泰廚泰國菜館

營業中

休息中

今日放工心血來潮想吃泰國菜，腦袋浮現了久違了的泰廚泰國菜館，二話不說去太子地鐵站會合另一半去泰廚開餐。一元泰式生蝦 : 這裡還是一如以往，食滿200元可以用一元優惠價選擇4款指定小吃之一。我們今次點了泰式生蝦，雖然只有4隻，但勝在鮮甜，而且只需一元，夫復何求。冬蔭海鮮湯 : 廚師推企之一，份量不少大約有4碗，湯底不會只有死辣，而是香辣得來有點蕃茄及海鮮的鮮甜。泰式小食拼盤 : 拼盤有多款小食，有泰式蝦餅、春卷、豬肉及雞肉串燒等，款款都非常香口，真的不其然一口又一口。泰式菠蘿炒飯 : 另一廚師推介美食，真正份量十足，用料充實，飯底有點像咖哩味的炒底香味，肉鬆布滿飯面，菠蘿粒也多很是開胃。紅豆冰 : 紅豆已軟身出味，椰汁香濃。整體食物質素出色，泰式風味十足，個人最喜歡這裡的冬蔭海鮮湯及泰式菠蘿炒飯，雖然是最普遍的泰式菜式，卻做得出眾。價錢也相當大眾化，我相信還會再來。

今日同屋企人嚟旺角食泰菜，呢間餐廳人流一向多，有質素保證！呢度食滿200蚊加1蚊就可以揀一樣野食，我地揀既其中一樣系泰式生蝦。生爽好爽口，沾埋酸酸辣辣既醬汁更惹味！泰菜又點少得串燒，沙爹醬香而不辣，雞肉定豬肉都咁好食，前者滑啲，後者彈牙有質感！鍾意食海南雞既我叫左全隻既海南雞，點知嚟到大到有啲嚇親。。好耐冇見過一隻雞有咁大，但又一啲都唔肥，皮薄脂肪唔多，肉質又滑溜，仲難得地有鮮味，好正！泰式咖哩蝦球同樣大大碟，蝦大隻之外仲好爽好彈牙，咖哩好香，帶少辣，加埋青紅椒既味道，送飯一流！最後食個椰汁糕做甜品，椰汁香甜，西米煙韌，簡單又好食！呢度野食大大份質素又高，雖然環境又啲逼，但我絕對會再嚟！

同BB去咗旺角,剛剛喜168工作完由旺角中心地鐵站一上橋 行多兩步，落電梯橋底就見到有間好有特色的泰國餐館，因為我地兩個都好肚餓，坐底之後拎起menu就叫！咁啱每個星期都有唔同菜式promotetion，可以唔洗諗咁耐，即叫今星期出的烏頭魚， 呢條烏頭魚好靚啊 ，有個魚形嘅鐵板慢火煮住，賣相都好吸引， 食落去啲魚肉夠曬彈牙嘅，不過要小心有DD魚骨仔，好幼細！ 辣辣哋嘅， 菜館好細心預備咗碗湯我哋隨時添加，嘢飲方面我叫椰汁冰，椰汁冰入面竟然有好大舊椰汁糕㗎😜仲未夠飽， 跟住我哋再嗌咗一個大串燒拼盤！驚喜嘅係 原來食夠200蚊，只要 加一蚊就可以有幾款小食揀 ，有我最鍾意食嘅凍蝦， 木瓜沙律等等

有時想食泰國野都幾煩，又唔想入九龍城，又想食有水準既泰國菜。但食完泰廚之後，就唔再有咁既煩惱啦。呢度環境雖然逼少少，但食物款式多份量大，水準仲好高，完全唔輸俾九龍城既泰菜。先嚟兩兩大大既椰青，椰青水好清甜，但又唔會甜到溜，椰肉仲可以食埋添，正！呢度既串燒系必食！豬肉串燒好彈牙，雞肉就比較滑，重點系香而不辣既沙爹醬，超惹味！海南雞全隻原來好大，比起平日既雞大隻，好厚肉，但皮薄脂肪唔太多，食落仲非常滑溜，連雞胸都唔會嚡，亦有鮮味，超正！沾少少醬汁食，辣辣地更惹味！配上一碗油飯，好滿足！泰式咖哩蝦球同樣大大碟，7大隻蝦，仲有唔少配菜例如西芹、洋葱同青椒，有蔬菜既甜、咖哩既香同蝦既鮮，唔錯！不過蝦如果唔炸去煮就更好。古法焗槽魚等得比較耐，即叫即焗，上枱既時候熱辣辣。嫩滑既槽魚簡單咁以香茅、檸檬草等調味，冇加太多既油鹽，清淡健康，魚肉吸左香料既味道，食落唔會單調乏味。呢度最抵既系食滿$200，可以加$1換一樣野食，$400就兩樣，所以地用$2就換到泰式生蝦同椰汁糕！泰式生蝦帶爽，蝦既鮮味一般，但沾上特製醬汁，酸酸辣辣，又唔錯。椰汁糕椰子層唔夠滑溜，比較粉身，但下面既西米大大粒，粒粒分明，仲有粟米

這天相約了朋友逛街，不過逛街前要先醫醫肚呢朋友說很久沒吃泰菜了，我記得以前在泰廚泰國菜館吃過晚市，質素挺不錯的，於是便提議不如在這裡吃午飯。大熱天還是有户外串燒部呢。餐廳有兩層。菜式選擇太多了能不能吃辣都會選到合口味的泰菜吧。很多港人喜愛的泰式小食，這裡的燒豬頸肉厚切又大片，蜜汁豐富，配上酸酸的醬汁很惹味呢。無辣不歡的我很喜歡這個辣度，酸酸辣辣的，不過朋友不太能吃辣就覺得很辣辣的海鮮很豐富呢彈牙鮮蝦、大大隻青口！豬肉碎混合了肥肉和瘦肉部份，所以入口時不會太dry亦不會太肥膩。用新鮮生菜包著肉碎吃，健康又有口感。蝦醬味也挺濃郁的。加上臘肉碎。吃得飽飽的吃完就去逛街了！

每次行經旺角都見到呢間泰國餐廳門口大排長龍，今日咁啱經過就諗住同朋友黎食午餐，原來朋友之前已經食過，仲話佢地嘅沙嗲串燒好出名好好食架，迫不及待走入去食！餐廳有兩層，我地見下層有位就坐，侍應好快攞水、餐具同餐牌俾我地。我地叫左泰式海南雞飯、泰式香茅豬扒湯河、泰式炸蝦餅、泰式炸蝦片、凍檸茶同泰式青檸冰，原來午市係冇串燒食，要晚市先有，咁唯有等下次黎食晚餐啦！泰式海南雞飯泰式嘅海南雞味道同平常嘅海南雞有點唔同，油飯帶有濃厚油香味，米飯鬆軟香甜，伴碟嘅青瓜爽脆可口，雞肉脂肪少，雞皮唔肥膩，肉質嫩滑，配上特製醬汁，非常惹味。泰式香茅豬扒湯河香茅豬扒同湯河係分開上碟，咁香茅豬扒就唔會被湯河浸濕，肉質可以保持乾爽，豬扒外脆內軟但又唔會太乾身，帶有濃濃香茅味道，湯河湯底味道清甜，配料有芽菜、生菜、蔥花等，食落清新易入口，非常適合夏天悶熱嘅天氣食用。泰式炸蝦餅炸蝦餅外層炸得金黃鬆脆，十分香口，內裡蝦肉彈牙，蝦味濃郁，配上惹味嘅酸辣醬汁，更加帶出蝦肉鮮味。泰式炸蝦片蝦片炸得非常香脆，口感不油不膩，滿滿香甜蝦味，好食到停唔到口！泰式青檸冰冰冰涼涼嘅泰式青檸冰，消暑解渴，味道酸酸甜甜，青檸汁好清新，飲完感覺好

每次從旺角菲律賓天橋向金魚街出口出去, 慢慢會有陣香噴噴的燒烤味撲鼻落到地面就知道這是從便利店旁的泰廚菜館門口傳來今天約好友人到旺角街市買餸準備晚餐前到泰廚食個lunch大概兩點半已經過了食飯時間, 但餐廳仍有不少食客, 而我們三個被安排由左邊樓梯上二樓翻看一下餐牌, 原來下午茶餐非常吸引, 而吸引之處絕對是價格$28泰粉跟泰式飲品‼️泰式炒麵飯連餐飲都$50有找‼️還無收加一‼️‼️‼️於這個物價飆升的世代, 位於旺區地舖還要是出入口人流多的餐廳居然有這人道的餐價, 相信只此一間入到泰舖沒有不叫泰粉的理由, 所以叫一份扎肉湯河配青檸冰湯底是清湯, 甜酸辣可自行調教, 這是泰粉讓我偏愛的理由另外, 我們二人還點了泰式酸辣鳳爪沙律, 泰式燒豬頸肉, 馬拉盞炒椰菜苗泰式酸辣鳳爪沙律份量十足, 洋蔥絲好爽甜, 主角鳳爪無骨爽口, 為午餐胃口大開泰式燒豬頸肉手掌般大的份量, 薄切得帶點脆口香口, 配上泰式辣汁, 非常惹味馬拉盞炒椰菜苗條條爽口椰菜苗, 非常入味愈食愈辣愈想食最後當然唔少得串燒, 雞/ 豬 / 司華力腸各點一串雖然是燒出來但仍有肉汁, 所有串燒外脆內軟最重要必定是沙嗲醬汁, 重椰香花生醬及

心血來潮去到旺角想食泰國菜, 立即醒起平時逛完寵物街/金魚街, 剛好在天橋上下位的位置有一家泰國菜, 門外有即叫即燒沙嗲, 見餐牌價格親民便進店一嚐推門後, 原來餐店一共有兩層, 下層坐滿客人, 餐店姐姐便安排我們到二樓打外餐牌, 想吃什麼都有, 撈檬/湯河/即粉麵飯, 餐廳早上7時便門始營業, 連泰式早餐都有跟朋友先來一份泰式即炒餐, 套餐配餐湯, 飲品香茅冰或青檸冰, 不用加$2, 反而咖啡奶茶便要加錢店員先奉上餐湯濕濕口, 肉碎冬瓜湯亦充滿泰國風味, 不算太濃味帶點胡椒味青檸冰味道唔會太酸, 開胃清爽金邊粉即叫即炒, 份量夠大碟, 金邊粉已炒得非常均勻, 每一條都是鮮橙色, 沾上紅蝦乾, 雞蛋/雞肉/韭菜/豆腐乾一齊炒泰國菜絕不能缺少泰式肉碎生菜包, 豬肉碎加上香蔥/檸檬葉等材料一齊炒, 再夾雜爽脆的生菜一起進食簡直是無懈可擊, 肉碎不算太辣且非常大碗, 適合港人口味之後來一客小食拼盤(大), 共五款小食, 超值另有小份可選擇炸蝦餅 - 彈牙, 蝦膠打得夠實在魚餅亦有口感, 加上更加多香料味道會更好食炸春卷, 新鮮即炸好脆口, 內裡材料是素菜, 清清地沙嗲可選雞或豬, 不得不讚雞

旺角金魚街🐠🐟、花園街🌷🌹⚘🌺🌻🌼經常去，次次去親都貪方便掃街頭小食🍡🍢。今次行行下比我發現這間泰國菜館-泰廚。行過門口已聞到很香的蝦醬味，令舍醒神，口水勁流，加上正值肚餓時間，肚子不停打鼓，結果最後忍不住入內食個飽。😄😄這間泰國菜館店內不大，但勝在有上下兩層，客多都無問题。👍👍坐低一陣，店員服務很好，介紹他們部份招牌菜。最後，我點了幾款濃味道的泰國菜品嚐。先來馬拉盞炒菜， 我指定要食，貪其醬汁勁稠， 味道特別香濃。加上有紅椒，有少少辣味，又有少少咸味，食落特別惹味。而通菜炒得好爽,色澤鮮綠，夠哂火喉又不太老身，正，非常美味。😋😋泰式蝦醬炒飯,新鮮熱辣，配料分別洋葱、豆角，蝦米和肉鬆，加上超濃郁蝦醬，未食已聞到很香，而雞蛋也煎得剛剛好，配上濃香炒飯一齊食，五個字：正正正正正。😂😂泰式拼盤，叫個細的，剛好兩人份量，拼盤有蝦餅、魚餅、蝦片和春卷，樣樣都係炸，香脆爽口。冬蔭公大頭蝦湯，這裏主打。細碗份量好多，又足料，每人有兩碗幾。湯料好香辣又少少酸口，香茅味夠。大頭蝦雖只有一只，但又大隻又新鮮，非常彈牙。而菇和蕃茄勁多，帶出湯的鮮味。加上都幾辣，好飲。😋😋😋👍寧梳打夠清新，可中和泰國菜味道濃

一係open rice 度search 泰國菜第一間就出呢間，又好多好評咁。因為要帶個從來唔敢試泰國菜嘅朋友去食，希望佢可以留下個好印象，所以就揀呢個去試下。個晚18:45 去食都見到餐廳差唔多坐滿咁濟，好彩約得早～打開個menu發現佢每樣野食都偏平心諗應該會好平咁享用到一餐泰國菜啦～但後來上菜嘅時候就明白點解會咁平－－因為野食都比較細份。不過咁樣都有好有唔好嘅，好就係可以試多幾樣野食囉呢個菠蘿炒飯唔錯，好足料，味道夠濃又唔會太咸不過唔好比佢個樣呃到，其實個菠夢開得好淺，所以D飯好快就見底。加上我同我班fd嘅驚人速度，勁快就掃空左呢個炒金邊粉基本上去邊度食泰國菜都會叫嘅，酸酸甜甜好開胃。而呢間餐廳嘅炒金邊粉就平平無奇啦，唔算特別出色。再黎就係青咖喱啦～食泰菜唔叫咖喱又好似奇奇怪怪咁，但一班唔食得辣嘅人又唔敢亂叫。之前聽聞青咖喱係咁多種咖喱之中比較唔辣嘅，所以就叫黎試下。佢真係唔係幾辣，岩晒我地！食肉獸決定配雞肉食加埋蒜蓉包一齊食真係好正～如果叫得咖喱，一定一定要留肚叫碗白飯！雖然就咁叫一碗白飯好似好唔抵咁，但撈埋青咖喱一齊食，一黎唔會浪費左D咖喱，二黎係真係好好食！！！我地5個人叫左2

相約好友旺角行街買波鞋，晚飯決定再訪泰廚，只因太掛住佢既燒豬頸肉。如往常般旺場，六點多已經好多人在等位。泰式燒豬頸肉（70元）保持水準，微焦香口，保留肉汁、沾上配上汁料惹味爽脆。泰式肉碎煎蛋（75元）有別於港式煎蛋角，口感外脆內軟，蛋味香！泰式菠蘿炒飯（98元）半個菠蘿盛上，滿滿的配料豐富、口感十足、粒粒菠蘿鮮甜醒胃，好多肉鬆、有少少味濃。珍多冰（24元）椰香味濃，夠凍！泰式生蝦（1元）惠顧滿200元加1元，今次有得食。生蝦新鮮！醬汁味道獨特、好味！

去旺角食野總會第一時間諗起呢間又平又正嘅泰國野！既然諗起已經好想食，就去食啦😋呢間餐廳真係一次去比一次多人，今次可能算早去，少啲人，等咗廿分鐘左右就入得。首先，我地叫咗個泰式炒通菜（＄67）有少少辣味吊起，食落更加惹味😍通菜好爽，唔會炒得太老身👍🏻啲汁咸咸地真係好正！每次食泰國野都必食金邊粉（＄68）！六十幾蚊，大大碟，份量超足，好抵食。配料有幾隻蝦，仲有勁多花生粒，有青檸可以自己選擇落幾多👍🏻金邊粉粉得夠乾身，仲要幾彈牙，勁好味😍朋友叫咗個椰青（＄38）有好多椰子肉可以刮到出嚟食，不過好似唔係好新鮮，有少少酸味。我就叫咗龍眼冰（＄22）飲落好甜，好解渴，仲有好多龍眼肉係入面！夏天飲真係好爽😁夠$200可以加$1換小食，不過今次唔夠，但我地都好想食椰汁糕就照叫咗～個底有西米粒，又有啲粟米，口感豐富，如果椰汁糕可以多啲就好啦👍🏻

今日慶祝老豆既生日 佢話想食泰國野 之前又食過呢間 所以就推薦左食呢間 因為覺得夠哂抵食 一去到已經好多人 所以就上左樓上講下食物先 我地都叫左幾多野食1.泰式炒金邊粉都炒得幾濕 吾系太過乾身 但個味道系吾錯既 而且都算大碟 一家四口食 每人都有一碗多d 可以一試！2.必食 串燒個人認為雞系好味過豬既 雞d肉質嫩口d 豬就吾系太肥 而且d肉都好大件 所以冇甘嫩口 d汁好好味 好惹味 吾算辣 12蚊一串真系幾抵3.燒豬頸肉如果肥反少少就更好 不過燒得幾香口 有少少脆 而且側邊個汁自家製 少少酸 幾有新鮮感 因為出面都系比你點泰式辣醬 應該入面系有少少酸瓜4.必叫蒜茸包我地都叫左2客 一客有5-6件 上面d蒜蓉好正 而且好脆 即叫即做 5.我地仲加左2客$1生蝦好抵 滿200就可以加$1 生蝦 生蝦都幾鮮 而架夠大隻 下面仲有d冰保溫 因為生蝦凍先好味 總括而言 佢地d菜式都幾快送到 座位都坐得幾舒服 服務態度一般般拉 下次有機會都會再黎 因為性價比 系真系幾抵

呢間喺旺角嘅泰菜真係抵食！ 我哋仲要食午市有午餐套餐……抵！午餐 泰式手撕雞拼油飯，雞肉嫩滑，泰式醬汁酸辣， 油飯我估係上湯同蒜蓉做既，勁香 勁好食 一點都不油，個餐仲有餐湯同嘢飲， 好抵呀！呢度乜嘢串燒出名？ 和牛囉， 食起嚟酸酸嘅汁， 綠色嘅似乎係香草， 又真係幾好味。 另外沙嗲雞同埋豬都好味，最緊要係個沙嗲做得好出色！馬拉盞炒菜， 個醬汁偏稠， 味道唔錯。 白雲鳳爪爽口，醋酸同甜味均勻， 辣度十足！ 另外仲叫咗蝦餅拼魚餅，魚餅中間夾住芫茜同香茅， 再點埋泰式甜辣汁， 一啖魚肉幾層口味咁樣食，兩個人 飽到暈 都係295蚊咋！

途徑十次都唔想入去的泰國菜館！不過，星期日行旺角，荷包乾枯，肚皮打鼓，唯有膽粗粗行入去試下。星期日都有午餐、下午茶，價格最低$28有交易👍🏻。一入座，招呼很好，即幫忙安排座位，招呼唔錯，但座位窄左少少但旺角區甘ge 價錢，迫少少係合理的。未食野，一人一跟一碗例水，泰國風味：羅勒肉碎湯，但都係例水質素。唔駛錢，又唔好要求甘多，岩就飲，唔岩就由佢。朋友食紅咖哩豬頸肉飯，有飯有肉有菜$55，連青檸冰，價格合理。雖然其貌不揚，但嗰個咖喱汁真係好香濃好惹味，值得再叫我叫左豬手飯，豬手腍滑，但多吃1-2舊，有點膩！重點係後面點串燒，當天叫了2雞2豬串，每串12蚊，到不得了！上面沙嗲汁香濃微辣，好惹味！最重要係啲肉外脆，裡面爆juice , 好耐無食到咁正的串燒。總評：由店面到送菜上碟都其貌不揚，但內在美搭夠，價錢又抵食，我一家會再幫襯！