沙田凱悅酒店咖啡廳

營業中

休息中

第一讚：用餐時間長我相信大家俾超過三佰元用餐的話，都會想時間多些可以慢慢享受。呢度就由五點半食到十點半。方便三五知已慢慢食，又不怕好似某些出名的酒店咁分幾段時間咁刻薄！第二讚: 空間闊落，樓底高，座椅舒適。大部分座位都有一半係大梳化位。而且檯與檯之間有空間，裝飾簡潔,樓底高亦不會令您覺得有壓迫感！第三讚：食物新鮮，供應亦不間斷我對所有冷盤的評價- "新鮮"!!!!!!!!!!!!大部分熱盤也是即做的！第四讚：員工服務態度好侍應服務好不在話下，最令我有印象的是提供食物的這幾位會不時主動問在場客人"有什麼可以幫到您？"真係好少見！

第一年celebrate Mr WC 的生日, 晨咁早便揾定有咩好做．住馬安山的B姐建議我到新開的Hyatt試試，佢話每日都見到佢地酒店個牌著晒燈，好想去試吓wor.... 打電話去book之際，把心一橫，問佢地有無room package可以食完飯住噃晚，唔洗咁趕．佢地話依家無，但係４月開始有wor, 無辦法啦, 生日無得等gar ma....個女仔話dinner buffet 6點開始, 仲以為山長水遠, 7點先會開始多人．點知6點45分去到, 人山人海, 簡直好似銅鑼灣一樣 -- 好彩早訂位．見到餐廳有室外座位, 本來可以食candle light dinner, 好romantic 喔!! 可惜個晚落雨, 唔可以坐出去．結果佢地安排咗張近窗枱, 好過無啦.見到咁多人, 我地都急不及待, 即刻出去望吓．沙律唔算多，但好新鮮（係師傅即刻mix的),加上新鮮切的意大利火腿(唔知叫咩名), 都好好味．海鮮都ok, 如果有龍蝦就最好啦．我第一碟就攞最愛的魚生，三文魚肥美，甜蝦勁新鮮，北寄貝又大又鮮，我total食咗3碟．Mr WC就比較鐘意熱食，佢話parma ham pizza 及g

駕車到此新酒店餐廳一試自助餐，位置都頗寧靜和遙遠，選擇火車係比較方便的一路，又或者自駕到此；現酒店的泊車是免費，無需付款。入到酒店，由於新落成，未見有商舖，大多店舖仍是空置。到了餐廳，首先一個落地高高大玻璃，望山景，再加上樓底高，清靜、開揚和舒服。開始自助餐，先來冷盤：無蠔，只有蝦、螺、蟹及法國青口，無甚特別，但都新鮮。至於沙律，可隨意點選，然後由廚師為你調校獻上。而刺身：應有的有，而且已切好小小碟，要多吃的話就要走多幾轉啦。蜜瓜火腿：火腿未夠香，爭少少，紿終配合哈蜜瓜係好啲。唔好忘記試枱角的芝士，六款選擇，香滑及富奶味，唔錯。燒烤：牛羊串、雞漢堡、蒜蓉包、香腸、金沙骨及豬頸肉等。味道中等，OK啦。反而要食燒牛肉，外層香脆而內裏半熟，走去食咗兩轉。枱邊設計似開放式廚房，擺放多種醬汁、芥末等，任君選擇。仲有各樣意粉及薄餅，推介要試Lagasa(應該串錯字，係千層濶麵)，面層芝士香濃及脆，下層夠味，厚薄適中，好味。熱食方面：中式為主，牛腩、雞丁、蒸魚(分小塊切開)等，廚師在旁不停添加及炒出小菜，新鮮及味道不錯。但最緊要食燒味，有乳豬、燒鴨、油雞、义燒等。乳豬及义燒必食，皮薄、入口脆及化。义

其實係8.3.2009已經同ka ho去試咗佢嘅tea buffet，$188 + 10% service charge都o.k.嘅！因為坐得舒服，侍應VERY NICE!!!!啲嘢食都算豐富......不過，略嫌$188貴咗啲，因為佢嘅晚餐都係$298。係星期四，同KA HO一家一齊嚟食DINNER BUFFET，因為預祝KA HO DADDY生日。嘢食同TEA BUFFET差唔多，有好多HAM, CHEESE，同埋多咗刺身。甜品都有好多......真係好多人，我哋遲咗BOOK，只可以坐室外！恒生白金卡有9折

在專欄看到在大學站開了間新酒店的報導，打著 Hyatt Regency 品牌，我頗懷念已拆的九龍彌敦道舊凱悅，決心要來看看。乘火車到大學站下車，原本步行數分鐘便到，但我竟然行錯方向往大學區，要花多十五分鐘才到達。心想在閒日上午，自己一人前往，理應找個座位不難，所以沒有訂位，誰知經理告訴我訂檯已滿，唔介意可坐 lounge。見檯子頗矮，要屈著身子吃殊不舒服，便要求經理可否看看有沒有臨時取消之類，他說有檯人客比我早仍在 lounge等候，噢！我明白，非誠勿擾嘛！你唔要有其他人要。唉！山長水遠入來，不可能就此撤退，也要為五斗米折腰。先看看餐牌，食物中、西都有，海南雞飯$138，公司三文治$82，肉醬意粉$80，鱸魚$188，黑椒牛柳$238，而自助餐收$188，嘩！差不多要五股匯豐才可吃到一個，算了吧！不要想那麼多，要自助餐！自助餐由上午十一時半開始，至二時半。自助餐檯分幾部份：有兩個貼牆區，自助餐檯連開放式廚房，餐廳中間有兩個方陣，就像電影「滑鐵盧戰役」英軍所排的方陣一樣，各個據點都有很多人(廚師)把守，而我們就在他們傍邊穿穿插插，展開苦戰三小時。可能是開業不久的關係，真的有很多廚師在場，

一到步就有一種好新鮮好靚既感覺, 酒店本身個外表與同區建築物相比之下都已經有一種優越感...其實係BOOK左同班朋友係入面等, 到左 CARPARK 時, 服務好好, 停車場果位哥哥幫我咁埋 LIFT...一上到去就見到餐廳 AREA, 就有服務員過來帶位, 整體服務感覺真係非常滿意.位都好舒服, 唔會好迫, 坐低冇耐, 二話不說就去搵野食啦, 先行左個 ROUND 睇下有咩食...個感覺好新鮮, 因為佢地 PORTION 都唔多, 份份都唔會好大盤放出來, 等你自生自滅, 而係經常見有員工出來換過一盤新鮮既食物...俾人一種放心進食既感覺...去到沙律 BAR, 就叫左個 CAESAR SALAD, 原來係即時撈俾你食, 同埋攞左 D 魚生, 兩者都好新鮮... 尤其係個 SALAD, 仲好食過出面好多餐廳...之後再去攞冷盤既凍蝦同埋 PARMA HAM, 好好味, 可能真係佢地經常會更換食物既關係, 真係唔會有放耐左好乾身既情況出現, 自助餐, 有咁體貼既想法, 真係好難得...之後就去左攞中餐同埋西餐食品, 中餐 D 燒味真係好好味, 拍得住有名燒味店, 之後就去排隊攞燒牛仔肉

知道沙田新開酒店,特地同朋友一齊黎試buffet.環境好好,坐得舒服,最值得一讚侍應和廚師都好好service和好nice.菜式種類不多,味道就不錯.西式區有燒烤,意粉,闊條麵,螺絲粉,pizza,冇乜驚喜,但闊條麵同湯都不錯.中式區有湯粉,燒味,小炒,又是沒有驚喜,魚都冇一條.冷盤區有巴馬火腿,壽司,刺身,沙律,凍蟹,翡翠螺,青口,蝦,所有都好新鮮,唯獨蝦完全沒有鮮甜味.甜品區有雪糕,即製班戟,窩夫,蛋糕等..比較喜歡黑森林蛋糕和廚師即製將酒,車厘子加入雪糕.整體黎講覺得幾好,但以價錢黎講食物欠缺驚喜和有點孤寒.感覺有點像宵夜buffet但食物多一點.甜品區如果加返d甜品名稱牌會好一點,因為見到有件cake以為係chesse cake,但食落原來係吉士cake,燒烤區貼心地放置了好多不同種類醬料供應,但如果一樣有名稱牌更好,因為好多都唔知係乜野醬另外,有位侍應站在我地檯附近,一位著黑衫比較高層的女士走來撩侍應談天,那位女士聲浪頗大,有點擾人

差唔多十日冇見... 我同bf今日終於有 "一齊放假" 既日子!!!上星期已經book呢度.. 因為知道呢度新開，好期待。入到黎被編排至 "入單位" .. 我唔知點講... staff 成日0係我後面 "碌卡"、拎野、講野... 個場又唔係full.. 點解要我坐呢張枱？anyway... 個環境其實幾好，樓底高、光猛、乾淨。食物味道其實係好一般，pasta 太 "林" / pizza 都係 "林" / bbq 食物太salty / 肉係冇肉味既... 燒味反而不錯、但 d 菜好老... 食淨哂。沙律、冷盤不錯但未去到極新鮮（同帝苑比較）、蝦有ｄｄ霉、青口極瘦。甜品不俗，不過雪糕唔似係哈根大斯囉．．．我食剩半球，因為ｄ芒果味好假。tiramisu太單薄，手指餅得一層。d 批呀、麵包布甸反而好好味 ^.^"""茶好澀，太澀...大部份食物不算差卻沒驚喜。---最開頭坐低，d 人幫你收碟都會講多謝哂，我都會講唔該。慢慢人多左，佢地0個句多謝就keep 唔倒落去，反而我覺得一開始唔講咪仲好 @.@"我坐0個張枱真係好麻麻，staff成日 0係後面講人是非... 所以坐得唔算自在。廚師非常主動

sushi mi 好新鮮, 可惜無豪食salad 菜好新鮮,有燒烤, 豬牛雞, 特別有漢堡扒食,幾好...熟食野唔係好多,不過無豪食.有少少失望囉四百蚊一位服務超水準,....好多waiters...新酒店....然當然靚裝......可以一試今時今日..四百蚊位....好貴哎...

全家一行六人以優惠價前來試試新酒店的buffet dinner...酒店環境很不錯，座位寬敞，特別是梳化位更加舒適可能因為範圍細，所以待應服務非常好，不斷為客人refill水收碟效率非常好，而且很有禮貌，不時查問是是否需要幫忙食物方面，以即叫即做作賣點全場分四個部份﹕分別有頭盤區、中式廚房、西式廚房及甜品區每一個區域均有二至三名廚師為客人即時煮食物...先來頭盤區﹕有巴馬火腿配蜜瓜及哈蜜瓜---連巴馬火腿也在切肉機上即切即吃，味道很不錯還有壽司、三文魚、油甘魚、甜蝦及魷魚刺身，刺身飯...都算幾新鮮 全部即叫即切，唔怕變壞沙律即叫即整，可自選各類醬料...可以敝除不喜歡的材料...味道一般海鮮﹕凍田螺、凍蟹及蝦，全部都很新鮮甜味...中式廚房我個人不喜歡吃中菜，所以無乜點試過，以下係家人的評語﹕即斬燒味﹕叉燒---好好味，d肉好淋...雞好滑，仲有燒鵝…都好味---仲可併飯或湯麵小炒﹕有炒飯或麵，阿媽話好味...小菜﹕有牛腩、南瓜排骨、藥膳雞、魷魚粉絲、炒菜...有d唔太記得...家人樣樣試晒都話好好味點心﹕叉燒包等….即煮湯粉麵就冇試過...不過個賣相都唔錯西式廚房Pizza﹕即煮p

前天約定家人昨天在這裏午餐,前晚訂位打了一個小時電話才有人接.可能人手唔夠掛!昨天星期一中午也破多人,全廳滿座.食物選擇都幾多:燒味----义燒又淋又多汁,燒鴨肥美,可配粉'麵. 點心----蝦餃'粉果'和幾款飽類,蝦餃好彈牙,唔錯,點心兩龍兩龍咁蒸,唔會焗到濕淋淋.熱葷----是廚師在現場即炒, 有蘿白鱼崧, 炒飯,青菜,南瓜排骨等.燒烤----這部份是明火炭燒,有雞,牛,羊肉腸,漢堡雞,牛排, 串燒牛,雞, 燒出來的食物有炭香味,唔過熟,這part不要錯過,意粉,pizza也有幾款----我無食,因怕太飽.沙津用羅生菜-----醬汁好正宗另魚生,壽司,甜品,水果,雪糕,面包都好多,但我吃得太飽,留待下次再試吧!這裹的服務由侍應,廚師都好有禮貌...環境相當好.

星期5晚同屋企人嚟食buffet，諗住試下d新餐廳，話晒點都係一間有番咁上下水準嘅酒店（Hyatt wor)，心諗終於喺哩區有番間似樣d嘅餐廳啦！入到餐廳，第一個感覺係好開揚，幾有大自然氣息，皆因佢嘅裝修主要以石同木為主，成個感覺好舒服，亦有 Outdoor seating 喺正泳池旁邊， 嘩好好feel lor!但最後都係坐翻喺裡面，拎野食方便ma! 餐廳有4個counter，分別係中、西式廚房、凍廚房及甜品廚房。首先推介係廚師即撈嘅caesar salad，新鮮！跟住食 jor d seafood同魚生，都幾好。跟住move jor 去西式廚房，同樣有幾個廚師station喺度。哩part最好食係個燒牛肉同pizza，但唔可以食太多，要留翻d quota食甜品。本身唔太鐘意食中國菜，但daddy話d小炒同燒味好食，就試jor件雞同叉燒，又真係幾好味wor。終於嚟到甜品哩part，首推tiramisu，cheese cake 同 creme brulee，如果飲得酒嘅朋友記住試埋個雪糕版黑森林，裡面有兩球自選雪糕、sour cherry、brownie同埋kirsch酒，又係廚師即整