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2025-03-12
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🫶🏻擂辣椒皮蛋呢道菜係我最鍾意嘅之一。擂辣椒皮蛋唔係一種食材，而係用擂杖將青椒同皮蛋捶碎嘅過程。第一次見到呢道菜，可能會覺得佢唔好睇，但一口咬落去，香辣嘅味道就會將你吸引住。皮蛋嘅Q彈口感同青椒嘅清香，完美結合，令人回味無窮。🫶🏻老長沙臭豆腐臭豆腐係湖南嘅一道經典小吃，呢間餐廳嘅老長沙臭豆腐用朝天椒同中藥製成，配以北港麻油同蒜泥，非常適合敢吃辣嘅朋友。辣度適中，入口微微刺舌，但後勁慢慢上來，非常過癮。🫶🏻刹椒魚頭刹椒魚頭係湘菜嘅另一道招牌菜。魚頭煮得入味，辣椒嘅香氣同魚肉完美融合，令人食指大動。呢道菜嘅辣度比較高，但正是因為咁，才會咁好味。🫶🏻湘野辣椒炒肉湘野辣椒炒肉係一道非常下飯嘅菜式。用新鮮嘅辣椒同肉炒製，口感滑溜，辣度適中，非常適合同飯一齊食。我同朋友都覺得非常好食。🫶🏻乾鍋肥腸乾鍋肥腸係一道非常有特色的菜式。肥腸煮得嫩滑，配以多種香料，味道濃郁，非常適合當小吃。內臟冇乜奇怪嘅味道，餐廳係清洗方便做得好乾淨，呢個位值得一讚！🫶🏻手打鴨屎檸檬茶最後，呢杯手打鴨屎檸檬茶係一種清爽嘅飲品。檸檬嘅酸味同鴨屎草嘅甜味完美平衡，非常適合用嚟解膩。總之，呢間餐廳嘅湘菜非常正宗，各道菜式都有自己
呢道菜係我最鍾意嘅之一。擂辣椒皮蛋唔係一種食材，而係用擂杖將青椒同皮蛋捶碎嘅過程。第一次見到呢道菜，可能會覺得佢唔好睇，但一口咬落去，香辣嘅味道就會將你吸引住。皮蛋嘅Q彈口感同青椒嘅清香，完美結合，令人回味無窮。
🫶🏻老長沙臭豆腐
臭豆腐係湖南嘅一道經典小吃，呢間餐廳嘅老長沙臭豆腐用朝天椒同中藥製成，配以北港麻油同蒜泥，非常適合敢吃辣嘅朋友。辣度適中，入口微微刺舌，但後勁慢慢上來，非常過癮。
🫶🏻刹椒魚頭
刹椒魚頭係湘菜嘅另一道招牌菜。魚頭煮得入味，辣椒嘅香氣同魚肉完美融合，令人食指大動。呢道菜嘅辣度比較高，但正是因為咁，才會咁好味。
🫶🏻湘野辣椒炒肉
湘野辣椒炒肉係一道非常下飯嘅菜式。用新鮮嘅辣椒同肉炒製，口感滑溜，辣度適中，非常適合同飯一齊食。我同朋友都覺得非常好食。
🫶🏻乾鍋肥腸
乾鍋肥腸係一道非常有特色的菜式。肥腸煮得嫩滑，配以多種香料，味道濃郁，非常適合當小吃。
內臟冇乜奇怪嘅味道，餐廳係清洗方便做得好乾淨，呢個位值得一讚！
🫶🏻手打鴨屎檸檬茶
最後，呢杯手打鴨屎檸檬茶係一種清爽嘅飲品。檸檬嘅酸味同鴨屎草嘅甜味完美平衡，非常適合用嚟解膩。
總之，呢間餐廳嘅湘菜非常正宗，各道菜式都有自己嘅特色。無論係擂辣椒皮蛋嘅香辣，老長沙臭豆腐嘅刺激，刹椒魚頭嘅辣度，湘野辣椒炒肉嘅滑溜，乾鍋肥腸嘅濃郁，抑或係手打鴨屎檸檬茶嘅清爽，都會令你留下深刻嘅印象。大家一定要試試！
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