殿 大喜屋

營業中

休息中

壽司食材比一般放題特别有拖羅明太子火山(拖羅新鲜)，燕窩花之戀(其他放題無)，燕窩淡淡味道夾埋三文魚食，當然只食到三文魚的味道，(勝在外觀高貴)，可以試下.有個tea time鐵架的殿壽司，視覺上超级正！刺身很新鲜拖羅切得好厚身(好肥美的拖羅肉)，油甘魚，池魚，帶子，象拔蚌，蟹腳，味道鲜甜煙肉芝士焗蠔(好味)海膽軍艦<味道鲜甜>左口魚邊，鹅肝和牛壽司(好鲜味)海膽蝦(爽口)，和牛薄燒(牛好嫩)黑松露蒸蛋(好滑的蒸蛋，松露味好香)黑毛豬火腿配薯蓉火腿好香，少少咸味配上薯蓉食(好夾)炒蟹……好细隻(比較辣)馬卡龍，松露朱古力，诲鹽雪糕………………甜品選擇多可惜……食評推介的甜品，願望球(竟然無出)好失望………………………………

日式放題餐廳隨處都可以見到，有些餐廳為了加強其的聲勢，不惜將餐名前再加上震撼性的字詞，例如至尊、極尚、御等等，上次跟媽媽來過極尚 大喜屋，感覺還很不錯，不知這次來到殿 大喜屋，印象又會如何呢？循例在餐廳圍繞一圈視察，發現除了點心紙的食物外，餐廳還設有一系列自助區。例如沙律吧、刺身區、飲品區和甜品區。飲品區方面，除了位於雪櫃一大堆罐裝或紙包裝飲品外，還設有咖啡或茶、鮮榨果汁有橙汁、西柚汁和蘋果汁。不過就算本身不好有味果汁，也能有熱茶沖泡供應。點心紙一共有9款選擇，包有壽司、刺身、火炙、一品料理、燒物、炸物、麵飯煮物、鐵板燒等。餐廳的一大賣點之一，就是任食長腳蟹，一般只有在自助餐廳才會吃到的海鮮，連這裡都可以吃到，仲會不斷refill，很新鮮也夠咸香。刺身方面，筆者在點心紙上除了點有一般的三文魚、帶子、甜蝦和象拔蚌之外，還在自助刺身區，選了當做的拖羅、金目鯛、池魚王等。每款刺身均厚切肥美，新鮮鮮甜，當中以三文魚和拖羅最為上品，什至有種入口融化的感覺。筆者什少會點壽司來吃，最怕就是米飯多過面頭的刺身，不過這裡的殿 壽司的排場甘架勢，點都要一試。由面層的金箔、海膽、啫喱、三文魚、吞拿魚、甜蝦層

聽同事講尖沙咀開咗間殿大喜屋， 同一般嘅大喜屋唔同所以就卜左位試一試。到發現呢間大喜屋同之前幾間真係有啲唔同，呢間係以一個半自助餐形式咁可以係出邊拎野食。真係未試過放題會有咁多長腳蟹食，仲要任食，而且幾鮮甜，肉質實正。同事都讚不絕口！而對於牛之達人嘅我，發現有和牛薄燒添!要排隊攞，每次出去都勁多人排，肉汁好juicy 而且好嫩。油左少少，不過好好食！刺身拼盤，種類好多，甜蝦夠大隻同埋好鮮甜，最特別就係仲有啲貴價刺身食，每次只可以攞兩件，啲肉質的確唔同啲。甜品櫃，種類好多好多，我只係食左一杯！不過都好滿足啦！總括嚟講very nice，生日食飯都可以一戰之選！

殿.大喜屋我來過2次.首先講2次的對比.服務:第一次光顧時.排隊有人派紙選擇特選剌身.入場時有專人帶入場.       第2次什麼都無.只有人帶位.入單速度同禮貌正常.人手比我第一次光顧至少無左3成.環境:吾會變.坐得舒服係賣點.餐具也相當乾淨.我臨走時去厠所.個厠格令我嘔.我希望只係我吾好彩        第一次光顧時,是自助餐形式.客人開開心心排隊,十分熱鬧.今次只有飲品,甜品.沙律可以出面攞.外面食物少左8成.亦變得冷清        飲品.酒仍然有.果汁咖啡仍然有,但有些啤酒已被消失.甜品亦消失了朱古力波波刺身:無疑是新鮮,第一次去長腳蟹大大條.今次瘦弱10陪.甜蝦爽口,鮮甜.三文魚有腩位.充滿魚油.味道甘香.平政肉質結實.新鮮,反而拖羅比第一次差很多.雪味重.零魚油.帯子亦鮮甜,只嫌細粒.雪花牛肉鍋;味道不俗,牛肉香味重,有些放題的牛肉鍋湯底過甜,但此處味道恰到好處.至於熟食雞翼略嫌肉沒有肉汁.太乾身.薄燒和牛肉,尚有牛味.但不算好食,我最喜歡竟然是湯.老火.鮮甜,又不覺得有味精.甜品:我只是吃左milktop的海鹽雪榚.當然好吃.質地好滑.最慶幸,唯一一樣殿大喜屋無退步的地

殿大喜屋我三個月內已經黎左碼五次。係4月11號開始提供任食拖羅刺生。所以再去試一次。坦白講，本身有諗過拖羅嘅質素會唔會唔好。但係一食之後，發覺絕不欺場，可以睇相。佢提供的拖羅可以講係大拖羅嘅質素。當然佢係隨機俾拖羅你，會有機會有中拖羅的質素。但係我叫左超過30件拖羅刺生全部味道都好好入口即溶。睇相都見到既大拖質素呢啲拖羅如果係一般的壽司店食，淨係刺身起碼要五舊水以上，但而家任食，真心抵。 我自己就真係擔心佢呢個拖羅刺生任食仲可以做幾耐。大家有興趣快d去食。因為淨係食拖羅刺身你都已經返本有突。 我覺得佢呢個任食未必會做得長。中間白色既仲係比油甘魚腩我。任食海膽軍艦。仲有池魚，油甘魚刺身都一樣好新鮮好食。佢提供既小食都好好食。例如辣汁炒蟹，榴槤炸彈 ，煙肉焗薯蓉， 燒雞翼，燒牛舌，呢啲都係必叫必食嘅小食！最抵食系午市時間去食，星期六日或公眾假期都冇加價。我食既時候係二百六十八蚊再加一。埋單三舊水有找。三個中由十二點到三點。食完呢餐，我連晚餐都唔洗食。

今次一試終極大佬級大喜屋, 果然冇令我失望!壽司方面, 不得不提鹽燒左口魚邊, 灸燒過後更突出了魚油的味道各種壽司水準亦不差, 向來放題小吃壽司的定律完全被逆轉了身為帶子粉絲, 當然要勁食燒帶子&刺身另外, 明太子鳥冬亦是口感豐富, 每條烏冬沾上都是滿滿的明太子飲品方面, 果汁.茶.酒.汽水 任君選擇,黎到尾聲, 甜品當中亦有很多選擇, 味道不過不失!Milk Top & Haagen-Dazs 雪糕亦是任吃的唯獨是咖哩蟹, 蟹肉好像太瘦了, 得殼的感覺!

昨晚我跟6個友人去了，book了8:45pm枱，早到了，好多人…要先排隊…….但意想不到….店員竟會爲我們送上的飲品，真的好貼心哦~時間一到,已經可以用最快速度就坐,值得讚賞！!當我們進入去後，環境幾乾淨幾靚，地方幾闊落，我們坐低後就order，食物選擇很多，大約十幾分鍾食物就陸續送到啦！我地班人特別中意食帶子.. Order了很多,D帶子係厚身同色澤明亮, 入口帶甜完全冇腥味!!堅新鮮同好味!!!甜蝦刺身,呢隻係肉厚同彈牙d，還有三文魚很厚切，真係讓人食不停口！！！刺身愛好者我強烈推介你地去食..因為"金目鯛","池鱼王","蟹腳"等的贵價刺身都可以任你食!!全部都好新鮮同令野，基本上食刺身我地都已經可以回本啦XD。壽司方面，呢度的壽司的飯比例小，魚生部分較多。羊架又係我至愛,呢間燒得好出色, 香口又JUICE....食左2舊XD"正！仲有原隻鮑魚,大大隻,勁入味!另外值得一提的是甜品....好精緻，款式擺滿幾個甜品櫃任揀!!味道不比酒店差，還有這裏有大杯Haagen Daz雪糕（有我最喜歡的焦糖脆餅）同埋MILK TOP.真的超開心同一班朋友任食...所以果晚我飽到上心！服務員又快

成長過程就如食放題一樣 要逐步逐步黎食過大喜屋 極尚大喜屋 之後今次終於食到終極嘅 殿 大喜屋了✌🏼✌🏼 刺身係必食的 魚類刺身款式比其他店鋪選擇多金目鯛 劍魚腩 池魚王 油甘魚 更加係店家推介初試金目鯛同池魚王 果然無介紹錯 魚香味重肉質鮮甜北寄貝同長腳蟹亦不能忽視 前者彈牙 後者肥美👍🏼壽司款式同樣非常多 其中海膽壽司更係小妹推介之一海膽味濃香甜 細細舊配上脆卜卜紫菜 一口一粒 👍🏼壽司全部的的色色 賣相精美 睇出師父認真制作 另一推介係新登場嘅海膽赤蝦爽甜嘅海蝦配上味濃嘅海膽 又係要encore😋食魚生·壽司最好可以呷一口清酒啦 "殿"又點會令酒鬼們失望呢😁😁清酒 紅酒 香檳 啤酒 無限量供應😏唔飲酒嘅朋友 就可以選果汁/汽水 熟食方面 羊架 和牛 都係必食 要推介 鐵板燒帶子 入口鮮甜 口感軟林👍🏼👍🏼 可惜 略嫌天婦羅有點令人失望 款式少 只有三款其中天婦羅蝦太細隻 感覺似食炸粉⋯甜品方面 款式多到數唔晒😂😂 單係雪糕已經有兩大品牌 哈根大師同milk top 然而每品牌更有四款味道提供😍 總括 殿 絕對係物超所值 睇黎又肥左幾磅了

由於早前試過覺得超正，所以我們今晚再去咗尖沙咀金巴利道26號嘅「殿 大喜屋日本料理」食晚市放題！我們叫咗雜錦刺身拼盤、殿之鮑魚、蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱、海膽軍艦、拖羅壽司、海膽赤蝦壽司、燕窩花之戀/金目鯛玫瑰、黃咖哩炒蟹同天婦羅蝦！雜錦刺身拼盤嘅刺身非常新鮮，當中嘅北海道帶子味道超鮮甜軟滑！殿之鮑魚嘅鮑魚肉質相當爽口彈牙，醬汁嘅味道好濃郁！蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱嘅賣相相當吸引，虎蝦煎得非常惹味香口，口感超爽甜彈牙！海膽軍艦嘅海膽好鮮甜香滑！拖羅壽司嘅肉質非常肥美甘香，而且入口即溶！海膽赤蝦壽司嘅赤蝦好鮮鮮甜彈牙，加埋香甜嘅海膽一齊食，真係好正！燕窩花之戀/金目鯛玫瑰嘅賣相極之精緻吸引，味道亦好鮮甜！黃咖哩炒蟹嘅蟹肉好新鮮，黃咖哩汁嘅味道相當香濃！天婦羅蝦嘅炸粉唔係好厚身，蝦肉亦好爽甜！另外有多款特色甜品同沙律可供自助選擇！

由於早前試過覺得超正，所以我們今晚再去咗尖沙咀金巴利道26號嘅「殿 大喜屋日本料理」食晚市放題！我們叫咗雜錦刺身拼盤、殿之鮑魚、蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱、海膽軍艦、拖羅壽司、海膽赤蝦壽司、燕窩花之戀/金目鯛玫瑰、黃咖哩炒蟹同天婦羅蝦！雜錦刺身拼盤嘅刺身非常新鮮，當中嘅北海道帶子味道超鮮甜軟滑！殿之鮑魚嘅鮑魚肉質相當爽口彈牙，醬汁嘅味道好濃郁！蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱嘅賣相相當吸引，虎蝦煎得非常惹味香口，口感超爽甜彈牙！海膽軍艦嘅海膽好鮮甜香滑！拖羅壽司嘅肉質非常肥美甘香，而且入口即溶！海膽赤蝦壽司嘅赤蝦好鮮鮮甜彈牙，加埋香甜嘅海膽一齊食，真係好正！燕窩花之戀/金目鯛玫瑰嘅賣相極之精緻吸引，味道亦好鮮甜！黃咖哩炒蟹嘅蟹肉好新鮮，黃咖哩汁嘅味道相當香濃！天婦羅蝦嘅炸粉唔係好厚身，蝦肉亦好爽甜！另外有多款特色甜品同沙律可供自助選擇！

為池魚刺身而去，，池魚刺身同其他刺身真係新鮮，但啲熟食，真係無樣好食，羊架小韌so，唔夠熱，多春魚苦o既，個海膽壽司直頭呃人，第一次黎個色係深啡，好好食，第二次黎完全係黃色，一食就知唔係第一次個隻，諗住可能溝住比啦，叫多一次，都係黃色，同第一次完全唔一樣！吉列蠔細隻，粉厚，因換左電話無晒啲相，，但我覺得平時食開普通個間大喜屋好食過佢，野食選擇都好似多過殿。

承接「刺身、壽司，熟食篇」後，嚟到「甜品篇」！他們嘅甜品係自助式，而且款式種類超多！他們採用嘅雪糕係Milk Top同Haagen-Dazs！馬卡龍有多款味道選擇，餅質相當香脆鬆軟，味道唔會過甜，質素可以比美好多高級酒店或西餅店！朱古力泡芙表面嘅朱古力好香甜，入面嘅吉士好軟滑，泡芙亦相當鬆軟！杯裝嘅慕士甜品嘅賣相非常精緻吸引！店員嘅服務亦好親切自禮！

色彩繽紛的甜品，就算不想吃也被它的外表吸引住，忍不住拿幾伴 很有特色的甜品，捶子給你打破朱古力蛋，象徵願望成真 生蠔用碟上，始終少了點滋味不知名的時令刺身，很鮮甜美味 海鮮串燒，不知用了什麼醬很香 非常新鮮 兩本menu是不同的種類

本身上網睇食評，對呢間野期望都幾大。但係最後都係覺得非常一般。首先講刺身，刺身種類都係極上叫得到既，無特別新鮮，油甘魚亦唔太肥美。比較突出的，只有松葉蟹腳，也只是中上水平。而海膽，就真係淡味亦不見得新鮮。如果你期望吃鮮的話，真的不要抱太大期望。反而，較好的是它的甜點，海鹽雪糕，馬卡龍餅的質素也不錯，飲品吧也有相當多的選擇。總括，整體食物質素實在不值318+1這價錢。這價錢大概吃到不錯的自助餐，有不俗的海鮮了。

今晚我們去咗尖沙咀金巴利道26號嘅「殿 大喜屋日本料理」食晚市放題！一去到見到他們店內嘅裝修非常華麗，係他們眾多分店令人感覺最舒適！我們叫咗尊貴刺身盛、殿壽司/生松葉蟹腳伴蟹膏、鵝肝和牛燒壽司、海膽軍艦、拖羅壽司/金目鯛壽司、殿之鮑翅、和牛薄燒、松葉蟹腳、鐵板日本帶子、北海道燒帆立貝、蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱同黃咖哩炒蟹！尊貴刺身盛嘅刺身款式好多，而且非常新鮮，特別係拖羅，味道相當甘香同入口即溶！殿壽司係用幾款刺身堆砌而成，令到賣相好吸引！鵝肝和牛燒壽司嘅和牛燒得非常香口，鵝肝亦好軟滑，夾埋一齊嚟食真係超好味！海膽軍艦嘅海膽好香滑鮮甜！殿之鮑翅嘅鮑魚都幾大隻同爽甜彈牙！和牛薄燒嘅肉質好嫩滑，肉味相當濃郁，而且齒頰留香！鐵板日本帶子，北海道燒帆立貝、蒜麵豉炒虎蝦配啤酒啫喱嘅虎蝦相當爽口彈牙，煎得非常香口，醬汁亦好惹味！