火五越式牛肉粉專門店 (清風街) (已結業)

今天經過天后，看見火五越式牛肉粉專門店，原來在天后也有分店，之前在太子店舖食過，很喜歡火車頭牛肉粉，二話不說，進店時食返一餐越南粉當天和姪仔一起點了火車頭牛肉粉，我比較喜歡吃檬粉，所以點了檬粉，姪仔點了香茅雞翼油飯，炸軟殼蟹米紙卷及D24榴槤炸彈，飲品我們叫了椰汁冰，啱晒大熱天時降溫！火車頭牛肉檬粉湯底濃郁，有齊晒我喜歡吃的餸，自愛這個粉香茅雞翼飯，雞翼香脆，一碗飯有四隻雞翼都算份量多軟殼蟹米紙卷脆卜卜，非常香口重點推介-D24榴槤炸彈，流心榴槤餡，外脆內軟，榴槤味非常濃郁，榴槤迷必試😋我喜歡飲品設計，密封包裝感覺非常衛生👍🏼

天后都真係幾多嘢食，🈶️好多仲係用心小店𠻹！呢度裝修簡潔明亮，menu都幾多款式😊.📌火五生牛肉粉🍲$42 ~ 湯底夠牛味，生牛肉、河粉都好嫩滑，大大碗，好抵食👍📌火五咖喱吉列豬扒飯 $54 ~ 厚切吉列豬扒 + 微辣咖喱汁，簡直係絕配📌特色鳳爪青木瓜沙律 $48 ~ 呢個雙拼真係幾好，一次過食到2⃣️款長青冷盤，又唔會太多食唔晒👏📌意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼 $38 ~ 牛油味超濃厚，外皮香脆，估唔到炸完仲咁juicy，好回味🤤📌越式炸蝦春卷 $28 ~ 熱辣辣炸起，用生菜🥬包住點埋啲汁😍，酸酸甜甜超開胃！

抵食越南🇻🇳菜 —火五天後開新店啦！放工之後刻意過來吃一下，懷念我最愛的西貢姑娘：）.最近狀態很好👍我把這一切歸結於吃素。從某一天開始，突然一下子覺得，是時候改變了。再也不要用多一些的力氣和能量去消化動物肉裡面所帶有的毒素和負面情緒。選擇吃新鮮蔬果，加工最少的原始食物，給自己身體一個健康的Input。從那天開始，世界就開始變化了。從認真選擇吃進嘴裡的食物，到選擇生活的方方面面。心態變化了，變得平靜，inner peace，整個人充滿了正能量。.炸軟殼蟹青木瓜沙拉🥗$68最原始的新鮮青木瓜，刮成絲，用簡單的醬料拌一拌，就是我的晚餐。軟殼蟹一口都沒有吃😂😂🤣凍越南🇻🇳椰汁冰$19清新的椰汁🥥配上椰蓉，滿口都是夏天的味道。手作大蝦米🦐米紙卷$38最愛米紙卷！必點菜式。糯糯的米紙包裹著新鮮蔬菜🥬沾了特制的醬料，簡直美到無與倫比。榴蓮炸彈$48一口下去，裡面真的有融化了的榴蓮哦！因為是現炸的，榴蓮熱得，差點燙了嘴巴🤣🤣看來不能心急，要慢慢一口口享受美食

天后新開了一間越南菜，老公和我二人即刻去食食。舖頭門面唔算好大，但係光猛簡潔，牆邊掛上好多植物小裝飾。一看餐牌，心諗，一碗曚粉都係$50，小食整體都係20多蚊，有冇咁抵呀！我哋叫咗火車頭湯濛，咖喱牛腩黃油飯，越式雞翼，越式炸蝦春卷，油菜。要推介火車頭湯濛粉，有勁多餸，有三粒牛丸，牛腩，生熟牛肉，配上淡淡嘅牛肉清湯味，味道不錯！咖喱牛腩黃油飯，真係好大碗，多飯多汁肉嘅份量不少，佢個咖喱汁介乎喺沙嗲汁同咖喱汁之間，越食你會越想食越多。至於小食，推介炸蝦春卷，個皮好脆，的蝦滑都新鮮好味，$28有三條，真係抗通脹！見到隔離枱有人飲緊啲越式飲品，覺得好特別，個包裝好似外賣嘅台式飲品咁樣，感覺方便又衛生，飲唔晒都可以隨時拎走！下次有機會想要試吓椰汁冰～

姊妹幫見面齊齊食個午餐😋越式午餐：🟩1-香茅雞翼油香飯：姐姐喜歡吃油香飯，油蔥香味，往往令食物增潻一點味道，飯咬落有口感，配菜有木瓜絲、紅蘿蔔🥕絲、香蒜片、生菜，香茅雞翼不會過乾，吃落帶一點水份，味道也是不錯😋————————🟥2-花膠魚翅雞湯河粉：花膠魚翅，我最喜愛😂雞湯鮮甜，河粉滑溜，還有很多雞肉，吃得飽飽的捧著肚子😂———————-🟫3-香茅豬頸肉：香茅又帶蒜🧄香味道的豬 頸肉，有咬口又帶爽，我最喜歡吃這裡的自家製XO醬，醬汁的味道，令人吃不停口😂———————🟨4-火五特式鳳爪：鳳爪又爽又脆口，足料配茶，吃下味道令鳳爪生色不少😋———————🟦5-越式香滑濃咖啡：兩個都是咖啡迷，又怎能不喝😂———————-三個女人一個虛.......想嚇死人😅但我哋係兩個好姊妹.....👭談天🥳所以開心🥳⋯⋯就係咁簡單

火五越式牛肉粉專門店 (天后).香茅美國黑毛豬扒撈檬.同出面一般嘅炸豬扒與別不同，檬粉更加有大量嘅青瓜同紅蘿蔔絲.炸軟殼蟹青木瓜沙律.炸軟殼蟹非常之熱辣辣，而下面青木瓜沙律涼浸浸.火五特式鳳爪.鳳爪基本上每次都會叫，開胃！鹹檸七以及青檸梳打.呢度嘅鹹檸應該浸左好耐，非常濃郁📌 火五越式牛肉粉專門店 (天后)天后清風街17號地舖.—————————————————————-

火五越式牛肉粉專門店 (天后).今日我倆想食啲開胃小小嘅嘢，食撈檬就係最好嘅選擇！.⚜️香茅美國黑毛豬扒撈檬⚜️.個豬扒幾好食，肉幾嫩，撈檬汁酸酸甜甜好開胃！.⚜️炸軟殼蟹青木瓜沙律⚜️.個軟殻蟹即叫即炸，熱辣辣脆卜卜非常好食，配上酸甜的木瓜絲.⚜️手作大蝦米紙卷⚜️.食落口大蝦唔明顯，反而食到好多濛粉🤣.⚜️越式炸春卷⚜️.春卷炸得香脆，入面係蝦膠咁嘅野，幾好食！.⚜️火五特式鳳爪⚜️.小食真係好好食😋 鳳爪又係好開胃！.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.📌 火五越式牛肉粉專門店 (天后)天后清風街17號地舖.—————————————————————-#hkig#hkigfood#hkfoodie#foodie#food#food#foodstagram#hkfoodlover#hkdaily#foodiehk#foodig#foodlife#hkfood#hkfoodblogger#hkgirl #foodporn #天后美食 #火五越式牛肉粉專門店

星期日一家人出外鬆一鬆，做完按摩覓食，行過見到這間越南店，下午茶餐只售40元，已經包括任何飲品，非常化算。第一次來先吃基本，火五生牛肉粉原價都只是 $49，凍越南椰汁冰原價$19，現在下午茶時段共$40。牛肉粉湯底唔錯，牛肉粉都幾好，牛肉都好，雖然不是粉嫩，但都嫩，配合生芽菜及九層塔，再落一些魚露，有多少正宗風味，唯獨湯不夠熱，灼芽菜唔夠熱。家人選了越式魚翅花膠雞湯飯 $59，加$10多一杯飲品。雞湯唔錯，煲出來的，少少花膠，魚翅唔見有，雞肉都幾好，油飯呈黃色，唔差，作為湯飯吃，味道夠，這個價錢，物有所值，唔錯！亦點了手打大蝦米紙卷，4件 $38，還可以。D24 榴槤炸彈 $48有四粒，這個好，榴槤餡料不少，入口外脆內軟，有這個質素，非常值得，一點也不貴。

曾經惠顧過太子店， 非常抵吃，店員又十分有禮。知道他們在港島有分店， 近我， 當然要試下。，我們叫了火車頭湯河。。。超級好味，材料豐盛，有肥牛，牛筋條、牛丸、扎肉。。要特別讚扎肉，厚切、微煎，好好味， 牛筋條好淋。。超得， 另外， 我跟店員說要多湯， 店員超好， 另給我一碗湯。。。不是清湯，是有洋蔥及香料的湯，感謝！。。超好味好大碗， 夠2人吃才$52。第二味送上是黑醋牛油雞翼，即叫即炸，配上黑醋，變得份外靚。。 好似食法國菜。。可見chef 的認真。。。超好吃另一半主動表示他吃3隻。。。即我吃2隻第三碟是軟殼蟹沙律， 當然也是即炸。。。好脆又軟嫩， 我加了此店自製的“xo 醬”， 更有Vietnam feel, 但另一半不認同， 他喜歡原味。最後是甜品， 炸榴槤。。D24, 榴槤愛好者要試， 好榴槤。。我倆就。。一粒就夠， 不過， 要讚chef 的用心，炸彈榴槤裝飾 好靚好靚， 大家一定要看圖片， 有銀色糖和星星糖點綴，一個$4x 元的炸D24 已是超值， 冇想過上枱是有如此美麗的糖果作伴， 都係果句， chef 用心做每一度菜。。。因此， 我一定要寫食評， 非常滿意的一餐！

火五火車頭牛肉粉，內有 生牛肉，熟牛肉，牛丸，扎"賣相夠哂豐盛！ 而且配料亦都非常多， 生洋蔥簡直生色不少！湯底清甜，河粉嫩嫩滑吸了湯底清香！牛丸彈口彈牙有質數，配上芽菜，青檸 very match!!大蝦紙米卷，皮非常薄但唔會散開！內層既料夠哂飽滿，再配上酸辣汁食"更帶出惹味不平凡！魚翅花膠雞湯飯，飯底淺黃粒粒分明，有陣陣既栗米餘韻！香香甜甜幾好食，再配上魚翅花膠雞湯好清甜，補而不燥！魚翅份量幾大方豪爽！都幾足料！店員全部都好有禮貌，好親切，抵讚

天后一向出名多餐廳，今日發現新開咗間越南餐廳，天氣熱熱地唔想食飯，食湯粉就啱哂我。試咗呢款比較特別，「越式魚翅花膠雞湯河」wow...唔係粉絲，係真材實料嘅魚翅，仲有花膠，勁足料。配埋雞肉好味👍🏻湯底好夠味，忍唔住飲咗大半碗，唔味精...正。越式美食唔少得「手作大蝦米紙卷」一個人食哂4件，大大隻蝦，外層米紙唔會太厚👍🏻「軟殼蟹青木瓜沙律」份量大大碟，青木瓜好新鮮爽口，原隻軟殼蟹脆卜卜😍必飲「越南椰汁冰」好鍾意飲椰子水，清清地又唔太甜，仲有粒粒椰果，有口感。以後Lunch諗唔到食乜 , 一於嚟呢度食😚

朋友今日約左我黎天后呢間火五食越南野。咁我就嗌左火五火車頭牛肉粉，有生牛肉、熟牛肉、牛丸、扎肉，牛肉好淋好正，未熟透既牛肉肉質好嫩，河粉配埋清湯帶點牛味都好食，值得一試，份量亦多。朋友叫左法式咖喱豬頸肉油香飯，啲飯同咖喱都幾香，軟硬適中，豬頸肉都唔差，不過肉質覺得可以更好。叫咗個意大利雞翼嘅小食，佢有d黑醋味帶點酸，牛油味都香，幾特別嘅。嘢飲嗌左一杯三色冰，椰奶味幾濃所以幾好飲，不過冰好似太多，下次可以叫少冰。

火五越式牛肉粉專門店 🐂💓🍜-越南菜-粉麵火五熟牛肉粉 HKD 48味道分(tastefulness)：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡分(photogenicity)：⭐️⭐️⭐️⭐️份量分(Size)：⭐️⭐️⭐️⭐️總分(overall)：⭐️⭐️⭐️⭐️👍🏻大大碗, 牛肉湯㡳🥰😙👍🏻牛肉切得又厚又大片, 份量十足, 非常抵食!✔️火五越式牛肉粉專門店 (太子)太子界限街14號地舖✔️ 火五越式牛肉粉專門店 (天后)天后清風街17號地舖

同朋友走左去天后，想食碗湯面，天后食肆選擇多，去到搵到一間有越南粉面食，看看他們餐紙，朋友點了越式老火花膠雞湯河粉（花膠軟淋淋得來有咬口），火五火車頭牛肉河粉（牛腩大大件、好淋而且牛味香，湯底加入了各式越南既香料，令湯底份外香濃，牛丸好 juice )，另外我們還點了一客小食，手作炸軟殼蟹米紙卷（薄薄煙靱的越南米紙包住一些菜，再包住軟殼蟹，食落有層次感，菜感覺好fresh，令整個軟殼蟹米紙卷感覺不油膩）。

來到天后越南菜餐廳用膳，入內環境佈置簡簡單單帶點風味，還有部大電視，先點啲小食，再點主菜，小食order 了越式炸春卷及香茅豬頸肉，炸春卷外相長長，咬落脆口，包住蝦滑，香口帶點口感；豬頸肉肉質不會靭，配埋topping 既香葱更惹味，主菜就order 了香茅黑毛豬扒油香飯及日式咖哩吉列朱扒飯，黑毛豬扒肉質嫩，調味香，吉列豬扒外皮脆，炸粉不太厚，而日式咖哩汁，咖哩味帶點微辣，飯是珍珠米，粒粒分明不會淋，不會硬。