渡邊屋

營業中

休息中

九龍城有間corner 壽司店特別引起路人嘅目光：一、只能夠容納5位客人，2位師傅和1位員工，真係奇景；二、舖頭外面等位等外賣嘅人隨時多過裏面的5個客人，證明佢嘅受歡迎程度；三、小店在街角任路人睇通睇透，就好似一個強烈statement ，「好嘢我有得食，你哋有得睇冇得食，吹咩？」繁忙時間冇預約基本上較難有得食，今日嚟到餐廳係6:30 pm，幸好上一批客人準時離開，我哋就有得坐低。2個人叫咗一份壽司，盛盒，一個刺身丼，同埋一啲手卷和刺身，兩個人埋單共$600左右。兩位師傅喺我哋面前即叫即做，專業，有心機，食材質素高，新鮮，基本上性價比上好過好多香港嘅壽司店，唔怪得知佢堂食外賣都受歡迎啦。$138 火灸壽司盛盒$168 本鮪赤身蔥吞拿魚腩丼$98 日本馬糞海膽手卷$68 黑瀨油甘魚刺身$68 富山灣白蝦軍艦 （春天限定）

餐廳有5個位，6:30入座已經full，Keep住有人排隊，Keep住有人外賣。價錢同質素係正比👍🏻有2位壽司師傅即時整造你面前嘅魚生！🍣日本馬糞海膽手卷 $98好新鮮，記得唔好掛住影相，要快啲食😋🍣黑瀨油甘魚刺身 $88紋理清晰，油脂豐富🍣火焰壽司盛盒 $138唔想淨係食生嘅刺身，所以嗌咗個火焰set！其實佢有好多set，我覺得幾抵嗌，而且賣相好好，超吸引👍🏻每一舊都有佢嘅特色，味道配襯得好夾！🍣本鮪赤身蔥吞拿魚腩丼 $168用上蘭王蛋做成個飯嘅點綴！記得先撈蛋，後加豉油再食，會有唔同味道！🤣想食壽司、刺身可以泥一試，我覺得外賣都唔錯👍🏻人均$300

渡边屋 有次個朋友討論起香港日式餐廳真的多得很會不會有一間有omakase 的質素，但不用1000一個人價錢的選擇，朋友說她住的樓下街口有一間我們朋友聽到後也只是覺得他說客套說話，剛好今天去佢家吃飯他就帶我下來落黎試一試如果地鐵站過嚟嘅話，九龍城B3出口 走5分鐘之後到達！門面非常之光猛，喺正十字路口，所以好易認內裏位置雖然只有五個位但係坐得舒適本身唔係好肚餓 諗住叫個丼就搞掂橫掂都係就食咗個最吸引嘅三文魚子海膽丼💖絕對冇後悔💖讀用既海膽大大塊 三文魚子唔係細細粒 粒粒都有返咁上下先可以做到一咬即爆嘅口感三文魚油脂加海膽鮮味真係食到停唔到口跟住見隔離枱叫咗牛和壽司幾好食羊群心態就叫多嚿嚟試吓😼因為之前食過壽司郎嗰個唔好食 所以今次膽粗粗試吓可能因為師傅燒一燒，令到表面油脂好香口所以我會再叫 但係壽司郎嘅和牛壽司就不了😂想食好食嘅壽司但想一個你400蚊埋單我真係會再嚟

在九龍城行街，聽到行過的姨姨指着渡邊屋，跟友人介紹：這間超好味！聽到後即刻排隊等位，好好彩等了大約20分鐘便可安排入坐。餐廳內只能坐5位客人，地方雖小，但感覺舒服，更能拉近廚師及客人的距離，感覺十分親切☺️我們兩人點了一客加拿大海膽刺身、火炙安康魚肝壽司、蔥粒吞拿魚腩手卷、甜蝦角切丼及霜燒魚生丼。海膽刺身十分鮮甜，配上青瓜及紫菜，豐富了口感。吞拿魚腩手卷，紫菜乾脆，令手卷的層次提升。霜燒魚生丼入口即溶，魚生新鮮軟滑，跟平日食的質感完全不一樣，食得出的優質食材。甜蝦角切丼，用料豐富，一次過食了不同刺身，大感滿足最後欣賞職員的親切及有禮態度，雖然星期六他們比較繁忙，但仍對每位顧客細心照顧，值得表揚👍

早前陪bff去九龍城睇中醫，打算睇完之後就去附近食店醫肚，但最後佢竟然遲大到，咁我唯有自己一個人先開餐，之後再同佢匯合。係街上面行咗陣, 見到有間日本餐廳, 係人來人往嘅街道入面, 採用半落地玻璃設計, 創新又大膽，吸引咗唔少途人注足, 而我就係其中一個, 見到壽司師傅用火槍燒緊火炙壽司，好似好好食, 好喇, 俾個機會試下佢!除咗餐牌上嘅壽司刺身, 仲可以叫黑板上嘅重點推介食物~我一次望點咗兩樣食物, 火炙盛合＆火炙丼, 望住師傅係我面前拎住火槍燒魚生, 感覺賞心悅目~霜燒魚生丼所謂霜燒魚生, 其實就係火炙三文魚＆帶子丼, 三文魚肥美, 加上係厚切, 大大塊, 表面用火槍略略燒過, 三文魚介乎半生熟, 入口有濃濃嘅魚油脂香, 肉質細緻嫩口, 有魚香; 帶子同樣厚切，火炙點到即止, 味道鮮甜有彈性, 同三文魚好搭, 一口三文魚, 一口帶子, 配埋日本米, 大滿足!火炙壽司盛合盛合入面有好幾款火炙壽司, 好似三文魚、油甘魚、鰻魚、帶子、左口魚、赤蝦及原條鰻魚！火槍將三文魚油迫出嚟, 口感仍然能夠保持嫩滑細緻, 放入咀喥細嚼, 三文魚獨有嘅魚香味, 久久不散~油甘魚經過火炙後, 帶有焦香,

九龍城好多嘢食，今日試咗呢間渡邊屋，真係好高質要推介俾大家舖頭面積唔大，都係坐喺吧枱，直接望住新鮮嘅魚生，望住師傅即場製作俾你，所以保證新鮮新鮮嘅魚生海膽生蠔就喺你面前先來牛油果芝士三文魚卷，厚厚牛油果creamy ，配上新鮮三文魚一絕件件足料架跟住係併盤渡邊屋壽司盛盒，可樣樣試下，但真係樣樣都咁好食，蝦頭蝦羔都非常多特別鍾意係三文魚腩，黑瀨油甘魚，北海道帆立貝壽司，全部肥美鮮甜，要另外再叫，帆立貝好厚身，三文魚腩啲紋路好靚，油脂分布100分，另外不得不讚師傅刀工，係三文魚腩上再界2,3刀，口感一流餐牌上大拖羅壽司寫必點，當然要試，OMG，入口爆油溶化，真係必點啊正常嘅我已經餓，但太好食，再叫蒲燒鰻魚青瓜手卷，海膽北海道帆立貝手卷，手卷另一種食法，一樣出色，紫菜脆卜卜員工禮貌都不錯，又主動不斷幫加茶，呢餐完美

九龍城給人的感覺，大概就是吃“泰國菜”，不過，其他實這一區有很多隱世美食，這次我就來到渡邊屋吃日本菜。 渡邊屋位於衙前圍道轉角位置，從玻璃窗外望進餐廳，可以清楚看到各款魚生食物，還可以看到師傅在握壽司，畫面非常吸引。 店內的座位並不多，但食客不少，在門外等了一段短才可以安排入坐。 甫入店內，店員態度親切，除了快度上茶，還主動為我們介紹及推介黑板上的時令推介美食。 餐牌上的選擇極多，食物圖片亦色彩豐富，當中以丼飯最吸睛。 三文魚籽海膽丼大力推介！這送上來時，真的非常震撼，因為白飯上放滿了海膽及三文魚籽。 北海道馬糞海膽不但肥美厚實，口感細膩綿潤，最重要是份量十足，瓣塊極多，海鮮甜味突出。 北海道三文魚籽粒粒圓潤，晶瑩剔透，入口輕輕咬破，會有淡淡的鹹鮮甜味。 三文魚籽及海膽可以說是perfect match，當兩者混合在一起，三文魚籽的鹹鮮味便能起提鮮作用，令海膽味道變得更鮮甜，配上日本久保田米飯，100分！

位於喺九龍城衙前圍道轉角位嘅壽司店，雖然店舖地方唔大，座位數量只有5個，但就可以近距離睇到師傅點樣即叫即做壽司。第一碟到「牛油果芝士三文魚反卷」非常好味，牛油果同芝士好食好香，真心推介👍🏻第二碟到「渡邊屋壽司盛合」有三文魚/油甘魚/真鯛/紋甲/帶子/赤蝦/海膽每一款都好鮮甜，好好食，我想講海膽同帶子係特別好食，貨源係非常新鮮，絕對貨真價實，超正🤤🤤實在太好食喇，所以要特別再order 「海膽帶子手卷」超好食，大滿足👍🏻👍🏻「鰻魚手卷」，師傅有用火槍燒吓，令到鰻魚嘅油脂更加香，好食😋三文魚腩壽司/帶子壽司/大拖羅壽司/油甘魚壽司🍣全部都好正，尤其係大拖羅，超正，入口油脂融化冇筋，太正喇🤪🤪今日食呢間壽司店都好難忘，絕對要推介俾身邊鍾意食壽司嘅朋友仔，必須要試😊😊

今次來到渡邊屋，由日本老闆渡邊先生主理，食物非常高質，雖然舖頭唔大， 但無論堂食外賣都一直有好多客人，非常有驚喜！三文魚籽海膽丼 $268非常足料，材料滿到瀉😍😍海膽好新鮮鮮甜，三文魚子飽滿爆珠！$268 咁既份量同質素係好抵食火灸壽司盛盒＄138（三文魚/油甘魚/帶子/左口魚/鰻魚/赤蝦/ 原條海鰻）火灸將魚油逼哂出黎，比就咁食再多一份香味😋左口魚、油甘魚同鰻魚係MVP本鮪壽司盛盒 ＄148（赤身 /中拖/大拖/ 蔥吞拿魚腩）拖羅入口即溶超好味👍🏻盛盒真係抵好多佢地最近轉型做埋堂食，一邊食都見到佢哋不斷出外賣，堂食嘅顧客全部都係熟客仔，呢個價錢都有高級日本餐廳質素，性價比高！

九龍城一向多正野食，來到呢間日式小店，日本老闆渡邊先生主理，非常有驚喜，壽司刺身質素拍得住omakase!.➡️三文魚籽海膽丼 $268➡️ 火灸壽司盛盒$138(三文魚/油甘魚/帶子/左口魚/鰻魚/赤蝦/原條海鰻)➡️本鮪壽司盛盒 $148(赤身/中拖/大拖/蔥吞拿魚腩）.丼飯滿滿的三文魚籽和海膽非常足料，非常鮮味好滿足🥰壽司款款都好吸引，擺盤有心思，拖羅入口即溶不得了，火灸壽司一樣高質肥美鮮味燒得出色，全部即叫即做！.原來最近剛轉型有得堂食，一邊食見到好多人買外賣，呢個價錢完全無諗過有高級日本餐廳質素，店員哥哥又非常友善，性價比咁高，難怪係九龍城區咁受歡迎！

Recently, Kowloon City has more and more Japanese restaurants. This restaurant that can only accommodate five guests and often has long queues. Because all the ingredients are very fresh, and they are made immediately, and the food is full of umamiJapanese Sea Urchin Squid Sashimi ($58)This sashimi is really unforgettable after trying it. Japanese sea urchin is extremely delicious. Squid sashimi is smooth and refreshing.Afterwards, I ordered two boxes, and ordered another sushi that I wanted to

🍣屹立九龍城多年嘅渡邊屋，店子充滿人情味。裏面有七個位的吧枱，兩位壽司師傅👨🏻‍🍳在席前處理壽司。配上和式的木系裝修🎍，關上門口就像一下子去了日本🇯🇵。食物以壽司和刺身🐟為主。火炙壽司盛盒🍱💕盛盒有七件壽司，包括三文魚、油甘魚、帶子、左口魚、鰻魚、赤蝦、原條海鰻。💕每件壽司都有漂亮而唔同嘅刀紋，配上火炙後紋理更為精緻，極盡視覺享受。💕油甘魚🐟豐郁甜美，厚切後口感極佳，餘香在口中久久不散。赤蝦🦐十分驚喜，蝦身上放上燒過的蝦膏，蝦膏香氣突出。💕喜歡左口魚的朋友要注意啦，呢度嘅火炙左口魚配上師傳精緻的刀紋和微微炙燒，魚油都充份釋出，超好食🤤本郁赤身蔥吞拿魚丼🐟💕厚身的本郁赤身，顏色係新鮮粉紅色，質感油潤。旁邊有吞拿魚蓉和玉子，一起拌上飯吃🍚🍚，整碗飯都吃掉了。北海道刺身丼💕如果只吃一款，我一定會選北海道刺身丼！ 一碗已經有極厚切三文魚🍣、超油潤油甘魚🐟，吃到一口都是魚油🤤！ 仲有大量漲卜卜嘅魚子，同好堅挺、粒粒分明嘅大大串海膽，每款刺身都好新鮮。唔怪之得咁多街坊幫襯，除咗環境充滿日式風味🇯🇵，連食物質素都甚高👍🏻，暫未去到日本嘅朋友可以黎感受下🥰

同🐹🐹拍拖900日當然要去食d好野賀一賀佢啦🥳🥳，朋友介紹九龍城有間日本野雖然舖仔細細但係d野好新鮮，咁就當然要去朝聖先得啦！🥰去到現場一望原來舖頭數埋得5個位🪑，不過我們都算好彩，排左20分鐘隊左右就入得😆，排隊個時都見到好多人黎拎外賣，應該幾受附近嘅人歡迎🤭。經理服務好好，招呼十分周到，又同我們講下食材嘅來歷，感覺好親切。🤗三文魚腩刺身 $68本鮪赤身刺身 $58入到去我們嗌左🐹🐹最鐘意嘅三文魚腩同我鐘意嘅赤身🐟，三文魚腩非常厚肉，而且魚肉新鮮肥美🤤，食落去魚油香味豐富😋，簡直係一流。赤身食落完全無筋🤩，師傅刀工認真一流，而且食落有我最鐘意赤身特有嘅鮮味而冇血腥味，啱晒我口味，正！💯辣味蔥吞拿魚腩卷 $78食落辣味比想像中刺激🌶，同時辣味亦引出魚腩蓉嘅魚香，令到魚腩蓉一d都唔會膩🤭，而且辣味喚醒左味蕾，令佢更能感受魚生嘅鮮，非常出色😆👍北海道刺身丼 $198本鮪赤身蔥吞拿魚腩丼 $168🐹🐹嗌個個刺身有海膽，間八，三文魚夠晒豐富😆，但我都係鐘意我個個吞拿魚腩蓉丼多d，新鮮嘅赤身配搭上吞拿魚腩蓉厚厚一層多到舖滿成個飯面🤩，食落又香又滑，餸飯一流，更唔使講上面仲有隻日本蛋🥚，打散佢同

🤔渡邊屋喺邊度？🤣答案喺係九龍城！有日同男朋友收工過馬路時經過👫🏻見到細細間鋪頭仔竟然有長長嘅外賣人龍👯🏻‍♂️👯🏻‍♂️咁岩有客人埋單出黎😆男朋友拖住我🦭🐹食住個勢成功入去堂食試下先！三文魚腩刺身 $68新鮮厚切幾大舊😋刺身面切開一格格油脂更容易溶化入口腔！如果再肥騰騰啲效果更佳👍🏻辣味蔥吞拿魚腩卷 $78一碟6️⃣舊卷物🍥整齊排列！吞拿魚腩好滑漏🤤配埋醬汁都幾好味道！本鮪赤身蔥吞拿魚腩丼 $168🦭男朋友order左個吞拿腩丼！上枱好吸引眼球👀勁多吞拿魚腩蓉包住個丼！上面仲有幾片赤身😍視覺效果十足真係未食都口流呀！北海道刺身丼 198我order左個北海道刺身丼😋最鐘意加拿大海膽！大大片有口感肉質實中帶啲creamy🤤聽老闆講話最近加拿大天氣唔好⛈️好難得有靚嘅海膽入貨！所以今次我哋有口福好好彩🤤除左海膽外😌刺身有三文魚、間八魚刺身同埋大大粒三文魚子！件件都厚切新鮮😆肉質彈牙味道鮮甜！🍣壽司刺身真係好新鮮美味！不過堂食地方座位較少🤔難怪咁多人排隊order外賣啦！🤣下次我哋都外賣返屋企同屋企人share先😋

九龍城依家除咗泰國菜，愈來愈多唔同類型嘅菜😎本身諗去九龍城食泰國菜，點知行行吓見到呢間日本小店，細細間好似幾有味道✨入面座位有五個，雖然細但咁先可以真正感受到即叫即整既感覺🤩原條海鰻壽司 $28海鰻外層燒到微焦，再配埋店主特別調製既壽司飯🫶🏻外脆內暖蝦蛄壽司 $36好新鮮👍🏾唔使點醬油已經食到好新鮮既蝦味松葉蟹腳壽司 $32又係唔使點醬油已經食到鮮味✨肉質嫩口灸燒間八腩壽司 $37第一次認識呢個名，原來間八即係大鰤魚個腩位。食落好肥美，炙燒後油香味更加突出🤩火灸左口魚邊手卷 $32火炙左口魚配上微微既炙燒，再加上師傅既刀功，魚油釋出香氣，好食😋三文魚籽海膽丼 $268份量都唔細，所有食材都好新鮮，呢個更加可以食到餐廳特別調配既飯，個口感好彈性，海膽亦好鮮甜👍🏾必點！