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2021-10-18 21 瀏覽
一直久聞新蒲崗海膽仔嘅大名😍😍 聽講佢又好食又抵食,喺附近居民嘅必備食堂❤️ 今日一於拖行馬殺入新蒲崗,一戰海膽仔😎一入到去就已經見到新鮮嘅飛機貨佈滿雪櫃,有來自日本唔同地方嘅生蠔,同埋你來自加拿大同埋澳洲嘅海膽😍 可以自己選擇然後再攞返埋位食🥳 有少少自助餐嘅感覺。黎到海膽仔當然唔可以唔食海膽啦😍😍😍首先試咗個倍化帶子吞海膽~~大大粒嘅帶子刺身,包住來自加拿大嘅新鮮海膽🤩🤩🤩點兩滴豉油一啖塞落口~嗰種creamy嘅口感真係形容唔到咁正😍 一粒都係$40炸勁扺🥰忍唔住每人食咗兩粒😝😝海膽手卷🔥🔥又係必須要試嘅🤘🏻 只能夠說食完一定會encore架😚😚另外呢度嘅燒烤都超級正~雞翼,牛舌,金菇肥牛🤘🏻🤘🏻 樣樣都超水準 好好味😋仲有必不可少嘅燒菠蘿,唔同出邊細細舊,佢竟然係¼咁樣上,仲好貼心咁幫我哋切咗啲肉出嚟😍 最緊要係好甜呀🥳🥳🥳同埋見到出邊啲生蠔咁正,最後我哋都係忍唔住出去揀咗隻來自日本嘅厚岸生蠔,大大隻,肥美嘅creamy口感~滴兩滴檸檬汁,更加帶出大海嘅鮮味😝😝鑒於朋友大胃王🥳🥳最後我哋又加多左一個銀雪魚定食,呢個魚肉嫩滑得黎仲有啲彈牙嘅感覺,我決定如果下次過嚟我要叫成條🤩🤩
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一直久聞新蒲崗海膽仔嘅大名😍😍 聽講佢又好食又抵食,喺附近居民嘅必備食堂❤️
今日一於拖行馬殺入新蒲崗,一戰海膽仔😎
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一入到去就已經見到新鮮嘅飛機貨佈滿雪櫃,有來自日本唔同地方嘅生蠔,同埋你來自加拿大同埋澳洲嘅海膽😍 可以自己選擇然後再攞返埋位食🥳 有少少自助餐嘅感覺。
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黎到海膽仔當然唔可以唔食海膽啦😍😍😍
首先試咗個倍化帶子吞海膽~~大大粒嘅帶子刺身,包住來自加拿大嘅新鮮海膽🤩🤩🤩
點兩滴豉油一啖塞落口~嗰種creamy嘅口感真係形容唔到咁正😍 一粒都係$40炸勁扺🥰忍唔住每人食咗兩粒😝😝
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海膽手卷🔥🔥又係必須要試嘅🤘🏻 只能夠說食完一定會encore架😚😚
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另外呢度嘅燒烤都超級正~雞翼,牛舌,金菇肥牛🤘🏻🤘🏻 樣樣都超水準 好好味😋
仲有必不可少嘅燒菠蘿,唔同出邊細細舊,佢竟然係¼咁樣上,仲好貼心咁幫我哋切咗啲肉出嚟😍 最緊要係好甜呀🥳🥳🥳

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同埋見到出邊啲生蠔咁正,最後我哋都係忍唔住出去揀咗隻來自日本嘅厚岸生蠔,大大隻,肥美嘅creamy口感~滴兩滴檸檬汁,更加帶出大海嘅鮮味😝😝
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鑒於朋友大胃王🥳🥳最後我哋又加多左一個銀雪魚定食,呢個魚肉嫩滑得黎仲有啲彈牙嘅感覺,我決定如果下次過嚟我要叫成條🤩🤩
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2021-10-15 38 瀏覽
來到新蒲崗試一下這間海膽仔,用海膽做店舖名似乎是招牌,今次叫了幾款壽司,也試了他們的海膽。中拖羅壽司 HKD 38 - 大大件夠鮮味,油脂感足!不過吃下去有一點根,飯比較大舊,但也是好吃的!大拖羅也想試,但當日沒貨。海膽軍艦 HKD 26 - 大大件,海膽分量很多,很滿足,夠新鮮,味道鮮甜,不過質感偏淋,但也很不錯!店員說丼飯入面的也是這款,另外北海道海膽想試但沒貨。火炙鵝肝壽司 HKD 28 - 賣相很美,吃下去油脂感足,火炙了更有入口即溶的感覺!火炙穴子壽司 HKD 14 - 味道不錯,不過我比較喜歡鰻魚。香蔥拖羅蓉軍艦 HKD 26 - 夠鮮味,正常發揮。松葉蟹膏軍艦 HKD 16 - 這個我不太推,蟹膏味道似乎不太鮮味,遜色一點。火炙三文魚腩壽司 HKD 20 - 好吃,也是火炙了令油脂感增加,有入口即溶感。鰻魚芝士卷 HKD 28 - 鰻魚加芝士是我其中一款最喜愛的配搭,咬下去芝士有一點溶在鰻魚的感覺,加上一點鰻魚的醬汁,溶為一體的感覺,也增加味道層次感。總括味道中上,價錢親民,值得推介!
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來到新蒲崗試一下這間海膽仔,用海膽做店舖名似乎是招牌,今次叫了幾款壽司,也試了他們的海膽。

中拖羅壽司 HKD 38 - 大大件夠鮮味,油脂感足!不過吃下去有一點根,飯比較大舊,但也是好吃的!大拖羅也想試,但當日沒貨。

海膽軍艦 HKD 26 - 大大件,海膽分量很多,很滿足,夠新鮮,味道鮮甜,不過質感偏淋,但也很不錯!店員說丼飯入面的也是這款,另外北海道海膽想試但沒貨。

火炙鵝肝壽司 HKD 28 - 賣相很美,吃下去油脂感足,火炙了更有入口即溶的感覺!

火炙穴子壽司 HKD 14 - 味道不錯,不過我比較喜歡鰻魚。

香蔥拖羅蓉軍艦 HKD 26 - 夠鮮味,正常發揮。

松葉蟹膏軍艦 HKD 16 - 這個我不太推,蟹膏味道似乎不太鮮味,遜色一點。

火炙三文魚腩壽司 HKD 20 - 好吃,也是火炙了令油脂感增加,有入口即溶感。

鰻魚芝士卷 HKD 28 - 鰻魚加芝士是我其中一款最喜愛的配搭,咬下去芝士有一點溶在鰻魚的感覺,加上一點鰻魚的醬汁,溶為一體的感覺,也增加味道層次感。

總括味道中上,價錢親民,值得推介!

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#minion新蒲崗今次搵到一間隱世嘅日式餐廳💛 喺黃大仙站行過嚟10分鐘左右。店舖嘅間隔都幾新鮮,一入門有立食位置,好似得好靚好有氣氛👍🏻 仲放咗一啲新鮮嘅刺身同埋生蠔🦪俾客人揀,海膽同埋生蠔都係跟季節性,當日去到就只有加拿大海膽,希望下次可以試到日本嘅海膽啦🥺三文魚大蝦帶子丼 配沙律 海鮮湯 💰88 (好味道: 💛💛💛💛)定食套餐好抵食❗️全日都會包埋沙律同埋海鮮湯,湯入面除咗海帶之外仲有兩粒蜆~ 幾款刺身都好鮮甜,食得出好新鮮,同埋四片三文魚都係厚切,超級正😆😆牛肉濃湯鍋 💰88 加烏冬+$10 (好味道: 💛💛💛💛)呢個鍋我由頭食到落尾😂 因為入面真係好多料,同埋食到全身暖粒粒好正😶‍🌫️ 個烏冬係放埋落個湯入面煮,好入味,同埋原來入面本身係有粉絲,變咗兩種口感✌🏻 倍化帶子吞海膽 💰88 (好味道: 💛💛💛💛)呢個帶子海膽好似係呢度嘅招牌菜式~ 當然要試吓啦!外貌真係十分出色,平時出面未試過識到咁大隻帶子🤩 一啲雪味都冇,配埋鮮甜嘅海膽,簡直係好似食咗個海入口咁🤣🤣生蠔 🦪 左至右 (好味道: 💛💛💛💛)仙鳳趾: 重金屬味,creamy日本厚岸: 厚肉,creamy,鮮甜法國G
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#minion新蒲崗
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今次搵到一間隱世嘅日式餐廳💛 喺黃大仙站行過嚟10分鐘左右。店舖嘅間隔都幾新鮮,一入門有立食位置,好似得好靚好有氣氛👍🏻 仲放咗一啲新鮮嘅刺身同埋生蠔🦪俾客人揀,海膽同埋生蠔都係跟季節性,當日去到就只有加拿大海膽,希望下次可以試到日本嘅海膽啦🥺

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三文魚大蝦帶子丼 配沙律 海鮮湯 💰88
(好味道: 💛💛💛💛)
定食套餐好抵食❗️全日都會包埋沙律同埋海鮮湯,湯入面除咗海帶之外仲有兩粒蜆~ 幾款刺身都好鮮甜,食得出好新鮮,同埋四片三文魚都係厚切,超級正😆😆
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牛肉濃湯鍋 💰88 加烏冬+$10
(好味道: 💛💛💛💛)
呢個鍋我由頭食到落尾😂 因為入面真係好多料,同埋食到全身暖粒粒好正😶‍🌫️ 個烏冬係放埋落個湯入面煮,好入味,同埋原來入面本身係有粉絲,變咗兩種口感✌🏻
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倍化帶子吞海膽 💰88
(好味道: 💛💛💛💛)
呢個帶子海膽好似係呢度嘅招牌菜式~ 當然要試吓啦!外貌真係十分出色,平時出面未試過識到咁大隻帶子🤩 一啲雪味都冇,配埋鮮甜嘅海膽,簡直係好似食咗個海入口咁🤣🤣
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生蠔 🦪 左至右 (好味道: 💛💛💛💛)
仙鳳趾: 重金屬味,creamy
日本厚岸: 厚肉,creamy,鮮甜
法國Gillardeau: 爽口,清甜
本身我哋係跟住Menu嚟叫左幾款生蠔,但係店員同我哋講話而家嘅生蠔同Menu唔同,所以就推介左幾款現有嘅俾我哋~ 同埋佢哋係即開的,保證新鮮👍🏻👍🏻
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蒜蓉燒茄子🍆 💰28
(好味道: 💛💛💛💛)
比我想像中大碟,係去咗皮嘅茄子,加埋柴魚片又幾夾👀 如果想食得重味啲,可以自行加七味粉
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照燒魷魚筒 💰78
(好味道: 💛💛💛💛)
通常黎到日式店都忍唔住叫返個燒魷魚🦑😂 呢度嘅魷魚鬚位燒得勁香🤤🤤 彈牙有咬口又入味👍🏻

墨魚咀 💰18
(好味道: 💛💛💛)
其實啲墨魚咀粒燒得恰到好處的,一啲都唔韌,但係就冇任何調味料,唯有點一下燒魷魚汁啦🤣
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鹽燒牛舌 💰28
(好味道: 💛💛💛💛)
牛舌有驚喜,雖然幾厚身,但係一啲都唔韌,口感爽脆!

火雞腎串 💰28
(好味道: 💛💛💛)
雞腎燒得好香脆👌🏻 配埋檸檬汁一啲都唔油膩


人均消費: 💰308 (已加一)

環境:💛💛💛💛
服務:💛💛💛💛
推薦:💛💛💛💛

🍽 餐廳: 海膽仔
📍地址: 新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖
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我哋兩個人叫左兩個set lunch 🍱 厚燒牛舌飯 牛舌好軟熟 一絲絲口感好好 醬汁都好入味 牛舌數量都好多 套餐另外仲跟咗麵豉湯同埋太卷 燒牛肉拉麵 🍜燒牛肉好有日式家庭料理風味 估唔到配拉麵濕濕地都幾好食明太子雞翼 😛燒到個皮好脆 入面好Juicy牛柳粒串燒 加少少檸檬🍋🍋汁吊味 牛肉味好濃 而且油脂分布都唔錯 食落有牛油香味油甘魚刺身 😗好厚身 感覺真係好新鮮 唔會有雪味 入口即溶
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我哋兩個人叫左兩個set lunch 🍱

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厚燒牛舌飯 牛舌好軟熟 一絲絲口感好好 醬汁都好入味 牛舌數量都好多

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套餐另外仲跟咗麵豉湯同埋太卷

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燒牛肉拉麵 🍜燒牛肉好有日式家庭料理風味 估唔到配拉麵濕濕地都幾好食


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明太子雞翼 😛燒到個皮好脆 入面好Juicy

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牛柳粒串燒 加少少檸檬🍋🍋汁吊味 牛肉味好濃 而且油脂分布都唔錯 食落有牛油香味

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油甘魚刺身 😗好厚身 感覺真係好新鮮 唔會有雪味 入口即溶

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2021-10-14 150 瀏覽
第一次難食到忍唔住寫食評。海膽無問題聽職員介紹叫左條雞魚 唔知末食過定真係腥。同行三人無人頂得順 (點左醬汁)刺身定食。無味 完全 得陣雪櫃味。帶子都仲叫正常 其他又孩又盛 完全唔覺得食緊刺身。單叫慘過食放題質素拉麵正常。唔洗特別叫。諗住飽肚用。拖羅貴過壽司朗一倍但又薄又一般 魚味無乜 令人失望 殿大喜屋個拖羅仲有味過佢軟殼蟹手卷 唔脆好腍最怕腍既軟殼蟹蟹子沙律正常食完之後好後悔3個大人食 一個人400 食到啲咁既野無可能再去諗返條魚都想嘔
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第一次難食到忍唔住寫食評。海膽無問題
聽職員介紹叫左條雞魚 唔知末食過定真係腥。
同行三人無人頂得順 (點左醬汁)
刺身定食。無味 完全 得陣雪櫃味。帶子都仲叫正常 其他又孩又盛 完全唔覺得食緊刺身。單叫慘過食放題質素
拉麵正常。唔洗特別叫。諗住飽肚用。
拖羅貴過壽司朗一倍但又薄又一般 魚味無乜 令人失望 殿大喜屋個拖羅仲有味過佢
軟殼蟹手卷 唔脆好腍最怕腍既軟殼蟹
蟹子沙律正常
食完之後好後悔
3個大人食 一個人400 食到啲咁既野
無可能再去
諗返條魚都想嘔






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2021-10-13 1280 瀏覽
星期一我在「西貢」因為整日下午只顧着留在家裡面看電視,一下子忘記早點坐專綫小巴前往「新蒲崗」享用「牛腩」晚餐,結果我甚至需要在「新蒲崗」裡面尋找其他食店享用「雞肉」部分晚餐。結果我在「衍慶街」發現到有一間日本菜餐廳,餐廳的名稱叫做「海膽仔」,「海膽仔」除了主打「海膽」食品料理,而且還有製作和提供很多日式丼飯食品給光顧「海膽仔」食客選擇。由於「彩虹」一帶交通在傍晚時間非常擠塞,導致我當時乘坐的專綫小巴,在「清水灣道」和「彩虹道」沿途都遇上停滯不前的交通擠塞,要到下午七點左右才能夠到達「采頤花園」。我擔心太遲光顧享用「牛腩河」會遇上售罄情況發生,所以立刻在「新蒲崗」享用完「牛腩河」晚餐,結賬後立刻馬不停蹄,前往位於「新蒲崗」的「衍慶街」,看看「衍慶街」的日本菜餐廳「海膽仔」,是否仍然在營業。幸好我來到「衍慶街」的時候,發現「海膽仔」仍然正在開門營業,只是我進入「海膽仔」的時候,「海膽仔」侍應反而先問我有沒有訂位,令我一度擔心餐廳已經被訂座而沒有座位剩下,幸好「海膽仔」還有一人座位剩下。到最後我仍然能夠光顧「海膽仔」,在「海膽仔」裡面享用「雞扒飯」晚餐。至於「海膽仔」的招牌新鮮「海膽」食品,
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星期一我在「西貢」因為整日下午只顧着留在家裡面看電視,一下子忘記早點坐專綫小巴前往「新蒲崗」享用「牛腩」晚餐,結果我甚至需要在「新蒲崗」裡面尋找其他食店享用「雞肉」部分晚餐。

結果我在「衍慶街」發現到有一間日本菜餐廳,餐廳的名稱叫做「海膽仔」,「海膽仔」除了主打「海膽」食品料理,而且還有製作和提供很多日式丼飯食品給光顧「海膽仔」食客選擇。

由於「彩虹」一帶交通在傍晚時間非常擠塞,導致我當時乘坐的專綫小巴,在「清水灣道」和「彩虹道」沿途都遇上停滯不前的交通擠塞,要到下午七點左右才能夠到達「采頤花園」。
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我擔心太遲光顧享用「牛腩河」會遇上售罄情況發生,所以立刻在「新蒲崗」享用完「牛腩河」晚餐,結賬後立刻馬不停蹄,前往位於「新蒲崗」的「衍慶街」,看看「衍慶街」的日本菜餐廳「海膽仔」,是否仍然在營業。

幸好我來到「衍慶街」的時候,發現「海膽仔」仍然正在開門營業,只是我進入「海膽仔」的時候,「海膽仔」侍應反而先問我有沒有訂位,令我一度擔心餐廳已經被訂座而沒有座位剩下,幸好「海膽仔」還有一人座位剩下。

到最後我仍然能夠光顧「海膽仔」,在「海膽仔」裡面享用「雞扒飯」晚餐。至於「海膽仔」的招牌新鮮「海膽」食品,我發現很多新鮮「海膽」食品都已經售罄,包括我最想試食的「混合海膽沾麵」在內。
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結果「海膽仔」不單只已經售罄所有「混合海膽沾麵」,就連「海膽仔」餐牌裡面的另一款招牌食品「木板燒海膽」,都同樣宣告售罄,我被迫選擇「海膽仔」其他的新鮮「海膽」食品。

結果我在「海膽仔」晚餐餐牌裡面,找到一款新鮮「海膽」食品,食品的實際名稱叫做「倍化帶子吞海膽」,外層有一塊疑似「紫菜」包裹。

最後我見「倍化帶子吞海膽」售罄還未算非常昂貴,只需要港幣八十八元就可以享用,在「海膽仔」晚餐餐牌剩下的新鮮「海膽」食品,新鮮「海膽」食品已經所餘無幾的情況下,決定選擇享用「倍化帶子吞海膽」。
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我一度還以為「海膽仔」餐牌圖片的「倍化帶子吞海膽」裡面,還有看似是「白飯」的食材,令我差點以為「倍化帶子吞海膽」會是像「飯糰」的食品。原來所謂「倍化帶子吞海膽」,其實即是「帶子」夾「海膽」版本「三文治」。

結果我點餐不久之後,「海膽仔」侍應把新鮮造好的「倍化帶子吞海膽」實際製成品,原來其實是一款新鮮的「帶子」加上新鮮「海膽」而成的日式「三文治」刺身食品。

新鮮的日式「帶子」刺身裡面的肉,肉質本來就已經十分新鮮,而且新鮮「帶子」肉的實際味道其實頗為甜美,口感頗為彈牙,新鮮甜美的「帶子」肉加上甜味「海膽」,兩都裡面的味道誰會比較新鮮一點呢?
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我個人覺得「海膽仔」的「倍化帶子吞海膽」裡面,「帶子」體積看似比較大,但是實際上「海膽」裡面的鮮甜味道感覺還是比「帶子」更加濃厚。

無疑「海膽仔」製作的「倍化帶子吞海膽」,「帶子」肉實際口感感覺其實也都很新鮮和彈牙,但是「帶子」的甜味一遇上「海膽」甜味,「帶子」甜味還是在所難免地被「海膽」甜味稍為掩蓋過去。

「海膽仔」實際上也有為「倍化帶子吞海膽」製成品預備了一小塊「青芥末」,方便食客享用新鮮「帶子」刺身,我也嘗試過把新鮮「帶子」夾着「海膽」直接點「醬油」配「青芥末」一起享用。


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結果「青芥末」裡面的嗆鼻味道跟「醬油」鹹甜味道,始終未有把「海膽」跟「帶子」裡面的鮮甜味道掩蓋過去,我仍能夠食到黃色的「海膽」裡面食到新鮮甜味。

至於我在「海膽仔」裡面主要享用「雞肉飯」晚餐真正主角,是日式丼飯食品「汁燒雞扒丼」。「海膽仔」「汁燒雞扒丼」套餐還包括有沙律前菜和日式餐湯,日式餐湯裡面還有口感算是新鮮彈牙的「蜆肉」。
倍化帶子吞海膽
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至於「海膽仔」晚餐裡面的沙律前菜食品裡面,已經被預先加入酸味沙律醋去調味,所以即使「海膽仔」沙律菜裡面沒有加入沙律醬,也能夠食到一股來自「醋」和新鮮「小蕃茄」的酸味。

至於「海膽仔」套餐日式餐湯裡面,其實是一般「海帶湯」而已,所以「海膽仔」套餐日式餐湯裡面的主要味道,還是偏向有點鹹,夾雜來自「蜆肉」的海水鹹味。
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至於「海膽仔」晚餐裡面的主菜「汁燒雞扒丼」,「汁燒雞扒丼」表面的「汁燒雞扒」實際體積看似頗大,「海膽仔」「雞腿扒」的實際厚度不能小覷,「雞腿扒」雞肉口感頗為肥美。

「海膽仔」廚房把已經燒好和切件的「雞腿扒」,再加上甜味「燒汁」調味之後,小心逐一砌在丼飯的表面上,然後灑上香口「芝麻碎」作為點綴。
木村水蜜桃汁
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「燒汁」裡面的濃厚甜味,令「海膽仔」「汁燒雞扒丼」實際製成品裡面的味道變得非常甜美。「燒汁」甜味最後主要落到「雞扒」肉質裡面,剩下滲入白飯裡面的甜味「燒汁」實際份量不多。

不過毋庸置疑的是「海膽仔」「汁燒雞扒丼」實際製成品味道因為有甜味「燒汁」調味,所以變得非常甜美,而且十分容易入口。而且「海膽仔」廚房還在「汁燒雞扒」旁邊,加入細小酸味日式醃漬「蘿蔔」作為伴菜。
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我在享用「海膽仔」「汁燒雞扒丼」之前,嘗試先享用的「汁燒雞扒丼」表面上「日式醃蘿蔔」,發現「日式醃蘿蔔」裡面實際味道其實頗酸的。

但是在酸味味道感覺頗為濃厚「日式醃蘿蔔」作為開胃菜和陪襯的情況下,我發現「汁燒雞扒丼」實際製成品裡面的「燒汁」甜味感覺頗為濃厚。
汁燒雞扒丼
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而且「汁燒雞扒丼」實際製成品裡面的切片「雞扒」肉感覺很厚身,而且切片厚身「雞扒」實際口感感覺不算很乾燥,「雞扒」配合甜味「燒汁」之後,其實頗為適合配白飯一起享用。

至於「海膽仔」晚餐定食裡面的飲食方面,我今次選擇享用沒有「咖啡因」、「紅茶」或者「氣泡」梳打成分的樽裝果汁「木村水蜜桃汁」。
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不過可能因為我剛剛享用完「海膽仔」實際味道感覺頗為甜美的晚餐食品「汁燒雞扒丼」,所以我舌頭裡面的味覺,一下子還未有足夠時間,去感覺「木村水蜜桃汁」裡面的甜味。

「木村水蜜桃汁」始終是日式樽裝飲品,所以「木村水蜜桃汁」裡面的甜味,不可能像台式手調飲品「水蜜桃紅茶」裡面的甜味那麼濃厚,一飲就能夠立刻感覺到甜味,需要時間慢慢感覺飲品裡面的甜味。
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其實我頗為想享用「海膽仔」裡面的招牌「海膽」食品「混合海膽沾麵」,可惜「海膽仔」的「混合海膽沾麵」跟裡面的食材料「海膽」太快售罄,希望下次再光顧「海膽仔」時有機會享用到吧。
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💡臥虎藏龍高質日式刺身❤宜家天氣咁熱🌞 最岩就食啲凍野,而日本野相信係好多人嘅至愛。今次係新蒲崗發現一間臥虎藏龍嘅「海膽仔」,推介俾大家!😍🍽 海膽三色丼成個海膽三色丼好豐富,一次過食到三文魚子、拖羅蓉同海膽💛 海膽好新鮮,creamy得黎唔會腥,食個陣入口好滑,好重海膽味,正😋另外,拖羅蓉油脂豐厚,搭配大量白蔥花和芝麻,拌入醋飯吃,味道好香口,加埋三文魚籽簡直係絕配。而且,食個陣仲可以用紫菜包住黎食,另一種享受👍🏻🍽 倍化帶子吞海膽帶子嘅size比平時食開大一倍有多,帶子勁厚肉!海膽入口軟綿,味道好鮮甜,帶子夾住成大舊海膽一齊放入口簡直係一種享受,好正🥰 好有滿足感!🍽 珍味丼跟蜆肉麵鼓湯&沙律菜。 刺身包括三文魚、鮑魚、帶子、希靈魚、拖羅蓉同埋甜蝦。刺身大部份都好厚,又肉質肥美🦐。甜蝦大隻的黎好鮮甜,而最正嘅係以咁價錢有咁大隻鮑魚,絕對係係抵食之選。🍽 竹簽刺身「竹簽」係啱啱搭喺日本搭飛機返嚟,唔係雪藏,非常新鮮!成條魚唔算好大條,但係切出嚟比想中多魚肉。食落好新鮮而且鮮甜,就算唔沾醬汁都夠曬味。佢本身會配上醋汁,如果覺得唔夠味可以點埋😋🍽 雞肉大蔥、墨魚咀除咗有刺身食外,呢間日式
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💡臥虎藏龍高質日式刺身
宜家天氣咁熱🌞 最岩就食啲凍野,而日本野相信係好多人嘅至愛。今次係新蒲崗發現一間臥虎藏龍嘅「海膽仔」,推介俾大家!😍

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🍽 海膽三色丼
成個海膽三色丼好豐富,一次過食到三文魚子、拖羅蓉同海膽💛 海膽好新鮮,creamy得黎唔會腥,食個陣入口好滑,好重海膽味,正😋
另外,拖羅蓉油脂豐厚,搭配大量白蔥花和芝麻,拌入醋飯吃,味道好香口,加埋三文魚籽簡直係絕配。而且,食個陣仲可以用紫菜包住黎食,另一種享受👍🏻

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🍽 倍化帶子吞海膽
帶子嘅size比平時食開大一倍有多,帶子勁厚肉!海膽入口軟綿,味道好鮮甜,帶子夾住成大舊海膽一齊放入口簡直係一種享受,好正🥰 好有滿足感!

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🍽 珍味丼
跟蜆肉麵鼓湯&沙律菜。
刺身包括三文魚、鮑魚、帶子、希靈魚、拖羅蓉同埋甜蝦。刺身大部份都好厚,又肉質肥美🦐。甜蝦大隻的黎好鮮甜,而最正嘅係以咁價錢有咁大隻鮑魚,絕對係係抵食之選。

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🍽 竹簽刺身
「竹簽」係啱啱搭喺日本搭飛機返嚟,唔係雪藏,非常新鮮!成條魚唔算好大條,但係切出嚟比想中多魚肉。
食落好新鮮而且鮮甜,就算唔沾醬汁都夠曬味。佢本身會配上醋汁,如果覺得唔夠味可以點埋😋

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🍽 雞肉大蔥、墨魚咀
除咗有刺身食外,呢間日式店仲有好多串燒選擇。兩樣串燒都燒得岩岩好,外脆內軟,仍然保持到入面肉質嫰滑。

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推介美食
  • 倍化帶子吞海膽
  • 海膽三色丼
  • 串燒
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2021-10-13 45 瀏覽
今日順路去新蒲崗探朋友,佢帶咗我嚟呢間其貌不揚嘅日本餐廳,入到小店鋪面擺放咗唔小新鮮空運嘅刺身同海產❤️倍化帶子吞海膽 💰8️⃣8️⃣帶子好厚肉夾住新鮮嘅海膽帶子夠鮮味,海膽鮮甜甘香😋食完全無腥味同苦味👍🏻即開生蠔我哋揀咗兩款🦪仙鳳趾 💰6️⃣8️⃣/1隻日本厚岸 💰4️⃣8️⃣/1隻兩款生蠔海水味偏重啲,入口好creamy又唔腥三文魚腩壽司💰1️⃣6️⃣都幾抵食16蚊就有兩件海膽三色花之戀 💰3️⃣2️⃣三種唔同刺身做出嚟嘅花之戀飯團上加埋海膽同蟹子😋火焰鵝肝壽司 💰2️⃣8️⃣即燒鵝肝唔係好厚身,但係放係壽司岩岩好,燒得幾香口松葉蟹膏軍艦 💰3️⃣2️⃣超多松葉蟹膏可以唔洗點醬油食厚燒鰻魚手卷 💰2️⃣6️⃣燒原隻大虎蝦 💰3️⃣8️⃣鹽燒虎蝦好大隻,燒得岩岩🎈海膽仔🎈新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖
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今日順路去新蒲崗探朋友,佢帶咗我嚟呢間其貌不揚嘅日本餐廳,入到小店鋪面擺放咗唔小新鮮空運嘅刺身同海產❤️
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倍化帶子吞海膽 💰8️⃣8️⃣
帶子好厚肉夾住新鮮嘅海膽
帶子夠鮮味,海膽鮮甜甘香😋
食完全無腥味同苦味👍🏻
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即開生蠔我哋揀咗兩款🦪
仙鳳趾 💰6️⃣8️⃣/1隻
日本厚岸 💰4️⃣8️⃣/1隻
兩款生蠔海水味偏重啲,入口好creamy又唔腥
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三文魚腩壽司💰1️⃣6️⃣
都幾抵食16蚊就有兩件
海膽三色花之戀 💰3️⃣2️⃣
三種唔同刺身做出嚟嘅花之戀
飯團上加埋海膽同蟹子😋
火焰鵝肝壽司 💰2️⃣8️⃣
即燒鵝肝唔係好厚身,
但係放係壽司岩岩好,燒得幾香口
松葉蟹膏軍艦 💰3️⃣2️⃣
超多松葉蟹膏可以唔洗點醬油食
厚燒鰻魚手卷 💰2️⃣6️⃣
燒原隻大虎蝦 💰3️⃣8️⃣
鹽燒虎蝦好大隻,燒得岩岩
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🎈海膽仔🎈
新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖
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2021-10-04
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堂食
用餐時段
午餐
等級4
314
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2021-10-13 33 瀏覽
今日去左新蒲崗呢間海膽仔 估唔到呢個小小舊區會有一粒咁耀眼嘅海膽 顧名思義係一間海膽主題日式餐廳🇯🇵 不過除左海膽 仲有好多貝類海鮮同唔同種類生蠔任君選擇🦪🐚˜”*°•倍化帶子吞海膽($88)•°*”˜人人必點 必食之選~超級超級大隻嘅帶子 包住綿滑嘅海膽 帶子鮮甜肉厚 要分兩啖先食得曬 係幸福同滿足嘅滋味吖!🥰˜”*°•燒雙重鰻魚丼($88)•°*”˜點解可以咁抵食又好食 呢個價錢已經包埋麵豉湯同沙律🥗 丼飯除左有厚厚嘅蒲燒鰻魚之外 仲有長長嘅燒穴子 鰻魚夠香冇骨 穴子入口即溶 一次過滿足曬兩個願望!🔮˜”*°•活粒貝刺身($328)•°*”˜超級!超級!超級好食! 肉質勁爽脆 入口索索聲 仲好有鮮味🌊 本人好鍾意食貝類海鮮 但因為記起之前去沖繩食月光貝瀨過野 所以掙扎左好耐叫唔叫🙈 真係要讚下自己做啱決定👏🏻 如果唔係真係會後悔 而且呢度價錢比其他餐廳平啊🐚˜”*°•壽司sss🍣🍣🍣•°*”˜一定要叫大拖羅($58) 同中拖羅差20蚊 但味道同口感差十萬八千里 火炙鵝肝壽司($28)又係好好食 當然唔少得我最愛嘅火炙左口魚邊壽司($12) 不斷延續倍化帶子吞海膽嘅幸福感❤️
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今日去左新蒲崗呢間海膽仔 估唔到呢個小小舊區會有一粒咁耀眼嘅海膽 顧名思義係一間海膽主題日式餐廳🇯🇵 不過除左海膽 仲有好多貝類海鮮同唔同種類生蠔任君選擇🦪🐚
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˜”*°•倍化帶子吞海膽($88)•°*”˜
人人必點 必食之選~超級超級大隻嘅帶子 包住綿滑嘅海膽 帶子鮮甜肉厚 要分兩啖先食得曬 係幸福同滿足嘅滋味吖!🥰
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˜”*°•燒雙重鰻魚丼($88)•°*”˜
點解可以咁抵食又好食 呢個價錢已經包埋麵豉湯同沙律🥗 丼飯除左有厚厚嘅蒲燒鰻魚之外 仲有長長嘅燒穴子 鰻魚夠香冇骨 穴子入口即溶 一次過滿足曬兩個願望!🔮
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˜”*°•活粒貝刺身($328)•°*”˜
超級!超級!超級好食! 肉質勁爽脆 入口索索聲 仲好有鮮味🌊 本人好鍾意食貝類海鮮 但因為記起之前去沖繩食月光貝瀨過野 所以掙扎左好耐叫唔叫🙈 真係要讚下自己做啱決定👏🏻 如果唔係真係會後悔 而且呢度價錢比其他餐廳平啊🐚
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˜”*°•壽司sss🍣🍣🍣•°*”˜
一定要叫大拖羅($58) 同中拖羅差20蚊 但味道同口感差十萬八千里 火炙鵝肝壽司($28)又係好好食 當然唔少得我最愛嘅火炙左口魚邊壽司($12) 不斷延續倍化帶子吞海膽嘅幸福感❤️
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2021-10-13 28 瀏覽
😊😊😊太豐富,我最近愛食日本菜,確香港人的至愛,但我們要求都好高架,而最近去到臥虎藏龍的這間「海膽仔」真係滿足到高要求的我們🤤🤤 而且真係太豐富!有新鮮日本🇯🇵運到的海膽,果然真係皇牌,難怪叫海膽仔,入口鮮甜可口,完全沒有腥味,真心好味👍更有:原條鳗魚、鯖魚、松葉蟹、天掃羅、海蝦🦞三文魚🍣牛油果🥑軟殼蟹壽司,等等更多不同時令當做新鮮食材,天天限量供應!難忘極了!💕海膽仔 地址: 新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖
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😊😊😊太豐富,我最近愛食日本菜,確香港人的至愛,但我們要求都好高架,而最近去到臥虎藏龍的這間「海膽仔」真係滿足到高要求的我們🤤🤤 而且真係太豐富!

有新鮮日本🇯🇵運到的海膽,果然真係皇牌,難怪叫海膽仔,入口鮮甜可口,完全沒有腥味,真心好味👍

更有:原條鳗魚、鯖魚、松葉蟹、天掃羅、海蝦🦞三文魚🍣牛油果🥑軟殼蟹壽司,等等更多不同時令當做新鮮食材,天天限量供應!難忘極了!💕

海膽仔
地址: 新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖
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2021-10-12 18 瀏覽
朋友帶我去食好野🥳 估唔到新蒲崗啲街道竟然有間咁出色嘅日本餐廳連入面d 裝修都幾有氣氛一入門口個位置仲有個小型外購位其實隔離仲有個生蠔櫃餐牌都有幾頁,我就唔一一影晒佢啦,只係俾你地睇吓佢張相同個實物究竟有幾相似😎其實叫依個個陣都真係有d 肉痛架🥲 不過一上碟就覺得好似都ok, 食埋落口就覺得好正帶子又厚又大,中間開左一刀就仲好有咬口,仲要夾埋個色澤亮麗嘅海膽,簡直係我心頭好(對比起魚生,我更鐘意海膽甜蝦同行個朋友叫我如果寫食評要千叮萬囑我哋食完一碟再叫多碟🤣事關太出色。 佢唔係細細隻個款,而係幾大隻,甜得黎唔會腥,入口帶有些許糯感,所以冇計,要叫多次(一碟6隻)依個都好食,幾片牛肉帶有d 牛香,烏冬唔會太淋,仲有咬口。介開蛋黃d 汁流晒出嚟溝埋啲烏冬真係好好味蟹肉都鮮甜,po 滿曬成個飯另外朋友仲好鍾意食佢哋嘅子薑片,但係我就覺得比其他食店都辣🙈🙈🙈🙈
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朋友帶我去食好野🥳 估唔到新蒲崗啲街道竟然有間咁出色嘅日本餐廳
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連入面d 裝修都幾有氣氛
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一入門口個位置仲有個小型外購位
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其實隔離仲有個生蠔櫃


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餐牌都有幾頁,我就唔一一影晒佢啦,只係俾你地睇吓佢張相同個實物究竟有幾相似😎

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其實叫依個個陣都真係有d 肉痛架🥲 不過一上碟就覺得好似都ok, 食埋落口就覺得好正

帶子又厚又大,中間開左一刀就仲好有咬口,仲要夾埋個色澤亮麗嘅海膽,簡直係我心頭好(對比起魚生,我更鐘意海膽


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甜蝦同行個朋友叫我如果寫食評要千叮萬囑我哋食完一碟再叫多碟🤣事關太出色。 佢唔係細細隻個款,而係幾大隻,甜得黎唔會腥,入口帶有些許糯感
,所以冇計,要叫多次(一碟6隻)

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依個都好食,幾片牛肉帶有d 牛香,烏冬唔會太淋,仲有咬口。介開蛋黃d 汁流晒出嚟溝埋啲烏冬真係好好味


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蟹肉都鮮甜,po 滿曬成個飯

另外朋友仲好鍾意食佢哋嘅子薑片,但係我就覺得比其他食店都辣🙈🙈🙈🙈
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2021-10-12 29 瀏覽
隱世平民價日本餐廳,今日午餐與朋友try try. 雖然離地鐵站比較遠,行到身水身汗,但係食物質素讓我感到不枉此行。我哋冇叫定食,因為想散叫,試多幾樣野,我們叫了三文魚刺身,軟殼蟹手卷,花枝戀,芝麻雞翼,牛舌,金菇牛肉卷,牛油果軟殼蟹壽司。三文魚刺身的顏色沒有特別新鮮,但係大大嚿,一疊有八件,點知一入口,味道濃郁,立即溶化,好味到想叫多啲。花之戀嘅三文魚又係大大嚿,味道讓人感到滿足。芝麻雞翼表面樣子一般,表面鬆脆,沒有fry 得很乾,裏面非常Juicy, 表面與入邊嘅配合剛剛好,超級好食。友人大讚牛舌好食,牛味與鹹度剛剛好。至於軟殼蟹就一般,可能食物到達後未有立即進食。這個份量,二人午餐剛剛好,價錢也只不過$250左右,性價比高。餐廳裝修沒有特別華麗,卻很有日本味道,職員也非常親切殷勤。值得再試,不過秋天或冬天會比較好。
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隱世平民價日本餐廳,今日午餐與朋友try try. 雖然離地鐵站比較遠,行到身水身汗,但係食物質素讓我感到不枉此行。我哋冇叫定食,因為想散叫,試多幾樣野,我們叫了三文魚刺身,軟殼蟹手卷,花枝戀,芝麻雞翼,牛舌,金菇牛肉卷,牛油果軟殼蟹壽司。三文魚刺身的顏色沒有特別新鮮,但係大大嚿,一疊有八件,點知一入口,味道濃郁,立即溶化,好味到想叫多啲。花之戀嘅三文魚又係大大嚿,味道讓人感到滿足。芝麻雞翼表面樣子一般,表面鬆脆,沒有fry 得很乾,裏面非常Juicy, 表面與入邊嘅配合剛剛好,超級好食。友人大讚牛舌好食,牛味與鹹度剛剛好。至於軟殼蟹就一般,可能食物到達後未有立即進食。這個份量,二人午餐剛剛好,價錢也只不過$250左右,性價比高。餐廳裝修沒有特別華麗,卻很有日本味道,職員也非常親切殷勤。值得再試,不過秋天或冬天會比較好。
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平民價錢嘅高質日式晚餐🇯🇵❤️今晚帶左娘親去威之後去咗新蒲崗撐枱腳🍽就入咗海膽仔食個日式晚餐🇯🇵我哋前後都叫咗好多野食佢地上菜好快手所以都唔洗等好耐而且店員都會密密幫你收碟等你坐得舒服啲😉✨倍化帶子呑海膽餐廳名叫海膽仔點可以唔試海膽外層嘅紫菜包住兩片帶子中間再夾住一層海膽食落口非常鮮味🥰 大推呀👏🏻✨刺身定食基本上每款刺身都好新鮮鮮味十足👍🏻我特別推介帶子同蝦🦐啖啖肉得嚟好鮮甜😊✨燒原隻大虎蝦🦐大虎蝦真係好大隻燒得乾身得嚟咬落去仲好juicy而且啲肉好彈牙😎✨燒海膽生蠔🦪海膽生蠔🦪呢個組合原來好match😭我本身都幾怕腥不過娘親想試所以就一齊叫但係呢個燒生蠔保留到蠔嘅鮮味再加埋海膽本身嘅香味 一流👏🏻👏🏻✨芝士年糕呢個係我食日式野必點❤️因為我鍾意食煙煙韌韌呢個上碟熱辣辣♨️外脆內軟 娘親都一試愛上😍✨日本🇯🇵蕃薯天婦羅天婦羅好脆口日本蕃薯甜味充足 唔錯😉✨沖繩生啤🍻同娘親一人一枝生啤一路傾計一路食又一路飲爽呀🥰🥰🥰食飽非常滿足有機會黎開呢頭都要再黎幫襯先得💪🏻✨海膽仔 (新蒲崗)📍新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖
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平民價錢嘅高質日式晚餐🇯🇵❤️

今晚帶左娘親去威
之後去咗新蒲崗撐枱腳🍽
就入咗海膽仔食個日式晚餐🇯🇵

我哋前後都叫咗好多野食
佢地上菜好快手
所以都唔洗等好耐
而且店員都會密密幫你收碟
等你坐得舒服啲😉

✨倍化帶子呑海膽
餐廳名叫海膽仔點可以唔試海膽
外層嘅紫菜包住兩片帶子
中間再夾住一層海膽
食落口非常鮮味🥰 大推呀👏🏻
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刺身定食
基本上每款刺身都好新鮮
鮮味十足👍🏻
我特別推介帶子同蝦🦐
啖啖肉得嚟好鮮甜😊
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✨燒原隻大虎蝦🦐
大虎蝦真係好大隻
燒得乾身得嚟咬落去仲好juicy
而且啲肉好彈牙😎
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✨燒海膽生蠔🦪
海膽生蠔🦪呢個組合原來好match😭
我本身都幾怕腥
不過娘親想試所以就一齊叫
但係呢個燒生蠔保留到蠔嘅鮮味
再加埋海膽本身嘅香味 一流👏🏻👏🏻
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✨芝士年糕
呢個係我食日式野必點❤️
因為我鍾意食煙煙韌韌
呢個上碟熱辣辣♨️
外脆內軟 娘親都一試愛上😍
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✨日本🇯🇵蕃薯天婦羅
天婦羅好脆口
日本蕃薯甜味充足 唔錯😉
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✨沖繩生啤🍻
同娘親一人一枝生啤
一路傾計一路食又一路飲
爽呀🥰🥰🥰
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食飽非常滿足
有機會黎開呢頭都要再黎幫襯先得💪🏻

✨海膽仔 (新蒲崗)
📍新蒲崗衍慶街2-32號新蒲崗大廈地下Q號舖
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是日放假,特登搭車去咗我想食好耐,位於新蒲崗嘅海膽仔,因為我係超級鍾意食海膽,食材仲要係日本直送,好多介紹都話呢度既爆膽丼好抵食,而且質素好高,所以一個人都要黎朝聖💛,兩點鐘去到,避開左Lunch time 人潮,即刻有位,餐廳有兩層,安排坐下層,雖然地方唔大,但坐得舒服,服務員態度有禮,上菜速度亦好快👍🏻👍🏻是日一人前👧🏻放假好好胃口▪️全日定食(包湯,沙律)▪️🍱爆膽丼 $168一上枱好驚喜,首先海膽份量好多,用上兩款不同品種嘅海膽,已經好用心,仲加左小小三文魚子,賣相加分,味道方面,海膽好新鮮和Creamy ,入口即融,好正,另外飯係用日本珍珠米,飯嘅味道調校得啱啱好,仲比埋紫菜可以包住食💛,套餐仲包左湯同沙律,仲係我鍾意嘅海帶蜆肉豆腐湯,送嘅湯一樣好有心機做,真係抵讃👍🏻總括嚟講呢個餐性價比超高😋😋😋▪️🍣鵝肝壽司 $28呢個都係我另外心頭好,鵝肝大件肥美,燒到外脆內軟,加埋蔥碎,芝麻,燒汁一齊食,真心好好食,如果唔係叫咗嘅話咁多嘢食我一定會叫多一件😂▪️🐔燒雞皮 $12熱辣辣脆卜卜,鹽味啱啱好,就算我叫一串雞皮都會比一舊檸檬,小店呢啲位好用心,讚👍🏻▪️🧀芝士年糕 $28芝士迷一定鍾意
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是日放假,特登搭車去咗我想食好耐,位於新蒲崗嘅海膽仔,因為我係超級鍾意食海膽,食材仲要係日本直送,好多介紹都話呢度既爆膽丼好抵食,而且質素好高,所以一個人都要黎朝聖💛,兩點鐘去到,避開左Lunch time 人潮,即刻有位,餐廳有兩層,安排坐下層,雖然地方唔大,但坐得舒服,服務員態度有禮,上菜速度亦好快👍🏻👍🏻


是日一人前👧🏻放假好好胃口

▪️全日定食(包湯,沙律)
▪️🍱爆膽丼 $168
一上枱好驚喜,首先海膽份量好多,用上兩款不同品種嘅海膽,已經好用心,仲加左小小三文魚子,賣相加分,味道方面,海膽好新鮮和Creamy ,入口即融,好正,另外飯係用日本珍珠米,飯嘅味道調校得啱啱好,仲比埋紫菜可以包住食💛,套餐仲包左湯同沙律,仲係我鍾意嘅海帶蜆肉豆腐湯,送嘅湯一樣好有心機做,真係抵讃👍🏻
總括嚟講呢個餐性價比超高😋😋😋

▪️🍣鵝肝壽司 $28
呢個都係我另外心頭好,鵝肝大件肥美,燒到外脆內軟,加埋蔥碎,芝麻,燒汁一齊食,真心好好食,如果唔係叫咗嘅話咁多嘢食我一定會叫多一件😂

▪️🐔燒雞皮 $12
熱辣辣脆卜卜,鹽味啱啱好,就算我叫一串雞皮都會比一舊檸檬,小店呢啲位好用心,讚👍🏻

▪️🧀芝士年糕 $28
芝士迷一定鍾意,炸到外皮好脆,中間軟糯,最入係流心芝士,正正👍🏻

💛另外近店舖門口位置擺放咗好多時令生蠔,刺身,可以比客人即場買走,唔好錯過💛
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-10-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
推介美食
  • 爆膽丼
  • 芝士年糕
等級3
46
0
最近上完一個好有挑戰性既課程,要好好慰勞一下自己。於是乎,黎左呢個天堂———海膽仔。實在太正啦!係海膽呀~係生蠔呀~眼前全部都係我最鍾意食嘅嘢既感覺就係瞇埋眼都識笑!重點係新鮮之餘又唔貴🤩📌爆膽丼$168加拿大海膽夠晒飽滿且鮮甜、冇腥味!唔係講笑:如果一個人黎食,我必點呢個丼。食完真係滿滿既力量、心情迎接新挑戰。 📌連子鯛(1魚2吃)$288一擺落口,就淨係諗到「新鮮」兩個字。刺身夠新鮮有口感已經贏晒、仲要佢比既酸汁好掂,完食之後魚頭魚骨煲既湯都好鮮甜多肉。唯一嘅熱食覺得份外溫暖☺️📌倍化帶子吞海膽$88好土豪既帶子、完整一大粒去包住完整既加拿大大海膽。咁樣食法真係好奢侈😌📌日本厚岸&北海道仙鳳趾生蠔$48 |$68本來唔太識食生蠔、但有對比就有分別:厚岸味道偏鮮甜且creamy,但海水味唔重! 而仙鳳趾味道更加濃厚、食落既海水味令人覺得好似企係海邊一樣。個人鐘意仙鳳趾多啲😋
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最近上完一個好有挑戰性既課程,要好好慰勞一下自己。於是乎,黎左呢個天堂———海膽仔。
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實在太正啦!係海膽呀~係生蠔呀~眼前全部都係我最鍾意食嘅嘢既感覺就係瞇埋眼都識笑!重點係新鮮之餘又唔貴🤩


📌爆膽丼$168
加拿大海膽夠晒飽滿且鮮甜、冇腥味!唔係講笑:如果一個人黎食,我必點呢個丼。食完真係滿滿既力量、心情迎接新挑戰。
爆膽丼
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📌連子鯛(1魚2吃)$288
一擺落口,就淨係諗到「新鮮」兩個字。刺身夠新鮮有口感已經贏晒、仲要佢比既酸汁好掂,完食之後魚頭魚骨煲既湯都好鮮甜多肉。唯一嘅熱食覺得份外溫暖☺️
連子鯛-1魚2吃
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連子鯛-1魚2吃
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📌倍化帶子吞海膽$88
好土豪既帶子、完整一大粒去包住完整既加拿大大海膽。咁樣食法真係好奢侈😌
倍化帶子吞海膽
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倍化帶子吞海膽
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📌日本厚岸&北海道仙鳳趾生蠔$48 |$68
本來唔太識食生蠔、但有對比就有分別:厚岸味道偏鮮甜且creamy,但海水味唔重! 而仙鳳趾味道更加濃厚、食落既海水味令人覺得好似企係海邊一樣。
個人鐘意仙鳳趾多啲😋
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