海南少爺 (已結業)

🍲馬來西亞肉骨菜食過肉骨茶既人應該知道新加坡同馬拉既肉骨茶味道好唔同。新加坡重胡椒味，馬拉重藥材味。我就比較鍾意馬來西亞既肉骨茶🤩。呢間餐廳既肉骨茶湯料有4️⃣款肉俾你揀：一字排、豬手、豬肚、豬腩肉。可以揀其中2款，我叫左一字排骨同豬手。隨湯會跟炸魚皮、油炸鬼、豆卜同響鈴。上到枱會有個火爐🔥熱住，好似打邊爐咁，唔好睇佢份量2至3件，食完個肉骨茶已經飽哂咁濟🤪。整體黎講個馬來西亞肉骨茶係好好味呀，排骨同豬手都好嫩唔會熟到鞋口同un✔。🥘招牌椰香海鮮喇沙個湯底好香好夠味，有椰香既甜，亦有香茅既辛。海蝦🦐好鮮紅夠新鮮。仲有魚片同豆卜做配料。由於食完個肉骨茶太飽既關係，食唔哂碗喇沙喇😛。

今日中午試吓仲有啲coupon 未用晒不過….海南雞飯改雞髀 肉質不夠嫩滑 三個醬都普通炒貴叼 有三隻蝦 有得走油麵 剩係可粉料都多 但唔夠香 唔太辣 算係小小辣唔太油 ok 概初時諗住叫蘿蔔糕點知冇..小食叫沙嗲雞同牛牛超多跟 唔合格 三串都係咁 雞同沙嗲醬好March ! 雞沙嗲 recommended 小食拼盤大部份炸得好乾有雞條 炸雲吞 單骨雞翼 蝦卷金絲網蝦春卷…. 完全食唔到有蝦味🤔冇肉汁 有啲”鞋”茶係荔枝茶 ok ✅ 好飲價錢略為過高

想試肉骨茶好耐..又驚藥材味好重接受唔到..今次試咗海港城嘅海南少爺..幸運地俾咗落地大玻璃海景位我哋🤩🤩超正😚😚 馬來西亞肉骨茶 $1️⃣9️⃣8️⃣ 配雞油飯及雞湯雞唔會太肥又唔會過瘦啱啱好..肉質夠滑..加埋海南雞必須嗰三隻醬同埋一碗好香嘅油飯呢個就係今日嘅主角其中之一雲耳雜菜炒粉絲 $7️⃣8️⃣起初以為呢個係一個普通嘅粉絲什菜..純粹係想有條菜食下..但係點知醬汁原來好鬼濃味..尤其是啲粉絲吸晒啲醬汁..而且仲好鬼煙韌..當佢係一個麵食都得😂肉鬆煉奶夾酥餅 $6️⃣8️⃣純粹覺得幾特別..未食過..但係自己有對酥餅類嘅嘢特別有興趣所以試吓..酥餅煎得幾脆..食到少少煉奶嘅甜味又食到中間滿滿嘅肉鬆..口感幾得意..但係究竟呢個係甜品..定係鹹食呢🧐

今日專登約左朋友去海南少爺度食飯傾下計，貪呢度坐得舒服又對住海景好chill，而且平日下午茶時段人不多，無限時。😎👍🏿我地點左兩個套餐加一碟小菜，朋友點了海南雞飯拼馬來西亞肉骨茶，淡淡🌿中藥味加上腳骨熬製嘅香，湯味鮮醇，大上少少胡椒辛辣味，可惜的是無得再加湯。🥰海南雞肥瘦適中，啖啖肉，肉質夠滑，加上豉油汁的確好味😋。另外再配上滿滿雞油香的油飯，讚👍🏿，而且份量頗多不用擔心吃不飽🤣。而我所點海南雞米線🍜，海南雞比較肥美，看得出每碟部位不一，雞件大分肉質嫩滑，湯米線清湯感覺無味精，不過不失，另外飲品加了羅漢果龍眼蜜，蜜糖滋潤喉嚨加上羅漢果清熱絕配，非常健康之選。😋還有加了份馬拉盞通菜，這個相對濃味，而且馬拉盞炒得好香口，還有蝦乾肉碎作調味。

🥚🥚🐷海景海南雞風味✨性價比：8/10🍳食物：7.5/10🌏環境：8/10🕺🏻服務：7.5/10💰是次消費：人均 $ 130 +10%#蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在尖沙咀🍰食物分類: #蛋蛋豬吃星馬菜————————海港城有不少餐廳都可以望海食飯，就連這間新加坡菜都有一片海景，令海南雞飯都昇華到另一境界。餐廳用手機掃碼下單，幾方便。招牌海南雞飯 拼 椰香鮮喇沙 ($120)在海南雞飯與喇沙之間極難作出選擇，這個午餐就可以滿足兩方面欲望了。喇沙麵少辣，惹味湯底帶椰香，麵底用了米粉混合米線，滑溜而且加添口感，細細號都有隻蝦。海南雞飯雞肉同樣嫰滑，連雞胸部分肉質都不覺粗糙；做足全面有提供油飯及三色醬，完全吃到海南特色。印尼炒飯配沙嗲串燒 ($88)印尼炒飯醬油濃味，炒飯可選辣與不辣，飯中藏著兩隻大蝦；配兩串雞肉串燒，沾滿風味醬汁。蝦片是我的最愛，脆卜卜很難忍口。加配：金絲網蝦春卷 ($28)名茶 ($8/位)以這個價錢可以對著海景食飯，環境寫意又沒有趕客離開的意思，午市套餐來說性價比頗高的。海南少爺Hainan Shaoye🚦尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖(尖沙咀站

———📍海港城 海運中心正值聖誕節🎄我同👶🏻👶🏻都訂左附近酒店🏨嘅staycation 🤩🤩 就去左海港城呢邊覓食 好耐冇黎呢邊食飯 發覺都多左幾多餐廳 有平有貴 大家可以慢慢揀 經過呢間#海南少爺 見係食新加坡🇸🇬菜 又有肉骨菜 海南雞飯 就入左去試雖然個日係平日 但都幾多人排隊等緊位 不過等左十分鐘左右都入得 但唔知係咪都爆爆地場 啲員工都做到攰 態度略有….講番食物🤩🤩🤩🤩 叫左幾樣野食 都推介比大家❤️ 沙嗲拼盤(6 串）$88✨推介牛肉串燒 牛肉燒到外脆 入面仲保留肉汁❤️獅城脆蝦卷 $78新鮮熱辣脆蝦卷 食落仲熱到出煙 配搭埋甜辣醬 惹味❤️招牌海南雞飯 $108海南雞套餐會包埋油飯同湯 🥰 油飯好香雞油味 食落粒粒分明 海南雞肉滑❤️ 新加坡肉骨茶 $128佢呢度有兩款肉骨茶 有馬來西亞🇲🇾同新加坡🇸🇬兩款 我地就揀左新加坡 🇸🇬味道比較重胡椒味 飲完暖粒粒 岩曬冬天飲———————海南少爺 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖

嘆盡星馬風味🤩超地道呢間位於尖沙咀一帶，價錢合理仲可以望到海景添呀🌉不過可惜太多人食啦，安排唔到！排隊都排左一粒鐘先食到🙆🏻‍♀️好餓啊！！招牌海南雞飯有齊哂雞胸肉同雞髀肉🍗肉質都好嫩口，係正宗做法！薑蓉雞黃飯好香雞油，又唔會太油膩！椰香海鮮喇沙椰香湯底超濃烈，有兩款麵質添，超掛湯超足料😍大蝦、鮮魷魚🦑魚片魚腐溏心蛋仲係流心㗎！！海鮮釀油條即叫即整，仲係熱辣辣㗎🤩沙嗲拼盤揀左牛、雞串燒，熱辣辣肉質都好嫩口！沙嗲汁夠濃🤎

🍴海南雞拼馬來西亞肉骨茶 ($120)雙拼飯啱晒心大心細嘅我😇肉骨茶可以揀馬來西亞style（藥材味勁啲）或者新加坡style（胡椒味比較重）我就揀咗馬來西亞style,感覺補身啲😂冬天食完幾暖海南雞可以加錢轉雞髀/雞胸(冇錯,連雞胸都要加錢lol)我就隨緣,得到雞胸,都幾滑唔錯～👍🏼🍴椰香海鮮喇沙 ($98)海鮮都幾足料,椰香都唔錯,係正常嘅喇沙😂😂食物質素都OK,喺海港城又(有機會)有海景,呢個價錢有埋嘢飲,我已經收貨lu😀P.S.仲可以用海港城coupon但就唔可以叫set lunch啦📍海南少爺尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖

海南少爺 Hainan Shaoye🌟整體: 海港城少有嘅性價比高嘅餐廳 🏠環境: 人均消費$100-200 如果坐到裏面可以有海港城屈機海景（今次多人到影唔到🥺） 半open 形式 裝修幾有格調 好好多唔同嘅裝飾 枱與枱之間偏窄🧑🏻‍🍳服務: ✔️ 加水都幾快手☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️招牌海南雞 （半隻） $ 188好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️✅ 跟餐有 一碗清湯 標準海南雞三款醬 一碗油飯 ✅ 雞就用三黃雞 皮下脂肪夠厚 油香十足 雞味頗濃 以冰火方式煮 令雞更加爽‼️ 椰香海鮮喇沙 $98好食指數：⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 海鮮以蝦/ 魷魚為主 海鮮正正常常 冇乜特別 不過湯底就ok 唔會好辣 椰奶蝦頭 味 好出 再配合新加坡咖喱 係幾夾‼️沙嗲拼盤（6） $86好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 其實好怕叫串燒 通常都都好乾好柴 好難食 呢碟幾好 望落幾乾身 不過食落 嫩 鎖到肉汁📍 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖Shop 16,

前排聖誕節去party瘋狂玩Board Game♟️搞到我都心思思想買d新game 玩所以今日就去左尖沙咀呢間好大嘅玩具反斗城買新野買完之後見到隔幾間鋪嘅海南少爺睇落好似幾吸引 又多人等位就決定晚餐係度落腳😋.🌟沙嗲拼盤（6串） ($98)串燒拼盤可以揀豬、牛、雞中三選二我哋就係揀咗豬同牛肉質非常鬆軟 而且醃得好入味加埋秘製醬汁簡直一流🤗.🌟馬來西亞肉骨茶 ($148)餐廳有齊馬來西亞風同新加坡風嘅肉骨茶而我同朋友因為鐘意藥材味肉骨茶多d 所以就點左呢款肉骨茶可以從三吋排骨、豬手、豬腩肉、豬肚中選擇兩款配料而且仲有一盤配料(響鈴、豆卜、油條、炸魚皮、炸支竹)分開上湯底好好味 有濃郁藥材味 仲見到有放北芪、蒜頭、冬菇等等冬天食非常滋補 價錢又唔貴🔥 .🌟椰香海鮮喇沙 ($108)喇沙亦都係星馬菜必食之選🍜材料有蝦、魚片、豆卜、魷魚等等 大大件 夠足料而且我亦都好鐘意佢嘅湯底😚椰香味濃郁嘅 而且唔會太辣 成碗麵嘅份量都幾大.🌟海燕窩燉椰皇 ($68)食完飯再點咗個甜品 原個椰王上枱🥥 第一次食海燕窩覺得佢質地好特別 有d似啫喱 雖然佢唔係燕窩 但係口感的確有幾分相似加埋清甜椰皇水同埋片片椰

約左朋友係尖沙咀行街，又諗唔到食咩好喎，見到有間星馬餐廳睇落唔錯，仲有海景添😍😍忍唔住入咗去試吓🤪沙嗲串燒拼盤有6串同12串可以選擇，同埋可以揀豬、雞、牛😎😎今次就試左豬，豬肉好嫩滑又多汁💦💦仲烤得好香添，佢地既沙嗲汁調配得好好😍入面仲有花生粒，有口感得黎仲好惹味😋😋🤩新加坡古法黑豉油雞飯黑豉油雞好入味，豉香濃郁，又唔會偏鹹喎，撈飯一流👍🏻👍🏻^_^雞肉質嫩滑又肥美，油飯帶有小小薑味，我中意❤️❤️蔥油手拍酥餅配咖喱汁酥餅外脆內軟，帶點煙韌又有D蔥油既香味🥰🥰再沾上香濃嘅咖喱汁，簡直絕配🤩🤩牛板腱喇沙牛板腱肉質好嫩滑又重牛味😍而湯底濃郁得黎有重椰香，入面既豆卜同米線索晒D湯汁，味道超正😋😋十分推介👍🏻焦糖爆谷奶茶奶茶好香好滑，飲落又唔會太甜，上面仲有cream同爆谷可以食，超有口感😚😚熱帶雨林由石榴、番石榴、菠蘿、香橙製作而成，成個感覺好清新，消暑一流😆😆

🔺 海南少爺 (尖沙咀)🔻招牌海南雞半隻（$188)跟一碗油飯同清湯，海南雞完全冇骨，好正宗既涼盤，雞皮同肉之間冇肥膏，雞肉嫩滑，好出色，另外有薑油，黑豉油，特製辣醬，3款醬汁都好夾雞肉，更加開胃，想食多2件～🔻菠蘿蜜山楂糖醋肉排（$128)一字骨肉多有咬口，偏淋唔un , 個醬汁酸甜度岩岩好，唔會酸到濁親，濃稠度較稀身，岩岩好巴住舊肉又唔會king 住晒d 汁係到變到好重味，所以佢做得好好味～🔻肉鬆煉奶夾酥餅（$68)呢個超正！中意食肉鬆嘅朋友仔千祈唔好放過，酥餅鬆軟，入面好薄一層煉奶，再加滿滿肉鬆，食落甜甜地，推介！🔻海南椰子雞湯（$108)份量大概裝到3-4碗左右，入面有大量雞件，唔好以為熬湯啲雞好柴食落都好嫩滑，食埋佢唔好浪費～椰子湯夠清香唔會好油，冬天最好飲多碗湯水🥰🔻美祿哥斯拉（$35)面頭有一層好滑既cream同胚芽，然後有點失望同普通朱古力冇乜分別。總結：呢到有計茶位每位$8,但個茶飲落好似有d 荔枝味咁，幾香幾特別，所以值既，而且無限加茶。今次7點左右黎到，大約排阻半個中多d~見到8點都未到已經唔派飛，可能係等確實有足夠食材先再開放排返飛，所以想食嘅朋友仔就記得早啲攞

海港城間間餐廳坐無虛席。🐷仔想食海南雞🐔揀咗*海南少爺*。餐廳有好多招牌菜。海南雞。蘿蔔糕。肉骨茶。麥片脆蝦等等。。樣樣賣相吸引好想試曬全部😍。招牌海南雞🐔（半隻）海南雞香嫩肉滑。配上三款醬汁。最愛甜醬油。油飯香而不膩。粒粒分明。麥皮脆蝦🦐有五大隻越南虎蝦。麥片香脆甜思思。大虎蝦新鮮爽彈。為食妹👧🏻大愛❤️。饅頭先沾上煉奶。再沾上麥片。估唔到又幾夾😍。用上茘枝紅茶。散發陣陣荔枝香氣。

今日收工約咗朋友去海港城買啲嘢，之後就當然要搵間餐廳醫醫肚🍽路過海南少爺見可以用coupon計落幾抵食，一於試試佢🤔餐廳暗暗地幾好feel，好似比較少見新加坡餐廳唔係採用光猛明亮嘅裝修，有格調I like it！幸運地被安排到窗邊位置可以望住海景進餐，係今天小確幸呢🧡-🫖茶位 $8/位荔枝紅茶唔甜但係飲到淡淡荔枝味，而且紅茶一向都係我杯茶☕️好飲～-🥜前菜 $12估唔到係新加坡小食名物 - 鹹蛋炸魚皮，而且份量都幾多，呢個價錢計真係好抵食。-1️⃣星洲醬油參巴炒蘿蔔糕 $88用上微甜黑醬油同香辣參巴醬炒嘅蘿蔔糕唔會好辣且香口惹味、外脆內軟，另外仲有韭菜、芽菜、蛋等配料增加口感同解膩。Size係我最鍾意嘅正正方方細細舊，份量多、大大碟，直頭可以當主食唔係小食😂-2️⃣海鮮釀油條 $78將蝦膠釀入炸油條之後再切成細細份，伴以泰式甜辣醬，非常適合作為餐前小食😋-3️⃣肉鬆煉奶夾酥餅 $68呢個配搭真係諗唔到有咩理由會唔好食，不過邪惡派表示可以再多少少煉奶😈-4️⃣海南椰子雞湯 $108飲湯一定係趁熱先最好飲，呢個椰子雞湯跟咗個火爐一路熱住唔怕食左其他野先再飲湯會凍左。雖然配料只有簡單嘅椰子肉同雞，不過份量頗多

尖沙咀好多好野食, 但機乎每次都會去海港城海南少爺食, 因為抵食又好食!😋最愛食椰香海鮮喇沙, 配料十足, 鮮甜大蝦, 彈牙魚蛋, 最吸引係椰香味濃, 又帶少少辣既喇沙湯底!😋 呢個喇沙麵底仲要係米線 + 米粉, 米線既軟滑配上米粉夾鞋, 口感又多左! 另外, 招牌海南雞飯都好正, 啖啖雞肉配上油飯, 再加上食海南雞飯必點既甜豉油, 薑蓉, 辣椒醬, 每一啖都好滿足! 加上超剎食既海景, 如果時間較得好, 黃昏時段對住個日落海景 view, 真係不得了呀!