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2019-01-24
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呢日同另一半嚟到呢間位於尖沙咀海防道嘅《泰斗》一嚐泰式火鍋。餐廳裝修充滿泰國風情,座位舒適。餐廳側邊也有大量半露天座位,可以一路食一路欣賞街景,歎好味火鍋及象啤,同另一半飲返杯啤啤佢。我哋揀了 冬陰功 和 泰北烏汶鍋 做湯底。冬陰功湯底香料十足,味道夠鮮夠辣。而泰北烏汶鍋的香料也很多,包括有香茅、金不換和檸檬葉,材料豐富,入口清新。餐廳提供特色泰式醬料,包括有泰國辣醬、泰國豆豉醬、豉油和紅辣椒粒,味道款款不同,各適其式,分開嚟食或者混合一齊食也好好味,别具風味。一開始先嚟個 特盛海鮮盤海鮮包括有 鮮蟹、鮑魚、大蜆、 貴妃蚌和大蝦。每款海鮮都非常新鮮,肉質鮮甜又味美,打邊爐必選。食完海鮮再嚟新鮮嘅 牛頸脊牛頸脊的肉質十分新鮮又嫩滑,牛味夠濃,大約淥10秒鐘就食得,用冬陰功湯底去淥,吸入濃郁嘅湯底,味道唔錯,唔點醬汁也好好味。另外還有 什錦拼盤拼盤包括有 泰式牛丸、泰式豬肉丸、粉絲、金菇、鮮冬菇、豆卜、生菜。泰式牛丸和豬肉丸,不是太大粒,易入口,肉質鮮味,爽口又彈牙,點上由餐廳提供的泰式醬料,味道唔錯。用特別加重金不換份量的 烏汶湯底 去淥粉絲又是另一番風味,湯底入口清新鮮甜,再配上金菇、
餐廳裝修充滿泰國風情,座位舒適。餐廳側邊也有大量半露天座位,可以一路食一路欣賞街景,歎好味火鍋及象啤,同另一半飲返杯啤啤佢。
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我哋揀了 冬陰功 和 泰北烏汶鍋 做湯底。
冬陰功湯底香料十足,味道夠鮮夠辣。而泰北烏汶鍋的香料也很多,包括有香茅、金不換和檸檬葉,材料豐富,入口清新。
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餐廳提供特色泰式醬料,包括有泰國辣醬、泰國豆豉醬、豉油和紅辣椒粒,味道款款不同,各適其式,分開嚟食或者混合一齊食也好好味,别具風味。
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一開始先嚟個 特盛海鮮盤
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海鮮包括有 鮮蟹、鮑魚、大蜆、 貴妃蚌和大蝦。每款海鮮都非常新鮮,肉質鮮甜又味美,打邊爐必選。
食完海鮮再嚟新鮮嘅 牛頸脊
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牛頸脊的肉質十分新鮮又嫩滑,牛味夠濃,大約淥10秒鐘就食得,用冬陰功湯底去淥,吸入濃郁嘅湯底,味道唔錯,唔點醬汁也好好味。
另外還有 什錦拼盤
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拼盤包括有 泰式牛丸、泰式豬肉丸、粉絲、金菇、鮮冬菇、豆卜、生菜。泰式牛丸和豬肉丸,不是太大粒,易入口,肉質鮮味,爽口又彈牙,點上由餐廳提供的泰式醬料,味道唔錯。
用特別加重金不換份量的 烏汶湯底 去淥粉絲又是另一番風味,湯底入口清新鮮甜,再配上金菇、鮮冬菇、豆卜和生菜一齊食,就更加好味,絕對不是一般港式邊爐嘅口味。
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有佳餚美酒,呢餐真係吃得十分盡興!
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