潮陣 (已結業)

難食仲要唔平，員工態度冷淡，好似好唔願落單咁，炸雲吞咸到食完要洗腎，魚三寶麵完全冇魚鮮味，麵質亦唔爽，湯底都係得個咸字，豬手飯係正常。兩個人，一個lunch食咗$175，好難食，完！

Weekend Lunch 週末午餐1. 牛魔王撈麵 (牛爽腩，極上牛丸，牛筋，牛肚)🤑$78牛爽腩幾有肉味，但有啲煙銀。牛丸係好香牛油味，每一啖都好香，麵身夠彈牙。另外，個湯唔係一般嘅清湯，係好有牛肉味同鮮味嘅白湯😋.2. 魚魔王湯米線 (魚蛋，魚片頭，魚皮餃) $78魚蛋同魚片頭都彈牙但味道一般，魚皮餃嘅餡料，肉質好新鮮，充滿肉味，唔會煮到肉質好老.3. 滷水豆腐 $28Openrice 嘅熱門推介，但冇乜特別

同一般粉麵檔好唔同，環境好乾淨、裝修新潮、坐得又舒服。叫左極上牛丸王配河粉，牛丸加左牛筋去打，真係好彈牙，最重要係湯底濃而唔咸，份量又夠多，男仔食一碗都會好滿足！魚孖寶撈粗有兩款魚彈，質感都幾爽口，撈粗麵底個汁又香又鮮甜，我自己就好推薦！小食就叫左炸鯪魚球同埋煎釀三寶，入口香脆，唔會太油膩。職員服務態度好好，仲介紹我地飲梳打特飲，我就揀左蜂蜜熱情果味！梳打水係自己倒落杯度，個玻璃樽好靚，我仲拎埋返屋企做裝飾🥰

潮式方魚肉碎粥外賣：無方魚，連方魚味都無，連米都無粒，只得菜碎同肉碎。要乜無乜，仲要$60蚊，完全貨不對辦，真係非常失望，連一碗粥都稱唔上，只係一碗水加菜碎同肉碎

為食車車的美食之旅😋去東大街搵食一啲都唔出奇好多朋友仔都知呢度出名多平低調高手既美食今次貼地食個夠潮既粉麵店 - 潮陣由於ABgoh係個牛魔王 但我又唔食牛所以通常份量唔多佢都會自己滿足下佢對牛既渴望🐮佢食左個牛魔王撈粗 佢話牛確係幾入味 牛筋好夠稔 而且個牛丸都係juicy的，入面有少少汁漏出來但又未至於要爆既醬爆feel咁既 然後我望下店啲poster 牛丸係王牌來架！至於我 就叫個魚皮+豬手米粉細個住粉嶺有時會去食下豬手麵 都好懷念當然未及兒時回憶 但豬手一樣好稔好入味 都值得一試而且環境唔會有普通粉麵店既迫切感 唔會有好似食完好快啲趕你走既感覺 #chillhouse #潮陣 #chillhouseskw #東大街潮陣

今晚係筲箕灣東大街覓食，入咗間新派潮式粉麵店！估唔到有驚喜！😍 叫咗碟招牌牛爽腩撈麵😋😋牛爽腩肥瘦適中炆得入味👍加埋拌有甜甜汁醬嘅爽口幼麵，囗感十分夾！ 其實仲想試極上牛丸，可惜極上牛丸今日一早已售罄，下次一定要試。🤦‍♂️😭

牛魔王撈粗呢個麵會係肉怪榜TOP1，佢係一個由極上牛丸、牛筋、牛爽腩、牛肚配秘製汁合體而成既撈麵。聽落好似無咩特別嗎？哈哈！佢既極上牛丸係用碗另外裝住3粒既，望落都好似無咩野，一咬！嘩！噴汁！咩事！以上係我食呢粒極上牛丸既3個連鎖反應。成檯汁，好尷尬！而裝住3粒牛丸既湯鮮甜到不得了，熱住都要飲哂佢。牛爽腩入口即融，牛肚又爽彈，牛筋好入味，唔鐘意食牛內臟既都會一試愛上！以為個麵係配角，點知原來係雙主角，麵質不硬不較，QQ彈彈，佢既秘製汁令成個麵都味覺提升！咁既食物質素，價錢竟然都係數十元，加3蚊仲有熱飲，加5蚊有凍飲！每樣配料都咁有驚喜，性價比真心好高！滷水四寶撈麵又係低食招牌麵，四寶有滷水蛋，五花腩，豬大腸同豆腐，每樣配料都滷得入埋味，件件都咁「索」，雖然滷得咁入味，但一D都唔咸，咸中帶點微甜，仲食到餸本身既原鮮味！呢個滷汁，我隔離檯個叔叔忍唔住問店員呢個汁好正，點整到咁既味道嫁！將我心底果句講埋出黎！食每個撈麵都會有一碗湯附送，因為好鮮甜，所以再加左個炸魚皮爽一下！果然勁脆，而且仲大大碟得黎又平！仲有好多其他小食，一樣平靚正！另外飲品方面都唔馬虎，簡單如凍奶茶都飲到好香好滑既感覺，正

又嚟到東大街，呢度真係好多嘢食，種類勁多，😭好羨慕呀，夜晚走到呢邊想食吓粉麵就入咗呢間潮陣，睇落價錢都唔太貴 偷望隔嚟枱，份量幾大碟吓，最後我揀咗個牛魔王同魚三寶，魚三寶有魚蛋，魚皮餃，魚角，肉質入口唔梅，有彈性，湯底比較淡口個牛魔王重點要提個極上牛丸，唔怪得係推介，入口爽口彈牙無筋，一啖咬仲有牛油香，牛魔王其他配料包括牛肚牛筋牛腩，牛筋軟糯好入味，牛肚唔老，撈面配上啲汁味道少少偏咸，但係整體好味，個牛丸湯完全係清泉

When you just want to chill and have something local for Dinner🍴🥘*話說上次係東大街搵野食果陣都經過過呢間餐廳, 但就冇機會食到🙈 今次終於要試了:::•《潮陣》位於東大街😋💕地鐵筲箕灣站Exit B1出左行大概行3分鐘就到嚕😗 之前經過見到個門面同個名咁型就心思思睇下佢係食咩, 原來係間潮州粉麵店🤤 佢menu選擇都唔少~~ 好多小食, 粉麵飯樣樣有, 仲有頁’潮陣必食’, 見到佢有個極上牛丸好似好正咁🤩🤩• 今日嘅主角有:1). 豬魔王撈粗麵 $78食貨都係貪心嘅, 有好多野都想食🙈 所以就各自叫左個魔王黎試下!!🤣 呢個豬魔王我揀左撈粗麵, 我諗我對上一次食粗麵係幾廿年前嘅事😂 唔好以為佢咩都有就份量細😌 佢都幾大碟, 啲料仲好足包括有豬手, 腩肉, 豬大腸, 而扎肉同豬肉丸都係碗湯𥚃面👻 所以餸中我最愛就係入是即溶嘅腩肉🤤 大大塊食完已經好飽😋🙈 識我嘅都知我晚上唔係好食澱粉質, 但粗麵本身來有少少味再加埋枱上自家製潮州辣油真係會停唔到口🙉 好快清晒成碟😆😆😆*2). 牛魔王撈幼麵 $78黎到牛呢邊就有牛肚, 牛爽

食野當然要坐得舒服 環境乾淨㗎啦 😏滷水拼盤 ($75) 💰有好入味嘅牛肚 牛筋 牛爽腩同埋鮮甜冇喳成功嘅蘿蔔 🥕咖喱牛爽腩飯 ($68) 💰清湯嘅牛爽腩配上咖喱嘅香令人可以食多幾碗飯 🍚雲吞王河粉 ($55) 💰超級大隻嘅雲吞 內餡鹹度適中河粉好滑 又唔易斷 👅香橙粒熱情果紅茶/鹹檸梳打 ($12) 💰估唔到會有咁特別嘅嘢飲 幾得意飲落味道同街邊啲飲品舖差唔多 🍹地址：筲箕灣東大街59-99號東威大廈地下11號舖

為食車車的美食之旅😋去東大街搵食一啲都唔出奇好多朋友仔都知呢度出名多平低調高手既美食今次貼地食個夠潮既粉麵店 - 潮陣由於ABgoh係個牛魔王 但我又唔食牛所以通常份量唔多佢都會自己滿足下佢對牛既渴望🐮佢食左個牛魔王撈粗 佢話牛確係幾入味 牛筋好夠稔 而且個牛丸都係juicy的，入面有少少汁漏出來但又未至於要爆既醬爆feel咁既 然後我望下店啲poster 牛丸係王牌來架！至於我 就叫個魚皮+豬手米粉細個住粉嶺有時會去食下豬手麵 都好懷念當然未及兒時回憶 但豬手一樣好稔好入味 都值得一試而且環境唔會有普通粉麵店既迫切感 唔會有好似食完好快啲趕你走既感覺 #chillhouse #潮陣 #chillhouseskw #東大街潮陣

筲箕灣東大街真係好多好嘢食!😋 今次試咗呢間門面好潮嘅'潮陣',座位唔算太多但係坐得舒服,地方亦乾淨企理.🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟牛🐂魔王 (配粗生麵) - 原諒我這一生不羈放縱愛食牛!😍 喱個牛魔王面有齊極上牛丸,牛筋,牛爽腩同牛肚,全部爽口彈牙,仲有多款調味料任你伴麵!👍🏻滷水併盆 - 併盆有豬手,豬大腸,豬腩肉,滷水蛋,連伴碟嘅生菜都沾滿滷水汁!🤤炸雞翼 - 雞翼皮炸得超香脆可口,入面嘅雞肉嫩滑可口!👏🏻🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

生炸雲吞王🥟($50)大大粒金黃色既炸雲吞賣相已經好吸引💕 食落真係好香脆🤤 雲吞內餡足足有三粒蝦，絕對係誠意之作🤩 配百搭既甜辣醬，無得輸啦🤭.牛爽腩雲吞撈麵🥢($70)牛爽腩肥瘦適中，亦都夠腍😗同甜甜既撈麵十分夾🤗 雲吞湯上都十分不錯，不過個人更中意炸雲吞🤣.牛爽腩米線🍜($60)個湯底牛味非常重，米線不會過淋，值得一讚🤤 .總括黎講，小店食物質素不錯🤗 下次有機會再試下佢個招牌爆醬牛丸👍

食好西分享:今日我婆婆生日，去東大街食佢最愛嘅潮州麵食！店舖位置好方便，一出地鐵行2分鐘就到啦！我地叫咗1.牛魔王撈麵（個撈麵汁好好味，麵又彈牙，一碟有幾個餸:牛腩、牛筋、牛丸、牛肚。四樣都好正，牛腩肥瘦分明，牛肚有咬口，牛丸夠juicy，牛筋又彈牙，食到Lam Lam脷）2.蠔油菜芯（d菜好新鮮，好Green）3.煎釀三寶（雖然係煎炸嘢，但係唔覺得油膩，好美味）4.熱情果香橙蜂蜜紅茶（呢個勁好飲，超驚喜，好香好特別，酸酸甜甜好開胃，諗唔到喺潮式麵店飲到！正）環境方面，店舖好乾淨，d椅都坐得好舒服😌服務方面:個侍應哥哥好有禮貌，食物來到一枱都係，佢就幫我地好細心咁移好d位，令我地食得舒服d！勁貼心！呢間店一定會再encore！#chillhouse#潮陣#chillhouseskw#東大街潮陣

😻潮陣不是傳統的裝修，是很新式舒適的感覺，光線好足，地方好乾淨企理，不同一般的店鋪，有點歐式的風格🥰食物價錢唔貴，賣相很精緻😻味道才是重點，水準超高，雖然是很新式的裝修，但都保留了一些舊式的地方，例如收銀處，非常懷舊。呢到的牛丸非常出色😋超級彈牙多汁，我叫了一個河粉，份量很多，有牛丸、牛肉、牛肚，沒有一樣是不好吃的，湯底很濃郁，不會有味精的味道👍🏻我飲了很多都沒有很口喝，最貼心是蔥是分開上的，可以因應個人喜好放落，真心推介比大家😘