泰濃麵 (樂道)

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今日係尖沙咀睇野睇左一日，最後係I square 附近睇完。商場無乜野想食，就去橫街睇下。見有間船麵食，大熱天就食下啦。泰式小食拼盤 $68泰式炸蝦餅外脆內彈牙！蝦膠都幾多肉，小薯圈形狀！炸雞翼個雞皮有脆口，都唔係好油膩！雞肉濕潤唔會乾巴巴。炸芝士雲吞既芝士有d扁平，望落有少少失望。落薄，食落去反而覺得有少少似食少芝士波。有少少橡膠嘅感覺，但唔係好膠個個。雲吞皮好大好似薯片！頂級美國肥牛船湯配金邊粉 $88傳統船麵湯底，有芽菜同白蘿蔔，佢仲有秋葵。湯底幾濃郁唔咸唔太油，不錯既！肥牛份量多，有啲似生牛肉河！肥牛少嫩既！豬皮浸滿湯好正，仲有3件，哈哈。好多時d店得2件！黑豚肉冬陰功湯配薯粉 $68冬陰功非常夠辣同濃！平時一個冬陰功湯都成$88起，依個好岩想飲冬陰功嘅一個人。又有麵食又有成大婉湯飲！雖然做湯底，但係都有菇類、海鮮襯托！仲有比一般多嘅芫荽、多咗蟹柳秋葵！黑豚肉幾嫩無豬蘇味，果然黑豚肉！泰式香茅斑蘭梳打特飲 $28香茅一支加斑蘭葉，泰國梳打水另上。香茅滿滿！味道好濃郁，斑蘭係加香味比佢。幾解辣同喝！

船麵香港好多地方都有但我每次想食船麵就會諗起呢間.一人一碗船麵我點咗頂級安格斯牛肉船麵再點個烚生菜配秘製腐乳醬即刻腸道健康晒😌.🔺頂級安格斯牛肉船麵 配金邊粉湯底香濃惹味金邊粉好掛湯食個下再索啖湯，正🥰牛肉油花均勻肉質軟嫩🤤其他配料都係新鮮好味😋.🔺雞髀肉船麵 配黃麵雞髀肉都好嫩滑入味😋.🔺烚生菜配秘製腐乳醬生菜脆卜卜配上香濃嘅腐乳醬滿足晒🥰

同高太好耐都無食過船麵啦超懷念曼谷船麵一條街既細細船麵不過疫情底下除左懷念，就只有懷念無得飛去曼谷就唯有係香港食啦餐廳間隔四四方方，坐位距離都算足夠，唔会坐得太迫餐牌食物選擇唔算太多，有三種湯底，有冬陰，船湯同清湯特別啲既餸有波士頓龍蝦同和牛仲有卜卜蜆我嗌左個黑豚肉船湯黃麵除左豚肉之外会加两粒魚蛋同炸豬皮做配菜船湯既湯底都幾香，不過略嫌唔夠濃郁揀左個卜卜蜆船湯金邊粉俾高太啲蜆都ok滑埋單$161,如果係泰銖就抵食啦港紙就有小小貴囉

泰濃麵今次book左九龍酒店住，不過自助晚餐會在check out個日食，所以今晚在泰濃麵食晚餐。這裡有三種湯底，阿呆選擇的係船酒湯配肥牛，再配金邊粉。68元。湯底偏淡，肥牛尚可。我選的是，冬蔭湯底配雞脾肉，再配金邊粉，也是68元。湯底酸酸辣辣非常惹味，配料有蝦、有青口，很豐富。十分順口。配上炸豬皮食，層次感更豐富，食得不亦樂乎。泰濃麵 (樂道) (尖沙咀)尖沙咀樂道7號嘉樂大廈地下A舖人均消費90元阿肥x阿呆推介指數阿肥:70/100阿呆:76/100

琴日同男朋友諗住去食個下午茶點知暫停左…但由於我地都好掛住個好濃船湯所以照食😊照舊叫咗一碗美國肥牛&1碗黑豚肉船湯黃麵🍜仲叫左炸🧀雲吞+樽裝可樂首先當佢放飲品嘅時候竟然將飲管直接放係枱面…係呢段時間感嘅做法令我覺得個衛生好似差少少😅湯底明顯無之前禁濃，炸雲吞應該放左陣先拎出嚟因爲係淋同涷左少少😔其實我都食過6-7次，總括而言係比之前差左🙈希望下次會好啲啦😉題外話…啲伙記同之前嗰啲唔同左（只見倒1個舊人），本人覺得新人無乜耐性同禮貌…因為之後有2枱中年人入左黎可能未食過根本唔知點配搭但我聽倒嘅係以一種命令方式去同佢地落單😔之前係一班中年嘅哥哥姐姐好有耐性同客人解釋同推介餐廳食物，聽完都會想叫黎試下👍🏻

聽個名，以為佢會做到泰國船麵果種重口味。可惜唔夠地道之餘，性價比仲唔高🥲✨📍頂級安格斯牛肉船麵 $88夾咗一塊牛肉俾朋友，之後自己放左一塊入口，再夾下碗面，已經冇晒肉啦😩😩雖然塊牛肉都好味，但係真係少得可憐，仲有兩粒魚蛋，一條秋葵，同埋一舊未煮到淋既白蘿蔔。不過都要讚下個金邊粉幾有口感。📍黑豚肉船麵 $68相對起安格斯牛肉，呢碗麵既豚肉份量就正常好多。不過都係用d打邊爐既薄肉片🙊✨📍泰式炸腩仔 $68呢個炸腩仔就最有驚喜啦😋 炸得香口又juicy，點埋個特製醬汁酸酸甜甜辣辣地真係好好味👍🏻👍🏻✨✨✨總括而言，呢個價錢有更多選擇✨✨➿➿➿➿➿➿➿➿➿💰午餐人均 $120➿➿➿➿➿➿➿➿➿✨#YummyLifeKat

這家店每次路過都會排隊，今日到尖沙嘴，順便試下，湯底選擇很多，可以是冬陰功，船湯和原味湯底，我選了冬陰功，味道略淡，但是作為面底也可以了，船面湯底味道卻也還算濃郁，飲料點了龍眼冰，略甜，小食，味道也正常發揮，不功不過

☞ 本身都未試過食船麵，見係朋友推薦就試試佢😆🍴頂級安格斯牛肉船麵（$88）/ 佢有好多餸可以揀，今次揀咗頂級安格斯牛肉，有肉味又唔會好難咬，呢個價位嚟講非常唔錯🤩/ 配料有炸豬皮、蘿蔔、魚蛋，炸豬皮唔會太油膩，魚蛋都OK彈牙。/ 個湯底好濃，飲得出好足料，不過食完會好口渴🤣同埋份量太細喇，食完都唔係好飽，不過正宗嘅船麵係再細份啲🤣

船麵嘅出現原來係為左延續傳統喺河面上賣熱辣辣嘅麵食，基本上去到泰國🇹🇭都會係街頭巷尾發現佢地嘅蹤影！· 🥘頂級美國肥牛冬陰公湯(𝐻𝐾𝐷 48)冬陰公湯底香濃，陣陣酸味加辣味好開胃！肥牛肉質腍得黎又有咬口，好味👍🏼配料仲有青口同蝦，肉質新鮮。·🥘雞脾肉船湯 (𝐻𝐾𝐷 48)雞脾肉唔算太滑但不鞋口，湯底呈深褐色，有淡淡嘅香料味帶點點中藥味，好懷舊嘅味道🤪食左咁多次，終於的起心肝寫ᕕ( ᐛ )ᕗ

📍係尖沙咀搵野食 見到呢一間泰國餐廳嘅裝修好特別 有種舊式冰室 又帶點簡約嘅風格 幾有風味 見到價錢唔係好貴 就入左去啦 💚頂級美國肥牛🤎冬陰功湯底💜金邊粉一上菜已經比個湯底吸引左 超級香濃嘅冬陰功味 唔會太辣 而且一眼已經見到好多材料 除咗肥牛之外竟然仲有蝦、青口同蟹柳等等既餸 好有驚喜 面嘅質地岩岩好 唔會過淋 超推薦 💛另外我朋友叫左黑豚肉💙船湯🧡黃麵同樣地 湯底都非常濃郁 食落都幾正宗 加咗蘿蔔吸晒啲湯 另外好中意佢有炸豬油渣 同埋魚蛋都十分彈牙 好滿意的一碗泰式船麵🌞 總結：7.5/10

看電影前，快快到附近吃晚餐。上菜速度快🉑 食物質素一般價格 ：覺得不需要加一服務費服務 ：員工有禮🚫⭕泰式海南雞飯 (黃飯) $68黃飯不夠香，味道偏淡。但雞滑，有雞味。份量偏細，男士不夠飽。份量適合不大食女士。所以我評分，是一般般，要求不高，吃個快飯，可以點。黑豚肉冬陰功湯麵 $68喜歡冬陰功湯的，可以點這個。很豐富，有蝦兩隻、青口、黑豚肉、秋葵。雖然冬陰功湯不是重蝦味，但以這個價錢是不錯。性價比比泰式海南雞飯高，有飽肚感。泰式蝶豆花 $28點蝶豆花主要是被外表吸引。曾在曼谷飲過一杯，十分漂亮。見餐牌是漸變淺紫色，所以點了。原來是好像墨汁般黑的蝶豆花...很失望。餐牌上的蝶豆花

冬陰功成日食 但卜卜硯冬陰功就未食過係ig見到啲post介紹好似幾好食 點知去到已經賣晒🥴咁就唯有下次，，雞脾肉冬陰功湯薯粉 $68雞脾肉就麻麻 湯可以酸同辣多小小 但薯粉好出色😋😋黑豚肉船麵 $68魚蛋有魚味彈牙 蘿蔔清甜 炸豬皮香口 湯清清底 唔太重藥材味 岩我口味👍🏻泰式炸蝦餅 $38香口彈牙 蝦片脆卜卜😋👌🏼總括而言 可以再試，希望下次可以食到卜卜硯😉

Lunchtime 想食個泰式船河🇹🇭好耐無食船河，啲個泰濃面有船河湯同冬陰功湯揀😋肉類可以揀雞髀🍗肉，美國肥牛片，黑豚肉。如果想特別啲，仲有莞茜山、卜卜硯同安格斯牛肉😋船河：湯底好濃，好正宗泰國🇹🇭風味。有齊船河嘅元素🤗炸豬皮、魚蛋、蘿蔔，配搭埋金邊粉吸左啲湯，好正冬陰功陽底：夠味，但唔會得個辣字。香茅、南薑味好濃🥰仲有大大隻🦐、青口（如果叫船河湯、就無蝦🦐同青口）黑豚肉好冧唔硬👍🏻

超抵...泰式下午茶 $48 👍🏻性價比高主要食泰式船麵🍜 湯底味道又香又濃郁😋 好地道、食碗麵都可以幻想下 去左泰國🌴 魚蛋幾有驚喜🍡 好好味😋 行過尖沙咀不妨試吓，地點方便就脚👍🏻🍭泰濃麵📍尖沙咀樂道7號💰人均 $50 (下午茶)

有次因為太晏食飯 想快快手搵間餐廳食 禁岩經過見到啲間好似吾錯禁 好似好多人都讚佢泰國野食正宗😍佢地送餐速度好快 基本上5分鐘已經齊曬野-🧏🏻‍♀️溫馨提示：我果次去佢出名嘅湯麵已經無曬 同埋我嘅朋友或者一啲食評都話佢嘅湯麵成日都無曬 所以想試嘅最好問定佢先啊🙈禁就吾會一場歡喜一場空-▪️泰式海南雞飯配黃飯 $68▪️泰式小食拼盤 $68▪️泰式鳳爪 $48▪️青檸梳打 $28▪️泰式蝶豆花特飲 $28-#泰式海南雞飯配黃飯啲款係佢地嘅新款，因為無湯麵下，只可以叫海南雞飯。佢嘅雞同埋飯偏油身，食落去油味比雞味更重，而且佢嘅油飯食落去有啲硬身。#泰式小食拼盤小食拼盤包括炸雞翼、炸蝦餅同埋炸芝士雲吞，份量各兩件，佢嘅小食做得比較出色，配埋泰式酸辣醬更加好食😋雞翼就不過不失，油份都比較多，配埋酸辣醬好夾。蝦餅非常彈牙同脆身，蝦味都重，無偷工減料嫁。另外，炸芝士雲吞做法係薄身做法，側邊都係炸脆皮，但芝士味一啲都吾出😢#泰式鳳爪 鳳爪就不過不失，酸酸辣辣，份量都大份，食落爽口，以啲個價錢都中規中矩，食落去都開胃。小食嚟講佢算比較吸引嫁。————————————————————-—————-📍Location