火五越式牛肉粉專門店 (清風街) (已結業)

< 火五 > 📍天后呢日經過天后 想食生牛肉河 就入咗嚟呢一間越南餐廳食🍜香茅豬頸肉撈檬 好大碗撈檬 有青瓜同紅蘿蔔加埋酸辣汁好惹味豬頸肉有六七塊 豬頸肉香脆 肉質嫩滑 唔錯😋🍜越式生牛肉湯檬生牛肉都有十幾塊份量好多 湯底好重牛骨味 另外有香葉同芽菜青檸可以自己加 檬粉索晒湯汁好入味😋😋🍗黑醋蒜蓉雞翼呢個好推介❣️蒜蓉雞翼有五隻 每隻都幾大隻炸得金黃香脆 入面仲有肉汁 黑醋甜甜酸酸 同蒜蓉雞翼好夾🦐大蝦米紙卷入面有鮮蝦、米粉、香葉等配菜 鮮蝦好爽口 同配菜好夾 點埋個甜酸汁好開胃😋😋

最近天氣凍想食番碗熱辣辣嘅湯粉，晏就去開天后，見呢間餐廳好多人食而價錢又幾抵下，於是就決定同朋友兩個人入去試下😋———————🍜火五生牛肉湯檬配青檸梳打 $42+$10 🍜(8.5/10) 生牛肉湯檬一上黎就覺得比平時大碗🙌🏻檬粉同牛肉嘅份量都好多。加咗幾粒辣椒仔之後湯底好惹味，又熱辣辣，冬天食真係好滿足☺️加埋呢個價錢性價比都高～🙆🏼‍♀️🍤 手作大蝦米紙卷 $38🍤(9/10)大蝦米紙卷真係每一塊都有一隻大蝦，入面分量都係好大，仲包咗唔少青瓜同生菜，食落爽口👶🏻點住餐廳提供嘅辣椒醬食好食得黎都幾健康😋🐥香茅雞翼 $22🐥(8/10)雞翼幾入味同埋都算大隻，$22蚊有4隻真係幾抵下🙆🏻‍♂️🤌🏼火五特式鳳爪 $22🤌🏼(8/10)鳳爪隻隻都好大隻下，食落啖啖肉，味道都正宗，溫和既酸辣味食完好開胃😌💣 D24榴連炸彈 $48 💣(9/10)榴連炸彈真係好推薦大家試下，餐廳即炸即上，外皮夠脆、入面包咗好多榴連，一啖咬落去啲榴連就喺口入面爆出黎。而且仲有d擺盤😂幾有誠意😊————————😋味道：8.5/10🤵🏻服務：8.5/10💰抵食：8.5/10⏳等候時間：0分鐘

平價高質越南菜，我首選火五。原來太子的時候，就常常去吃。現在天后也有分店，怎麼能錯過呢～今天比平時好熱鬧，店裡面很多人排隊等外賣，周圍的街坊有福氣了。買自己最愛的越南菜，回家享受一個慵懶的下午☕這次我想吃一點暖和的，於是點了清雞湯花膠油飯。果然特別溫暖，雞湯鮮美。裡面料也很足。青木瓜軟殼蟹沙律每次必點菜式，配上酸辣汁調味，補充維生素和礦物質。這是今天最健康的一道菜了。吃上去口感也非常好吃。木瓜十分清爽，有脆滑。滿足我對蔬菜新鮮的口感。黃金蝦球原來是用鹹蛋黃醬裹著炸出來的，非常罪惡的同時，口感也是格外好。吃完就滿足了。不知道為什麼鹹蛋黃搭配什麼都是那麼的好味道。無法用語言來形容。火五越式牛肉粉專門店 (清風街)天后清風街17號地舖

好耐冇食越南野，行過見到呢間「火五越式牛肉粉專門店」，就食指大動，拜會一下先。越式魚翅花膠雞湯河$59都好多料，雞肉味是白勺果種感覺，花膠好淋，魚翅好香同埋食落好濃魚翅味，正啊！手作炸軟殼蟹米紙卷$76軟殼蟹好脆，點左酸汁食好開胃，有8件架，份量好足。火五炭燒鰻魚飯$58鰻魚大大件，鰻魚汁味道好好，有三種配菜，酸酸甜甜，各樣都好好食😋飲品 $8菜蜜，好味😋奶茶，好香濃，不比茶餐廳差，愛奶茶既你可以一試。

幫朋友攞啲物資去天后，辦完正經事，順便在區內逛逛。有人話 已經有好一陣子沒吃過越南菜，咁就一於由我帶路，嚟清風街試下呢間「火五越式牛肉粉專門店」。餐廳裝修乾淨俐落，橙色檯櫈，再配以白色牆身，設計簡潔，感覺清新舒服。餐牌一張過，分成底面兩頁，有河粉、檬粉、米紙卷、小食、青木瓜沙律、越式油香飯、越式特飲、港式飲品等，另外亦有四款下午茶餐供應。我哋點咗撈檬、米紙卷，另外再加咗兩客小食同飲品。香茅豬頸肉撈檬  ($48)  估唔到個檬粉咁大碗，材料鋪得滿滿，除了豬頸肉外，還有甘筍絲、青瓜絲、炸蒜片等，用料十足。淋上碌冧撈勻，檬粉酸香清爽，充滿魚露的鹹鮮，配爽脆嘅豬頸肉吃，味道富層次。手作炸軟殼蟹米紙卷 ($76)  用料亦絕不欺場，米紙卷一客有 8 件，每件嘅外層都非常薄，晶瑩剔透。米紙入面塞滿了甘筍絲、青瓜絲、生菜、米粉和炸至脆卜卜嘅軟殼，咬落外皮煙韌，饀料酥脆，感覺非常清新，一點也不膩口。小食點了越式炸蝦春卷 ($28) 同 意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼 ($38)，春卷做得頗不錯，入面包裏住滿滿的蝦膠，食落香脆可口，加上外形纖纖長長，很特別。蒜蓉牛油雞翼亦很有驚喜，夠大隻又多肉，吃起來不但脆

經過清風街我見到呢間越南餐廳。每次食越南野都一定會叫「火車頭牛肉湯粉」隔住口罩都聞到好香，呢度嘅湯底好正👍🏻河粉又滑。牛丸夠爽口。「火五特式鳳爪」酸酸甜甜好醒胃，口感好爽...yummy😍「意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼」外皮唔會一層好厚嘅粉...加上黑醋汁帶點酸味，同蒜蓉牛油混在一起，味道好夾喎👍🏻「咸檸七雪碧」大大杯，外賣密封式嘅杯，唔怕倒瀉，又乾淨衛生。不斷見店舖好多電單車手嚟拎取外賣，下次都可以用網上平台叫呢間外賣喎🥰

呢間餐廳唔係第一次食，但係服務一次比一次差。今日叫咗外賣自取，App 通知訂單已可取，仲要20分鐘內取。去到餐廳俾個訂單編號佢，又話唔識睇。之後又話仲整緊，唔知要等幾耐。接着店阿姐粗言穢語對待。好明顯餐廳缺乏人手，自己心情唔好攞客來出氣。佢哋咁差嘅態度，我話要取消訂單，因為我係出嚟買嘢食，唔係受氣嘅。何況天后附近有更多更好質素嘅餐廳。佢叫我自己聯絡平台做取消。平台聯絡餐廳確認取消但佢地唔回應。又要我翻舖頭面對面對質先成功取消。佢哋刻意製造麻煩，以後都唔會再去。亦唔會推介給任何人

貴店員工衛生程度 逼我要寫第一篇食評今次唔評論食物分數 現在第四波疫情非常嚴峻的時候 貴店廚房部員工竟然可以唔帶口罩 在水吧/ 廚房/ 鋪面自由走動 一點衛生意識也沒有 最令我吃驚的是 我抬頭一望 原來廚房部門 所有員工都沒有佩帶口罩。。。。 真令人滴汗希望貴店為己為人 請佩帶好口罩 今次是第一次光顧 也是最後一次

這天來到天后找個小店醫醫肚，見到這間不停有外賣仔進進出出拿外賣，猜想頗多人點單，一於試試。✨火五火車頭牛肉粉 $62大大碗送上，味道正好不過咸最正是牛肉軟腍入味份量十足牛肉丸size不算大粒不過肉味濃郁冷氣開得頗大，粉麵一下子就冷了，有點可惜。✨香茅美國黑毛豬扒撈檬 $56撈檬接著送上，這間餐廳的汁偏辣，撈檬未能做到條條分明，有啲一大塊麵團之感 份量十足不過豬肉頗出色 也不全過老 啖啖滋味個人較喜歡有湯的牛肉粉 ✨手作炸軟殼蟹米紙卷 $76 份量頗多 不過稍嫌軟殼蟹份量大少粉絲蘿蔔絲青瓜絲都份量十足是一款健康版的軟殼蟹米紙卷

午餐行過火五，見到原來係天后都開左新分店，就入去食。值得一讚既係，火五既份量好足。我叫左既香茅豬頸肉撈檬，淨係豬頸肉都一推。比其他比得幾塊你既餐廳係差天共地。仲有加十蚊，就可以有大大杯既越色咖啡，性價比的確係高。到味道方便，豬頸肉皮脆係加分位，但有d因為切得薄身，令肉好快熟，反而有d乾身，比較硬。撈檬汁稍嫌偏甜左d，對於不好甜既我就扣少少分，感覺辣d會更惹味8但檬粉同配料都水準之上。整體係大份夾抵食既。

之前在也吃過火五越式主要是因為疫情關係 想旅行想得越來越嚴重一直想去越南 旅行 吃東西…..還好 有火五越式牛肉粉專門店 止渴性價比極高 飽肚離開妝白色仿磚牆 再加上橙色枱櫈 簡約得黎又不失特色而且坐位闊落 整晚都吃得好舒服頭盤 - 特式鳯爪青木瓜沙律木瓜、紅蘿蔔剁成條狀 切得幼細 原本不吃木瓜的我 也吃起來 口感特別爽口鳯爪皮光肉滑 去骨了再配上青擰汁和越式酸辣汁吃上來酸甜過隠 十分醒胃小食 - 手作挪威三文魚米紙卷米紙卷通常以牛油果、軟殼蟹、扎肉、蝦卷餡料配搭，想不到竟然有三文魚配搭所以決定來試吓，估唔到會咁夾一口咬下軟淋、脆口、咬勁通通非到位小食 - 芝士年糕芝士年糕炸至黃金色，芝士加上年糕簡直是絕配，入口煙韌軟淋，芝士味香濃，十分邪惡，芝士控必叫。主食 - 香茅美國黑毛豬扒撈檬首先介紹塊豬扒先，入口鬆軟入味，而且豬扒沒有任何雪藏味，是一塊高質嘅豬扒。而一碗好味正宗越式撈檬有甜、酸、辣、鮮呢四大方面，呢一碗就做到。份量非常多，不怕吃不飽，如果細吃的話可以叫小粉。越式花膠老火雞湯油香飯開始轉季，喝一碗熱騰騰老火湯真的舒心稱意，一喝起來味道濃厚，花膠同雞份量十分多，雞件雞味很濃，十

今日試吓清風街呢間火五越式牛肉粉專門店午餐時段過咗冇咁多人啱晒二人嘆世界我既越南菜首選👉火五生牛肉粉$42熱辣嘅湯加上薄切牛肉好嫩滑牛味十足，連埋金不換香葉一齊吃更加特顯層次😋😋炸軟殼蟹撈檬 🦀$68原隻軟殻蟹炸到夠晒脆而蟹肉又鮮甜，檬粉大大碗，再撈D花生、青瓜同蘿蔔絲加埋少少酸嘅魚露汁一齊食😋好味一啲都唔油膩越式炸春卷 $28香茅雞翼 $22越南三色冰 $19食完粉都飽飽地再叫兩款小食，雞翼惹味同春卷炸到皮脆餡料夠👍🏻一路食一路飲啖濃味椰奶嘅三色冰好滿足

不嬲都知道天后清風街有好多好嘢食，今次就試吓食越南野，呢間火五越式餐廳喺太子都有分店，餐廳大概有30個位，今日係週末去到都唔使等位。餐廳有下午茶餐選擇，一共有四款粉麵選擇，再配以任何飲品都只係$40 ，非常抵食。唔好以為下午茶餐份量就好少，店員將越式生牛肉湯河端上枱嘅時候，簡直嚇一跳，冇諗過會咁大碗，而且牛肉份量亦都超級多，店員仲額外將一杯載有芽菜，香葉和青檸送上，十分正宗！而朋友嗌左越式魚翅花膠雞湯湯河，湯底十分鮮甜，亦都有魚翅同花膠碎，想食清清地嘅朋友揀呢樣就最適合不過。小食方面我哋嗌左三款小食，分別係越式無骨鳳爪，越式炸蝦春卷同埋意大利香醋牛油雞翼。越式鳳爪十分出色，調味啱啱好，以$22來講有五至六隻鳳爪係超級抵食，鍾意食越式鳳爪嘅朋友就唔好錯過。至於越式炸蝦春卷，一份有三大條，啲春卷好長，而且蝦肉滿佈整條春卷，配以生菜包住一齊食，可以減少油膩感。至於意大利香醋牛油雞翼，一份又5大隻，隻隻都炸得非常香脆飽滿，好少可喺越南餐廳食牛油雞翼會有意大利香草點綴，令到雞翼更加香口美味。飲品方面，要讚一讚餐廳，因為餐廳會用台式飲品店嘅膠杯載着，方便到客人未享用完的話可以隨時帶走，而咸檸梳打亦

天氣悶熱, 最好就係食碗越南粉！喺天后新開咗呢間 火五越式料理, 主打越南粉和小食, 真係啱曬我！炸蝦春捲撈檬我最鍾意越式炸蝦春捲, 乾身香脆唔油膩, 包著蝦膠爽口彈牙。檬粉加入酸甜汁攪拌嚟食, 惹味醒胃！鹹菜腐竹胡椒豬肚湯河鹹菜胡椒豬肚湯 酸酸辣辣易入口, 好暖胃。豬肚新鮮煙韌, 軟熟有嚼口！扎肉紙米卷用米做成的紙皮, 捲著扎肉、生菜、米粉絲, 給人清爽健康感覺, 分量很多有飽足感！黑醋蒜蓉牛油雞翼必食推介。蒜蓉牛油味濃郁滲透雞翼, 加上意大利黑醋汁調味, 突顯牛油幼滑口感, 非常搭配！三色冰、咸檸七密封包裝乾淨衛生。三色冰顏色鮮豔椰汁味重。咸檸七酸酸甜甜冰涼解渴。

天后出名多嘢食，今日收工去咗清風街食越南野。呢度價錢唔貴，幾十蚊就食到碗粉，款式都好多元化，唔係單單傳統越南菜咁簡單，非常吸引，店員也十分友善。魚翅花膠煲雞湯湯河$59 依個真係抵食，碗河入面真係有一塊塊魚翅同花膠粒，絕無欺場！好食又滋補養😋法式咖喱牛肋撈檬 $48估唔到咖喱同撈檬都可以咁夾，每條檬粉都沾滿香濃嘅咖喱。牛肋每條都煮得好腍，好味份量又多，又係非常抵食👍🏻一口芝士年糕 $48末食落口已經聞到好香芝士味，外層香脆，一咬落口啲芝士爆曬出嚟，香濃幼滑嘅芝士流晒出嚟，好想再encore食！香草大蝦青木瓜沙律$52酸酸味味好開胃，青木瓜有健康。