泓居酒屋 (已結業)

呢間新開既居酒屋坐落係尖沙咀大廈17樓既位置，落地玻璃既設計🌄可以欣賞尖沙咀樓景同草木既景色🌳🍃景觀相當開揚，晏就黎日光透入應該仲靚🌞座位寬闊，而且裝修既設計係乾淨利落😳之前食開既居酒屋多數都係地舖但呢間屬高層有埋呢個景觀食物價錢同出邊嘅居酒屋差唔多，作為重視餐廳環境既我感覺上已經賺左哈哈🤣如果多人黎又想有d隱私度佢仲有房間提供，相當日式既設計 成班人黎食傾下計飲下酒一流🤪🔸枝豆分量超多～做個開胃菜😚🔸原味王子燒好香蛋味～表皮滑嫩 🍳煮嘅時間啱啱好 唔會老，厚實有口感🔸魷魚飯擺盤係比較特別嘅一種用魷魚包住飯，造成飯卷概念仲有成個魷魚頭擺上，一條魷魚🦑打卡一流✔️✔️🔸翠肉瓜啲汁索晒落翠玉瓜到，咬落有瓜汁出，好惹味🔸關東煮好清甜🔸大蔥汁入味好爽口，索索聲口感一流而佢既肉類燒物燒得恰到好處唔會鞋唔會韌🔸SRF極黑和牛肩牛香味重😚💕🔸牛舌口感好爽口😳🔸紐西蘭羊扒我唔係度度都會食因為好驚會好騷，但係呢度羊香味我係中意食 唔覺騷仲要好稔好易咬，好好食💗🔸鹿兒島豬腩肉無豬騷味醃得好香💕我地仲叫左梅酒同梳打 食燒物配真係一流🤣另外而家Openrice訂座做緊全單9折優惠晏就黎食仲有午市套餐 定食（$78

呢間係尖沙咀Apple Store附近嘅居酒屋環境好舒服好有feel 有落地大玻璃飽覽咗九龍公園嘅景觀✨ 我哋個陣夜晚去 大玻璃配埋啲燈好chill好靚 而且佢仲有vip私人包廂ʕ •ᴥ•ʔ✻雲朵雞蛋拌飯（$68）雲朵係用蛋白製成(*¯︶¯*) 賣相好吸引好可愛🤍 篤穿個蛋黃再將醬汁同埋拌飯素撈埋一齊食好正好滿足 再落少少微微辣辣地柚子胡椒好惹味～✻三文魚親子玉子燒 （$68）玉子燒好清甜！面頭有三文魚肉同埋三文魚籽加埋好好食🥰✻魷魚飯（$82）好特別嘅魷魚飯🦑 糯米飯釀咗入魷魚入面 魷魚新鮮彈牙 糯米飯黏黏地咁 估唔到兩種口感咁match✨我哋另外叫咗六款串燒：✻極黑和牛肩 （$58）✻安格斯牛柳粒（$48）✻鹿兒島荔枝豚肉燒（$42）✻鹿兒島蘆荀豚肉燒（$42）✻燒白鱔（$68）✻翠肉瓜（$22）好推介荔枝鹿兒島豚肉燒豚肉包住甜甜地嘅茘枝好好味👍🏻荔枝嘅清新中和咗豚肉嘅油脂好match❣️極黑和牛肩肉味好濃郁 燒白鱔都好新鮮同埋燒得啱啱好😌✻柚子燒酌梳打（$58）第一口飲落有少少似柚子蜜嘅感覺 酒味唔算好重 好容易入口😽✻提子燒酌梳打（$58）完全唔會藥水味 我自己覺得幾好味🍇～甜

廣東道隱世居酒屋串燒店？環境寧靜，約埋三五知己談心一流💟。話說book咗枱嚟呢度食，但因為大廈入口太似酒樓，所以懷疑無人知樓上有食肆💕所以，尖沙咀地理又方便，加埋無咩人知，仲唔係朋友Gathering傾計嘅好地方？推薦：鹿兒島荔枝豚肉燒💕必食❣️荔枝超級超級鮮甜，混合埋肉嘅油脂香味，入口肉汁同果汁一齊爆發出嚟😚正推薦：鹿兒島車厘茄豚肉燒🍅脂肪比例合適、肉嫩滑，加埋車厘茄嘅酸甜鮮味，好吸引。串燒仲有鵪鶉蛋，真係幾特別✨️除咗串燒，仲有稻庭烏冬、玉子燒等等🤭個人覺得烏冬比起其他居酒屋嘅烏冬份量多，都可以作為一個可以食飽嘅主食。推薦：檸檬雪葩🍋用原個檸檬加自家製雪葩，綿密酸甜好醒神。

地點真係有啲隔涉，如果唔係上網見到，都好難會知道呢間餐廳😩 不過上到去環境氣氛其實幾好。.🐮牛舌 $42🐮SRF極黑和牛肩 $58🐷荔枝鹿兒豚肉燒 $42🐥雞心 $32🐥雞腎$32🐟燒白鱔 $68叫咗6款串燒，普遍質素都唔錯，燒到幾靚，金黃少少燶。6串入面最鍾意牛舌同和牛肩，兩款都好腍，牛味又濃。特別係牛舌，厚切又有爽口👍🏻👍🏻😋🐟🥚 三文魚親子玉子燒 $68朋友最鍾意食呢一個，好滑冇overcook重有少少蛋汁流出嚟🤣 面頭有少少三文魚籽同三文魚。🦑🍚魷魚飯 $82成個配搭其實幾好食，但就係略嫌佢個魷魚唔夠厚🥺🍳🍚雲朵雞蛋拌飯 $68美美拍卡用😛但食落都好味，味道主要就係靠隔離嗰啲醬油、飯素同蛋黃！🍹白桃燒酌梳打 $58🍹提子燒酌梳打 $58兩杯我鍾意提子多啲，味道自然啲又唔會死甜😋整體我覺得味道唔錯，如果晏就去食lunch set性價比會抵啲😎

新開冇耐嘅尖沙咀樓上居酒屋環境舒適還有榻榻米房可以同班friend一路飲一路食職員首先會送上枝豆和漬物枝豆分量都唔少串燒選擇主要有雞、牛、羊、豬、蔬菜和海鮮我哋每樣肉類都叫一d雞類雞腎 $32雞胸軟骨 $28明太子雞翼 $38鵪鶉蛋 $24雞胸軟骨辣辣地幾有咬口牛類牛舌 $42安格斯牛柳粒 $48牛柳粒雖然唔算好juicy但係肉質幼嫩其他肉類紐西蘭羊肉串 $38大蔥鹿兒島豚肉燒 $42羊肉夠香冇騷味其他原味玉子燒 $58呢個幾好食，入面keep住好滑溜甜甜地當中帶蛋香魷魚飯 $82魷魚捲入面係糯米飯吸收咗魷魚嘅香味 口感煙韌食串燒好多時都食唔飽但今次多得雲朵雞蛋拌飯 $68賣相有一種很療癒的感覺將飯素、柚子醬和少量醬油混入蛋白泡沫和飯當中調味之餘 令飯返變得濕潤口感特別話明居酒屋 梗係點啲酒精生啤$78和梅酒$68

餐廳個view對住九龍公園，夠哂chill😎好啱同朋友傾下計relax下Set lunch以串燒為主，包沙律🥗、麵豉湯🥣、白飯🍚同汽水🥤我地揀咗兩個串燒定食share☺️🥢泓串燒定食 ($158) 牛舌、明太子雞翼、露荀鹿兒島豚肉、雞肉串、椎茸、蕃薯🥢豚肉串燒定食 ($88)露荀鹿兒島豚肉、大蔥鹿兒島豚肉燒、付骨豬肉腸、蕃薯串燒調味唔錯👍🏻👍🏻比較有驚喜係露荀鹿兒島豚肉🐷露荀脆口鮮甜同豚肉片好夾👍🏻雞肉串🐥上嘅柚子醬亦令整體味道更有層次👍🏻燒蕃薯🍠口感軟糯，味道清甜👍🏻另外跟餐嘅沙律🥗份量都幾多，沙律菜新鮮爽口幾好食👍🏻

《靚景日本居酒屋🏮》———————————————-#泓居酒屋 🇯🇵 -早排去尖沙咀開會，同客人一齊去咗呢間新開張嘅日式居酒屋食午餐⛩佢嘅環境舒服企理，仲可以俯瞰九龍公園全景，好適合食商務午餐😝 定食套餐包咗前菜、沙律、麵豉湯、白飯同飲品，都幾豐富🎎-🍢 海鮮串燒定食時令海鮮都幾新鮮，套餐包咗虎蝦、活白鱔、帶子、椎茸同蕃薯🍠特別中意虎蝦同白鱔🦐虎蝦口感彈牙，都幾大隻，活白鱔外皮燒到無香，非常酥脆🤤-🍢 泓串燒定食另一款串燒定食就有牛舌、明太子雞翼、蘆筍鹿兒島豚肉燒、雞肉串、椎茸同蕃薯～牛舌爽滑彈牙，燒到金黃色嘅雞翼裏邊就爆滿明太子醬，正😄-加$20就可以升級飲梳打系列，白桃碳酸飲料同青蘋果碳酸飲料口感同樣清新，解膩一流😙-⭐價錢參考：海鮮串燒定食：$168泓串燒定食：$158🍌抵deal 指數：7/10💰人均消費：$150

尖沙咀新開嘅居酒屋，位於海港城對面嘅中港中心，落地大玻璃飽覽九龍公園綠色園景，俾人一種置身於大自然嘅恬靜感🌳串燒．牛舌 $42．燒白鱔 $68．安格斯牛柳粒 $48．紐西蘭羊肉串 $38．SRF極黑和牛肩 $58．荔枝鹿兒島豚肉燒 $42-我地共嗌咗六款串燒，荔枝鹿兒島豚肉燒絕對係必叫之選，豚肉包住多汁清甜嘅荔枝，一咬有驚艷到呢～ 牛舌爽口彈牙，SRF極黑和牛肩也不錯的呢🐮餐廳除咗傳統串燒，亦有各款佐酒美食🏮-🍳三文魚親子玉子燒 $68清甜嘅玉子加上三文魚蓉同魚籽嘅咸香，味道層次頗豐富呢😚🍢關東煮 $72高湯湯底帶有藥膳味，裡面有雞蛋、蘿蔔、蒟蒻、竹輪、昆布同牛蒡捲🍲☁️雲朵雞蛋伴飯 $68最後我地以可愛嘅雲朵飯結尾，將醬汁、拌飯素、柚子胡椒撈埋雞蛋飯一齊食，滿滿傳統日式風味呢🍳去居酒屋當然要飲酒，燒酌梳打果味天然易入口，亦唔會太甜，推介呢🍹

居酒屋黎黎去去都係果啲野食，估唔到呢度有雞冠、雞肝、雞心等特式串燒😮，另外仲有魷魚飯、雲朵雞蛋伴飯、牛骨髓等打卡📸食品。🌖魷魚飯 $82原條魷魚🦑內釀滿糯米飯，而且飯內藏有魷魚粒粒，軟糯之中有魷魚嘅咬口；無論係外層嘅魷魚定係糯米中嘅魷魚粒粒都係偏乾身，有著淡淡嘅海味風味。🌗雲朵雞蛋伴飯 $68打卡必點！由蛋白打造而成嘅白雲夠曬立體，唔止睇得到觸得到仲食得落肚🤩；味道上得雞蛋🥚同白飯無疑係單調啲，不過店家配有紫菜碎、醬油同柚子鹽，係平凡中加點不平凡。🌗美國穀飼牛骨髓 $88少有嘅品項！平時屋企煲豬骨湯都好鍾意食豬骨骨髓，所以見到有牛骨髓叫黎試下～牛骨非常粗壯，內藏嘅骨髓都唔少；骨髓本身感覺類似油脂，配上紫蘇葉、紅黃椒、烤多士一同食用，輕輕減低油膩感。🌗鵝肝 $138鵝肝表面燒得香脆，內裡軟滑無筋，於係香脆嘅烤多士上有多重口感；紫蘇花除作裝飾外亦可入饌，令味道帶點清新。🌖明太子雞翼 $38雞翼飽滿，乾身唔油，明太子少少辣，適合送酒。🌗SRF極黑和牛肩 $58食緊和牛肩點解我會食到有雞肝味😮😮😮😮🌖松島魚餅 $42味道似係墨魚餅，口感彈牙👍🏻，同想像中比較鬆散嘅魚餅有頗大分別。🌖紐西蘭羊肉串

晏晝約左同事食lunch，餐廳位於尖沙咀廣東道中港中心頂樓，一入餐廳，九龍公園同佐敦一帶既景色映入眼簾。前菜午市套餐有前菜、沙律同麵豉湯。前菜分別係牛蒡同蒜頭，都幾入味。沙律則幾fresh。泓串燒定食套餐分別有牛舌、明太子雞翼、露荀鹿兒島豚肉燒，雞肉串、椎茸同埋蕃薯。燒得好原汁原味，特別鐘意個牛舌，鎖住肉汁之餘，肉質幾有咬口。海鮮串燒定食分別有虎蝦、活白鱔、帶子、椎茸同埋蕃薯。白鱔既魚皮燒到好脆，肉質好嫩滑。飲品套餐包罐裝汽水，特飲就要額外補錢。

星期一上班前當然要chill chill佢先🥹最近尖沙咀又新開咗間新派居酒屋🏮坐落於海港城對面嘅中港中心 地點方便之餘景觀仲好好呢🌃◍「雞胸骨、雞髀肉、豬腩肉、蘆筍豚肉燒、安格斯牛柳粒」🐤首先肉類方面要咗雞同牛 全部都好高質素！🫶擺盤同樣好精緻🌿特別推薦雞胸骨同蘆筍豚肉燒 燒得好香口好好食😋◍「蒜頭、秋葵、椎茸、翠肉瓜」🥬蔬菜方面揀咗比較少食嘅選擇🤪推薦大家可以試吓蒜頭同椎茸 呢度燒得一啲都唔乾身 保留到蔬菜嘅鮮甜！💚◍「玉子燒、魷魚飯、松島魚餅」🍳小食同海鮮都好特別！必試魷魚飯同魚餅 冇諗過原來魷魚油係將糯米塞入魷魚入面😳感覺好新鮮 而魚餅都比較少有得試 好有日本風味！🇯🇵◍「蜜桃梳打、碳酸梳打」最後要咗2杯梳打作結 完美結束一個開心晚上🤤🧡📍泓居酒屋 (尖沙咀) #lala_foodie_tsimshatsui 尖沙咀廣東道122-126號中港中心17樓

泓居酒屋 Fuchi Izakaya新開係tst 居酒屋, 近中港城個邊, 落地窗外係一片綠色視野幾好.泓串燒定食 $158海鮮串燒定食 $168lunch set 包salad, 麵豉湯, 醬漬蒜頭漬物同汽水. 兩款定食都有菇, 好大舊蕃薯同成碗白飯🍚, 一定夠飽.兩個定食相對比較欣賞前者, 因為牛舌 燒得幾好, 厚身爽彈口感幾香.明太子雞翼塞左d filling, 食落去似肉丸咁. 仲有露荀鹿兒島豚肉燒同雞肉串 , 調味剛好而海鮮定食其實只有3款. 當中虎蝦蝦肉結實. 帶子麻麻哋, 白鱔有鮮味 如果大枝d 就更好服務環境真係唔錯

“雞胸軟骨/雞皮/雞脾肉”($28/$32/$34)“安格斯牛柳粒”($48)“荔枝鹿兒島豚肉燒”($42)“紐西蘭羊肉串”($38)“三文魚親子玉子燒”($68)“魷魚飯”($82)“關東煮”($72)“雲朵雞蛋拌飯”($68)“枝豆”($48)“白桃/巨峰碳酸飲料”($58/杯)尖沙咀中港中心新開咗間居酒屋🍶位於17樓,望住九龍公園不過入夜就會黑哂🤣日頭嚟應該幾舒服☺️呢道嘅食物以串燒為主所以我地豬牛雞羊都叫少少嚟試吓😝串燒燒得岩岩好,夠哂香肉質又腍滑🥰當中雞皮超香超脆😚清甜荔枝加上豚肉好特別🐷牛柳粒食落好juicy完全唔韌🐮除咗串燒,都有啲前菜,沙律,煮物料理提供三文魚親子玉子燒賣相精緻☺️滑滑嘅玉子配上三文魚肉同三文魚籽鮮味十足😋魷魚飯就用咗原個魷魚筒包住糯米🦑口感煙煙韌韌咁好得意😛另外都叫咗份關東煮🍢有竹輪卷,海帶,蒟蒻,白蘿蔔,烚蛋等全部都好入味☺️雲朵雞蛋拌飯打卡一流喺打成泡狀嘅蛋白中間加上蛋黃仲可以加埋醬油,飯素,柚子胡椒醬撈勻調味口感濕潤而且軟綿綿咁😚飲品就要咗白桃同巨峰梳打🍑🍇味道清清甜甜,解膩就岩哂☺️

呢一間位於尖沙嘴嘅日式居酒屋見都好多人推介👍，今日去到尖沙嘴附近就即刻去試下啦🥳.三文魚親子玉子燒 $68玉子燒本身夠曬滑😗，而且上面有三文魚魚子味道更有層次😛.日本豚肉餃子 $58餃子煎得好香脆😜，而且餡料都好惹味🤤.南蠻炸雞 $78當然唔少得我最愛嘅日式炸雞啦❤️，每一粒都係圓形幾特別，而且外皮都係炸得好香脆，好有皮脆肉嫩嘅感覺😍.雞翼 $32+雞脾肉串 $34+牛舌 $42+安格斯牛柳粒 $48+羊肉串 $38+鹿兒島豬腩肉 $32呢幾樣串燒當中我最愛嘅都係牛舌🌟，好大片又厚切，而且亦都好爽口，另外豬腩肉亦都要試一試😝，充滿油香特別香😎.青蘋果碳酸飲料 $58.白桃燒酎梳打 $68

平日放假，2個人行尖沙咀，發現到一間日式我叫兩客午餐 前菜沙律菜配日式芝麻醬開胃，麵豉湯，醬漬蒜頭爽脆漬物，白飯及飲品，另外有新產品添加，服務員會另外推介給你荔枝梳打、青蘋果梳打炎熱夏天來一杯凍凍有氣梳打，爽爽個喉嚨，入口帶有果味沙律菜配日式芝麻醬夠開胃漬物有水準,醬漬蒜頭不辣,微甜爽脆泓串燒定食（牛舌，明太子雞翼，露荀鹿兒島豚肉燒，雞肉串，椎茸，蕃薯）露荀鹿兒島豚肉燒～豚肉包住露荀,清甜的露荀爽口無比，味道不會太單一牛舌～容易咬又彈牙明太子雞翼～夠惹味蕃薯～香甜甜正海鮮串燒定食（虎蝦.活白鱔，帶子，椎茸，蕃薯）虎蝦～夠大隻爽囗又有咬感燒白鱔～燒得魚肉滑滑又有魚油香以上串燒都加上好香料調味好好，又不會令到原有味道覆蓋又帶出食物味道整體食物質，環境和服務都好好，會再黎食個晚飯👍🏻