清真牛肉館 (打鼓嶺道)

營業中

休息中

上一次食, 已經係5年前既事.最初去舊店, 冇位, 店員親自帶我地去新店, 行到半路就將我地交俾新店既店員, 招呼周到.新店唔駛等, 4個人有卡位坐, 尚算舒適.4個人, 叫左1) 牛肉餅: 皮薄脆, 肉多汁, 好正, 在香港算數一數二. 如要同上海小楊生煎比, 仲差少少.2) 羊肉餃: 香料味很香, 皮薄多汁, 但不及牛肉餅.3) 蔥油餅: 好香, 唔油膩, 但較淡口.4) 上湯白菜: 菜夠嫩, 份量足.5) 擔擔麪: 好多花生醬, 不太辣, 少少酸, 麪好爽口.6) 咖哩牛腩飯: 好大碟飯, 好細碗咖哩, 味道普通不太特別.7) 京燒羊腩: 肥而不膩, 正! (但比北京酒樓遜色)Overall, 牛肉餅同京燒羊腩比較出色, 其他都普普通通.唔係唔好食, 但又唔係非常好食.只不過唔駛 $70 一個人, 係好抵食.

這間在愛吃之士中幾近無人不知的人氣食店「清真牛肉館」，原來自己都有很久一段時間沒有幫襯過了。這次舊地重遊，幫襯的是位於打鼓嶺道的新店。一場來到，這裡最有名的「清真牛肉餅」當然不會錯過。除此之外，這次幫襯，還叫了幾款以往不曾嘗過的菜式，包括麻油雞」、「蔥油餅」和「牛腩湯」。 1）「清真牛肉餅」：比以往所試的稍為遜色，雖然吃到最後仍是肉汁四濺，但略嫌牛肉餅內的肉汁尚未夠多，不過整體來說仍然好吃，味道仍佳。 2）「麻油雞」：這碟例牌雞雞件不算太少，味道也過得去，不過就不太夠麻油味，與它的名字有點未能完全相符。 3）「蔥油餅」：一碟兩件的蔥油餅，一分為四，切成八件上碟，雖不算十分香口，味道還是不錯的，不過頗為油膩，吃一件還可以，要是連吃兩件的話便可能會太膩了。 4）「牛腩湯」：這簡簡單單的湯湯底是頗清的，味道略鹹的湯中浮著數件半肥瘦的牛腩和一件牛筋，另外還有一些白菜仔作配菜。牛腩雖不太多，但質素尚見不錯。總結一句，其他菜式我不敢說，但講到「牛肉餅」，到現在應該還未有其他食店可以威脅到「清真牛肉館」的地位呢！

第一次電話外賣呢間.朋友的外賣單已過了期, 現已加了價!menu 也改了少少.以前 $638 的8人餐現要$700 倒.電話中說明要約25分鐘才有得攞, 但今日係星期六, 特別多人, 結果都要成40分鐘, 即在門口等了15分鐘.扣服務分!回家馬上開餐, 好多人都好餓了,人人都先食牛肉餅, 因九龍城成日大塞車, 已不太熱, 底部都已"索"了肉汁, 少許淋;但仍好香好好食, 啖啖肉, 掂, 必食.拼盆有滷水野, 清真得很港式; 但味道也ok;另一樣出色的菜是雲吞, 真的意想不到.反而咖哩比較遜色! 好油, 卻不太濃味.黃花魚也略乾. 加了汁也如是. 8人食了700蚊, 其實也不太貴.推介牛肉餅及雲吞!

夜晚去食飯..但又唔知去邊...就車左去九龍城...咁就去左清真...可能太夜..冇咩人去食...入到去就叫左小籠包,咖哩牛琍,簿餅,牛肉包,高力豆沙...一黎就黎左咖哩牛琍,之後就薄餅,可能唔係佢地主打..所以個咖哩牛琍真係麻麻,我唸我老豆整得仲好食過佢....但出奇地個薄餅,超正,薄得黎超軟熟...同阿龍有得比就黎左個牛肉餅...本身我唔鐘意食牛肉,但點都試下...嘩...真係主打...一咬落去流左三分之一碗汁,又夠熱仲出煙...超正再黎左個羊肉小籠包...真係要即黎即食...最愛既小籠包..咬落軟熟,羊肉味足夠...非常可口最後就黎埋個高力豆沙,真係非常非常軟綿綿...可惜我對豆沙冇咩興趣所以就食剩豆沙食物傳上都算快....又夠熱....下次可以再去^^

今日難得放假一天, 同男朋友出車去左九龍城搵食好耐無食過清真牛肉館, 基本上本來我係唔知佢有分店..係誤打唔撞既情況下來到新店有一點失望! 因為之前食老店d 野真係好好味! 仲等我食咁叫我男朋友一定要食呢間今日叫左個二人餐, 有咖哩雞, 有牛肉餅兩件, 有芝麻雞, 同埋個炒雜菜首先咖哩雞無完全無咖哩味, 面頭勁多油....牛肉餅, 本來好期待佢咬落去個下好juicy 既感覺..點不知我同我男朋友件牛肉餅都係穿左, 一早未食已經流晒d 汁落個碟度...超失望!芝麻雞...講句衰少少, 我完全唔知自己食緊d 咩~最後炒雜菜係唯一一樣無事...真係知自己食咩既..不過我覺得個"hin" 打得太重...個人就唔太鍾意~我諗我下一次都會幫親返老店...唉~ 終於所有食店都係有一個命運, 一開分店d 野就會難食, 保持唔到水準...太差了...>_<唔好食之餘仲食左 $208個大洋!

有位人生中的老前輩--老爹--撞正開學日生日，說好要替他好好慶祝一番的。「去稻香搞吧。」每次他的意見我們都盡量不去選擇明明差不多每個月都有去稻香嘛，不用連生日都這麼折騰吧?!!半推半就之下我幫他訂好了這間頗有名氣的清真牛肉館，吃他喜歡的羊，雖然我對羊沒什麼好感就是了。由於舊店訂枱一定要搭枱(<-下次要訂位的朋友留意了)所以我們六個人決定去新店。新店的特色是......旁邊的木香味很重!一樣是那麼多人，而且很吵，吵得可以放心大聲地說稍稍話的地步，已經不是咬耳仔了www不打緊，我們這邊大班人馬也是用中氣搭救就是了。老爹 看到餐牌，東看看，西抓抓，我想他真是很久沒人幫他在外面搞生日慶祝了。想到這裡，就滿窩心的著他選自己喜歡的菜。「你想吃什麼?」「我要這個，有看起來很好吃的桂花魚和牛肉餅!!還有不要賽螃蟹」他指著八人的餐單害我們都傻了眼......我...我們只有六個人喔!!!!!!!你是有多討厭賽螃蟹喔?!!!!「什麼，吃不完就拿飯盒帶走!」差點想反桌的我，想叫他不要太勉強吃太多又眼闊肚窄，結果還是被制服了，唉，算了...看看這八人餐單是什麼來頭吧。清真拼盤:意外地和燒味拼盤有共通之

今日去左清真牛肉館食, 牛肉餅的汁多得不合理, 相信係用上冰湯粒, 減左分.但所有都係即叫即煮, 加番分.見到人食好似好正咁. 下次要叫酸辣湯.京燒羊腩不及中環已結業京味居.見到京菜上海菜遠比清真菜多, 又想到小籠包也是江南美食, 又點會是清真野呢. ......我覺得, 這個不是回人的清真, 而是上海北京口味的清真

之前經已好過舊鋪食牛肉餅見新店座得舒服d一於黎試下有無唔同3件牛肉餅上檯經已有兩個穿左漏緊汁唔理啦,咬開入面睇下睇,個皮仲薄過小簿飽,難怪上檯已經漏晒汁味道方面同舊鋪無乜分別新店論舒適度真係贏晒但係招牌菜既牛肉餅可唔可以唔好整到個皮咁薄呢

今日放假,老婆同我去九龍城食lunch~諗都唔諗就去好出名ge清真牛肉館,亞媽話我細個果陣成日都食,我真係冇乜印象,於是今日食佢一食,到左舊舖之後, 要等位, 都要等成三四個號碼,跟住見到張告示, 原來有間分店,於是去分店睇睇,新店大好多~~去到即刻有位,兩個人唔食得多, 所以叫左好少野....咖喱牛腩其實應該食咖喱羊腩,但老婆唔食得太羶, 所以叫牛腩,牛腩死實實, 好唔得~!咖喱汁好一般, 而且偏咸蔥油餅呢個幾唔錯~!蔥花夠多夠香夠味, 而且唔油膩本來諗住用佢黎點咖喱食,點知原來齋食仲正~!羊肉小籠包黎到呢度唔食羊肉好似周身唔聚財咁,於是叫左呢道菜,肉汁豐富, 咸左少少, 但饀料羶味十足, 嗜羊者一定鍾意必食ge牛肉包幾道菜最好食確係呢個,湯汁豐富到射死人,牛肉饀都好食, 但都係咸左少少 (我覺得呢間野長期食的話, 對腎&肝不太好)同埋好油下~~

好過舊果間好多喇D環境 又多位又闊唔洗同人迫又唔洗搭檯!!牛肉餅更加係冇得頂唔洗多講 D肉汁多到一咬真係爆哂出泥..今次試左水煮羊..羊肉唔SO又勁易咬..好食好食唔係好辣不過係條脷會麻..好正!!下次都一定會泥新店大家都唔洗再響舊店等喇 仲有..我去左廁所以為佢係果D好污漕好臭個D.但係又唔係WOR!所以真係有比我想像中好!!

This is probably my favorite restaurant in HK. My HK wife and I love this place, and have gone at least 7 times in last year, although it is quite far from our place. Last Summer, it was the hit restaurant of all we went to with our Canadian friends! Whenever i mention this place to them, they drool!The Veal cakes are to die for, as well as the chicken/rice noodle concoction (but could use more peanut sauce and spice!, but still good), the green onion cakes are made for dipping in either

睇過 阿So 介紹呢度的牛肉餅, 一直想去試, 終於這天經過九龍城.... 第一時間叫牛肉餅, 一口咬落去, 弄到滿手都是肉汁, 連身上的衣服也有, 味道果然不錯, 香脆的薄餅包住鮮甜的牛肉, 幸好肉汁不是很熱, 否則可能燙傷嘴 ; 然後是牛肉絲麻醬冷麵, 很多青瓜絲伴食, 天氣熱時食最合適; 接著是咖喱羊腩飯, 羊腩很軟, 不過味道辣了點, 一定要跟飯食; 還有牛肉湯水餃, 可能是這裡最便宜的食品, $22元有十隻, 肉餡跟牛肉餅很相似; 最後兩樣是上海炒麵和蔥油餅, 我認為較差的食物, 上海炒麵很多豉油, 炒得很濕, 唔夠乾身; 而蔥油餅就無香蔥味, 味道較淡和有點乾。

本來1點零鐘的午餐時候是走到老鋪打算食牛肉餅的, 但workout過後, 實在太肚餓, 見有6, 7人在等位, 於是走到呢間新鋪試吓.只不過行1條街, 好快就到, 仲唔洗等位, 一入去, 個感覺同老鋪好唔同, 大好多, 濶好多, 會坐得舒服的.落單同老鋪亦唔同, 係電腦單. 我唸都唔唸就叫左兩件牛肉餅同一碗芹王面.牛肉餅好多汁呀 , 一樣咁新鮮熱辣, 要好小心食先唔會浪費件牛肉餅. 有時見其他食客食到滴汁, "辣"到嘴, 好"呢hea". 呢個牛肉餅真係每次必食, 我係唔會食一件咁小, 要兩件先夠 至於芹王面, 個汁有的肥, 但碎牛好甜, 多西芹, 個面底幾削身吓, 唔知係咪自家製呢?overall, 呢個面一般.整體俾我感覺良好, 食物水準同老鋪分別唔大, 此店服務very good. 會enchore嘅!

一直以來都唔知邊間九龍城涓真牛肉館先係正牌... 但通常我都唔係好理, 最緊要好食行過見到冇咩人等, 又有少少肚餓, 又見到門口貼晒蔡 san 同阿 so 既相, 就試下先2 個人叫左 3 樣野咖哩羊腩拌麵, 2 個牛肉餅同 10 隻牛肉水餃咖哩羊腩拌麵香但唔係太辣, 而羊肉很嫩, 不過有點 "so", 但腹羊者卻覺得絕對好味牛肉餅沒想像有那麼好吃, 但依然是肉汁豐富的.牛肉水餃就有點失算... 既然自己叫了牛肉餅, 為何又叫牛肉餃 ?? 一樣的料... 蠢了...

到九龍城清真牛肉館用饍。大家有說有笑的，不過是分開2圍人，沒辦法，人數過多，未能一邊人與另一邊談話。不過我倒是享受一大班朋友出來的感覺。畢竟關係的維繫也是要如此簡單。是晚順道祝小波生日快樂。說明要每月到一個地方聚，當然要評評他的食物水平囉!我個人覺得他那裡最好吃的就是牛肉餅，別無其他。 牛肉餅 :皮薄薄的一層，中間咬下去，湯汁都爆出來，慢慢細味一下他的肉質與湯汁，回味無窮，不過湯倒是咸了一點，還是那叫濃烈呢?呀!倒是還有一條魚──糖醋魚。(不過本人覺得有點過甜) 還有什麼黃金蝦的，我覺得不太好吃可能是我不太愛吃蛋黃炸出來的東西吧!!但是蝦是鮮美的~還有炒飯也是挺特別的，可以說是味道佳~