滿江紅小甜甜 (已結業)

有朋自遠方來，勁想吃辣的，所以就帶他來小甜甜品嚐川菜啦！一行九人，前菜簡簡單先來個酸菜，少少辣啦！口水雞只叫半隻，留返D胃口食其它菜式。少少麻麻辣辣的，唔係話好辣！爸爸唔食得辣，特意Order這個雞皇給他，不過就無話好特別，有點Dry Dry地。麻辣田雞煲夠哂辣味，愈煲愈出味，但係田雞無咩肉，無咩意慾想食佢，唔係好抵食。這一餐最好味一定是這道菜啦！水煮魚啖啖肉，我們這個是少辣，我們都全清掉它嘍！南瓜餅要襯熱食，味道淡淡地，做得有點痴口呢！生煎包好味道，底脆但肉汁不太多，一定要趁熱食才好吃。椒鹽軟殼蟹是這裡的招牌菜吧！但味道不太惹味，失望！整體上都是麻麻地啦！

旺角川菜，歐美廣場有2間，選角麻辣小甜甜。早訂枱，7點9，不用等便入，之後人龍湧現，最好訂位。水煮肥腸，份量大，肥腸不少，有大量芽菜，及最愛吸夠汁的薯粉。這裏的肥腸的煮法像街邊車仔面的，能吸很多湯汁，諗諗的又不乏咬勁。薑䓤日本廣島蠔: 令人驚喜廣島蠔很嫰滑，大小適中，一口一個，外型肥美，葱薑也很香。麻辣魚春魚卜煲:熱辣辣能增加辣度，辣得更過癮。很多枱都柯打，是因其他地方較少有此提供。魚春感覺與想像不同，較硬身，而魚卜比想像中少，及用較細的魚卜，很細很細條，也點失望，墊底有青瓜，薯仔，蘿白，爽甜及最後吃很入味。原盤焗蜆:最有驚喜，驚喜上菜時仍封著，又職幫手切開錫紙，立即香味撲鼻，最大愛是胡椒湯底，夠胡椒香辣味，正!蜆有點點沙，不過還可接受。份量也多。點了中辣，當然要有飲品相伴，點了珍寶檸檬樹，即大大杯青檸冰，夠凍，不太甜! 另一杯是菠蘿藍精靈，竟然不是藍色的，味道是像雞尾酒的，椰子汁配菠蘿汁。整體都滿意，會再來，因這裏選擇很全面，亦有不少其他川菜店沒有的。

7點就到了。無book台，仲有位。。突然想食辣，就係openrice搵到呢間。環境比想像中好，姐姐服務都好。。招牌蕃茄魚，竟然百幾就有咁多魚。。個蕃茄湯底好味。。。飲左好多。再黎個四季豆，正。有得簡辣度。要左中辣。。夠辣。。正。。再加個田雞煲。。正。。。田雞夠多，味道正。。埋單先300幾。。平令正。。服務又好。。

店名:滿江紅小甜甜地址:旺角登打士街32-34A歐美廣場地下好味指數:6/10價錢：$28川椒牛展龍鬚麵 配飲品或甜品（凍飲+$3）(下午茶)川椒牛展龍鬚麵所謂的川椒消失了，詢問下店員才遞上一碟川椒辣油，味道頗惹味的。先說湯底，味道較為清淡，龍鬚麵口感較腍，而且味道很淡，要加上川椒辣油才感好吃一點。而牛展質感不夠滑，有點'鞋'，而且沒有味道。店名:滿江紅小甜甜地址:旺角登打士街32-34A歐美廣場地下好味指數:7.7/10價錢：$28麻辣涼粉 配飲品或甜品（凍飲+$3）(下午茶)涼粉晶瑩滑溜，配料有花生，蔥花和麻辣醬等。麻辣味道不是太辣，味道不錯，如能配上蒜蓉會更加惹味。甜品是腐竹雞蛋薏米，味道不會太甜，非常滋潤。 

係旺角做完野，又熱又濕，最想食番啲辣野出番身汗，係朋友介紹下食左位於油麻地登打士街的滿江紅小甜甜。初初聽朋友介紹，以為係先食滿江紅然後吃小甜甜糖水，原來係同一個名黎。上到去見到有人打邊爐，有人吃小菜，今次人少少，試下佢啲小菜先。嗌左個蒜泥白肉，乾扁四季豆同埋雞煲。先上蒜泥白肉，同平時食過既不同，無一層辣油浸住白肉，換上了橙色的辣醬，食落有少少甜，味道特別令人一舊接一舊。第二上係乾扁四季豆，沒有辣，但炒得夠火喉，味道夠入味，不會啲豆仲有「飛」水的味道。師傅好似係用左XO醬炒，咸咸地，連埋四季豆一齊食好惹味，飯都扒多兩啖。最後上主菜—雞煲，反而呢個有啲普通，無乜特別。雞不滑也不算入味。不過呢度都值得encore既。

一行4人入去食，友人話去食就去試下，未試過食到燥！之前食過都5系大冷氣。。32度，大佬！完全無冷氣，熱死人咩，食辣野點可以無涼涼的空調。仲差過街邊。我朋友一路食一路滴汗，一個就徐晒三，我食到無表情。。。啲侍應好像溝通唔到，叫佢開多把風扇佢話你後面有一把，我想講個把系隔離枱，人地見我地熱成甘先分小小比我地，阿姐無唸過系無風吹我地的，仲要5比開。。叫左麻辣田雞煲～味道還可以！魚春魚卜煲～好食，不太油！水煮烏江魚～魚都算滑，無嘜骨！酸辣土豆絲，假如沒太多油會更好！南瓜餅～最好食！叫左2次總括來說，下次會去涼涼的地方食。亦都不會再有下一次，態度又不太好。。。

昨晚去滿江紅喺旺角歐美廣場嘅分店食飯！我們叫咗剁椒魚頭，魚頭非常新鮮惹味！麻辣田鷄煲田鷄非常嫩滑，份量十足！魚卵魚肚煲非常有特色，魚肚非常爽口好入味，值得一試！水煮牛肉火鍋可以畀你選擇小辣中辣大辣！清酒煮蜆鮮味十足，蜆好大隻同無沙！酥炸鷄翼尖絕不油膩！高力奶黃入面嘅奶黃係流沙，味道好好唔會太甜！另有多種特色飲品！

好耐無黎，就特登收工同同事2個人黎左呢到，叫左辣子雞，口水雞同水煮魚，只辣子雞好干，仲要無乜味口水雞得油，好淡，但原本個雞整得不滑，水煮魚接受到，見到成煲辣椒但其實都無乜味，魚身都滑，侍應不知整天走哪，叫個人也要沒有，食物出品跟以前好不同，質素有明顯下降

早兩日同班手足出去旺角開飯，春天咁濕熱最好就係食辣野去濕！先叫左個涼粉同白肉做前菜，不過不失啦。之後點左酸菜魚同蕃茄魚。前者湯頭出色，酸酸辣辣極之醒胃，後者味甜，相比之下略遜一籌。之後朋友叫多左個蒜蓉蒸茄子，喜出望外，茄子已去皮，配大量蒜頭、少少豉油吊味，極出色，下次去都會再叫！

天氣31。C，走入小甜甜好焗，吃川菜的地方竟然冷氣不夠凍，心情很差.好在服務員姐姐態度好，拿了把風扇放在我旁邊。叫了三個菜，第一個是麻醉鴨舌，鴨舌是鹵水加層麻辣油，肉好"鞋"第二個是醉雞，吃不到醉雞酒香味，湯上面厚厚的一層油，雞肉都一樣好"鞋"。第三個水煮桂花味道好少少，埋單4百几蚊，原來不單只有加一仲有茶位費，下次唔會幫襯！除左服務態度，其他都好失望

旺角而家要搵人少地方食個飯，歐美廣場樓上，仲以為係日本料理，原來轉了手，做了川菜先來一杯青檸樹，其實是青檸打碎左，而再有一粒青檸，不過雖然係原粒，但'篤'不到好酸，所以要快手叫野食，蒜泥白肉，青瓜伴碟，要夾埋一齊食，否則好油炒土豆絲，紅色是辣椒，但不辣蝦，忘了名字，不夠新鮮，因為部分質感已經林了最傻叫了呢個魚春魚卜好油好油，而且魚春已經散曬，要食請連同油一併飲，所以不喜歡呢個

第一次食呢間名叫小甜甜點了：涼粉皮－好咸好婆濃味，原味蜆－ 好好味好香，但好咸 水煮魚 － 不算好油，魚片好滑，底仲有芽菜，薯粉，好大SIZE，有3個人以上會好D，2個人食比較多清炒煱旬－ 清清地，無咩油，好味，但都係咸食左呢餐真係擔心個腎所以點了一杯飲料叫青檸樹，又幾好味WOR，酸酸甜甜，而且好大杯服務態度也很好，要俾個LIKE

又來到小甜甜，點解用個又字，咪因為時不時就會掛住依到個麻辣蠔煲，個煲真係值得一讚，麻辣味到剛好，本身係超級愛辣人仕，無論咩辣都喜歡，可惜身邊朋友都不是太愛辣，平常食辣就下大家，食小辣，又感覺無味道唔吸引，但係小甜甜的麻辣，小辣的味道都是可以令我再三回味，用上細細的廣島蠔，有蠔味，一粒一口，煲內青瓜，薯仔，切到條狀，剛來時食是脆口，因為有火熱住的關係，越煮越味，吸晒汁後味道好正，食完一煲真係會不停再想食😜其他食物也不錯，炒蜆都可以，有鍋氣，我就比較喜歡食焗的那個，比較鮮味！

轉眼就到了第100篇食評, 青蛙第一時間就想到要留給最愛的''辣'' 。話說中秋節前夕, 青蛙與豬大人在上學前,又搬了個『食餐好少少』的藉口, 來一番大吃大喝!!!由於豬大人早已做好功課, 選定了''滿江紅小甜甜''所以一到食店的營業時間,我倆便就座, 成為是日食店的首一、二位顧客。青蛙挺喜歡店內的中式傢具,木製的一檯一椅, 滲出中國的特色與味道。食店於每日午市均設有客飯套餐,一湯、一菜、一餸、一飯、一甜品或飲品,索價平均是HK$50-60, 不設加一及茶費,算時超值之選 不過豬大人與青蛙一心是想吃它的麻辣魚春煲及毛血旺,而貪心的青蛙又想吃水煮魚的情況下。。。為免因叫太多, 而吃不下造成浪費,所以要了一客水煮魚午市套餐, 過一過口癮。等待了大概10分鐘左右, 餐湯先上~湯水夠清甜, 正好讓我倆可以濕一濕喉嚨。當湯水才喝了一半, 期待已久的麻辣魚春煲就送來了!!其實青蛙多年前, 曾在佐敦的''麻辣媽媽''吃過一次麻辣魚春煲,不過對當時的味道已漸漸淡忘, 只記得很好吃。青蛙看著眼前滿滿的、滾滾的魚春, 實在忍不住要放入口~可惜魚春偏硬, 即使煲耐了都仍舊很硬...而且辣度不足, 反而越

我們一行三人，叫了五味送魚春煲(因火一直開著,吃得太慢會使魚春過硬,底部有青瓜墊底)田雞＋鮮雞煲(嫌雞件太少,田雞較多,味道不錯底部有青瓜,薯仔及蘿白絲墊底)炸饅頭蒜蓉炒窩笋絲芫茜皮蛋魚頭湯(湯汁魚味鮮甜,有豆腐,皮蛋,芫茜,魚頭,味道剛好,推介)每人還叫了一杯珍寶青檸樹,非常大杯,酸酸甜甜,非常開胃,總括而言,這次晚餐也不錯,上餐速度也很快,下次應該會再光顧!