189
24
27
港鐵旺角站 E2 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
電話號碼
53348198
開飯介紹
提供多款特色鍋底的新派海鮮火鍋店,招牌菜為卜卜蜆鍋及龍蝦海鮮鍋。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
06:00 - 02:00
星期一至日
06:00 - 02:00
公眾假期
06:00 - 02:00
公眾假期前夕
06:00 - 02:00
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
深夜營業
自帶酒水
切餅費
VIP房
電話訂座
外賣服務 詳細介紹
電視播放
當面支付
有關獎賞計劃
食評 (296)
等級4 2019-11-07
179 瀏覽
收工後,跟老闆去吃晚餐,老闆帶了我去旺角吃卜卜蜆。我說的是去 “為食仔” ,他們的主打就是卜卜蜆煲。另外,他們的手打丸類和即造餃子亦很出名。當然,還有高質牛、羊肉提供,怪不得這裡客似雲來。這裡有韓國Hite啤 Promotion,半打才只是$80,非常抵飲。不過,老闆始終是喜歡飲藍妹,幫我飲酒時,差點受不起。卜卜蜆有多種吃法,例如有喇沙、藥膳、鹹菜胡椒豬肚、冬陰功、胡椒雞湯等等,今晚我們卻選了吃原味的【拓牌卜卜蜆煲】,目的是要吃最真、最鮮味的卜卜蜆。其他的,還點了【本地新鮮吊龍伴】、【黑松露墨魚丸】、【手打牛丸】和【鮮製韮菜餃】,今餐確是非常豐富。【拓牌卜卜蜆煲】足有三斤白沙蜆之多,大大隻的,很飽滿,肉質鮮甜無比。湯底吸收了蜆的精華,所以特別鮮甜,以這個湯底來做火鍋湯底確是一流。據店員所說,【吊龍伴】即是肉眼邊。這份【吊龍伴】切至約2至3毫米薄,軟腍而帶少許油脂,涮十數秒即可食用,吃落口感好,肉味濃。韮菜餃皮薄餡靚,韮菜味道特出。手打牛丸真材實料,還帶點果皮香。黑松露墨魚丸充滿黑松露香味,墨魚肉非常彈牙,更特別的是墨魚丸核心是流心鹹蛋黃,是一個小驚喜。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-10-04
1688 瀏覽
癲狂任食卜卜蜆路過門口,見到張98蚊poster就即興同男友入左去食~原來好彩係9點半後入座先有優惠,咁因為我地兩個人,所以好快有位,主要卜卜蜆為主,叫左個咸蛋黃蜆鍋底先。咸蛋黃蜆呢個係乾撈既,好食到暈,粒粒蜆都痴到唐蛋黃醬,好正!本地新鮮吊龍伴吾算多地方有得吃吊龍伴,都貴貴地,佢係向肉眼邊緣部分,只需放10秒就可以吃了。碌時間岩岩好,D肉質就仲會KEEP到鮮嫩,咬落有口感,多牛味,千期吾好碌耐~黃金椒盬豆腐炸野冇得輸,我同男友都好喜,豆腐炸得好香,一定吾係用黑鬼油,因為豆腐炸完都吾散,當然入面都仲好豆腐滑,外面又脆,又有椒盬,正。黑松露鮮蝦餃呢度既餃類多選擇,但男朋友都講過佢係黑松露控,所以叫左黑松露鮮蝦餃,每隻餃包得實,夠晒餡料,有蝦同豬肉做餡,彈牙,加埋餃黑松露味又香又濃,感覺無咁飽濟。栗米墨膠奶皇包其實係栗米奶皇丸,入面似芝士,都特別,有流心既效果。碌完熱食就真係要小心D食,廢時辣口。總體黎講,食物同蜆好新鮮,免費追加蜆抵食,因為我地refill左4次蜆XD,同埋原來不限時添! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-19
859 瀏覽
在公司吃飯時,同事說旺角有間以卜卜蜆為主😍 她還提到蜆鮮甜度十足、沒沙、殻全都能打開! 就呢點就已吸引我帶家人到訪啦。 平時我定要辣湯底如 麻辣、冬陰公、喇沙、胡椒雞湯但首次吃還是挑選了招牌卜卜蜆 HKD 168!每枱都有一爐,邊煮邊食,全部都是蜆沙白蜆,沒有偷工減料,目測約3公斤😍😍 屋企人以經驗之談跟我說可能從魚市場購入後一直給氧氣至開市,所以才有這種鮮味,又沒沙。 蜆有很多種,然而沙白蜆最為適合做火鍋湯底之用。 心裡感到好彩沒帶錯😂最後,只有一隻殻沒打開而已。蟶子皇 HKD 48 / 隻 另一吸引眼球就是「生猛海鮮」,點了兩隻蟶子皇,肉質厚身又大隻,鮮甜十足 頂級安格斯肥牛 HKD 188 (細)/HKD 288 (大) 脂肪比例很多,所以牛香味入口後感到很重👍🏻 鮮製韭菜餃 HKD 58 共有6隻,所用韭菜很香,皮不厚,內裡多料。 仲要是手工做。 自家製紫菜炸響鈴 HKD 58 另一手工菜,中間夾著紫菜很有創意! 兩種不同材料但口感都是脆口。 雪梨海底椰 HKD 12 / 支 屋企人按牆上指示 Like 了Facebook 專頁後有一支鴻福堂或汽水送👍🏻出了旺角東站天橋後已在白布街,步行5分鐘而已。 整體食材、手工菜同樣質素,下次再來可帶朋友慶祝,絕不失禮! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-11-15
0 瀏覽
近日社會氣氛比較緊張,心情不太好,但是我們不要放棄,偶然也要放鬆自己,今次,我就到了這間位於旺角白布街的為食仔火鍋店吃火鍋。這裡的鍋底選擇頗多,辣的有冬陰功、喇沙、麻辣煲,亦有胡椒雞湯,而我覺得最驚喜的就是這個黃金卜卜蜆乾鍋,因為我最喜歡吃鹹蛋黃!這個鹹蛋黃味的鍋底是乾鍋,每一隻蜆上面都有鹹蛋碎,味道又啱啱好,不會太鹹,份量又夠多,粒粒脹卜卜。差不多吃完蜆肉,就可以加湯去吃火鍋,我們也叫了幾樣火鍋配料,第一樣就是特級牛肩胛肉,牛味甚濃,又不會太肥。下一個就是海鮮,珊瑚蚌非常新鮮,又爽口,推薦!丸類每打邊爐一定唔少得,這個芝士蝦丸,蝦肉非常彈牙,芝士味香濃,好味。吃火鍋都要健康,要吃菜,生菜非常爽脆,又大份。我們每一叫了一杯飲品,凍檸樂和咸檸七。我們都對今餐非常滿意,大家可以試下! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-11-13
0 瀏覽
呢間必定要食,除左好味之外,個姐姐伙記都超好人招牌卜卜蜆煲都係$168,好味又抵食,超大煲!呢個係唔太辣,如果想食好辣要揀18禁卜卜蜆煲叫左不同既配料,都好新鮮好正!🔶美國黑豚肉 $88~鮮甜,薄薄的一塊,好快食晒😂🔶雜菇拼盤 $48~好新鮮,特別中意雞脾菇、冬菇🔶粟米墨膠奶皇包 $88好得意,出面無既,好彈牙,入面包左咸蛋黃🔶芝士蝦丸 $78超新鮮,呢個好好味,流心芝士😋蝦肉好彈牙🔶頂級安格斯肥牛(小)$188兩個人都夠食,肥牛超靚,肥瘦適中,打邊爐必點🔶稻庭烏冬 $22 必點,因為吸晒蜆湯既鮮甜,好好味🔶柚子沙冰 $38~好多柚子肉,但好快溶😂🔶咸檸七 $18~正! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)