清真牛肉館 (龍崗道) (已結業)

突然之間想食咖喱羊同牛肉餅，如此的一個組合令我自然聯想到"清真牛肉館"，心動然後馬上行動。坐低之後就叫左咖喱羊同牛肉餅，眼叫好似未必夠食，所以叫多個例牌麻油雞。牛肉餅($16)一如以往的多汁，肉的味道也沒有改變，唯一有分別的是兩側的皮好像比以往薄，很容易弄破。咖哩羊($69)也是百年如一日的產品，咖哩香濃，有已經溶化的薯仔，也有大件的薯仔，口感一流。羊也夠淋夠入味，本身只點了一碗飯($10)，但由於咖哩太吸引，所以決定多點一碗飯把咖哩汁掃清。最後係麻油雞（$72），有點像沙姜雞，肉質尚算嫩滑，加上味道夠突出的醬汁，味道出色。簡單但美味，令人回味。

九龍城除左泰國菜出名之外就係哩間"清真牛肉館"幾條街內設有兩間分店(意思係生意多到做唔晒?)夜晚8點幾去到, 等左10分鐘左右就可以入座.一張圓枱搭幾PAIR人, 不過都冇所謂, 大家都係快食快走.侍應呀姐動作迅速, 坐底快上兩杯熱茶&落單1. 鎮店之FOOD - 牛肉餅   HKD32/2pcs第一次唔識食比佢嚇親!一咬落去d汁就呈直線咇出黎!好彩對面枱冇人haha..而且牛肉汁熱騰騰好易辣親咀 第二次學精了! 用匙更承住, 輕輕咬唔會咇,但敵不過牛肉汁, 始終都溜到成碗都係order最少要兩塊, 雖然物價上漲, 但確實物有所值.如此皮薄餡靚又爆汁既牛肉餅只此一間.  GOOD!除左牛肉餅, 仲叫左麻油雞, 酸辣湯......配角們都係好味, 不過冇咩特別就唔講LU~

到朋友家路過，晴天某日行開九龍城去朋友屋企時路過這著名的食肆。主要要試試這牛肉餅。朋友家在附近，於是買了三個牛肉餅，一共$49聽說這是不斷加價。牛肉餅主要十分多汁。牛肉分量多，不過牛肉本身味道不是太香。不過配合其他令牛肉餅味道也不錯。皮也是適中，不太薄也不太厚。滿意。不過就不是太大驚喜。

之前多數經過都只係買牛肉餅外賣～今次終於坐底食～叫咗5樣野試～當中一定有牛肉餅啦～皮薄～餡靚～入面充滿肉汁～因為好熱～所以好易辣親咀～牛肉帶少少微(蘇)～好食～第2款係，羊肉小籠包～入面亦都充滿肉汁～一唔小心就流晒出黎～羊肉夠大粒亦帶點羊（蘇）味～黃金蝦～好少人會提及衣個餸～但超好食丫～表面有蛋黃碎，炸完好香好鬆脆～蝦夠彈牙～不過份量較少，相對上亦比較貴，但真係有質素～之後係賽螃蟹～炒得好滑～連埋蛋黃食好食～好飽肚～

通常來到九龍城都是吃泰菜，一直未有機會來試馳名的牛肉餅。剛巧今次去到九龍灣的新戲院，順道來到聞名已久的清真牛肉館。一進入餐廳，原來座位是這麼逼迫的，每張都是大大的圓檯，像搭枱形式。二人叫了四款菜式，沒有選擇套餐。三絲拉皮 ($72): 粉皮混入麻醬，配以三絲即是青瓜、牛肚和雞肉。粉皮滑溜，加入牛肚、雞肉更有口感。麻醬太濃稠，而且過多感覺膩 。牛肉餅 ($32 二件): 即煎的牛肉餅，熱燙燙的，只是咬了一小口，醬汁便四濺。外層皮薄香脆，裡面充滿肉汁和湯汁，湯汁濃度恰好。牛肉餡份量足夠，肉質鬆軟。咖哩羊腩飯 ($47): 咖哩香濃而不辣，羊腩炆得軟腍，只嫌份量太少。飯很大碟，實在太多了，應該單叫一碟''咖哩羊腩''。羊肉春卷 ($28 二件): 不算油膩，但餡料太少，完全吃不出羊肉味道來，味道跟平時酒樓的炸春卷差不多。

下午經過九龍城, 見到清真牛肉館無人等位, 即刻入去先, 好耐無食牛肉餅, 緊係立即order 兩個啦!一咬落去, 爆哂汁, d牛肉餡料好足, 外皮香脆, 熱辣辣的, 好好食 ($32 蚊2 個 )跟住再叫左個牛肉餃子, 一碟10 隻, 可以選擇要湯浸住或唔浸, 牛肉餡ok, 但係個皮就厚左小小, 整體來講呢個真係一般, 可以唔食 ($32)

老婆很想再去吃一次,但放工後會很夜交通又不便,放假就多人又要等。今天早上什麽都不理,坐的士都来吃。12:40來到人很少隨便就坐。很清靜舒服沒有小朋友櫈,用三張櫈叠起,高度恰到好過bb櫈。立刻叫兩件牛肉餅,怕bb不會吃。兩歲bb用牙齒咬開一小口,問他好唔好味,他竟說好味,有點不信,再給他一口看看,這次他不只咬到個餅皮也咬到些牛肉和汁。問他是不是真的好味,他仍是回答好味再叫了牛肉絲麺,味道清香,麵夠軟,適合小朋友羊肉春卷,炸到好香的羊味,要愛吃羊的人才容易欣賞咖哩牛腩粉絲,入味,也是招牌最欣賞的是裝修後的環境和食俱都很乾整,坐的空開間又多了,洗手雖小但很乾整,不似荼餐廳

平時黎依個都係食泰國野多,不過今次已經食左野,所以就唔去食喇,不過都想食少少野,所以就黎左依到,又比到我估唔到既驚喜,依到就係食牛肉餅,依到既牛肉餅係即煎既，所以要食既都要等下,不過唔好因為等而唔黎食,因為依到既牛肉餅係絕對值得我地去等既。依到既牛肉餅,整得外皮薄之外,仲要夠哂香脆,食落口個牛肉汁夠哂熱,可能會燙到口咁濟,食既時間一定要小心,咬第一口啖,第一次食一定會嚇一嚇,經驗之談,一定要細細啖咁咬,都有少少食緊小籠包既感覺,輕輕啜下裹面既肉汁同湯汁。之後就同個牛肉餡,有少少似漢堡包個種肉,不過依個比較鬆軟的。食既時間要小心熱同埋流哂D汁出黎,所以可以慢慢食,另外就有依個油豆腐粉絲湯，可能反差太大,唔算太特別,不過牛肉包真係好難忘。 

一個人的午餐星期五中午時份落超級大雨, 泰國菜館又大部份都未開門營業, 由於清真牛肉館就係幾步路程,於是再比次機會幫襯佢, 因為之前食只覺得OK.午餐時段但每張抬都有位剩..唉....真係出事浪費一餐QUOTA, 充飢可以...

牛肉餅:今次回復正常喇!皮夠薄,牛肉鮮味有肉汁.正.不過真係幾貴.牛腩麵:牛腩好香又夠淋,麵質好淋有口感,湯味濃,今次雪菜多番D,可惜湯底淡左小小.但都幾好味.現場所見客好似小左好多,如果再加價,可能會再小D人食.

今日嚟到， 淨係叫左牛肉餅， 用餐時間雖然係下午兩點幾， 但都依然爆場， 仲要等位， 入到去坐好， 位置超迫， 但都只係食個餅， 快食快閃， 都無咩所謂， 等左一陣， 個餅終於嚟到， 一咬， 爆晒汁， 外皮薄得嚟， 表面小脆香， 但口感都依然軟糯， 內裏既牛肉， 好香， 別人口中覺得牛肉既"蘇"味， 我就覺得係香味， 越"蘇" 越好味， 由其清真牛或羊通常都會有， 香料加左落牛肉， 真係配合得天依無縫， 出面食到既牛肉餅， 一係外皮唔夠軟糯， 一係就牛肉無味， 難怪呢度長期爆人另外， 我仲點左個清真鮮蝦雲吞， 其實， 我係有d好奇， 點樣清真法， 原來係用清真牛肉(即係做牛肉餅既牛肉) 加鮮蝦做成既雲吞， 本身雲吞內既牛肉係多過鮮蝦 (每粒雲吞只有一隻蝦), 所以佢餐牌上沒有提到牛肉， 我覺得有d誤導， 不過試完就算喇， 個味道都ok既， 但同一樣既"涵" 用嚟做牛肉餅真係好味好多

I saw that there was minimum spending so me and my friend decided to order to go. While waiting, I was surprised to see that the place was actually quite clean and tidy looking. Taste & Value:Beef Cakes ($32 for 2) They were very greasy and the bag containing them had become transparent. The dough was very thin and powdery. It had quite a unique taste and I can't figure out why. The beef filling was also not your usual taste. It was very juicy and there really was a lot of meat and not fillers,

久不久便會心思思想來凊真牛肉館吃牛肉餅，而且仲要每次吃兩件才夠。牛肉餅是即煎的，所以要等一會，但相信我，這是絕對值得等待的。這裡的牛肉餅，外皮薄而香脆，內裏牛肉汁熱燙，咬第一口時，一定要小口的咬，輕輕吸啜內裹的湯汁。牛肉餡仿如一塊小漢堡，鬆鬆軟軟的。我的吃法是用湯匙盛着牛肉餅，把餅垂直吃，萬一湯汁漏出來，也可用湯匙盛着，絕對不可放過一滴湯汁。吃這兒的牛肉餅，與吃鼎泰豐的小籠包有異曲同工之妙，但更添加了外皮的香脆。吃兩件牛肉餅已頗飽，另點了油豆腐粉絲湯，但今次的油豆腐有溢味，要改善啊！

很久沒來吃牛肉餅，經過九龍城又來試吓，估唔到除咗啲服務員差劣嘅服務質素同勁想你快快食完走嘅態度無變外，啲食物水準變得差到無朋友。同老公兩個人叫咗個$188二人套餐，有兩，個牛肉餅、麻油雞、酸辣湯，同辣子羊肉。所有野都係勁油同勁咸。牛肉餅已經無以前咁好食，個皮唔香唔酥；沙薑雞唔知係咪改咗名叫麻油雞；酸辣湯係醋加辣油；辣子羊肉最衰，唔辣不特止重'酥'味十足，啲羊肉係碎上，難得搵倒啲係一塊塊嘅，但係係咬唔爛嘅。超難食到無朋友!! 想點呀？

係九龍城附近返學就順便黎清真食個lunch牛肉湯麵，牛肉湯餃，牛肉餅Total:$ 100牛肉麵放滿芽菜同韭菜牛肉有點兒韌，不太好唔算入味，好普通牛肉湯餃都ok,咬落去都有少少汁爆出黎但皮略嫌太厚，同未熟透...xxx值得讚既只有牛肉餅，咬落去有好多汁爆出黎好味道，如果層皮唔係燶到苦既程度就會更好總括黎講，值得推介既就只有牛肉餅