民華餐廳

營業中

休息中

成日黎食..呢度好都多人呀...等左一陣..岩岩好有位啦..叫個左常餐多士炒蛋火腿 + 雪菜米多士好脆呀~入而軟棉棉嫁而且好厚身~牛油都搽得岩岩好..唔多又唔會太少~我就覺得呢度既多士比某明星餐廳巴多士更加出色呀仲有炒蛋~好滑好香蛋味~火腿冇咩特別啦雪菜米黎到變左炸菜米不過算啦...都幾好食既... 脆卜卜凍0茶~老公就叫左個蒸肉餅飯~唔好睇佢好似好細過..但食落去都會有5成飽嫁~肉餅軟身少少..唔會太硬食落啖啖肉..唔會太多生粉仲有叫左個牛肉球~牛肉球蒸得好軟身~仲有索哂d汁既味~肉質好軟林林, 濃郁既牛肉味呀

這裡的常餐不分早晚都有供應..我們各點了一份常餐，一份要了多士配餐肉炒蛋，一份就火腿炒蛋這個炒蛋非常滑嫩，中間的蛋心還有蛋汁流出，美味非常這裡的多士做得很出色微焦的顏色，加上有足夠的厚度入口十分鬆化，上下兩片厚多士圴塗上了薄薄的牛油，超好食的蕃茄牛肉通粉，份量看來頗多不過牛肉有點少啦蕃茄豬膶通粉蕃茄湯雖然是用了很大量的茄膏開成,但我還是喜歡的, 原因是甜甜酸酸的湯令人開胃很想吃 咖啡蠻好喝的

晚上十點幾仍然滿座，幸好不用排隊等位。店員安排我倆坐一邊卡位，坐位極之狹窄，心口差不多貼到枱邊，手袋只能放大脾，進食時兩人會撞手踭。二人點了常餐、燒賣及西多。常餐蕃茄豬潤湯通：湯濃但通粉太淋、另有厚牛油方包及餐蛋，份量好足；燒賣：有點乾身，燒賣皮有點硬，個人喜歡肉比較瘦無肥豬肉；西多：真的好好味，份量、味道都好適中。

每次去金魚街找野食都見佢排隊排到過曬火~ 茶餐廳有點心姐，洗唔洗ar?! 今次就最終都比我食到~ 因為係weekday晚上!! 選擇好多~ 多到有點唔知點算~ 樣樣都想食!! 最後每樣叫D叫左個茶餐，厚多士，炒egg，炸/煎午餐肉， 茄牛通! 看來無特別~ 但係一上台就喜出望外~ 個炒egg可以同澳X牛奶公司比美~厚多士要即食~ 因為夠厚同夠脆! 茄牛通有少少亂78jo 都都好味! 炸/煎午餐肉睇到好似炸/煎到有點over~ 不過入口又好好味~ 食得出係靚午餐肉!! 另外佢地仲有個大大碗通粉，不過真係唔係講笑! 好大碗!! 豬潤彈牙~ 湯底夠味又不太濃~ 同維X豬潤有少少距離但都合格有餘!!

民華餐廳有什麼出名？普通的名字，原來招牌菜是賣與澳牛無別的常餐，也有一些中式點心提供，較多樣化，真有興趣知道味道是否真的能媲美無敵的澳牛^^其實民華開業之時正吹起懷舊冰室之熱，有些'冰室'把內裡裝修富有六，七十代的懷舊風味，而有些則吸引不少明星光顧，連星巴克也與G.O.D.合作，開設以懷室作主題的分店，果然人氣一時無兩，非常受歡迎!雖然民華不算是冰室，但主賣的也是港式經典常餐。至於民華特別之處是店開在旺角，在這個受旅客歡迎的鬧區，民華能便於旅客嘗試港式常餐，而且未必每位旅客都會肯排長龍食澳牛的受氣常餐，所以民華的地理位置十分有利，但是無論是本地客還是外地旅客，食物是好是壞也能辨出，所以多好的包裝也不及高層次的食物品質重要，難吃的始終會被淘汰!第一次到民華，路不難找，在天橋出口旁，餐廳附近都是聯合式一排水族店，一個個充漲的金魚袋掛在店外，吸引的不是想覓金魚的人，而是一班戴著墨鏡的外地遊客。對我來說，金魚佬才是攝人眼球的地方!當天，到民華門前一覽，果然有不少食客捧場，門外張貼了些明星照，心想又用明星效應技倆？？無須太多猜度，就入去一試究竟!甫入店，見到內裏十分光亮，到處都展現電腦化和現代化

好一段日子甚少到太子旺角呢頭今日嚟就好掛住呢度個常餐見到餐牌就己經口水流 呢度常餐不分早晚都有供應並不會因為早餐平d而質數有別而且選擇有彈性我就次次都叫雙炒蛋烘牛油多士牛肉通配凍檸水叫咗一次凍啡覺得佢地好用心在上面加咗少少咖啡粉還是朱古力粉吟就又靚又吸引侍應又唔會攪亂了當奶茶哈哈 其實呢2個星期我就嚟食咗7.8次囉 ...點解我唔去就腳的茶餐廳都很多時專登坐車嚟食呢 ?理由很簡單係呢度食物有品質有保證很多茶餐廳d 包唔新鮮, 又有雪櫃味我有次來食時見佢門口有好多嘉蘭麵包(P.S. 唔係嘉頓啊 !!! )好乾淨又新鮮唔係用d 難食牛油/ 植物牛油多士夠厚可以烘到外脆內軟炒蛋好食不用多讚唔會好油食落好 fluffy 檸檬水有d 澀味但嚟多幾次又有改善大部份茶記都係三十零蚊一個常餐點解佢地 keep 到呢d質素所以抵佢吟多客唯一美中不足係太多客一個人嚟通常唔使等但都無位放袋要抱住個手袋嚟食好鬼迫 !

這天早上於太子路過，正要找個地方吃早餐，心目中在這附近的選擇有三個，包括金華冰廳，華星冰室和民華這裡，剛好所有選擇的店名都有個＂華＂字。先往金華看一看，人頭湧湧的，今天的時間不太充裕，似乎還不是個好時間到這裡吃早餐。剩下的華星冰室和民華，因為早以試過灣仔的華星，而且華星不在太子吃，其他地區還有分店，所以今次決定試這間還未有分店的民華餐廳。一個人被安排到一張二人檯和陌生人搭檯，位置雖然不太大，但還算坐得舒服。坐下來先點了一個全日供應的特餐，要了多士配餐肉炒蛋，加上蕃茄牛肉通粉和熱奶茶。先試多士跟餐肉炒蛋，打開多士一看，塗了滿滿的牛油配合烘得香脆的多士，實在是美味。遇上這種新鮮好吃的多士，我多數會自行加點砂糖來自製油砂多，今天也不例外。點點的砂糖增加了多士的口感，令這本身已經很好的多士更添滋味。午餐肉只是輕微的煎過，不夠香口，味道只是一般，若果可以再煎得金黃一點，吃起來外脆內軟的會更好。炒蛋弄得夠滑而且內裡還有蛋汁，只是顏色比較淺黃，蛋味只是一般。蕃茄牛肉通粉的蕃茄湯底夠濃郁的蕃茄味，湯的質感帶點濃稠，而且味道夠蕃茄的酸味，十分不錯。牛肉也煮得剛好，沒有煮得過老，吃起來還嫩嫩的，應該沒有用

take-away chinese dim-sum & steam-rice are not that special, but when it's belongs to a department of a local-cafe, it should be a fusion-culture to catch citizen or tourist at the same time!knowing this restaurant at least 3 years since their opening, usually bought take-away as too crowdy each time even morning, afternoon or evening!I went with couple-friends few months at last before in a breakfast time to try their famous french toast it's a little bit oily & soak with too much syrup when we

類似這類型的茶餐廳越開越多, 今日大約七時正來到一試, 幸好不需要大熱天時在門外等位, 還可以搭枱,, 店內已坐滿人了. 看見大家多數都是吃常餐或蒸飯, 當然我來之前都在開飯做足功課, 所以二話不說已很快點了食物. 相公本身想點鳳爪排骨飯但十分好賣, 如要的話需要等時間蒸, 所以點了章魚肉餅飯, 份量適中, 章魚很香, 飯粒比較硬身但相公就是喜歡吃這種硬飯. 火腿略為微微煎過, 但煎的時間多一點點會更香, 估不到的是蛋真是十分滑, 比一些出名滑蛋的茶餐廳還要好味, 蛋有蛋香, 蛋中間的蛋心還有蛋汁流出十分美味~這塊厚方包微微烘過出來, 十分香口亦十分鬆軟, 加上內裏沾上了一層薄薄的牛油. 我平時不太愛吃這些方包現在都跟相公爭起來了.看賣相似不錯, 但味道卻令人失望了. 通粉比較腍有點爛爛的. 牛肉有根牛味不足, 最重是通粉的靈魂蕃茄湯一點都不突出. 味道淡淡是火喉不足還是用料不足呢??跟一些出名的蕃茄湯底真是不能一拼比較.厚厚類似磚頭的西多士上場, 包與包之間是沒有饀的, 所以配上底部的煉奶, 甜味剛剛好. 西多熱辣辣剛新鮮造出十分軟熟.太多冰了. 足足有一大半杯.價錢比較貴, 可能始

早幾個月前，在下也曾經到過這間茶仔，那次被佢吸引的產品，是它的點心，那次不是吃點心，而是食盅頭飯。可能因為時間太久了，味道沒有甚麼印象，但那次卻很多人叫通粉。今日卻神推鬼擁的到旺角，一心只想吃一個早餐，於是再去民華茶仔。坐下來之後，夥計沒有俾吉水，但都不要緊了。由於上次食過盅頭飯，於是今次食番茄牛肉通粉，看看是否好味道。由於吃了一半才想起要影相，因此碗內只有一半番茄牛肉通粉。除了此通粉，還有厚厚的烘麵包和餐肉炒蛋，再加一杯熱咖啡。這是個常餐。當夥計端上一個茄牛通，急不及待的吃了幾口。牛肉不太勒也不太甦，番茄湯也不太酸，如果可以多一點酸味就更好了。而當在下吃到尾聲，簡直將湯也完全喝掉，一滴也不放過，可能就是覺得這菜不難吃所致，才會把整個湯通粉都吃完。然而在下覺得這個的番茄只有兩小塊，可能只有番茄的一半，因此如果可以多一點番茄就更加好的。麵包的厚度我，在下估計有一吋厚，兩半多士摺疊就有兩吋，一般茶仔都只有一塊薄薄的多士，而多士烘得都算ＯＫ，如果可以將麵包再烘得再碎一點，就更加好啦！而炒蛋方面，也不算乾身，還有蛋汁在內，這是在下第一次吃到這樣好的炒蛋。至於餐肉，似乎只是把它在熱水弄熱，沒有在

這天來到旺角的新世紀廣場看戲, 不過晚飯時間, 不想在廣場內等位,就行到附近的通菜街逛逛有什麼好東西.這一帶其實也有不少不錯的食肆, 計有陳記燒鵝, 又有金華冰廳, 又有不少街邊小吃,不過最後還是選了這家未試過的茶餐廳門面甚至店內, 其實感覺跟另一家翠X茶餐廳也是大同小異, 都是新型茶記模式.可能是周日的關係, 自由行跟賓賓巳坐滿了7-8成.餐牌選擇有通粉, 蒸飯, 也有米線, 常餐那些.常餐怕不飽, 我就單點個大碗通粉試試. 蕃茄豬潤通粉(HKD$24) + 煎蛋 (HKD$3)上桌時真的有點嚇人, 桌巳不太大, 但碟實在大如面盤一樣, 大碗通粉確是名不虛傳.先試個湯底, 有點水, 但蕃茄味道十足, 也有蕃茄蓉跟蕃茄粒, 不會很酸, 甜度剛好. 通粉也有很多, 每粒都軟硬適中.豬潤就不算肥美, 有點鞋, 不過又未算難吃的地步. 份量都幾多.從來覺得去茶記吃一碟通粉好難會吃得飽, 不過這碟吃完確實是很飽了. 味道也算不錯.麻辣雲南米線 (墨丸,牛丸,貢丸 HKD$32)看似不太辣, 嘗了口湯, 感覺麻就沒有, 但辣確是非常辣!米線算幾多, 試了口, 不算很煙韌. 這裡也會免費附上酸菜跟

早上臨時有些事情要辦 請了半天假辦完事後還有點時間 就在旺角吃完飯才回公司平時民華餐廳總是有很多人在外面排隊今天比午飯時間早到一點 馬上就被安排入座點了常餐 後來看到很多點心還有糯米雞都不錯早知道就慢慢點餐 看到廚房不斷端出燒賣時就後悔了新鮮熱辣的燒賣實在很吸引 無奈胃部空間有限說回我的常餐 先來到的是蕃茄豬膶通粉平時媽媽煲湯的豬膶總被我吃光 可是這裡的卻不怎麼樣蕃茄和豬膶各自為政 兩者之間未能擦出火花餐肉切得很薄 薄得和火腿餐不多總覺得餐肉一定要厚切才好吃 所以對這沒太大感想炒蛋當然無法跟澳洲牛奶公司媲美不過份量足 就當作是以承意補救厚多士最令人滿意 厚厚的 而且焗得脆 牛油也很香食物中最有驚喜的是熱華田 香濃不用加糖不像某些茶餐廳會瘋狂加水 恰到好處配合這裡的節奏 快快吃完騰出位置讓大家都能吃到一頓快快的常餐

民華一向是我哋嘅早餐首選之一。但從未為佢寫過食評。襯今日呢個＂特別＂日子，我決定為佢寫第一次食評。10號風球雖然已解除，但8號仍然生效。家附近的餐廳好多都無開，於是打電話到民華碰碰運氣。結果係照常營業 真係感謝這些小店在惡劣的天氣情況下依然為巿民服務！雖然落住大雨，我同老公還是決定開車向民華出發！餐廳附近一向難找到車位。今日終於有例外，竟然有幾個咪表位！入到餐廳，明顯比平時少了很多人。4人卡位任選。坐下後馬上照舊：一個早餐$28（牛油多，火腿拼炒蛋，蕃茄牛肉米粉，熱奶茶）另加一份蛋治烘底$13+1 （其實可以一人一份早餐。但我就一向細食。如果食曬食份早餐就一定食唔落午餐。所以唔記得幾時開始，我哋就慣咗share一個早餐另加一份a la carte, 如蛋治，西多等。都好飽𠺢） 熱奶茶先上。茶味濃郁。加上花奶撞得夠滑。都幾ok𠺢！不過要提下，呢度冷氣十足。熱飲好快變凍飲。如果你想餐後慢慢亨受呢杯熱奶茶就最好叫後上嘞。茄牛米隨後奉上。今日嘅湯底非常淍。有濃濃的鮮茄加牛肉味。蕃茄粒同牛肉的份量不少。睇落已非常豐富。食落當然係十分美味啦之後送上牛油多跟火腿炒蛋。呢個係厚多。兩邊都烘到金黃色。每

這日又到旺角民華吃港式茶餐，要了炒蛋多士，餐肉，蕃茄湯牛肉通粉和熱奶茶，$32。炒蛋炒得很滑又香，而厚多士新鮮鬆脆，好好吃！餐肉煎過，肉質又咸又多粉，差。蕃茄湯底顏色很紅亦有鮮蕃茄粒，但稍覺得缺了點鮮甜味。通粉煮得軟硬適中，不錯。鮮牛肉牛肉香偏淡，很一般。奶茶有水準，既滑又有茶香。這茶餐廳座位幾逼，和要有心理準備要搭枱。員工雖然超高效率但仍保持態度有禮，不錯。

見這麼多人排隊等民華，我同母親大人就試試佢有什麼這好吃。令這麼多人等。入到去見每一個人都叫番茄牛肉麵。我同母親大人叫咗碗大番茄豬膶通心粉，事關母親大人不吃牛。黎到真的好大碗，我地兩個立刻拿隻湯匙試試D 湯。飲落口，真的有少少怪怪的味，不知道怎樣describe。同'勝香園'真的差天共地。我地再試試D豬膶，其實一睇，已知道煮得過熟，但希望是自己睇錯。一食落口，真的好老。最後我同母親大人只好買單，去其它地方找嘢食。