泰廚房子 (德福廣場1期)

營業中

休息中

最近喺德福花園有四五間食肆新開，今次這家就是其中之一裝修簡約燈光偏昏暗叫咗半份泰式海南雞、一個泰式豬手飯套餐、蒜蓉炒通菜及飲品。但轉個頭侍應話雞唔夠，唯有轉成海南雞飯套餐，豬手由飯套餐轉小菜最快嚟到嘅珍多冰，椰奶嘅份量好多好多，真多冰原價＄32，套餐升級$22本來係叫蒜蓉炒通菜帶你都係俾咗一個馬拉盞炒通菜，算啦⋯照食。 等左大約15分鐘豬手和海南雞就陸續上枱（隔離枱原來都係叫了招牌去骨海南雞套餐，但係佢哋枱上面其他食物食晒都未嚟，等左好耐要吹先再比佢哋）睇落個廚房應該係三間食肆打通共用，感覺上廚房和樓面幾混亂運作未順。豬手質量OK招牌去骨海南雞飯套餐的雞份量感覺較少，唔係太有雞味，肉質都算滑嘅，好普通的一個海南雞飯。冬瓜湯味道清甜

［泰廚房子］是德福廣場近期新開張的數間餐廳之中的一間，與其他餐廳相比，它顯得文靜低調，外表用淺灰色裝飾，靜靜地開在一期的平臺上。餐廳全日都有不同的套餐供應。星期天的中午第一次踏足並且幫襯，選了［乾炒（豬）河粉 Lunch Set ］，跟春卷、糖水、飲品，HK$ 78 另收加一。乾炒河粉夠鑊氣，食落也幾香口，只是食材切得比較粗獷，大大的形狀，想斯文咁食有Ｄ難度😋。［春卷］餡為全素，沒有滋味，不好吃。［芋頭粟米紫糯米糖水］味道中規中矩，其他餐廳多有類似的糖水，欠缺泰味特色。［泰式凍奶茶］這是整個套餐裡面最具泰國風味的一個，飲落有特別的香味，顯出泰式奶茶的真諦，正👍！單點［椰子肉雪糕］HK$ 38 另收加一。有椰子的香味，果肉不多，糕體不夠 Creamy ，粗粗哋的感覺。總體來講，食物味道算是可以，只是＂泰廚＂的風味不顯，雖然套餐有齊嗮主食、小食、糖水、飲品，食完都幾飽下嘅，不過加一後的價格也不低，在這個餐廳林立的區域裡，同樣的價格有更多甚至更好的選擇……

知道呢到新開咗泰式菜館不妨嚟呢到試下, 呢到冇得訂位, 但可以預先網上攞飛, 裝個GULU APPS就可以啦, 但最後我地都冇咁做, 直接去餐廳攞位, 平日大概7點左右, 唔算多人, 去到都有位, 見到個廚房同隔離餐廳係打通既, 唔知係咪同一集團呢?鮮蝦柚子沙律 - 碟底太多酸汁, 食到尾要間汁食, 蝦都好新鮮好爽口, 柚子都好甜雞串燒 - 原來冇晒牛, 只可以叫雞串囉, 雞肉都嫩口既, 但個圍邊就係有啲硬身, 可能燒過龍乾咗馬拉盞炒通菜 - 味道偏濃, 通菜都幾好味生菜包 - 生菜好爽口, 碎肉偏辣, 但都不差泰式鮮蝦炒金邊粉 - 賣相係可以, 但金邊粉痴埋一舊舊咁, 有啲硬身, 我覺得麻麻地芒果糯米飯 - 冇諗過糯米飯會變咗做圓形, 好似煎餅咁, 都係鍾意原始既泰式芒果糯米飯, 但味道係唔差既千層糕 - 椰汁味唔算濃, 但有煙韌口感青檸梳打 - 泰菜必有既飲品珍多冰 - 泰菜必有既飲品, 椰味都重總結 - 其實想試個甜品拼盤, 但侍應話新開有啲食材未有住, 真可惜, 但食物質素都唔差既, 但相比二期果間L泰國菜就差一截