泓居酒屋 (已結業)

仿似去咗一次日本🇯🇵小旅行嘅日式居酒屋，開業不足一個月，位於海港城港威對面的中港中心，位置方便就腳，搭𨋢上至頂層，入內是一片開揚的綠色園景，如日間到訪更有日光加持，坐得好舒服！嚟得居酒屋當然不少得食燒鳥，飲燒酎，嫌燒酎太上頭，還有果汁梳打，可自選是否mix燒酎，邊食邊飲，整個環境寧静雅緻，不禁連傾計都輕聲細語，好愜意~食物方面，以為在黃金地段價格高昂？No no ☝，燒物價格22蚊起，想試多幾味，食多幾串都ok，燒物上枱，擺放得體，善用新鮮花點綴，色香味美，令人食慾大開。▶️餐前開胃小食(贈送)▶️雞胸軟骨($28)▶️明太子雞翼($38)▶️SRF極黑和牛肩($58)▶️安格斯牛柳粒($48)▶️荔枝鹿兒島豚肉燒($42)▶️燒明太子($88)▶️紐西蘭羊肉串($38)▶️翠肉瓜($22)▶️蒜頭($22)▶️燒白鱔($68)▶️松島魚餅($42)▶️關東煮($72)食物中最impressive係SRF極黑和牛肩，肉味濃郁，一串真的不夠😂。松島魚餅🐟在其它居酒屋較少見，外層燒至焦香，內裡有鮮甜的魚味，口感彈牙。荔枝鹿兒島豚肉燒亦系我最愛之一，薄薄一層豚肉包裹飽滿的荔枝肉，荔枝的清新中和咗豚肉的油脂，very

好開心呀🥳 呢晚有靚女Josie約我食飯吹水… 🎈啤酒 Stella $88🎈白桃碳酸飲品 $58一嚟就先叫2杯嘢飲，吹水需要飲嘢助興… 白桃碳酸飲料有氣夠爽，啤酒大大杯，幾抵飲！🎈南蠻炸雞 $78超好食，表層香口薄脆，雞件嫩滑，帶肉汁😋🎈明太子雞翼 $76雞翼去骨，中間塞滿明太子，咬落啖啖肉, 好正好爽呀，味道香辣惹味👍🏻🎈牛舌 $42必食，牛舌爽口，帶焦香😍🎈雞胸骨串 $28有驚喜，雞胸骨串好脆口，仲有啲烤香味，配酒～ 別有一番風味✨🎈三文魚親子玉子燒 $68蛋香又嫩口，三文魚籽令口感更升華。🎈雞泡魚干$86口感煙韌，甜甜哋，真係越食越香，我食唔停口呀！🎈鹿兒島豬腩肉 $32🎈鵪鶉蛋 $24🎈是日雪葩 $58最有驚... 檸檬雪葩酸甜，令人一啖接一啖，第一次食檸檬食到咁開心 LOL

今日嚟到尖沙咀， 洗完消費券，當然就係食番餐好嘅， 朋友介紹呢間酒屋， 入到去啲裝修都幾日式，講多無謂，大家睇我叫左D乜:大根海蜇柚子沙律：呢個沙律特色覺得佢有海蜇，而且幾爽口， 冰冰涼涼食咗之後好舒服 ，咁熱嘅夏天嚟食，所以我覺得呢個當餐前小食係一流。日本豚肉餃子：呢一個餃子我覺得個皮薄餡都算多，最重要嘅就係佢個餃子汁，而且味道亦都幾獨特，鐘意餃子嘅朋友一定要點。羊肉+雞肝+雞髀串：其實呢啲串燒我覺得大致上都ok，燒到恰到好處啱啱好， 不過我會介紹返食雞髀串，因為佢個雞髀比較鮮嫩，而且都食到多肉汁， 所以我會鍾意食呢樣。雲朵雞蛋拌飯: 其實呢一個飯，個飯係ok嘅 ，普普通通但係佢整得好靚，而且佢整啲泡泡都好有心機，所以其實呢一個飯打卡係一流嘅 ， 鍾意呃like嘅朋友可以試下。麻醬冷豆腐：豆腐都幾嫩滑且有豆味， 一食就知係日本貨 ，而且廚師整嘅汁我覺得幾有特色好襯豆腐，作為餐前小食我覺得幾好食因為我好鍾意食豆腐。車厘茄豚肉串+松島魚餅+鵪鶉蛋：呢個豚肉我覺得一定要嗌，因為佢個燒肉我覺得好juicy，一咬已經畀啲肉汁鎖住，再加埋佢嗰粒茄，第一次試車厘茄加豚肉，原來兩樣都幾夾 ，所以鍾意

早兩晚落住傾盆大雨都冇阻我哋食好西嘅決心😬我哋去到位置尖沙咀嘅「泓居酒屋」😋去到環境已經吸引到我哋了😆雖然落住雨但望出去個景都仲見到少少夜景😊今晚以食串燒為主打😜雞肝串 $32雞胸骨串 $28雞心串 $32明太子雞翼 $38牛舌 $42鹿兒島蘆筍豚肉燒 $42羊肉串 $38燒白鱔 $68燒虎蝦 $68原味玉子燒 $58魷魚飯 $82巨峰提子🍇碳酸飲料 $58青檸碳酸飲料 $58全部嘢食都係即叫即整，串燒都係即叫即消！燒出嚟又熱辣辣又香噴噴！😋環境正、個景靚，嘢食掂！打卡都一流！大家不妨黎試一試，打下卡☺️

尖沙咀新開既居酒屋店內環境幾寬敞 而且高樓層景觀好開揚可以見到綠色樹林景🌳感覺特別恬靜👍🏻而且見到清酒櫃選擇亦好多 Lunch menu 有八款定食可以選擇每款定食都有前菜,沙律🥗,麵豉湯,白飯同罐裝飲品 🌟吉列豬扒定食豬扒炸得好香脆 食落肉質都嫩滑有肉汁配以檸檬汁同沙律醬更滋味😋🌟豚肉串燒定食有四款不同既串燒 包括蘆筍鹿兒島豚肉燒豚肉油香味十足 配asparagus 亦能減少油膩大蔥鹿兒島豚肉燒燒烤後既大蔥特別香甜可口岩哂鍾意食蔥嘅人🙌🏻付骨豬肉腸燒得外脆內嫩多汁且肉味濃郁😋蕃薯🍠口感軟糯 味道香甜👍🏻

今日特登去到尖沙咀，去食呢間居酒屋💁🏽‍♀️聽講新開，環境唔錯，又近海港城，地點又方便😁原來差不多成幢中港中心都係食店，呢間居酒屋位於最頂層，地方好大，座位與座位之間相隔好開，另外仲有兩間包廂，感覺私隱度十足😆最重要係，呢度員工個個講嘢都好溫柔👍🏻聽落去都好舒服☺️服務態度非常抵讚👍🏻🍴 魷魚飯🍴魷魚比較薄，唔會好韌，包住啲糯米飯，但魷魚味都好重😋另外伴碟有日式蛋黃醬，點埋就更加出味，推介👍🏻🍴 原味玉子燒🍴神級玉子燒，味道唔單只係有鰹魚汁，仲有種甜味，而且係一塵一塵，相當高嘅技術😆味道又好，口感又好，高度推介❤️🍴稻庭烏冬🍴今次我哋叫咗冷烏冬，口感比較煙韌，另外配上胡麻醬，仲有青瓜絲，感覺好清新，當配到上下面串燒肉嘅時候，唔會好油膩，建議大家都係叫冷烏冬😋🍴串燒🍴雞翼🍢安格斯牛柳粒🍢鹿兒島大蔥豚肉燒🍢燒松島魚餅🍢鵪鶉蛋🍢甜番薯🍢叫咗以上嘅串燒，全部都好高質，唔會笑得好燶，大蔥豚肉燒個大蔥好辣，食到中心辣到食唔到🥹值得讚嘅係個魚餅，似係獅子狗，但形狀係魚餅😂都係好食嘅🥸🍴餐前小食🍴要寫一個section 係關於個餐前小食🤣因為係勁大碟嘅毛豆啊😘加上用咗海鹽焗，超級好食！值得去食嘅一間居酒屋，

工作壓力太大，經常無假放，唯有減壓嘅地方就係食，食得好啲，人都開心啲😂😂一向對食物都有要求的我，當然要食得好坐得舒服😌⋯⋯這裏的環境靚爆👍👍👍鏡👍👍對於一個有選擇困難症的我，見到個餐牌想食啲乜嘢好，梗係食最好㗎啦，乜嘢都有齊晒😂😂😂😂😂呢度嘅午餐真係好抵由$78至到$248不等，咁就睇你自己個人嘅選擇⋯⋯每個套餐都附有前菜、沙律、麵豉湯和白飯及飲品：又可以加20元升級飲品，我就升級一個水蜜桃梳打，因為我喜歡🍑桃子的味道————————-我咁鍾意食串燒，梗係要食最好😛$248極上串燒定食：1⃣️極黑和牛肩🐂：軟熟一口咬落又有肉汁✌️2⃣️蘆筍鹿兒島豚肉燒🐷：蘆筍清甜，豚肉軟熟滑溜3⃣️雞翼🐔：燒得夠香，外皮脆卜卜4⃣️松島魚餅🐟：彈牙肉質有口感5⃣️紐西蘭羊肉串🐐：肉質鮮嫩又軟熟6⃣️椎茸🍄：其實是一種菇類，像冬菇一樣，只不過級別就比較高層7⃣️番薯🍠：香甜好味的甜番薯🍠，我就當作它是甜品，所以我最後才吃它😂😂—————————-$168海鮮串燒定食：1⃣️🦐虎蝦：新鮮彈牙、肉質咬落有口感👍2⃣️🐟活白鱔：魚其實是我最愛吃的海鮮類，但是對於鱔比較少吃，但這裏的白鱔竟然是這麼好吃！燒得香脆又香口，新鮮新鮮……———————3⃣️🫓

同朋友去尖沙咀搵野食，比佢搵到呢間新開既居酒屋，就係蘋果店旁邊樓上，都算易搵😆😆坐低店員就上左前菜，係蒜頭漬同埋牛蒡漬，仲有一碟枝豆添😚魷魚飯 ($82)🦑🦑三文魚親子玉子燒 ($68)原隻魷魚內填滿左糯米飯，沾滿左魷魚既香味又有少少咸味，配埋日本沙律醬食勁夾，玉子燒既蛋超嫩滑，仲有甜甜既味道令我超鐘意！！🐣🐣🐣SRF極黑和牛肩 ($58)🐮🐮牛舌 ($42)鹿兒島蘆筍豚肉燒 ($42)🐷🐷羊肉串 ($38)🐏🐏明太子雞翼 ($38)居酒屋點少得串燒，我地揀左幾款肉類，牛舌厚切好味，豚肉燒既蘆筍勁粗，但同時又好嫩好好食😋😋明太子雞翼都係我勁鐘意既一款串燒☺️☺️甜蕃薯 ($28)🍠🍠翠玉瓜 ($22)蕃薯好大舊又好甜，翠玉瓜燒得幾香，食返少少蔬菜就完滿哂啦關東煮 ($72)🥚🥚關東煮好好食，有大根，魔芋，獅子狗，雞蛋，海帶結同牛蒡卷，煮得好腍好入味蘋果汁 ($38)🍹巨峰燒酌梳打 ($58)🍸呢到提供幾款燒酌梳打，果汁，draft beer, 紅白酒等等，大家都可以揀到自己岩飲既野飲😚😚📍 泓居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀廣東道122-126號中港中心17樓 #香港美食 #香港必食 #hkfoo

同事發現了一間新開的日本餐廳看過午市餐牌超划算就去一試在中港中心頂層 環境超好 落地玻璃可以飽覽景色新開關係 午飯時間沒太多人點了兩客午餐 都附沙律麵豉湯漬物白飯汽水沙律菜配日式芝麻醬夠開胃漬物有水準 醬漬蒜頭不辣 微甜爽脆海鮮串燒定食（虎蝦、活白鱔、帶子、椎茸、蕃薯）虎蝦夠大隻 鮮甜爽口燒白鱔燒得皮夠脆 魚肉有彈性又有魚油香泓串燒定食（牛舌 明太子雞翼 露荀豚肉燒 雞肉串 椎茸 蕃薯）牛舌鮮嫩彈牙 明太子雞翼夠惹味雞皮香脆蕃薯超香甜 好想再加點整體食物質素高 服務殷勤 環境一流同事見有幾間獨立房馬上問包房價錢晚市三千至四千就可以有獨立房 見客一流

想在尖沙咀廣東道食個午餐，但大商場的餐廳永遠都等位。同事介紹APPLE隔離，有新開的日本菜，仲有午餐SET，就跟佢上去食。 在海港城對面的中港中心，因為樓層很高，一進入餐廳已經被廣闊開揚的景觀吸引目光，最厲害是沒有樓景阻擋，前方是九龍公園，令我不禁打卡放下閃。除了景觀給我一個好印象，環境設計也用心，座位很多，以木系配黑色沙發為主，餐具也是高級的類型，整體舒適自在。 另外，餐廳設有獨立房間，走日系風格，有淺木色趟門加塔塔米設計，又不用曲著腳，可以容納8人，也有電視機設備，令人驚喜滿分，仿佛去了日本，決定下次帶其他朋友再來一次！ 午餐方面，一般是150元水平，有常見的和風定食或串燒，跟餐配前菜，沙律，麵豉湯，白飯，罐裝飲品，性價比高，跟大商場的日本料理比較，更覺優惠。前菜有兩款漬物：牛蒡和蒜頭，食落開胃。日式沙律以生菜配芝麻醬，份量都多。還有麵豉湯和白飯，另有七味粉和味素可以加，整體很豐富。 =泓串燒定食 $158=包括牛舌，明太子雞翼，露荀鹿兒島豚肉燒，雞肉串，冬菇，日本甜蕃薯。個人最喜歡牛舌串燒！牛舌質素夠嫩，烤得外邊脆口，入口油脂爆發，又不會太鹹！明太子雞翼跟雞肉串都屬有水準，外皮烤

星期六的中午 係尖沙咀想遠離煩囂咁安安靜靜食午餐 自然會想留意d新餐廳 🤣 今次搵到一間新開業唔夠一星期的餐廳試一試 🆕餐廳有3 個包廂 其中一間有落地玻璃可以望到九龍公園 基本上有6人左右都可以book到 而因為新開業的關係 今次兩個人都可以享受到包廂級環境💕💕💕午餐有Set menu 可供選擇 由七十幾蚊到二百幾蚊不等 我地選左兩個中價位的海鮮串燒定食$168和泓串燒定食 $158一試 定食已包前菜 沙律 麵豉湯 白飯和罐裝飲品🥤包箱環境清幽 用埋和式趟門 真係可以好有私人空間傾計食飯 餐廳係和式坐法 但枱下有空間放腳 唔駛擔心坐到腳痹 一讚🤩前菜和沙律🥗：麻醬沙律牛蒡漬味增蒜頭漬最欣賞牛蒡漬 因為佢的口感拿揑得好好 易入口得黎又有咬口 然後佢的汁可以兩用拎黎點串燒✅主食：海鮮串燒 - 虎蝦🍤活白鱔 帶子 椎茸 蕃薯🍠鹽燒虎蝦燒得脆口 亦帶有少蝦膏 加點埋檸檬🍋汁出味 正‼️白鱔唔算多幼骨 有魚肉鮮味 魚皮亦炸出油香帶子亦都厚身 增添口感 大大粒😆泓串燒- 牛舌 明太子雞翼 露旬鹿兒島豚肉燒 雞肉串 椎茸 蕃薯🍠當中牛舌係最值得推薦💕 牛香味重 咬口甚佳🤭另外明太子雞翼亦都燒得唔錯