料，後者入面係蛋黃，超好食兩者好match下次再去試辣鍋先

今日約左兩個fd食飯見哩排天氣涼涼地佢兩個又中意食海鮮（特別係貝殼類）就黎試下卜卜蜆哩度煲類係卜卜蜆為主，亦有蜆+雞煲不過今日想食濕既為主所以淨係叫左蜆煲湯底有8款想食辣又怕太辣可以試下喇沙湯香口得黎小小辣平時唔食辣既fd都接受到👍🏻仲叫左7樣火鍋料黑松露鮮蝦餃好香黑松露味，大大隻竹笙大大條，索湯一流雜菜拼盤新鮮，乾淨特色四寶蝦丸分別有黑松露，芝士，鵝肝同埋蝦膠奶皇包，粒粒都好彈牙又大粒，不過略嫌鵝肝同蝦膠唔太夾珊瑚蚌新鮮，唔係浸過水嗰啲質地，夾口彈牙近江牛見店員咁推介就試下，果然冇介紹錯，新鮮，有肉味又滑，$298都抵食👍🏻仲有店員推介既黃金炸魚皮新鮮即整，香口惹味新鮮水果沙冰（菠蘿）好大杯，好香菠蘿味，絕對唔係菠蘿糖水因為我飲到有菠蘿肉🙊👍🏻值得嘉許係店員服務態度好好，會不時幫你加湯，去到後期因為湯有啲咸想加水，都好好即時加水仲不停唔好意思，搞到我哋都好唔好意思😂

第二次一大班人齊齊去旺角食人氣火鍋店「為食仔卜卜蜆」！物超所值呀.我們兩次入座時段都不一樣，各有優惠。分別是👉🏻🕥9:30pm後入座，優惠價$98任添加卜卜蜆👉🏻🕥9:30pm前入座，優惠價$1一隻有頭甜蝦優惠需配搭點選任何一款火鍋配料喔～.1️⃣招牌卜卜蜆煲$168 或 優惠時段$98/無限添加每煲三斤重的白沙蜆實在太興奮了。我們四人行第一次光顧時好像添加了五六回，吃得十分爽快！.2️⃣甜蝦 $1/1隻每隻蝦頭都帶有藍綠色生卵！咬住蝦頭後吸吮，好享受蝦肉化在舌上的美味感受！.3️⃣頂級安格斯肥牛（大）$288大理石花紋的牛肉特別軟稔鮮嫩，油花分布均勻，放在鮮甜蜆湯煲中煮一煮，香味四溢，太美味了！.4️⃣手打蝦子墨魚滑$785️⃣瑚瑚蚌$88.6️⃣墨丸奶皇包$78丸皮有點厚膠，鹹奶皇份量有點少，幾乎吃不出奶皇味。不過款式倒是很新穎。...📍為食仔海鮮火鍋專門店
📍地址：旺角白布街4號地舖

呢幾日開始轉涼，一涼少少就想打邊爐😆咁岩朋友話有間食卜卜蜆好正，一於收工去試一試😆呢間餐廳都算多位，但估唔到平日都會full house😳一坐底侍應都即刻同我地推介野食卜卜蜆煲有8隻味咁多！而有啲火鍋料都比較特別，例如啲手打丸類同埋餃子☺️🥢黃金魚皮有啲肚餓就嗌左個小食食住先黃金魚皮即係咸蛋黃魚皮呢度個味整得唔錯👍🏻食落唔漏又好脆覺得送啤酒應該好正😁🥢卜卜蜆煲食得辣嘅我想試下18禁，但可惜朋友唔食得辣所以揀左都係重口味但無咁辣嘅喇沙味一煲真係有好多蜆！而且都算大隻新鮮加上無沙食得好爽😆🥢日本近江牛呢款牛侍應激推😆好似話今日先岩岩入貨睇相都見到脂肪比例有幾咁好！食落入口即溶，而且都重牛味🤤可以配酸汁同胡麻醬食，個人覺得酸汁夾啲，又可以減膩☺️🥢珊瑚蚌新鮮爽脆！口感一流😁🥢特式四寶蝦丸分別係黑松露、鵝肝、芝士同埋奶黃包黑松露個款好好食！因為真係加左好多黑松露😆好香👍🏻其餘3款都真係幾有特式，由其係奶黃包😆個味道幾得意🥢黑松露鮮蝦餃一樣黑松露味好足👍🏻蝦都真係夠鮮同彈牙😁🥢紫菜炸響鈴呢個係佢地自家製嘅估唔到紫菜同響鈴都夾，無齋食響鈴咁寡🥢雜菜拼盤、竹笙菜都算新鮮嘅，竹笙就吸哂啲湯好正🥢菠蘿沙冰呢

無論係晚上9:30既甜蝦$1/隻定係晚上9:30後既無限食蜆都一樣出色一路都多人食週末去記得book枱甜蝦好新鮮, 好大隻, 仲有蝦籽切記唔好擺太耐, 因為隔離開緊爐打邊爐好易令佢地霉揀任食蜆既話, 佢真係每次refill都咁大碟唔會因為你叫多過一次而偷偷減少份量係鮮甜但係唔飽肚哈哈都要叫其他野食嫁推介粟米墨膠奶黃包, 好特別午餐肉無煎過所以唔好食飲品方面推介沙冰類但係個杯有少少問題斜斜地有個缺口所以一上就要飲多幾啖成日唔為意就漏到成張枱都係

🍲卜卜蜆好耐都冇食過lu第一次食係在澳門🚤😋今日放工book 左位就同朋友去左為食仔😋🍲我地選左招牌口味的卜卜蜆🍲蒜蓉+少許辣椒🌶，湯底唔會太濃之餘又可食到蜆的鮮味🉐~店員仲好細❤幫我地睇下d蜆熟未💕提醒我地蜆係岩岩熟最好食🤤至於配料方面我地選左🔝頂級安格斯肥牛🐮同🇺🇸美國黑豚肉🐷👍🏻👍🏻安格斯🐮🐮入口好淋好好味💜,🦐蝦膠奶皇包(入面包住咸蛋黃，好特別) 另外當然唔少得火鍋必配的娃娃菜🥬同響鈴可以吸晒湯底的精華💖好清甜又冇味精。。。🈚🉐頂💕💯下次會再來呢度竟然仲有咸檸7🍋...大愛

近日社會氣氛比較緊張，心情不太好，但是我們不要放棄，偶然也要放鬆自己，今次，我就到了這間位於旺角白布街的為食仔火鍋店吃火鍋。這裡的鍋底選擇頗多，辣的有冬陰功、喇沙、麻辣煲，亦有胡椒雞湯，而我覺得最驚喜的就是這個黃金卜卜蜆乾鍋，因為我最喜歡吃鹹蛋黃！這個鹹蛋黃味的鍋底是乾鍋，每一隻蜆上面都有鹹蛋碎，味道又啱啱好，不會太鹹，份量又夠多，粒粒脹卜卜。差不多吃完蜆肉，就可以加湯去吃火鍋，我們也叫了幾樣火鍋配料，第一樣就是特級牛肩胛肉，牛味甚濃，又不會太肥。下一個就是海鮮，珊瑚蚌非常新鮮，又爽口，推薦！丸類每打邊爐一定唔少得，這個芝士蝦丸，蝦肉非常彈牙，芝士味香濃，好味。吃火鍋都要健康，要吃菜，生菜非常爽脆，又大份。我們每一叫了一杯飲品，凍檸樂和咸檸七。我們都對今餐非常滿意，大家可以試下！

呢間必定要食，除左好味之外，個姐姐伙記都超好人招牌卜卜蜆煲都係$168，好味又抵食，超大煲！呢個係唔太辣，如果想食好辣要揀18禁卜卜蜆煲叫左不同既配料，都好新鮮好正！🔶美國黑豚肉 $88～鮮甜，薄薄的一塊，好快食晒😂🔶雜菇拼盤 $48～好新鮮，特別中意雞脾菇、冬菇🔶粟米墨膠奶皇包 $88好得意，出面無既，好彈牙，入面包左咸蛋黃🔶芝士蝦丸 $78超新鮮，呢個好好味，流心芝士😋蝦肉好彈牙🔶頂級安格斯肥牛（小）$188兩個人都夠食，肥牛超靚，肥瘦適中，打邊爐必點🔶稻庭烏冬 $22 必點，因為吸晒蜆湯既鮮甜，好好味🔶柚子沙冰 $38～好多柚子肉，但好快溶😂🔶咸檸七 $18～正！

收工後，跟老闆去吃晚餐，老闆帶了我去旺角吃卜卜蜆。我說的是去 “為食仔” ，他們的主打就是卜卜蜆煲。另外，他們的手打丸類和即造餃子亦很出名。當然，還有高質牛、羊肉提供，怪不得這裡客似雲來。這裡有韓國Hite啤 Promotion，半打才只是$80，非常抵飲。不過，老闆始終是喜歡飲藍妹，幫我飲酒時，差點受不起。卜卜蜆有多種吃法，例如有喇沙、藥膳、鹹菜胡椒豬肚、冬陰功、胡椒雞湯等等，今晚我們卻選了吃原味的【拓牌卜卜蜆煲】，目的是要吃最真、最鮮味的卜卜蜆。其他的，還點了【本地新鮮吊龍伴】、【黑松露墨魚丸】、【手打牛丸】和【鮮製韮菜餃】，今餐確是非常豐富。【拓牌卜卜蜆煲】足有三斤白沙蜆之多，大大隻的，很飽滿，肉質鮮甜無比。湯底吸收了蜆的精華，所以特別鮮甜，以這個湯底來做火鍋湯底確是一流。據店員所說，【吊龍伴】即是肉眼邊。這份【吊龍伴】切至約2至3毫米薄，軟腍而帶少許油脂，涮十數秒即可食用，吃落口感好，肉味濃。韮菜餃皮薄餡靚，韮菜味道特出。手打牛丸真材實料，還帶點果皮香。黑松露墨魚丸充滿黑松露香味，墨魚肉非常彈牙，更特別的是墨魚丸核心是流心鹹蛋黃，是一個小驚喜。