灣景廳

母親大人生日,特意上星期落訂book左呢度既和牛buffet~book佢既原因係佢價錢合理,openrice coupon有8折.仲有香討好多bro sis介紹.海鮮都叫有幾款,好可惜佢既長腳蟹好咸,正如之前啲食評咁講~熱食都好多種類,想讚一讚係佢個西冷,牛味重,重要夠熱!!!!夠熱係個重點,唔知點解近期食既buffet d西冷都凍冰冰,好失色 另外,今餐賣點係和牛,我地3個人派左一張卡仔去換和牛,係唔錯既不過我覺得師傳煎得過火少少到埋單,我好大頭蝦唔記得印返openrice張8折卷,好彩經理好醒目,話幫我搞掂佢!!!!真係好服務!!!

由於同事極力推介港灣廚的自助餐，作為一個foodie又點可以唔去?拿拿林去book位, 預早book位同交deposit就可以以優惠價$368(包加一)去享用自助晚餐!好喇, 事不宜遲, 入正題去介紹下今餐buffet先。甜品的選擇都好豐富，有好多選擇，重點係唔係太甜，好多五星酒店既甜品都太甜，唔係我杯茶。海鮮選擇又多又新鮮。 

今天我們一家人來這裡吃自助午餐，環觀整間餐廳，發現食客們的衣著都十分casual, 像從酒店房下來用餐似的。食物款式不少，我選吃的如下：切羊脾：肉質很軟腍，很入味，有羊味和胡椒味炒飯不熱，味道一般炸雞翼不夠熱辣，但肉質嫩滑，味道較淡蒸豆腐很軟滑，但不熱豬腳薑的蛋很入味，軟硬適中，味道不錯。豬腳肉質很軟滑。有菜、雲耳和冬菇，味道一般。咖啡機有柑橘綠茶，味道甜美，飲落去很舒服。沙律有多款菜供應，另外小蕃茄很鮮甜，粟米粒也不錯。壽司飯很受食客歡迎，好不容易才拿到回座位吃。湯有兩款，分別是粟米忌廉湯和青紅蘿蔔苦瓜湯。粟米忌廉湯很熱，很有粟米味，湯的浠杰程度適中；青紅蘿蔔苦瓜湯味道很甜。三文魚片味道不錯，亦算新鮮。餐廳有熱香餅機供食客自製小型熱香餅，味道不錯，質地很軟，側邊有些果仁乾果可作點綴。雪糕是雀巢雪糕，很夠涷，味道不錯。甜品有很多款式，我選了tiramisu 蛋糕、綠茶蛋糕、咖啡蛋糕、朱古力蛋糕、芒果蛋糕、芝士蛋糕、草莓蛋糕和藍莓啫哩等。蛋糕質地軟熟，味道甜美。總括而言，食物款式和味道不錯，但侍應不夠專業, 經常在食客未食完時便來收碟。另外，我們一枱五人，問侍應有沒有濕紙巾，結果她只給我

因為工作關係，所以要黎呢到食飯。餐廳座位都算幾舒適，環境又唔算太嘈，食物種類雖然唔係太多，但係以咁既價錢，自助午餐黎講200蚊有走都算係咁架啦。冷盤有沙律，雜菜，薯仔，水果，粟米，火腿同埋海鮮等等，沙律菜好新鮮，但係相比下海鮮就麻麻地啦。刺身壽司選擇不多，刺身只有三文魚及鯛魚兩種。三文魚相對比較新鮮，至於壽司賣相同味道都幾好。熱盤款式唔算太吸引，稍為比較特別既都係湯粉麵檔，可以隨便揀幾款食。較為驚喜既係有豬腳薑，呢款食物都幾受歡迎。甜品方面有各式各樣既蛋糕，泡芙，麵包布甸，雪糕，朱古力噴泉同埋自助pancake機等等，應有盡有，朱古力噴泉同自助pancake機仲特別吸引，可惜除左麵包布甸之外，其他甜品整體味道同酒店級數似乎仲差一大段矩離。餐飲方面亦都係自助，有各式各樣既果汁，咖啡或茶同埋熱朱古力供應，值得一讚既係杯 cappucino ，奶同咖啡既比例近乎完美。

刻意過黎食生蠔，d生蠔無規定每次攞幾多隻，每次岀面差不多無哂，就已經有人加上，好快手食落好有海水味，好新鲜，食唔停口，正。有半生熟薄牛，食落好滑，唔會血淋淋。蟹有麵包蟹同長腳蟹，食落鲜甜。個蟹蓋超多go，蟹腳啖啖肉，正d龍蝦熱辣辣好味，啖啖肉又鲜甜。牛尾好夠淋又入味。豆腐花又香又滑。 movenpick雪糕有好多款口味提供，青檸味清新，朱古力昧香濃，蕉糖味好有糖醬嘅昧道，士多啤梨味粒粒果肉。有好多種甜品，d cake 好軟身，好好昧。最後食多種唔同嘅生果，好满足牙，食足三个鐘。姐姐仲即塲正左個字樣給我慶祝生日好開心牙

加入了閒師這一個組織已超過兩個年頭了，當中，認識了不少業界的前輩同同齡的朋友，令自己感覺在工作上得到同業的打氣同肯定之外，同在大家身上學了不少會計上及會計以外知識，感覺是獲益良多。其實，我們一班會計友，有好多的名字，早上 Discuss.com.hk 時代已經認識，但一直都只是是網名稱呼，不會見真人。然而，facebook 的出現，把我們這一幫人拉近了，當中，有男、有女、有資深老前輩、有初出芽廬者、也有像我這些在業界原地打滾的大眾，是一個非常有層次的組織，但我們當中並沒有什麼歧視，沒有什麼階級觀念，大家，只為了一個目的，同業聯誼，在壓力大，要求高的工作環境下，讓大家開心一下，relax 下，兼有同業幫忙解決工作上及生活上的種種難題。不計以前 discuss 的年頭，這是閒師在 facebook 開 group 的三週年，而這一次的週年祭，同樣是以食自助餐為主題，只是由日式的放題，變為酒店自助餐，地點，就是《灣景國際》(The Harbourview)內的《灣景廳》。當晚興高采烈，回家才知道我沒有在酒店門口及/或在餐廳門口拍照。不過，餐廳其實是沒有門口的，一出升降機門，就是帶位的 rec

聽我細佬講，佢食咁多次自助餐之中呢間算ok…咁我就早星期前訂位！果日訂左4位同d朋友去食，食完冇我想像中咁好食，6點30就去排隊攞第一輪既長腳蟹，食果時都好咸，但接受到，之後等第2輪食果下真係接受5到，咸到呢…😫😱😱覺得呢間野係咪呃人架？係咪特登放多D鹽咸死我地，冇咁易蝕本，等我地攞少d，你地就少出？覺得有d唔值咁既價錢，D長腳蟹雖然好大隻好肥但真係超咸囉(5記得照有幾大隻果種出黎，不過真係好大隻)，連隔離枱d人都話好咸😱可能有d人會諗會5會關d海水事……但海水會5會咸得咁緊要呀？好似攞渣鹽擺落口咁，吐都吐5切……我d朋友都話超咸。咁我地就試下其他…生蠔第一輪冇咁肥美之後就真係正，本身我對生蠔一般般，但食左1個又1個，真係好新鮮好肥美，不過有點美中不足就係……食到有dd沙。羊架我冇食，聽朋友講煎得過熟，如果5過熟就好正！我就試左牛排，牛排勁普通好有雪藏味，太熟，好難食😯😣熟食真係好少刺身一般，種類真係好少，仲好細塊同5係厚切其他甜品都幾好，列如芝士蛋糕之類檸檬凍餅朱古力蛋糕，如果改用黑朱古力會更好，(冇咁甜)佢雪糕都超讚，好似有5至6隻味，我就差5多隻隻都試過，我覺得香蕉味、榛子味同士

近來吃多了酒店自助餐，Harbour Restaurant係當中海鮮最好食既餐廳～～當中既麵包蟹十分抵讚！很飽肉，而且很多膏！仲有好好咁剪開左一半，令客人更容易食！抵讚！至於其他既海鮮都好新鮮，特別係長腳蟹，食落蟹肉味很重，而且肉質十分新鮮當日仲送鮑魚，雖然比較細隻，但食落唔太UN。另外羊架＆其他燒物都燒得幾好，味道唔錯！

一早約左班朋友去食自助山的, 點知有朋友食完話唔值, 就搵過第2間去試, 如果我就揀左景景廳, 之前都食過幾次, 我自己都幾鍾意, 海鮮唔吝嗇, 放晒出黎任你拎, 而且不停REFILL 我地有成10個人, 一早BOOK 枱, 不過要落訂, 餐廳好好, 我地本身係3月BOOK的, 但佢話4月有復活節既PROMOTION, 叫我地4月先訂, 會有75 折我地都突登留左張大圓枱方便傾計, 如果一家大細/ 一大班朋友真係可以預早BOOK圓枱, 食得開心D我地6:30PM就到人, 人唔算太多, 但個個都衝晒去拎海鮮, 所以我就拎左D熟食先, 樣樣都OK, 係個羊熟得濟太硬, 其他都唔錯之後我都去拎刺身, 樣樣都想食, 點膽粗粗問個司傅可唔可以要多樣, 佢竟然同我講其實我拎晒都得!! 之後見人少少就衝左去拎生蠔(無留意叫咩蠔), 今次既生蠔比較偏身, 蠔身比較窄, 但隻隻都好厚肉, 食落比較CREAMY, 海水味唔太重, 我自己就比較鍾意食瘦DD同海水味重D既生蠔, 不過呢隻都算OK, 我都食左10幾隻後黎掛住傾計都冇咩點食, 之後食左個沙律, 落左個沙律醋, 唔肯定個醋叫咩, 好似叫凱撒沙律醋超

灣景廳Harbour Restaurant灣仔港灣道4號灣景國際1樓「鮑魚 • 燕窩盛薈」自助晚餐2位優惠券折實$788.46時30分至9時30分今日係結婚 3 週年老公選了哩間作為慶祝um整體說如果今時今日自助餐的價錢又食到咁多食物的哩間係物超所值但係食物方面就全部都係中級至普通水準姐係得款式多而已味道總括來說沒有太驚喜的款式但款式的總類就確實超多但其實人有時要求都幾高又要多款式又要水準高又要經濟抵食但自助餐我自己本身就喜歡貴精不貴多所以哩間確實唔啱我但如果用唔洗400元的價錢要食鮑魚生蠔任食你應該要黎食哩道啱哂一家大細朋友聚會吹水時間夠長再說說環境方面擺設好像有點奇怪因為取食物地點比較迫用餐的位置比較密集凌亂其實多人時比較容易發生碰撞因為我當晚都比人用湯滾到隻手同近食物區旁的位置直情會感覺人家排隊無野望的情況下完全被觀賞下用餐感覺勁奇怪><所以拍拖2人世界唔太適合整體評價大致咁多去片睇下有咩款式任飲都是奶茶咖啡檸茶檸水生蠔不是現場即開型係由厨房定時定侯成盆拎出黎味道應該唔算新鮮無海水味不夠爽口有點腥因為我平時最少食30隻up當晚食了5隻就停手因為唔太新鮮個胃立刻不太

當日係同男朋友紀念日男朋友係到睇左食評就決定book呢間一去到就見到啲位坐得唔舒服好啦 一心諗住食物好味都可以補夠先黎拎左生蠔同埋蝦仲有青口生蠔唔新鮮無海水味 啲蝦仲有點霉 似雪左好耐 好啦 再食魚生 只食到一陣雪藏味。打算食熟食，心諗只要熟食好少少條氣都順返但熟食總類少個羊架燒到好乾 而且無羊個陣味再食燕窩雞粥 感覺似食粥水仲有薯角 都係好乾同埋好硬轉決甜品平時出面食Cheese cake 都比較實同埋食到有餅底 但呢到既cheese cake就好似雪得唔夠耐咁亦食唔出有餅底至於 木糠布甸就難食到不能形容 至於Service也是差Waiter就好似未訓醒咁我地食完就急急腳走了成餐飯都無一個鐘實在太破壞心情一定唔會再去！

3月6日公司部門食團年及開年飯, 我們同埋另一個部門一齊食, 有13個人, 一早訂左枱落埋單, 我們6點鬆D就去到啦, 但6點半先開始, 就入去坐下, 睇下有咩食, 之前睇食見到生蠔海鮮都好似好吸引, 慢慢行睇下, 都幾多選擇呀, 有煙三文魚, 一些腸及煙魚塊, 芝士有好幾款跟餅干, 紐西蘭生蠔, 唔係即開的, 但都開完即刻攞出嚟放係D冰上面, 海鮮有長腳蟹, 小蠬蝦, 青口, 螺, 聖子, 蝦, 麵包蟹, 有蕃茄忌廉湯, 合掌瓜湯, 麵包, 煎菜沙律, 鮑魚芝麻中華沙律, 火腿腸, 刺身有三文魚, 八瓜魚, 帶子, 甜蝦, 劍魚, 希靈魚, 壽司都好多款式, 有手握及太卷, 熱葷有蒸魚, 鮑魚北菇荷葉飯, 鮑魚酥皮盒, 即切燒牛肉, 豬腳薑, 意大利雲吞, 菜等等....還有整燒的牛扒, 羊架, 疏菜, 仲有整煮的鮑魚絲燕窩粥, 生果有菠蘿, 蜜瓜, 西瓜, 還有甜品, 一些細細杯的布甸, 奶凍, 一些芝士蛋糕, 還有中式甜品, 紅豆沙, 豆腐花, 涼粉, 還有即整窩夫, 雪糕係MOVENPICK, 有八種味道, 還有朱古力噴泉, 棉花糖,  飲品有一部機係有美錄, 咖啡, 檸檬蜜綠

午膳時間和同事於灣景國際享用自助餐。餐廳座處舒適度OK喇，而食物檯週邊通道則較迫，或許因食客不少。沙律有雜菜、薯仔、水果等款式，一般佐料如粟米、紅腰豆、麵包粒等皆有，鮮度OK。冷盤另有一款火腿片及三款海鮮，分別是小龍蝦、青口及海蝦，試了最後兩款，食味普通。刺身壽司選擇不多，刺身只有三文魚及鯛魚兩種。三文魚鮮度對辦，口感比較實身。壽司賣相一般無試過。熱盤是一般豬牛雞鴨魚菜式，另有湯品飯麵及即煮粉麵檔，隨意挑了幾款吃，都算交到功課。較驚喜的是有燒牛肉供應，雖成品熟了少許，肉香幾濃。最後是甜品，蛋糕、泡芙、啫喱、布甸、糖水、雪糕、朱古力噴泉等等應有盡有，賣相雖未算特別吸引，但整體食味比預期佳，不俗。餐飲供應同樣自助，果汁咖啡皆有，來一杯 cappucino ，口味淡薄了少許，OK喇！

依家先post返平安夜既野😂男朋友book左24號去食Buffet，未出發先興奮，果然冇令我失望😎😎12月嗰時係用龍做主題，不要誤會，唔係龍蝦任拎，只係每人半隻，冇睇過食評係男朋友同我去先知 有 蠔 食！！！！(比起龍蝦 我更喜歡食蠔 因為我絕對係一個瘋狂蠔粉)先比左大家睇下個外觀(左邊)先，好光好靚 大大隻字寫住The Habourview 再嚟係大大隻肥美既蠔(右邊)😚😚😚 建議平時不太好蠔的人都可以試幾隻，真係好甜好順滑，我諗我同男朋友每人最少食左一打 冇影到甜品，但有movenpick雪糕同即製waffle同甜品款都幾多同埋整體都好讚😍👍 啲waiter態度都好好同收野收得好快。

遲左寫添 12月果陣食左餐龍蝦buffet由於人數改黎改去 但係個經理都好有耐性 服務好好 未食已經要讚一讚 好彩早左兩個幾禮拜卜 如果唔係難d有位順便多謝openrice個「龍蝦巡禮」自助晚餐低至75折優惠coupon 野食方面都幾多野揀架刺身啦 燒物(e.g.羊架,魷魚) 生蠔(個人覺得唔夠新鮮) 炒飯 自助餐有既野基本上都有 唔逐個詳細介紹喇呢d就係刺身 新鮮既都 ok啦 呢個就係今次buffet既主打 - 龍蝦 係另外有waiter幫你上 可惜味道麻麻 食左幾啖都唔想食嚕  甜品有好多選擇 尤其是早段 有cheese cake啦 豆腐花啦 仲有新鮮生果咁樣 不過最吸引都係movenpick雪糕 後段會見到條龍好長 不過真係好好味