海底撈火鍋 (金巴利道)

營業中

休息中

本身想食牛大人，但好多人排隊，就轉場去附近既海底撈。海底撈係香港開左咁耐，都係第一次食。6點半walk in等一陣就入得。8點走既時候見到好多人等位。(免費美甲)疫情下，入座時枱面已擺有消毒濕紙巾、口罩套及眼鏡用濕紙巾。侍應會送上一碟涼菜，並再詢問需唔需要用圍裙。用ipad落單半邊經典麻辣($88)&半邊清水火鍋($0)侍應話經典麻辣同清油麻辣火鍋既分別係前者有牛油，湯底會香d。第一次食緊係試經典，我地揀左正常辣度，夠麻夠辣，好正。下次有機會想試清油比較下有咩分別，同埋小辣。(註：4格湯底係無得揀經典麻辣)(右邊有2大件牛油)美國雪花和牛半份($109)香純既牛味，唔係好肥，口感唔錯，推薦。墨魚仔半份($24)比任食火鍋既大隻，肉質厚實，好食，推薦。翡翠墨魚滑半份($73)可以分成6粒，幾爽口，但好似擺左好耐，相對遜色。叫翡翠墨魚滑會附上豉油一碟。(隨翡翠墨魚滑附上一碟豉油)鴨血半份($24)跟一碟調味料，有花生碎、芝麻同辣粉。醮完既鴨血賣相幾得意，不過我地都係偏向唔醮，推薦。(左：隨鴨血附上一碟調味料)黑魚片半份($44)薄片，幾有魚味，爽口，好食，推薦。響玲卷半份($16)、魔芋絲

堂食等位太耐😔 所以今次外賣3款食物返屋企加餸打邊爐😌我最愛🦆腸，鴨👅，滑🐮每次都一定食，因為出面係食唔到呢隻鵝腸最鍾意冇肥膏勁爽口🥰 而鴨舌就係全隻😋重點梗係要用埋個海底撈麻辣湯底🤩🤩🤩

回不去大陸，只能來海底撈解饞週日晚上六點10分到達，因為提前訂位的關係，不需要等就直接進去坐了這次我們點了牛油麻辣鍋底和菌湯鍋底，牛油鍋底真是贊👍非常正宗，順提一句，他們家的豬肚雞鍋底和番茄鍋底也很推薦點了羊肉 肥牛，鴨掌，蝦滑，還有各種其他涮菜，上菜非常快，味道也很好，服務員還時不時過來添飲料🥤唯一美中不足的是我們隔壁一桌坐了一桌東北鄉巴佬，酒喝多了，大聲喧嘩，十分沒有素質。這種人到國外都是丟我們華人的臉，形象全被他們敗壞完了。最後受不了了我和服務員提了，他們也很無奈，還不停向我道歉，提出可以換座位，但是當時我們快吃完了，想想就算了。結果買單的時候發現給我們打了八折，說是給我們造成不便很不好意思，真的很感動。海底撈的服務真是無可挑剔！

小編今次就到訪左一間係中國好出名嘅火鍋店🥘，我諗講到e度，大家都知講緊邊間舖頭架啦，冇錯啦就係海底撈啦，今次小編知到尖沙咀🚇果個海底撈有lunch set，所以就要去試下啦⋯⋯🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭小編就要左🍅蕃茄湯底同埋菇湯🥘🍅蕃茄湯飲落有🍅蕃茄🍅濃湯嘅味而🧆菇湯嘅菌味都非常香濃🤭小編係食之前就係網上學左個隱形食譜就係叫侍應幫手攞d干牛肉粒同葱再用蕃茄湯底沖落去變成一個加強版嘅蕃茄湯🤭💫💫ps.完左e次打邊撈都好頸渴咁大家心中有數啦💫💫🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬小編就叫左lunch set當中嘅🥓西班牙梅臀肉套餐、🥩精品肥牛套餐同埋🥩手切牛小排套餐當然啦餐包嘅🥬蔬菜拼盤就不過不失啦🥦，仲有一個必叫嘅撈麵🍜啦3個肉當中小編比較中意🥩手切牛小排肉質比肥牛好，肉味比較重但係🥓西班牙梅臀肉同埋🥩精品肥牛就同本身雪藏肉差唔多就唔比太多意見啦，小編諗大家都心裏有數啦去到大家最期待嘅一部分啦😻😻就係有個師父係你面前一路拉麵一路跳舞啦😻😻，睇完show就講返麵啦，🍜麵質有口感🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹飲野就冇咩特別小編都係叫左豆漿個類🥛🚚......應該都係交貨個一種🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹

疫情後約朋友去聚餐，打邊爐必定係首選！海底撈開咗咁耐，一次都未去過，直到琴日終於Book到位去試下！7點未夠上到去，等咗5分鐘即刻可以入座，(建議大家必定要等位，琴晚好多人以為現場可以攞位，太多人嘅關係...最後等咗一個鐘)！安排咗卡位俾我同我朋友仔，坐得好舒服～食物用ipad order嘅，order完5分鐘就到咗鍋底喇，食物嚟得好快，係機器人仔送餐，然後服務員姐姐再放上台，放得好整齊，個打邊爐都好有儀式感㗎！食物就唔使介紹，品質好好，尤其個湯底好正，可惜就係唔太多可以海鮮選擇！我鍾意海底撈多元化嘅諗法，食物可以order半份，湯底都可以鴛鴦，甚至四色湯底，絕對唔會有傳統港式邊爐落order唔耐煩，嫌棄你order得少嘅被眼超超嘅煩惱！湯底必選：番茄同麻辣，你仲可以揀湯底質感，例如:濃湯，仲可以加番茄，或者減麻，減辣等~整餐飯埋單$12xx有找，裡面已經order埋和牛片，真係和牛來㗎～雖然唔係日本A8果啲，但係都係油花分明個和牛片！特別推介大家要食佢嘅炸饅頭仔、鴨血、海帶同薯粉，超好食！下星期想再去

Never disappoints with their food, so tasty! And the service is always A+. We just took our 3 year old toddler there and we were worried that he won’t be able to last the whole meal. Haidilao nicely surprised us again; my son was offered a monster truck toy as soon as he sat down. Then he was so amused by the robot server. There was even an on-site play room for kids with Legos, balloons and other baby toys and a staff there to watch the kids. Overall, very impressed.

啲人成日都話一個人打邊爐好毒！但其實你一個人去海底撈打邊爐一啲都唔孤獨原來海底撈有個服務如果你一個人打邊爐嘅話係會有隻超大型嘅公仔陪你一齊坐，咁咪唔使一個人打邊爐咁悶囉啱晒一啲想打邊爐又怕冇人陪！海底撈真係好細心今日例牌都係要食鴨腸響鈴🔔正

「海底撈」香港開左分店都一段時間見疫情已經得到舒緩，同友人去試一下lunch set，發現抵食之餘，環境食物同樣衛生店員服務好貼心...仲推薦我地叫「四宮格湯底」比較抵食，我叫咗其中一格「蕃茄湯底」湯底只係$34🥰蕃茄湯底顏色超靚入口滿滿鮮茄香味，食完仲唔會好口渴飲品：柑桔蜜茶任飲，入口清爽甜甜酸酸，開胃又夠解渴點菜時間：響鈴卷、山藥、皇帝菜、小食炸饅頭「巴沙魚午市套餐」有撈面、蟹籽蝦滑夠滑又夠彈牙，蝦肉加上蝦籽粒咬落又卜卜脆又夠鮮蝦味🦐另有一份蔬菜拼盤🥬全部食材都好新鮮

週六傍晚來已經要輪候排隊，門外店員態度熱情，笑容可掬。感覺良好。等了約一小時才入座。店內座無虛席，生意十分旺。喜歡他的機械人上菜，可愛。觀察到來海底撈的顧客大多是較高質的，好像深圳一樣年齡層較輕，沒有大聲說話的中年大叔、大爺。食物：湯底都係嗰啲，海底撈的羊肉真的不好吃，牛肉亦一般，除非點高價的。所以來海底撈下次會少點紅肉。魚、毛肚等都好吃。特別一提的是芝士牛肉丸，很咸、不太合自己口味。菜類新鮮。服務：非常專業，不用多說。 怎麼感覺價格提高了？

5 stars for all aspects of this hotpot place! Best selection of sauce combinations, super fresh meat, a lot of vegetables, and other side dishes! Love their haidilao meat and love their noodles (the one with the noodle show 🤗🙈)! Their service is also 5 starred and their side dishes as complimentary appetizers definitely help when waiting for the water to boil. Their tomato soup base is to die for!!!!!

今日去到海底撈尖沙咀店 食飯😁好開心啊 有好多配料可以揀💛我地今次向高難度進發，試左好特別既青椒火鍋湯底，真係好好好辣啊，唔會好油膩之餘，但又好好食，配埋皇帝菜吸收晒青椒味 ，真係好好食😍食到咁上下 。。飲個新鮮嘅椰青解解辣味 真係好爽啊😍冰凍清甜嘅鮮甜味同埋我地揀左午市套餐 有好多新鮮海鮮選項，有魚子蝦滑啦！厚厚既蟹味棒，清熱白蘿蔔 厚厚嘅海帶加芛片加上新鮮金菇，仲有豆腐皮拼撈麵，係高質既食到捧住個肚翻屋企 大滿足❤️

第一次在港吃海底撈，體驗跟在內地一樣好甫進門就看到全身消毒機，站七秒就得殺菌，covid 19 期間也能吃得安心店員在我們用平板點菜時，主動詢問要不要為我們烹調一碗蕃茄湯，他加了芫茜和牛肉碎，芫茜、牛肉碎和湯的比例剛好，非常美味，一定要一試！後來我們發現加蔥也很不錯每人加$18就能調制自己喜歡的調料，很多配菜，任君選擇！第一次吃黃喉，很爽脆，涮煮兩分鐘就好了火鍋怎能沒有肥牛呢魚皮餃有八隻，兩個人吃份量很足響鈴只一淥一秒，就能做到內脆外軟必點的撈麵，可以有表演看店員很熱情好客，服務專業，整個用餐體驗都很好。

因為疫情的關係，一直食不到好食美味的麻辣火鍋。知道最近海底撈進行推廣，馬上去試一試。服務當然是很貼心，又提供口罩袋及橡筋！位置寬敞，坐得超級舒服鍋底十分嘢味，配料也好新鮮，最推介滑牛及蝦滑！滑牛點煮都唔會老，肉質鮮嫩！其他火鍋店做唔到。香港店的炸饅頭都好抵食，下次一定要試一試番茄湯底！下午時間人不是很多，我還做了美甲，大概二十分鐘便完成，超級快！推薦大家一試！我相信絕對不會令大家失望，但盡量避開繁忙時間比較好～～～～

海底撈海底撈係大陸就食過，眾所周知海底撈高質食物同服務大驚喜，重點更係在於貼心的服務質素。香港海底撈都開左好耐，但一直都無機會試，好彩當時亦未有人等位，所以好快都安排到入座坐低服務員先比個圍裙再拿了保鮮袋，濕紙巾，頭髮橡筋圈給我們用，超貼心，仲會介紹用ipad點餐蕃茄湯蕃茄湯最濃味，蕃茄都超多手切牛肉牛肉顔色望落都算新鮮，肥瘦適中，淥完都唔會太韌，牛味十足。鴨血有麻辣湯底必點，有咬口沒腥味，配上麻辣醬料一流美味。炸饅頭炸饅頭食落都熱辣辣，夠脆。服務都唔錯，都會主動幫我地斟野飲，可以下次再黎食過。

其實海底撈係一間唔錯既親子餐廳。因疫情關係，進入餐廳要先度體溫，仲有罰企七秒既全身消毒，好特別。侍應俾左獨立膠套可以放口罩，又有消毒眼睛既紙巾。令人食得安心。而小朋友天地同美甲服務暫停了，很可惜。但前台有好多玩具玩，小朋友玩得好開心。午市套餐很正，個羊肉十分林，蔬菜排得好靚仔好吸引。靚牛小排第一次見送餐機械人覺得很新奇。要摸下佢個頭就會返廚房。侍應免費送左豬豬包同蒸蛋，令小朋友勁開心，佢仲全部食哂。小朋友都收到一架小飛機，而我就因為臨近母親節收到一朵花。廁所方面都有fit哂小朋友既洗手盆，小朋友話好鍾意呢間餐廳呀。又有表演睇。小朋友很難忘侍應仲送左玩具