泰妹餐廳 (置富嘉湖) (已結業)

泰妹餐廳 (天水圍)天水圍天恩路12-18號置富嘉湖一期 (前嘉湖銀座)1樓144-145號舖冬陰公海鮮湯同同其他餐廳唔到 佢呢到偏甜而且好重辣味 同酸味所以勁開胃 另外蝦肉淋到可以夾出黎燒豬肉串串燒黎講中規中矩 不過要讚下佢個汁同串燒配合得好好泰式炒飯對於呢個炒飯 我係要讚既首先好多料 炒到好有鑊氣配埋小小辣 令到個味更岀泰式雞炒濕河粉好大碟 而且好足料 不過河粉有d奇怪唔係講個味道 係個樣 出面食到係一條條 呢到係一塊塊 馬拉盞炒通菜個菜炒到好甜 應該落左好多糖份量好多 去到最後食唔哂

之前經過銀座見到有間新開泰國野，上OpenRice search見到頭幾個post都係好評，諗住可以一試，點知就伏左，我同朋友2人晚餐叫左海南雞飯、肉碎煎蛋飯、蠔餅、青檸梳打。一開始黎左個海南雞飯，賣相正常的，但d雞係鞋的-失敗；再黎青檸梳打，酸味蓋過整杯飲品-失敗；最後是蠔餅，佢呢個應該係特別既做法，直覺係求其倒d粉漿再求其加10粒蠔仔分開落油，然後㨨上黎，你會見到碟野係炸過既粉糰同埋蠔仔係散開一舊舊上-失敗中既失敗，我真係唔覺得碟咁既野係值$88，我冇問我朋友碟肉碎煎蛋飯如何，但眼見份量較細，呢次咁就食左$2xx，可一不可再，唯一可以讚下就係佢用紙飲管，下次行遠d出返頌富又或者樓下百x百既海南雞都好食過佢

朋友住天水圍話樓下開咗間泰國菜，成日見到好多人等位，羊群心理所以去試吓先，八點都好多人等位，一行四人可以多啲選擇，一定叫泰式生蝦刺身$88，一碟有8⃣隻，生蝦大隻肉質新鮮爽口，配合泰式辣醬簡直係刺激味蕾。香葉肉碎生菜包$68，香辣辣肉碎配上脆口生菜，又辣又清甜串燒拼盤$98，包括有雞豬牛，串燒熱辣辣配合個醬汁好好食泰式煎蠔仔餅$88，蠔仔大隻新鮮，份量大層層疊蒜蓉包$38，香脆軟熟蒜蓉包好香蒜蓉及牛油味，大大件好有口感，金黃色外表又吸引蛋花黃咖哩軟殼蟹火山包$148，黃咖哩好香又重椰汁味，味道吾辣，軟殼蟹炸得香脆，麵包焗得香軟泰式蝦炒金邊粉$78，金邊粉味道酸酸甜甜好開胃，蝦大隻配合花生碎嘢飲方面，選擇咗青檸梳打$28，及泰國出名野飲香茅蝶豆花檸檬梳打$28，已經俾顏色吸引，另外叫左個大棷青$38，清甜，蜜糖洛神花熱飲$28，上菜速度快，座位闊落，環境感覺乾淨舒服

很久沒有食泰國菜喇 這晚經過嘉湖銀座發現了這間新餐廳 所以決定一試🤭餐牌很大張耶🤣很小見到這樣大的我們看了餐牌後就馬上下單了等了一會兒就送餐來喇 肚子餓了🤤·海南雞飯這個是用雞油做出來的飯耶🤭現在有很多地方都換成白飯 我喜歡這樣的海南雞飯 雞肉很滑身🐥·串燒拼盤這個拼盤有雞/豬/牛肉三種口味配試沙嗲汁 可以說是錦試添花喔😋我們就把這碟很快就食光了🤣🤣·泰式炒青口份量很多耶 而且青口很大隻😍😍很小見到這樣大隻的 味道也不錯·泰式甜品拼盤🍮<<飯後食甜品 快活過神仙>>食泰國菜怎麼可以不食甜品呢?一共有8件 我是由淡味到濃味食這樣才可以品嚐到各款甜品的味道😏·珍多冰從小到大 我食泰國菜也一定會點的飲品是我的情意結耶 所以也來一杯飲飲吧這餐食到很飽很滿足耶 在天水圍CP值挻高的一餐🥰

商場近排大裝修，引入左不同類型的食店。今天同老公行左成個商場，見泰妹有好多人排隊等位，咁就唔諗咁多揀食泰國菜吧。排隊取位果陣，爭取時間睇下個餐牌，價錢都算平民價，而心目中已有心水的食物串燒拼盆(雞肉，豬肉，牛肉) - 每款均有兩串，熱辣辣，配上醬料一齊食，係唔錯既選擇。泰式煎蠔仔餅 - 當侍應送來時，賣相已經好吸引，而且好燙咀，另外蠔仔係好大隻。泰式豬脾飯 - 啖啖肉，肉質也很嫩滑。香葉肉碎生菜包 - 相信每次食泰國菜都係必選的菜式，今次我都不例外叫左呢個，肉碎有少少辣，包住生菜一齊食，帶起味蕾剌激感。品嚐了一頓豐富美食，都係我地食客既福氣。

上星期去左銀座睇戲，睇戲後見銀座裝修得七七八八，見到新開左間泰國菜，於是試下。環境企理，價錢相宜，兩個人叫左四個餸。泰式海南雞，肉質滑身，不會煮過頭，醬汁很配合。半隻雞兩個人食份量啱啱好！炒椰菜苗用馬拉盞炒，香氣十足，爽口很送飯！泰式明爐烏頭用上香茅、香葉和其他不同香料煮成的湯加上烏頭，充滿泰式風味！不會很辣，很開胃啊！肉碎蛋飯份量適中，用上很多九層塔煮的肉碎很香口，小辣很惹味！最後叫左一客芒果糯米飯，芒果香甜配合微暖糯米飯和椰奶很好吃啊！順帶一提，這餐廳的上菜速度很快，侍應很快手，抵讚！

嘉湖銀座商場裝修左都有差唔多半年，今日行過都裝修得七七八八，發現有好多新開嘅食店，見到有間泰菜價錢唔貴，又無加一服務費，就試一試啦！蛋花黃咖喱軟殼蟹火山包$148軟殼蟹炸得鬆脆，泰式咖喱加上蛋花，不會有油膩感，加上青椒洋蔥等配菜，味道較甜，麵包亦有搽上蒜蓉牛油，啱晒一家大細一齊食！泰式海鮮粉絲沙律$68用上青口、肉碎、魷魚等，酸辣度啱啱好，很開胃！泰式燒肉炒介蘭$78燒肉味不都太鹹，介蘭爽口，很惹味！香葉肉碎煎蛋飯$62少少辣，用上半肥瘦豬肉不會太鞋口，配白飯一流，小朋友都食到一大碟！價錢不貴，亦沒有+1服務費，而家很難得了！

今日來天水圍工作，就決定和同事試試這間泰菜，做個泰妹。菜式多選擇，我們叫了炸蝦餅，炸春卷，豬肉串燒，泰式蠔餅，馬拉盞通菜，泰式大蝦金邊粉。炸物類不錯，蝦餅彈牙，加上泰式酸辣醬，中和了油膩感。春卷加入粉絲作餡，令人就口接一口。串燒入味，豬肉串在醃的時候用心，所以我們不用加醬料就非常夠味，串燒不會燒到無汁。泰式蠔餅：蠔加上蛋漿去炸，配上葱和芽菜，有口感，蠔都新鮮，沒有腥味。馬拉盞通菜：愛吃馬拉盞，惹味，但不辣，通菜嫩口。泰式大蝦金邊粉：金邊粉炒得剛好，不會過濕，蝦的腸一早已除去，用心。今天吃太飽，不然一定會叫芒果糯米飯。

慶祝朋友生日，知道天水圍開咗間泰國菜一於去試吓先，七點半都好多人等位，我哋都要等左三個字到，座位闊落，環境感覺乾淨光猛，頭盤梗係叫泰式生蝦刺身$88，生蝦大隻，新鮮爽口，配合泰國辣醬簡直係一流，小食我哋揀咗串燒拼盤$98，有雞豬牛，配合個類似花生醬好好食，串燒熱辣辣，香葉肉碎生菜包$68，味道好惹味，辣辣肉碎配上脆口生菜🥬，層層疊蒜蓉包$38，香脆軟熟，好香牛油味，蛋花黃咖哩軟殼蟹火山包$148，推介黃咖哩好香而且味道吾辣，重椰汁味，軟殼蟹炸得香口，麵包焗得香軟，泰式煎蠔仔餅$88，粉漿炸得香，蠔仔大隻，泰式蝦炒金邊粉$78，蝦彈牙，金邊粉酸酸甜甜好開胃，再配合青檸梳打$28，感覺好清新，再叫泰國特色嘅嘢飲香茅蝶豆花檸檬梳打$28，顏色好靚好吸引，再叫個大大個棷青$38，蜜糖洛神花熱飲$28酸酸甜甜，上菜速度快，舒適一餐

一年總到泰國一兩次，就證明咗我幾鍾意泰菜😂😂泰菜以九龍城最出名😆😆但天水圍就好少去到咁遠啦今晚喺嘉湖銀座開餐，見到呢間～泰妹都有好幾間分店而且地方都好大裝修幾靚喎就入咗去試吓😎😎泰式明爐酸梅烏頭～~$138大大條好新鮮，魚肉紮實😍配上一大碗魚湯，可以邊食邊加湯，算吾錯👍碳燒豬頸肉～～$68，碳焦味很香，點埋泰式辣辣汁，好味😋馬拉盞炒通菜～～$68 好大碟，成座小山丘咁😱小小辣，唔太咸泰式蝦炒金邊粉～～$78 很地道有花生碎，生芽菜絲撈埋一齊加少少青🍋汁，地道泰式嘢😗甜品叫咗椰汁芒果糯米飯～～$48，芒果很甜，夠晒熟。黑白糯米飯熱辣辣有誠意😬😬算是唔錯嘅泰菜有下次😁

踏入3月份，天氣開始愈來愈悶熱，系時候食D泰國菜黎開胃一下,今次就黎呢間叫泰妹既餐廳食飯，我地一行四人就簡左個套餐食，第一道上既菜系沙律,由幾塊芒果同埋幾款蔬菜所組成跟住上既串燒拼盤有豬,雞,獌魚各兩串，本身已經用了香料醃好，再加埋D沙嗲醬一齊食，好有街邊小食嘅風味再上既系咖哩軟殼蟹包，份量好大好多，蟹肉連蟹腳有四大件，入面嘅炸軟殼蟹好脆，包身亦都好厚，可以索哂咖哩汁，送飯一流椰子雞湯好大煲，份量夠四個人食，起碼裝到八碗，比起其他椰子雞湯，呢度嘅湯椰汁味較濃，而雞肉都好滑最後嘅甜品拼盤好靚，有三種顏色嘅糕點，而當中既椰汁榚系最好食既

經過天水圍銀座揾午餐，見到一間泰國餐廳。經過見到呢間食泰國菜, 望入去人流又幾旺, 抱住一個應該唔會中伏既心態入去開餐。餐牌上都有好多選擇，午餐set價錢合宜，而且連小食飲品都不過六七十，所以一來就看定兩個餐。餐廳新開，好新整。座位闊落。bb車推入去都有位。一家大細都方便。冬蔭海鮮湯金邊粉$62每次到泰國餐廳就一定要點冬蔭公海鮮湯，今次就點左個細嘅冬蔭公海鮮湯粉。以為會好辣，其實啱啱好，想要再濃味d,不過呢個程度啱唔太食得辣既人。海鮮都幾鮮下。蛋花黃咖哩軟殻蟹飯$68蛋花黃咖哩軟殻蟹飯這個蟹飯呈金黃色, 十分吸引人, 黃咖哩軟殻蟹十分豐富，食得出有真材實。蟹香濃味，蛋花細膩。唔太辣，甜甜地。小食蝦餅同春卷加$18跟餐。好脆好香口！芒果、菠蘿沙冰$12跟餐加$12可以配沙冰。沙冰好smooth, 水果味好濃。

今日同友人見到新裝修好的泰好終於開業啦，小妹熱愛泰國，每次見到泰式料理餐廳就忍唔住要嘗試店員好有禮貌，裝修雖然簡單，但坐位十分闊落餐牌係一個巨型餐牌，其實餐牌太大，拎上手不太方便。泰式蝦炒金邊粉（$78）有留意小妹都知道我比較熱愛炒金邊粉😍不過味道就相對淡口泰式燒豬頸肉飯（$62）醬汁配上豬頸肉十分開胃，豬頸肉都比較軟口。泰式料理點少得，馬拉盞炒通菜（$68）泰式椰汁冰（$28）一串豬肉串同一串雞肉串（$18@1）泰式奶茶（$28）

銀座期開左一間大大間泰菜，裝修幾別，乾淨，仲無加一👍👍餐具好泰國feel 😁泰式海南雞飯，加$5轉脾，必點項目，油飯夠乾身，仲加咗蒜片，令油飯更加香，而且食到底都沒有半點油👍👍雞髀都算嫩滑，唔會太肥！三種基本醬汁都唔錯，合格👌泰式香辣肉碎煎蛋飯，泰菜另一代表，啲肉碎同豆角味道啱啱好，但係我喜歡乾身啲再辣啲😂😂彈花黃咖喱軟殼蟹火山爆，大到成張枱咁，好誇張，價錢只不過148👍👍咖喱味唔太濃，但就多咗一份香味😋😋軟殼蟹不錯，仲有大量配菜一齊煮，抵食抵食已經好少餐廳唔收加一，值得一讚👍而且食物質素唔錯😎

以前觀塘返工果時間唔中都會去泰妹食，今次見佢天水圍開左分店所以就黎試試有冇咩唔同，今次因為四個人食所以就叫左個4人餐，頭盤有泰式油甘魚芒果沙律，小食串燒拼盤，湯係椰汁雞湯，主菜係蛋花黃咖哩軟殼蟹火山包同原隻椰青海鮮炒飯，菜就係馬拉盞炒雜菜，最後甜品就係泰式甜品拼盆。椰汁雞湯用鐵煲上枱熱辣辣，雞肉嘅份量足。飲落有少少泰式嘅酸味同埋椰汁嘅甜味，湯入面仲有雜菇，口感幾好。蛋花黃咖哩軟殼蟹火山包幾大個，咖哩唔辣岩晒我，而軟殼蟹都有一至兩隻。串燒拼盤幾好味原隻椰青海鮮炒飯泰式油甘魚芒果沙律泰式甜品拼盆。