樸一拉麵

營業中

休息中

很多特色小店也進駐旺角區，這間拉麵店仍在試業中，我和朋友也急不及待入內潮聖一番。麵館以水泥風為主題，再配搭木系餐枱櫈，簡樸舒服。顧客可自選湯底鹹淡度及麵質軟硬度，很期待啊！蟹膏叉燒拉麵是必吃之選，整碗拉麵也放滿材料，有蟹鉗、蟹柳絲、蟹膏及慢煮叉燒等。一口蟹鉗啖啖肉，蟹膏鹹香但不會覺得腥，溏心蛋是流心的，叉燒經過慢煮烹調，肉質比較嫩滑。黑蒜叉燒拉麵，麵底份量多而且彈牙美味，湯底非常濃郁偏糊口，入口啖啖強烈黑蒜味，好正呀！如想口感再豐富一點，每枱也放有鹹魚仔供無限添加，既入味又有咬口。另外也試了靜岡蜜瓜梳打，甜度適中蜜瓜味超香，像吃新鮮水果般清新，下次會再試其他口味啊！

經過見到有新開的拉麵店，今日終於得閒入去試一試。今次叫了魚介和蟹膏湯底，兩個湯底都唔錯，非常濃郁令人驚喜的厚燒叉燒這間的叉燒可以選擇厚燒或慢煮，絕對推介你們試試厚燒，外層燒得好靚，入面肥瘦比例適中，咬落鬆軟多汁。加上喱個厚度真係性價比好高另外兩個小食，炸餃子和蜜糖雞翼也是即叫既整的，熱辣辣脆卜卜上台，兩個都好好食順帶一提，店員親切細心，見隔離台有小朋友，會提醒他桌上的配菜是辣的加分加分下次會再黎試埋其他湯底

見旺角新開左一間日式拉麵店，就試吓好唔好食。店舖好乾淨，店舖堂食吾係好多位，店員服務好，詳細介紹點配搭。試左魚介同蟹膏湯底，兩個都好味，叉燒我選左厚燒👍🏻😋不過如果個湯底，再熱番多少少會比較好，下次一定再幫襯☺️

新開張 就來試試。餐具用品都刻有店鋪的名未字。桌上有自助架。有我喜愛的萍果醋，這是豬骨湯底的絕砲。豚骨慢煮叉燒拉麵慢煮叉燒第一次試 很軟淋的叉燒 沾上濃郁豬骨湯底 口感味道都一流 麵的軟硬都剛剛好。 辛辣慢煮叉燒拉麵辛辣湯底 豬骨湯底加上辛辣醬油，朋友說辣度剛好  加上桌上的小魚仔 味道豐富惹味，入口先是魚仔的咸香，再來就是刺激你胃口辣味。份量都很足。 雖然環境有點擠，但很喜歡這裡的佈置，佈置架上放了店主的小擺設，很有親切舒服的感覺。總括是很不錯的拉麵店，值得再次幫襯的小店。

超值得去食既拉麵店🧡💛🧡✨✨✨💫環境氣氛好好，坐得好舒服一坐低就聽到背景音樂播我好鐘意既日本流行歌😆🥳🥳，坐到唔想走😆職員好nice，會介紹餐牌同推介👍🏻坐左一陣，就好快上菜我地叫左蟹膏湯底同埋辛辣湯底。賣相好吸引，拉麵熱辣辣，食落去湯底好濃郁，好好味。我忍唔住飲哂成碗湯😋😋塊厚叉燒好肥美，肉質嫩滑。蟹膏湯底好有鮮甜味，一啲都唔腥辛辣湯底好惹味😋😋😋，辣度十分足夠我揀左硬度麵質，拉麵好彈牙，係我鐘意既硬度😆👍🏻👍🏻👍🏻食物質素好好，好過一蘭好多倍💕💕💕價錢好抵食，甘既價錢可以食到日本正宗拉麵🍜超值選❤️我地叫左日本靜岡蜜瓜梳打，富士山柚子梳打。好好飲😋😋😋蜜瓜味好特別，一定要試下。一碗麵份量好足夠，食得好飽，今次冇叫到小食，下次會再黎幫襯。想試下佢既醬煮帶子😆😆😆整體評價：值得再幫襯食物：10/10賣相：10/10環境：10/10職員：10/10