泓居酒屋 (已結業)

收工要約朋友chill吓🍻book咗間位於尖沙咀［泓居酒屋］餐廳裝潢比較新派🤩落地玻璃🏞環境寬敞✨️大Bar枱仲有個電子MON播住日本景色🌸坐低已經奉送每人一碟秋葵開胃前菜🤗深海池魚三切以為係刺身，原來係燒過上的🔥外皮燒到香脆，面上加了黑魚籽吃落另一種特別味道😋松島魚餅厚度適中好好咬口荔枝鹿兒島豚肉燒 豚肉配清甜荔枝特別夾的😋燒白鱔燒到外脆內嫩🐟完全冇骨啖啖肉雪場蟹玉子燒有凍／熱選擇🥚我地選了熱食厚厚玉子蛋味幾濃明太子雞翼辣辣地味道唔錯🌶炸沖繩苦瓜哩個唔錯，炸得好香脆但裡面不會太乾炸吉列蠔哩度連殼上擺盤唔錯，每隻炸都好香口😋蠔味幾鮮提燈原本點雞子串燒🍡但可惜沒有後來店員介紹比我地試吓提燈提燈是雞的卵巢和未孵化的蛋見未食過🤭所以就試吓口感似雞蛋🥚仲有肉質香氣食日本嘢當然點番杯酒精飲品啦🍶冧酒梳打威士忌梳打

🍽️ 泓居酒屋📍地址: 尖沙咀廣東道122-126號中港中心17樓 😋Blue Monday當然要去小酌一杯🫶🏻👉🏻泓佐酒小食 $0先來兩碟佐酒小茶 都幾salty同開胃👉🏻牛肩肉 $68推介‼️油脂分布平均 口感柔嫩👉🏻牛舌心 $58作為牛舌忠實粉絲既我 點會錯過叫一碟牛舌心牛舌心 厚度適中 燒得剛好 配埋少少鹽味 更加突出到牛既味道 有嚼勁口感 正🫶🏻👉🏻魷魚糯米飯 $88推介‼️驚為天人的魷魚飯 糯米飯全部在魷魚內 吸收了整條魷魚的精華 魷魚軟 不會硬 口感不錯 👉🏻松島魚餅 $68擺盤好靚 全部切好曬一片片 方便細嘴又優雅既女士們進食 無錯 姐係我🫶🏻 口感軟糯 第一淡食落似年糕 食食下又似魚糕🥳一次過滿足曬我既願望👉🏻燒白鱔 $68新鮮熱辣即叫即燒 外脆內軟 雖然仔細品嘗會有少少骨 但骨係脆到吞得落👉🏻雞軟骨 $38脆脆 正常發揮👉🏻免治雞肉棒配溫泉蛋 $68👉🏻巨峰提子梳打 $58👉🏻柚子燒酌梳打 $68好味指數: 3.5/5 性價比: 3.5/5 環境: 3.8/5 好有日式居酒屋風

🍛尖沙咀抵食居酒屋🍶------------------------------💛黑松露蔥油吉列黑豚扒-💵138黑松露一啲都唔孤寒🫣好多鋪滿咗係吉列豚扒上面😮‍💨啖啖都食到濃郁嘅黑松露味😚吉列黑豚扒啱啱整起🥳熱辣辣🔥食落唔會好韌⭐️💛汁燒阿波美雞扒-💵118 雞扒嘅份量都算多🍴雞皮燒到好香脆🔥雞肉好嫩滑🤩送飯一流😚------------------------------🤤好味度：7.5/10🧚🏻回頭率：8/10泓居酒屋 (尖沙咀)🇭🇰尖沙咀廣東道122-126號中港中心17樓#尖沙咀 #尖沙咀美食 #居酒屋 #小店 #美食 #人氣美食 #情侶好去處 #香港 #美食 #香港美食 #吃貨 #尖沙咀好去處 #食好西 #香港好去處 #香港美食指南 #hongkong #foodie #hkfoodie #hkig #hkfoodblogger #hkfoodblog

尖沙咀食LUNCH有VIEW通常價錢都唔平今日同事介紹呢間餐廳CP值非常高係香港人最鍾意食既日本野.仲要有九龍公園園景真係大鄉里出城. 第一次睇九龍公園園景原來都香港既園景都唔比外國既差居酒屋午市有lunch menu選擇都唔算少由魚生飯, 西京燒到串燒定食都有今日叫左漢堡扒同埋黑豚扒定食每份定食都跟左餐前小食, 沙津, 麵豉湯餐前小食係牛篣同埋似係蒜頭既漬物和牛漢堡扒定食有兩大塊漢堡扒好細心咁已經切好晒方便食份量都幾夠, 味道偏鹹少少送飯就岩岩好黑松露蔥油吉列黑豚扒定食一上菜黑松露味已經好香黑松露係連埋蔥蓉咁擺左係吉列豬扒上面黑豚扒亦有肉香仲可以配烏冬蜂蜜檸檬柚子茶啖啖都有柚子, 足料!凍熱麵咁好飲今日lunch完已經好期待下次黎嘆杯酒欣賞下夜景了

食店: 泓居酒屋張梁點餐👦🏻👧🏻1）$68《大蔥牛肉》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：牛肉同好多配料都好夾，洋蔥啊金菇啊都好match，不過食日式串燒，大蔥配牛肉係perfect match! 一口牛肉嫩多汁，再一啖咬埋大蔥嗰種爽脆，正～2）$38《手羽先》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：即叫即燒嘅燒雞翼，脆皮肉嫩，可揀鹽燒或者七味燒，一樣咁惹味～3）$48《炸吉列蠔》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：性價比好高！$48有三隻即叫即炸嘅新鮮吉列蠔，咬落食到嗰種鮮味，再點一點個沙律醬，！4）$58《燒廣島蠔》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：燒蠔就係要食佢嗰種乜嘢都唔落就咁燒嘅海水味，鮮甜！5）$28《燒鵪鶉蛋》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：最近天氣凍喺街邊都見到好多檔賣燴番薯同鵪鶉蛋，嚟到呢度忍唔住食日式嘅鵪鶉蛋🤣仲有燒翠玉瓜同冬菇，都食到嗰種細心慢燒👍🏼6）$68《蘋果雪葩》評分（10分滿分）：8️⃣食評💬：挖空蘋果肉打成嘅蘋果蓉雪葩，每啖都有清新嘅蘋果味～

上網睇呢間居酒屋喺海港城附近，環境寬敞，服務都唔錯。唔想行返去厚福街咁遠就嚟呢度試吓！******************************❣️燒松島魚餅&玉子燒燒魚餅有好多件，燒到外層少少香脆，內層彈牙！配埋沙律醬係好好既佐酒小食🥰玉子燒係甜既關東風！口感濕潤😽******************************❣️串燒（雞皮、雞尾、豚肉大蔥、牛舌）雞皮烤到脆口得黎仲有少少juicy嘅雞油😍雞尾肉質嫩滑，經過火燒後濃香可口。豚肉片包住日本大蔥，一啖咬落去爆曬啲汁😽牛舌彈牙厚切，啖啖牛味🥰肉類嘅串燒都會伴以柚子芥末醬，提升肉嘅層次！******************************❣️燒生蠔燒生蠔肥美多汁，海水味出眾😍******************************❣️魷魚糯米飯呢個飯特別嘅地方就係用左魷魚本身嘅汁液黎做成醬，用黎點番魷魚飯就最正！個醬食落有啲似海膽醬😝糯米好軟糯，反襯魷魚彈牙嘅口感😘 食飽飲埋杯白桃燒酎梳打就岩岩好😋

放工和朋友去海港城shopping，朋友推薦了中港中心泓居酒屋，餐廳地點比較隱密，沒有朋友介紹不容易發現環境很cozy，空間也挺舒適，坐下後會先送上一份小菜和茶。今天選擇一些烤物，樣樣都好味😋原味玉子燒可以選擇熱的或是涼的，熱的吃起來非常軟嫩，開胃又溫暖。南蠻炸雞日式炸雞塊用的是多汁的雞腿肉，外皮很薄卻非常酥脆，雞肉好Q彈美味。香草羊架微微焦酥的羊肉，味道十分入味，肉質很軟也挺大塊的。雞皮餃子用雞皮將絞肉包著，外皮金黃酥脆而內餡吸飽的雞皮的油脂，香氣十足，不愧是老闆特別推薦的隱藏菜色。蘆筍豚肉串燒部分我們最喜歡的是這道，鮮甜的蘆筍與酥脆的豬肉結合得太完美。另外喜歡荔枝的朋友也可以試試另一串，口感上甜味更濃郁。整體而言，食物種類非常多樣，調味恰到好處，料理技術很好都能保留食材的原味以及在最適當的熟度呈現，適合三五好友吹水放鬆下的好地方

尖沙咀好多好野食，今次就發掘左間樓上居酒屋！裝修幾有格調，坐得舒服又有空間感。坐低無耐就送左份前菜比我地，係日本水母，口感彈牙爽脆，用咗醋調味，酸酸地好開胃！首先叫左份蟹肉玉子燒（$58），蛋皮入口柔軟濕潤，啖啖濃郁嘅蛋香，蟹肉同蛋亦都好夾，口感更豐富之後就梗係唔少得叫好多串燒！整體黎講都幾好食，唔會太乾，調味做得岩岩好，有燒汁、有鹽燒，唔會搶左食材本身嘅味道！特別推介荔枝豚肉（$48），荔枝嘅清甜中和左豚肉油膩，味道夾得黎口感都好得意！野飲方面選擇都好多，叫咗青檸碳酸飲料（$58）同柚子燒酌梳打（ $68 ），夠哂清新唔會太甜最後餐廳仲送咗紅豆大福做甜品，個皮好煙韌，紅豆蓉就夠綿滑！同朋友食住串燒舒舒服服咁傾吓計係幾開心嘅！

之前嚟過食晚餐，環境乾淨闊落，座得舒服，視野都唔錯，有落地玻璃採光。整體感覺唔錯，於是決定過嚟食lunch… 而且嚟食lunch仲有9折🤭開心！🎈銀鱈魚西京燒 配烏冬🎈原條日式脆皮燒白鰻 配烏冬🎈蜂蜜檸檬柚子茶我哋揀咗2個lunch set (✯◡✯) 銀鱈魚燒得皮脆香口，魚肉鮮嫩帶汁😋 而白鰻原條嘅份量都幾多，魚肉軟滑甘香，但會有少少軟刺，怕骨刺嘅朋友仔要留意♡︎烏冬煙韌滑流，掛滿湯汁，鰹魚柴菜香氣撲鼻😚 諗起已經想再食( ˘ ³˘)♥︎Lunch set除咗以上主食，仲有前菜沙律，味噌湯，飲品。天涼涼，配返杯熱蜂蜜檸檬柚子茶，我覺得好滿足呀呀呀♡´･ᴗ･`♡

呢幾日好已經好想食日式定食朋友上網搵到呢間位於尖沙咀性格比幾高既日式居酒屋🏮17樓有九龍公園景睇而且玻璃透光 感覺好舒服👍🏻叫左兩份午市定食定食套餐包含 前菜、沙律、麵豉湯、白飯、主食、飲品泓 串燒定食$178六串串燒 牛舌、明太子雞翼、蘆筍豚肉卷、雞腿肉、冬菇、番薯我覺得牛舌同埋蘆筍豚肉卷特別出色牛舌係厚切 有少少牛騷香味 口感爽口 唔會靭！👍🏻蘆筍豚肉卷 豚肉肥瘦適中，配埋蘆筍食好夾好惹味！🤤鹽燒鯖魚定食 $88估唔到條魚燒得唔會太乾，肉質保留到少少濕潤 出色！而且條魚都大條 真係啖啖肉😋呢個鯖魚定食係午市套餐最平嘅我覺得性價比幾高！另外，再加點左季節限定既鱈白子😋$78入口鮮甜 少少漿口感覺 唔會有腥味怪味真係有一刻以為自己去左日本🥲因為好少可日頭食到呢啲魚生類鱈場蟹玉子燒 （熱）$68可以選熱/冷明顯一定係自家製玉子玉子入面包住鱈場蟹肉甜甜地 一啖入口好滿足😍呢度店員好有禮貌好親切服務亦好好👍🏻問佢有咩好介紹佢地真係好細心解答同介紹加上呢度環境坐得舒服 又有景睇性價比高 可以回頭🤭🤭

餐廳位於海港城對面大廈，環境舒適，播放住日文歌幾有feel，店員亦會主動推介食物及收拾碗碟，與朋友來小酌一杯亦不錯。 串燒小食質素唔錯，當中以鹽燒三文魚頭就真係有驚喜。鱈魚干 $48 燒鱈魚干非常香口，口感酥脆，送酒一流。炸吉列蠔(3隻)$48賣相好得睇，以蠔殼盛載吉列蠔。吉列蠔外層炸得金黃酥脆，咬落都好juicy又唔鯹。 鹽燒三文魚頭 $58魚頭超大件，相當抵食，表面燒得好焦香，而且都有好多肉，難得食落唔鯹，非常值得推介。明太子雞翼 $38雞翼香口釀滿明太子，微辣調味唔錯，雞翼脹卜卜咬落大啖肉都幾滿足。大蔥 $26大蔥不太粗身，但咬落夠爽口。 荔枝鹿兒島豚肉燒 $42燒香的豚肉包住清香的荔枝，沒有半點油膩，非常夾十分好味。燒白鱔 $68 外層魚皮燒到香脆，魚肉唔會好乾身，食落仲有陣油脂香。魷魚飯 $82魷魚筒釀滿糯米飯，糯米口感軟糯，魷魚軟彈，個汁味道濃郁，食得很滋味。提子燒酌梳打 $68白桃燒酌梳打 $68兩者好易入口淡淡果香，加了梳打酒精唔會好濃，味道唔會好甜，亦唔會好藥水味，清清地幾好。焦糖燒菠蘿 $58甜品唔食凍野都仲有選擇，菠蘿果味香甜入口多汁，加上焦糖香脆，甜品要俾滿分。

呢間居酒屋喺尖沙咀apple store格離，地鐵站行過去都好易搵同埋6 7 分鐘會到🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♀️居酒屋入面吧台位置有個超大嘅LCD screen, 播住好多日本文化同景點嘅片同相🇯🇵✨， 我呢啲返新工未過proba 唔敢請咁多假嘅人真係越睇越想去！🥺Overall嘢食有水準，鍾意居酒屋嘅朋友又有多一間可以bookmark啦🫶🏻👨🏻‍🍳🤳🏻 醃漬小食應該係魚乾，脆脆地勁啱送我杯梅酒 🥃 👨🏻‍🍳🤳🏻真雕 雕魚刺身自從食omakase食過啲平時自己唔會order嘅刺身之後，而家食壽司或者居酒屋嘅選擇都廣咗今次叫咗雕魚刺身，新鮮淡魚肉味嘅刺身，大小分量都合理，好好食✨👨🏻‍🍳🤳🏻玉子燒 ❤️‍🔥好耐冇食到咁香咁甜嘅玉子燒✨嗰種一咬就齒頰留香嘅甜，配著佢個清新嘅蘿蔔茸，會中和返少少，又令到成個味道又多種層次🥹🫶🏻👨🏻‍🍳🤳🏻松島魚餅好好咬口，配mayonnaise 一流😋👨🏻‍🍳🤳🏻紐西蘭羊扒 ❤️‍🔥羊架有濃郁羊味而唔羶 !! 燒到啱啱好，條邊超脆地同時鎖住咗羊肉汁🤤🤤🤤👨🏻‍🍳🤳🏻雞肉棒 我平時對雞肉嘅串燒冇咩feel,不過呢個燒得幾嫩又入味豚腩包住甜甜酸酸嘅蕃茄仔🥳👨🏻‍🍳🤳🏻車厘茄鹿

朋友帶我黎呢間餐廳勁靚可以望到尖沙咀景色，位於中港中心17樓，店員好友善，服務好好，室內仲有一個電子mon播放住日本景色，我地叫左兩個午餐套餐，一個係原條日式脆皮燒白鰻，套餐跟配前菜，魚仔配合桃好好味，沙律配蕃茄仔，麵豉湯，脆皮白鰻真係咬落去外脆嗦嗦聲，好似少少食緊薯片甘，魚肉超軟熟，白鰻點醬汁後更帶出魚既鮮味，小編大愛。另一個套餐揀左串燒套餐，豬肉香葱串外層薄片豬肉包住大葱燒好夾，明太子雞翼咬落啖啖肉，牛舌厚身彈牙，冬菇燒至乾身加入木魚碎响面雞肉串軟淋，最推介係燒羊架，羊架味濃juicy勁厚肉好足份量比起平時食既大件同肉汁香濃，加配烏冬香滑彈牙。@fuchi.izakaya #日本菜 #脆皮白鰻 #下酒菜 #景色一流 #chill #羊架 #牛柳 #串燒 #hkfoodie #foodblogger 

泓居酒屋 尖沙咀廣東道122-136號中港中心17樓呢個居酒屋裝修精緻😍😍有個大mon，不停都會播啲日本風景🇯🇵🇯🇵🎑同埋坐喺落地玻璃邊感覺幾chill😗喺尖沙咀咁繁忙嘅地段一個比較寧靜舒適嘅環境🌆❤️1.🐮牛舌串燒 ($42)牛舌好嫩滑香口😋😋而且加埋芥末醬😍整體個味道再提升左💥評分：7.5/102.鹿兒島大蔥豬肉燒 ($42)值得一讚就係個蔥吸收曬豬肉嘅肉汁所以好juicy好好食🐷😍😍而且加埋🍋更好食❤️💥評分：8.5/103.羊架 ($88)個羊肉唔太騷🐑🤤因為我本身食唔到太騷😗如果落少少黑椒芥茉加檸檬會好食D🥰💥評分：7.5/104.魷魚飯 ($82)見到openrice個個都推薦所以覺得一定要叫😎😎佢真係好特別😋係魷魚入面包住糯米飯🥰好重炭燒味 🦑好飽肚。而且有秘製嘅醬汁，相信鍾意食魷魚嘅朋友應該會覺得好正😍😍💥評分：7.5/10💥總性價比：7.5/10👍🏻🏮幾舒服既一間居酒屋😗而且酒類選擇好多🥂👍🏻

一早就book mark左呢間居酒屋，聽講出名嘢食高質，今晚一於就試試佢😝😝《🐟鹽燒三文魚頭》($58) ⭐9.5/10呢度所有嘢食都係即叫即整，叫咗個三文魚頭後，侍應講話因為即刻燒嘅關係，大概要等半個鐘，但漫長嘅等待絕對沒有失望！！熱辣辣嘅魚頭，真係正到爆！$58嚟講真係超抵！🤩🤩《😆鱈白子》($78) ⭐8/10見到餐牌仲有時令嘅鱈白子，就毫不猶豫咁叫咗佢！如果唔新鮮嘅白子，就會食到腥味，依度嘅白子絕對冇呢個問題，yummy😋😋《🐔雞肝，雞心，雞腎，雞髀肉》($32 each) ⭐9/10嚟到居酒屋點可以唔叫串燒，叫咗一對串燒雞嘅部位，全部都係熱辣辣咁燒俾你，呢度仲有一樣好，就係可以每款淨係叫一串，唔似有啲出面嘅居酒屋每款一定要叫兩串，咁咪可以食多啲款囉！😚😚《🦆鵝肝》($138) ⭐9.5/10Foie gras係女友嘅最愛，一上菜就俾佢精彩嘅擺盤吸引到！鵝肝比起出面啲西餐廳整得有過之而無不及，非堂驚艷！😍😍《🦑魷魚飯》($82) ⭐9.5/10又係一樣超正嘅嘢食！成隻魷魚入面釀左啲糯米飯，而佢嘅靈魂就係另外有一碗魷魚肝醬，呢個我絕對比一百分！！💯💯💯呢間居酒屋真係每樣嘢都冇得彈