浜燒太郎 (已結業)

Majimeya係日本有超過100間分店, 繼尖沙咀同荔枝角之後, 香港第3間分店開左係將軍澳南海濱長廊旁邊, 名為浜燒太郎。作為將軍澳人嘅我地, 當然要第一時間去刷返餐, 睇下將軍澳分店會唔會同其他分店一樣咁有水準啦。😁浜燒太郎位於剛入伙嘅海翩滙底座商場, 由於商場剛裝修好, 其他商場入面嘅店舖都未開業, 只有係海旁嘅浜燒太郎率先試業。餐廳門面同內部裝修都係以木色為主調, 富有日式居酒屋風格, 除左一般座位, 餐廳仲設有日式迷你包廂, 私隱度高而且更有風味, 不過我地到餐廳時包廂已滿座, 下次黎一定預先訂位試下。😙餐廳新張期間推出左一d特別優惠, 包括$98限時30秒或$168限時1分鐘係魚缸入面任夾海鮮, 魚缸有北海道帆立貝、日本廣島蠔、大蜆、鮑魚、象拔蚌、翡翠螺、聖子等等, 隔離枱嘅姨姨好厲害, 只用30秒時間就夾左兩大碟海鮮, 非常超值。不過我地兩個人自問揸筷子技術太爛, 所以都冇試。我地點左3款浜燒, 一客燒鱈場蟹同老婆最愛嘅雞蛋卷, 兩個人share應該夠食。😄海膽魚籽蟹肉蟹膏燒 $128之前係尖沙咀店食過蟹肉蟹膏燒已經非常難忘, 今次食呢款升級版嘅海膽魚籽蟹肉蟹膏燒, 鮮

作為街坊，本打算支持一下叫做多個選擇點知隻鮑魚一d都唔好客 自放上火爐上就唔肯俾反應我燒蠔還是可以的碟二人份意粉$128，阿B一個小學雞就掃曬. 焗住叫碗拉麵醫肚價錢完全反映一家過江龍的身價，但質素就無跟著來香港

住係將軍澳，本來都唔知有間隱世高質小店開左係將軍澳海傍但前排太勤力，去將軍澳海傍跑跑下步，就見到有間日本小店勁吸引我忍唔住同老公去拍拖浪漫下就門面已經無得輸了位置係有少少遠，但只要係將軍澳海傍一直往日出康城方向行，就會見到光猛猛又勁日feel既門面！係咁易上網search過下，原來係日本過江龍，真係超期待一入到去，被安排坐係房環境真係好好好好好好舒服，又乾淨好岩同另一半飲下酒吹下水房外環境都好正，海鮮好新鮮，元貝大大隻每一張檯都有個燒烤爐，證明餐廳主打之一係燒物啦每張檯空間感都大，一d都唔迫食物種類好多，都有唔同種類既酒不過我同老公都病病地，今次就無飲了，下次一定要再試重點係價錢非常合理埋單就更加覺得呢個價錢係絕對超值款式好多，可惜太飽未試到甜品講左咁耐，終於有野食了作為蛋控既我，貝到蛋卷就忍唔住叫左雞蛋好香好滑，入面有滿滿既明太子，perfect match！作為前菜就無得彈賣相超得既茄子燒😍 上面係柚子醬，味道好夾，又特別茄子軟硬適中，好味道主菜之一期待已久既海鮮蟹膏燒蟹蓋就賣相已經瀛哂！雖然本來應該要自己燒，但因為我同老公都唔太識食，侍應都好好禮貌同耐心咁燒埋比我地食過程中加左d

朋友住將軍澳嘅~佢話有日見到有間新嘢~即刻叫我哋過佢屋企玩順便試吓~睇落門口幾靚~好似好好味咁~入面裝修都唔差~仲有房添~店員按排咗我哋入房坐~坐低咗就嗱嗱林揀嘢食喇~我哋叫咗 三文魚籽丼好多三文魚籽啊～正啊~海鮮丼好鮮，好味道~日式雞蛋粥食到淡淡嘅雞蛋味~幾清幾好味~豬骨湯叉燒拉麵豬骨湯濃~叉燒肥瘦均勻~糖心蛋好味明太子雞蛋卷明太子夠晒味~個人覺得唔洗再點醬油~翡翠螺，魷魚筒好大隻~好鮮好彈牙~加埋提供嘅醬汁一齊燒一流~要注意唔好燒到過咗時~唔係就會好靭~稻草安格斯牛啱啱好唔太生~有肥位~朋友話肥膏好正~特上壽司盛合基本上海鮮丼都有，搞到好似叫多咗咁~煎餃子煎到皮脆脆哋~裏面餡料好好味招牌穌脆雞塊雞好滑，唔會太咸食到好飽好滿足啊～

係將軍澳海邊散散步，經過一堆新樓，已經開始入伙，樓下既商場到開始有鋪頭，就去八下有咩好野食～開左間爐端燒日本野🤤緊係第一時間去試下，餐廳裝修似日本居酒屋。侍應安排我地坐塔塔米🤓自成一角，更有私人空間，三五好友飲下清酒🍶吹下水一流👍🏼特上壽司盛合由廚師發板安排，有牡丹蝦、帶子、海膽等，屬貴料。刺身新鮮，醬油飯底，直接食已夠味😆和牛：燒好上枱，睇落偏紅，應有7成熟，肉質嫩滑，牛味濃，更帶有烤肉味✨重口味既可再點醬汁炸蒜，更加惹味。明太子雞蛋卷：保留到蛋汁係卷內，利害👍🏼雞蛋釀入明太子，味道微辣+蛋香，我自覺不用再點汁已夠味。又點少得爐端燒呢！親手燒🤓侍應講解一次就可以郁手喇。翡翠螺：加熱到汁滾就得，等候幾分鐘，大大件螺肉，鮮甜彈牙👍🏼食過回味。魷魚🦑：同樣大大塊，鮮味彈牙✨無得輸！貼心位：帶有USB跟插頭🔌位，又係時間幫電話差差電。

這家日本料理在日本旅遊時已經吃過很多次，在日本當地也是爆紅餐廳，香港終於有分店了，當然第一時間去試。這天先試食午餐，內裡裝修設計很日本風格，又有幾個包箱。午餐價位是中上，款式都算多選擇。是日點了烤魚定食，賣相不錯，味道也很出色，白飯也可添食。還有再點明太子玉子燒，味道超好味，值得推薦。看似份量不多，但其實很飽飽。下次一定要再來試試老闆說的正宗日本浜燒。