海南少爺 (已結業)

🌕Hello我係Moon🌕喺香港呢個繁華鬧市入面，😆其中一個最熱鬧嘅地方莫過於尖沙咀，😍商場寫字樓融為一體，🤣大部份招牌嘅店舖食肆都進註喺呢度，😜尤其是係海港城更加係香港必去嘅商場。 😎喺裏面除咗有大大小小招牌店更加充斥着各國嘅餐廳， 😤其中新加坡菜就要掃到海南少爺呢一度😋食新加坡菜當然唔可以錯過海南雞飯，😍雖然而家大部份海南雞飯嘅餐廳都標榜無骨，🐔不過有骨嘅海南雞似乎香味更加濃郁, 另外再配上清雞湯同埋雞油飯，🐔三者嘅配合絕對係食出雞香味，🍚海南雞嘅味道偏淡，需要依靠三隻唔同嘅醬料來提升鮮味，🥄就例如薑蓉，濃黑醬油同埋格外開胃嘅酸辣汁，🌶酸酸地辣辣地就混合左紅辣椒、蒜🧄另外炒貴刁都係呢一度嘅招牌菜， 😝裏面就都幾多配料，粿條、豆芽、蝦仁、臘腸、魚餅同韭菜，🦐鹹鹹地但帶有臘腸同蝦仁嘅鮮味即刻中和左豉油濃味，😙臘腸通常都係喺煲仔飯或者臘味飯度，😍但出現喺粿條裏面就變到非常有馬拉風格，😗如果有辣醬咁就絕對食得出多重國家嘅味道😎🌕最後MoonMoon真係好滿意依間餐廳，就算係外賣都冇失水準，份量亦足夠！水準質素好高！抵食！🌕

疫情滔滔，正常生活成為奢侈品。出街食飯都要用心考慮時間地點人物，希望在逃避疫情的同時也滿足口腹之慾。海南少爺來過幾次，食物惹味。平時熙熙攘攘的海港城總是要等，現在隨時有位。新加坡肉骨茶一直是最愛，味道濃郁甘甜，排骨肉香軟，肉湯色澤深色但喝起來順滑，一點不覺得肥膩。白蘿蔔浸在肉湯裡憑添了多層甜味。明爐烏魚，豆腐吸收了魚湯的鮮美，魚肉雪白。蔥油烤餅吃起來香口又飽肚，有些印度薄餅的味道。疫情下自己下廚的機會多了，出外走走換換口味成為一種享受。

尖沙咀海港城一直都係個飲食購物天堂，😂對於有要求嘅廣大市民絕對係有信心保證，要想食勻中日韓英美意法，一個海港城就齊哂😙最近買多咗外賣，雖然選擇可能小咗，但可以選擇嘅，通常都係一間餐廳裏面嘅招牌菜😋行過海南少爺，喺疫情下轉做外賣，餐牌所見有4款選擇， 😝一望就非常有新加坡風味，平時咁小接觸，趁呢個機會再回味下。😤炒貴刁，😏呢一個係馬拉最大特色嘅名菜，主食係扁平狀米粉條即係我哋熟識的河粉。另外亦都會加入深色醬油、辣椒、白蝦、豆芽菜、韭菜同雞蛋等等，😎除咗材料豐富之外另外加埋臘腸同埋豆乾就更多層次嘅味道。🍴第二款推薦嘅主菜就係印尼炒飯，🍚呢款炒飯絕對係色香味俱全，喺炒飯入面加入甜豉油、蝦米炒製而成，配料就夠晒惹味，有沙嗲串燒、青瓜、🥒印尼蝦餅同煎雞蛋，符合晒印度濃味嘅特質但又真係令人一試難忘😏海南少爺 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖

係海港城買完野有優惠劵可以用，就試下依間有海景既海南雞飯，其實之前睇過下佢個午餐都算幾平，$50-80價位都幾多選擇，下次可以再黎，望住海景堂食🤣。-💕海南雞飯 $110 💕炒貴刁 $100 💕 印尼炒飯配沙嗲串燒 $100 💕黃咖喱牛筋腩配白飯 $90✨以上外賣自取八折 或可使用海港城優惠劵✨即叫即整，預15-20分鐘取喔～-💕 海南雞飯 $110 👅好味指數：8/10招牌海南雞飯！🐔有菜心、雞同雞湯雞大概有6件，雞肉嫩滑多汁☺️雞油飯份量都幾多，聞落好香雞湯味，冇油膩感，配埋個重點3個醬汁，更加滿足😝-💕 炒貴刁 $100 👅好味指數：7.5/10佢係貴刁同麵mix埋一齊配料有蝦仁、雞蛋、臘腸、豆芽、魚旦條同韭菜，貴刁同河粉相比會比較厚身及闊口感上就差不多～整體味道都似乾炒牛河，不過味道更濃再加上辣椒醬，味道鹹甜中帶小香辣，好惹味👍🏻-💕 印尼炒飯配沙嗲串燒 $100 👅好味指數：8.5/10依個飯幾抵食喎😳平時叫串燒都起碼$15/條，而且好食飯又好足料！炒飯有幾粒大蝦、印尼蝦片、雞肉、太陽蛋、2條沙嗲雞肉串燒，最正就係佢既沙嗲雞肉串燒，沙嗲味濃郁！超級重花生醬味！😍唔輸蝕過串燒店炒

依家海港城好多食肆都做緊優惠 今日收工落左去樓下買海南少爺 有8折 就買翻屋企食啦疫情之下都煮飯煮到厭了😣真心抵 平均除翻開唔洗100一個餐🥸不過好重啊😂😂一個人拎哂成家既飯翻到去即刻開餐啊！！招牌海南雞飯係不出我所料 依然雞係滑嫩😚不過外賣令到d飯焗淋左 不過都好食🤪黃咖喱牛筋腩配白飯🍛黃咖喱完全唔辣🤩撈飯好正 我最中意汁撈飯🤣加上牛筋腩大大舊 啖啖肉😂入面仲有薯仔🥔紅蘿蔔🥕既配料 成件事更豐富印尼炒飯 配 沙嗲串燒🍢首先見到流心蛋已經覺得正🤣翻到黎仲有蛋汁！不過我第一次食印尼炒飯 唔辣 有脆卜卜既蝦片 大蝦🍤蝦係新鮮又大隻唔會霉👍🏻而且沙嗲串燒好惹味 而個飯炒得粒粒分明同平時普通炒飯唔一樣

疫情之下既晚餐，係海港城買外賣，7點鐘左右見餐廳門外都有唔少人睇緊餐牌或等緊外賣。海鮮喇沙，有兩隻大蝦同半隻糖心蛋，仲有魚片加上魷魚圈，材料相當豐富，豆卜吸入喇沙湯嘅味道，湯頭有香濃既椰奶味，配上麵線。糖醋肉排配白飯，肉排好大舊，有肉汁每一舊肉都沾滿糖醋，仲有青椒、紅椒、洋蔥製成令人好開胃。馬拉盞時蔬，跟餐加$28 好抵食，醬汁惹味。海南雞半隻，配湯同黃油飯。海南雞肉質好嫩滑，仲要無骨，淡淡肉十分滋味，半隻份量都好多，油飯好香又粒粒分明。金絲網蝦春卷，春卷脆卜卜，蝦肉彈牙好食。沙嗲拼盤 6串，有雞肉串同豬肉串各3條，串燒燒得焦香有好香濃既沙嗲味，味道偏甜唔辣。外賣自取仲有8折，咁多嘢食都係$400左右都幾抵食，喺海港城買外賣嘅好選擇。

而家疫情嚴重冇得出街食，唯有買外賣，好多餐廳都推出左外賣優惠，海南少爺外賣自取有八折，想食海南雞嘅我就決定幫襯下佢啦😍🐔招牌海南雞飯 $110 (八折前)呢度嘅招牌菜，水準高唔多講，雞肉嫩滑，雞油飯非常香，但一啲都唔油膩👍🏻 仲會附送雞湯一碗🥰幾大份🍡印尼炒飯配沙嗲串燒 $100 (八折前)估唔到拎到返屋企太陽蛋都仲係流心，好吸引😗有印尼蝦片，大蝦，雞肉串燒，配埋沙嗲汁好惹味，炒飯帶有少許煙韌口感，幾特別😝🍛黃咖喱牛筋腩配白飯 $90 (八折前)黃咖喱唔算太辣，牛筋腩煮得好淋，配埋白飯令人食到停唔到口🤣

而家冇堂食咁啱經過左尖沙咀我諗住買外賣返去食我好多店舖都冇開喺海港城見到依家有開就想試吓好吸引依間之前都有見過想食但係太貴而家佢做外賣就得返四款選擇但係外賣就有八折如果你有海港城coupon就更加抵每$200就減$100炒貴刁炒得都幾香啲蝦又多呢間叫做海南少爺嘅招牌菜海南雞飯咁佢就係油飯黎嘅但係佢就唔係太油有少少油香味所以都OK健康佢仲有三個醬一個就係辣醬一個就係豉油一個就係姜蓉因為我淨係食姜蓉其他兩個味就唔知點但個姜蓉都OK幾好味仲有個杞子湯送印尼炒飯佢就炒得唔太油同埋個蛋都有少少流心 串燒都好好食但係個蝦片就可能外賣攞咗返屋企耐就有d 淋黃咖喱牛筋腩配白飯依個係我覺得四個入面最好食嘅因為佢個黃咖喱有啲甜又有少少辣味所以我覺得好送飯佢啲牛筋腩肉好淋好好入口

每日都要返工，放工都已經沒有時間再煮飯了，只好買外賣回家吃!這間餐廳的外賣自取還有8折，很抵食呢!海南雞半隻，海南雞肉質嫩滑而且冇骨，口感juicy，雞肉份量都幾多!還配有油飯和胡椒湯，非常豐富!馬來西亞肉骨茶配白飯，肉骨茶雖然是外賣，但內裡的材料也很足，有豬骨、豆卜、冬菇等，肉骨茶好濃藥材味，味道甘香，微辣，跟飯一齊很美味!炒貴刁，河粉再加上幼麵，用上韭菜、芽菜和鮮蝦一齊炒，味道惹味而且有鑊氣!沙嗲拼盤，沙嗲串燒半打只需$58好抵食，分別點了雞和豬肉各一半，雞肉肉質嫩滑juicy，而豬肉串有香茅的味道，再點上沙嗲醬味道更香更有花生味!蒜蓉炒白菜仔，白菜仔用上蒜蓉炒，有蒜蓉的香味，白菜仔清甜!星洲醬油參巴炒蘿蔔糕，味道辣辣的，口感有點像XO醬炒蘿蔔糕，味道惹味!

最近疫情好嚴重 少咗好多機會出街食飯 唯有四圍搵吓有啲咩好食嘅外賣 滿足下枯燥嘅生活 行海港城去超市諗住買少少糧食 見到呢一間餐廳外觀幾新淨特色 做緊外賣優惠 愛好海南雞飯嘅我梗係要買來試下我哋四個人，叫左菠蘿蜜山楂糖醋肉配白飯招牌海南雞飯香茅蜜糖單骨雞翼馬拉盞時蔬沙嗲串燒椰香海鮮喇沙等咗一陣好快就拎得，見到外賣包裝得好整齊穩陣都安心 招牌海南雞飯分量足夠，雞好滑，飯都好香菠蘿蜜山楂糖醋肉配白飯 酸酸甜甜好開胃 肉嘅份量都多 馬拉盞時蔬係白菜好好食 都幾爽甜 能夠有菜食平衡下真好沙嗲串燒肉夠滑 調味剛剛好唔會太鹹 好香 點埋醬汁更加好食最後椰香海鮮喇沙 湯底好味 唔會太辣 好粥了有很多豆卜還有蝦 面嘅份量亦都很足夠最後仲有香茅蜜糖單骨雞翼 炸雞翼外脆內滑 又香又好食我哋對全部嘢食都非常滿意 外賣八折都係四百幾蚊真係好抵 值得一提係佢哋用環保外賣餐具 值得支持

好味 #晚餐 分享 ~ 星加坡菜 豐富的外賣晚餐😋而家晚上冇堂食外賣就最方便👌唔使自己煮😁~招牌海南雞半隻200我哋都好鍾意食海南雞飯所以就叫咗呢個有半隻海南雞的套餐包埋雞飯同埋雞湯各一碗😋雞飯非常香充滿香料及雞油味道 但係一啲都唔覺油膩 😋😋👍👍特色飯麵~炒貴刁 100係用粗可粉炒的，不油膩👍滋味小品~星州醬油參巴炒蘿蔔糕90很有風味的炒蘿蔔糕 配料豐富濃濃的醬油但係食完又唔覺得口渴👍👍特色主菜~菠蘿蜜山楂糖醋肉排配白飯 100大大件肉排軟淋淋酸酸甜甜好開胃😋😋~椰香海鮮喇沙110很濃的椰香味湯底係米線加米粉和豐富湯料分量很多啊😁

而家疫情太嚴重 所以都唔太敢堂食🥺 加上六點後禁堂食 夜晚唔想煮時就唯有外賣啦 不過而家生意真係難做 好多餐廳都推出左折扣優惠🥲 所以得閒都要支持下小店🙂 黑豉油雞飯 $110外皮有左陣黑醬油既味道 個雞同海南雞一樣好嫩滑！海鮮喇沙 $110呢個絕對抵食 啲海鮮好足料～🥰 蝦都有三隻👍🏻 不過喇沙再辣啲會更加惹味😋 唔辣得黎佢又做到重口味🥸海南雞(半隻)＋湯飯 $200雞皮爽彈 雞肉好嫩滑 雞味都有😝 份量都幾好！沙嗲拼盤-6串 $58叫左一半豬一半雞 個人比較鍾意雞多啲 豬有啲韌 兩款都好重香料 食落都非常惹味😬馬拉盞時蔬 $28呢個都好抵食，$28既價錢係平時散叫一碟既份量😍😍

疫情下都幫襯左吾少外賣，今次就去左尖沙咀海港城嘅海南少爺。今次order左海南雞全隻加湯及飯、糖醋肉排配白飯、沙嗲拼盤6串、黑蘿蔔糕、印尼手拍酥餅配咖哩汁、馬拉盞時蔬。海南雞全隻都冇肥膏，且保持到肉質嫩滑兼有新鮮雞味，正！糖醋肉排肉骨分明，酸酸甜甜十分醒胃，而且醬汁香濃配白飯啱晒。沙嗲拼盤有雞串有牛串，全部厚身多肉，最緊要燒得香脆，點埋沙嗲醬食係絕配。黑蘿蔔糕係用特有配方及醬汁烹煮而成，別有一番風味。印尼手拍酥餅鬆軟中帶點香脆，食落有吾同口感，加埋啱晒香港人口味嘅不太辣但帶甜嘅咖哩汁，食到停吾到口。馬拉盞時蔬就菜好新鮮，加左馬拉盞惹味到不得了。期待堂食的日子！

最近晚市禁堂食，好多餐廳都推出左外賣自取優惠，呢間喺海運嘅新加坡菜餐廳都唔例外，晚市外賣自取有八折添。本身我平時都已經幾鍾意食呢間餐廳，見到而家咁抵，就買咗幾款嘢食返屋企食。招牌海南雞飯 $110雞肉非常之嫩滑，雞味亦都好濃。雞皮同時索曬雞湯嘅精華，配埋香噴噴嘅油飯好好食。印尼炒飯配沙爹串燒 $100印尼炒飯炒得好有鑊氣，同埋好香，配上煎太陽蛋、蝦片同埋串燒，都好豐富。炒飯入邊有唔少嘅蝦，都幾足料。炒貴刁 $100蝦同魚片好彈牙，仲有啲臘腸片添！馬拉盞時蔬 $28今次嘅時蔬係白菜仔，用馬拉盞炒，香辣惹味。沙爹串燒（雞/豬） $58隨餐+$58就有六串，可以揀雞或者豬，我就揀左三串雞同埋三串豬。我比較鍾意食雞，因為啲肉滑啲。仲配埋沙爹醬可以自己點。星洲醬油參巴炒蘿蔔糕 $90蘿蔔糕切成一粒粒一口size咁炒，辣辣地，好香口惹味。麥片蝦球 $130一份有十件，呢個有啲似平時嘅黃金炸蝦球，不過比起厚厚嘅炸粉，呢個就用左麥片，食落冇咁油膩同埋感覺健康啲。蝦球大大隻，食落彈牙，好食。

#南洋風味晚餐今晚食乜(外賣)餸好呢 而家好多餐廳有外賣自取優惠 扺食好多🥰-🐓海南雞(半隻+湯+飯) $200單買半隻海南雞要$190 加$10有湯有飯 再全單八折 食得過‼️ 雞肉連皮食最滋味 雞皮滑 皮下脂肪唔會過多-🐂牛三寶 $150湯底偏鹹 好彩有白蘿蔔同香芹減低鹹度 牛三寶即係牛筋+牛𦟌+牛坑腩 份量好多 肉地軟身牛味濃 筋部有口感 點辣椒油食🌶 簡直係一絕-🥗馬拉盞通菜 $28炒時菜賣呢個價碼 已經算抵 再做埋八折 冇理由唔追加😬-🧆炒貴刁 $100河粉炒得乾身 唔算太油膩 雞肉粒混入其中 大蝦有好多隻 -🍖雞翼 $28開邊雞翼 食得方便 小食有甜酸醬跟 我覺得淨食香口啲-🥘印尼炒飯 $100飯粒粘身多汁 味道濃得嚟唔算喊 可惜蝦片唔係脆卜卜-📍海南少爺尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖