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營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
我地晚市8:00嚟到 餐廳有九成都坐滿餐廳環境整潔明亮 本身安排咗二人座位但係我哋有個大背囊所以佢哋安排咗我哋去四人座位 坐落舒服啲 正😍嘢食種類都算多 我哋叫咗:沙姜走地雞煲 辣椒炒肉小炒絲瓜蒜蓉粉絲活蝦香辣小酥肉另外 叫咗一碗白飯一杯手打鴨屎檸檬茶——————————————————————小酥肉炸得酥脆熱辣辣 面頭有少少辣粉，入邊係一絲絲豬肉，唔會乾柴辣椒小炒肉原來小炒肉係用黑豬肉做，有得揀辣度，我哋叫咗小辣，係本身青辣椒嘅辣味唔太辣，嚟到會用個爐加固態酒精熱住個餸唔驚凍，入邊有啲白雲耳好爽，醬汁惹味，一定要叫白飯，送飯一流😋😋粉絲蝦 蝦已經開邊，食落好方便，肉質緊致，冇過多嘅調味，只有面頭蒜蓉醬調味，食到蝦本身新鮮嘅味，啲粉絲索啲蝦嘅鮮味，總共有10隻蝦，好足料👏走地雞一上枱出晒煙，有成隻雞，有好多雞件，原來係走地雞，真係食得出有雞味，有雞油香好香口👍🏻👍🏻絲瓜炒到好軟身，好鮮甜，小小蒜味，清淡人士最啱鴨屎香檸檬茶，好大杯，冇得揀甜度，佢會幫你督埋啲檸檬，可以解膩，好飲整體野食性價比高，食到新鮮既蝦同走地雞，味道唔會太重口味，適合香港人口味既湘菜😋😋
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喺香港想食辣，多數食川菜，湘菜都係好辣，舖頭又少，香港少啲人想試。不過美孚發現一間湘菜，號稱本港餐飲品牌，符合港人口味。不過湘菜辣味十足，口感獨特，重調味，如果真係做到正宗湖南風味，真係同本地口味差好遠！所以想試下點樣咁辣嘅嘢，可以符合港人口味先！呢度係香港價錢，但有正宗嘅湖南味道，同埋服務好好。雖然用QR CODE 落單，不過有咩問題，或者有需要嘅餐具職員都會好快幫到你！落單前，睇下餐牌先舖頭環境擂辣椒皮蛋 $59 尖椒肉質厚實，辣味適中。將尖椒用火燒，表皮會出現虎皮紋路，可以增添香氣同口感。呢個時候就可以搣曬啲皮，切條，同皮蛋放埋一齊。所謂「擂」就係將辣椒同皮蛋，放落碗度，用木杵擂成糊狀。辣椒的辛辣與皮蛋的滑嫩相結合，口感層次豐富，又係好適合送飯。老長沙臭豆腐 中辣 $39 湖南臭豆腐黑色，主要因為發酵過程中使用特定嘅調料和微生物，使豆腐吸收了更多嘅香料同顏色，應該比廣東嘅臭豆腐臭。不過因為呢個辣汁調得好，所以只食到外皮酥脆，外脆內嫩。直到吞落去果陣，自然會有返啲臭味。湘式梅菜扣肉 午餐 $59送例湯、時蔬、開胃菜、白飯雖然賣相好似#兩餸飯 ，不過價錢平啲，份量細啲，可以叫多幾樣餸。梅菜扣肉炆得好腍，梅菜有爆炒過，更加香口。原來加少少辣椒會更加惹味，同埋無咁肥膩，飯都食多幾碗啊！五常大米(碗) $10 雖然$30有一煲，不過真係食唔曬。五常大米產自黑龍江五常市，水源潔淨，土壤肥沃，可以種到更圓潤、飽滿嘅大米 東北五常大米飯粒圓飽滿，色澤晶瑩透亮，煮出來嘅飯香氣四溢，口感軟滑，韌性十足。每口都充滿米香，加上每樣餸都香辣多汁，咁好送飯，自然咁飽都要加多碗。乾鍋肥腸 大辣 $89呢道乾鍋肥腸色香味俱全，肥腸鮮嫩，配上筍絲同青紅辣椒，香辣味十足。濃郁嘅調味讓人欲罷不能，非常開胃！香辣扇子骨 小辣 $89扇子骨係豬肋骨部位，位於豬嘅背部，靠近脊椎，由於骨頭形狀似扇子，所以叫#扇子骨。同西餐嘅豬肋骨(肋排)唔同位置。肉質較鮮嫩，帶有一定的脂肪。炸完再用辣椒同蒜芯切碎炒香，少少香辣，又有甜味，類似#大牌檔 嘅#椒鹽骨 ，所以呢碟好適合香港人食。呢碟嘢咁香口，無叫啤酒，其實真係差啲嘢。老長沙糖油粑粑 $39 簡單啲講，佢係幾粒無餡大湯丸，浸住濃紅糖水，熱嘅時候糖油粑粑，會又軟又煙韌，攤凍可以更加韌，食飽食肯定更加飽，但係個紅糖真係食落好舒服。雖然唔花巧，不過覺得好食過炸紅糖糍粑。紅糖發糕 $39 一籠圓形咁上，以為係千層馬拉糕？原來無咁鬆，反而有少少煙韌，口感近乎馬拉糕同白糖糕之間，都有少少紅糖味，係一款幾特別嘅唔知叫點心定甜品。手打鴨屎檸檬茶 28*2=$55檸檬茶用左鴨屎香烏龍茶，色澤金黃，清香撲鼻。檸檬用返普通黃色西檸，皮無咁厚，但一樣酸甜適中，茶味醇厚。每一口都好清新，特別解渴，雖然無得少甜少冰，但咁大杯反而適合解辣解膩，所以食完呢餐真係成杯飲曬！總金額 $479
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喺荔枝角想食辣嘢，「湘野」絕對係隱世飯堂！兩道必點招牌菜，食過返尋味乾鍋手撕花菜鑊氣爆燈！花菜用高溫快炒，邊位微焦帶脆，咬落「索索聲」。秘製在於㷛仔持續加熱，越煮越入味。自家煉嘅豬油渣同湖南臘肉粒吊味，鹹香滲透每條菜莖。重點係「爽口唔出水」—師傅即場手撕花菜，唔用刀切，保留粗纖維吸汁力，辣中帶甜，送飯一絕！土匪爆炒肥腸大膽試呢道！冇半點異味。過油鎖住肉汁後，落孜然粉、花椒、乾辣椒大火顛炒。入口外皮酥脆似炸豬皮，咬落卻有啖啖脂香，配炸到金黃嘅蒜片同辣椒，鹹辣惹味到「吱吱聲」！怕膩？夾埋伴碟嘅酸蘿蔔片，瞬間解膩再戰！花菜揀「少辣」更能嚐到煙燻香肥腸要趁熱食！凍咗脆度減半真實食評：「以為肥腸會韌，點知似食緊脆皮燒肉！」、「花菜嘅臘肉油香，連唔食菜嘅老公都清碟！」 嗜辣老饕記得mark低～
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荔枝角的【湘野】主打地道湖南味，貫徹「大師掌勺、新鮮食材、現做現炒、滿意100」的四大承諾，還貼心地不收加一，讓客人吃得心滿意足。海帶苗肉丸湯：湯底清甜，海帶苗脆嫩，手打肉丸香滑彈牙，足見廚師功力。香辣小酥肉：炸得外酥內嫩，灑上孜然粉，辣勁十足，一口接一口停不下來。紅燒鱸魚：色澤誘人，香辣入味，魚肉細膩無腥，老少咸宜。小炒絲瓜：絲瓜清甜爽口，保留原汁原味，展現出炒功火喉。五常大米：粒粒分明，香氣撲鼻，果然係香米之王。老長沙糖油粑粑：外甜內糯，是完美的解辣甜點。手打鴨屎檸檬茶：茶香中帶花果香，酸甜醒胃，令人驚喜。總結，餐廳用心演繹每一道菜式，既保留湘菜的靈魂，又能夠融入港人口味，是不可錯過既湖南味道。
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呢度嘅SET LUNCH有9款選擇，當中只有1款係唔辣嘅，價錢就由$52至$72，我們二人就一個叫咗最平的$52，就係唔辣嘅「農家一碗香」同埋最貴的$72「十八秒爆炒牛肉」。呢個就係「農家一碗香」，主要係菜同雲耳，入面有少少肉絲嘅，少少肥不過都香口好食嘅。呢個就係「十八秒爆炒牛肉」，其實嚴格黎講唔算好辣，牛肉炒得好香，不過個餐遲過個「農家一碗香」好多先出餐，唔通個「農家一碗香」煮嘅時間仲少過18秒？個SET LUNCH係無餐飲嘅，我地另外叫咗杯大檸檬茶，好似要加$28，少少貴不過真係好大杯。
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