樂天皇朝 (利舞臺廣場) (已搬遷) 新店位置

之前曾經嚟過樂天，無論八色小籠包，定部份小菜，都既有特色，又有水準，所以，嗰時已講過會帶舅仔嚟試吓，趁著佢老婆生日，一於拉隊一家人嚟品嚐品嚐。唔知喺熱潮回落少少，定喺正正周中，加上我哋嚟得早，門外再無太多客人等位嘅盛況，不過，坐吓坐吓，都十乘滿 ，門外出面嘅位都坐咗唔少客。環境就唔再講喇，之前嘅食評都有描述，費事再抄一次啫。因為前後嚟過兩次，所以，點菜重任就由小弟肩負。除小籠包外，類別仲有點心、湯、涼菜、經典小炒、飯麵、拉麵、甜品及飲料，上次嚟有幾款新加坡風味，本想點嚟俾屋企人試，依家只喺得番個喇沙，都照點，然後加啲心水小菜，咁就度掂晒 ！ 蘿蔔絲酥餅 $34 先嚟一客「熱氣」點心，因為試過認為做得好，所以，點一客俾家人試，佢哋都讚個酥餅做到油香鬆脆，內裡嘅蘿蔔絲清甜多汁。 麻醬油麥菜 $48 涼菜就揀咗麻醬油麥菜，又喺翻兜之選，同樣「專登」點俾屋企人試。一扎一扎嘅油麥菜版青瓜薄片捲實，入口爽脆俐落，添少少麻醬，清新中化出陣陣濃香，味道有層次。 樂天皇朝八種口味小籠包 $88 我諗十枱就會有十枱客都點依個「八色」小籠包，我哋5個人起碼要點兩籠啦。8種味道包括

今天友人表示想食小籠包，搜尋到這間樂天皇朝，據聞《八色小籠包》都頗受歡迎，所以特地前來一試。打響頭炮的當然係《皇朝小籠包》（HKD$88）一共八色八味的招牌小籠包啦。8款味道分別是原味、芝士、麻辣、蒜香、人參、蟹粉、黑松露、鵝肝。當中有好食，亦有唔好食，當然口味是因人而異，所以以下所講只係就筆者的口味而言。芝士味比較香，味道集中在皮；人參味則較為回甘，像在喝人參湯的味道；比較難接受的是黑松露和鵝肝味，似乎與小籠包餡料唔太夾，亦帶點腥味，令人有少少反胃；原味、蟹粉味就普普通通，不過不失；麻辣、蒜香亦未見驚喜。總體來說，樂天皇朝的八色小籠包，對筆者而言，似乎沒有傳聞中那麼好味道，雖然以多湯為賣點，但卻在味道方面未能趕上其他店，八色八種味道似乎只係噱頭而已。（喜歡吃小籠包的朋友，可參考我之前另一篇關於鼎泰豐的食評）除咗小籠包之外，我地仲點咗個《無錫鮮肉鍋貼》（HKD$32）。鍋貼上時仲係熱辣辣，而且非常香口。更欣賞嘅係佢SIZE大大隻，食一隻都已經有飽足嘅感覺，只需$32就有3隻，算係抵食之選！另外又叫咗一味小炒《肉碎欖菜乾炒四季豆》（價錢忘記了）。欖菜乾比較少，肉碎反而很多，四季豆炒得剛剛

知道女朋友仔想試樂天皇朝既八色小籠包 當晚就我下定決心一定要帶女朋友仔去試一試聞名天下既八色小籠包，我倆下午6時正去到目的地，不用等位就可入坐了，食店環境清靜美觀 裝修得非常華麗，場內兩邊卡位既中間佈置左一個漂亮又長既水池  水池內也放滿了很多蓮花，而且水池中間位也裝飾了一件大大既透明皇廷服裝，帶比食客一種好像在皇宮內一樣的感覺。 講到食店既裝修真係無得輸囉，100分 門面美觀，帶給食客一種賓至如歸既感覺。7一條長長既水池再掛上大大件既透明皇廷服，能夠帶給食客一種身在皇宮既感覺。1。皇朝小籠包:樂天皇朝招牌菜。有原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香及麻辣八種味道  小籠包雖然皮薄，多水多汁，但食落係無味既 女朋友仔話最好食係黑松露，食落都有濃烈既黑松露，我就覺得人參較好，起碼帶有少許人參味 其他味道就一般了 原味:完全無特別。鵝肝:直頭食完都唔知道咩來?芝士:係就係有芝士流心，但係芝士味不強烈。蟹粉:又係食完都唔知咩味道 蒜香:唔知道d蒜香係邊到囉 麻辣:都算ok,起碼有得出有少許麻辣味。食完女朋友仔大感失望。 2。菠蘿咕嚕肉:菠蘿鮮甜美味，紅椒青椒都

超DRY小籠包早陣子收到朋友樂天皇朝的小籠包COUPON,本身很開心呢因為早陣子FB洗版,四處都是貼圖和廣告而我本身也很愛小籠包,但這次是不愉快的分享\除了裝修之外,我沒有什麼地方滿意熱門食店職員,原來服務可以如此差當時我是6點左右到餐廳,基本上客人不太多但我由點單到埋單,每次叫職員都要花一點時間才有人理會有人假裝看不到,有人則在和其他職員玩耍之後我不小心倒瀉水,有職員見到的,但沒有理會我直至老公叫職員給我紙巾,才有人給我紙巾,之後便行開了,明知我倒潟水都沒有人幫我抺桌,唉!不過最不滿意則是他們的食物我就是為了這個8色超DRY小籠包而來,一看都知伏!有圖有真相放心,都無汁既,唔會夾穿人參味好難食索價$98出名必食的8色小籠包竟然入面無汁DRY到爆,我不理解為何那麼多人去食比鼓油碟大小小的醉雞味道不錯,可惜極度珍貴水煮牛肉面?where is my beef????? 食了接近$300,都不夠頂肚,不飽也不會再加單,不值得!

這裡出名的就是八種口味的小籠包. 一早訂了位子, 星期三放工後就來這裡吃飯. 一進門就看到漂亮的水池. 四個人坐卡位, 十分舒服. 點了十款食物 加2個 很多材料的清燉雞湯, 每人大概$200, 可以坐到 一個半小時. 前菜點了皮蛋豆腐. 皮蛋只有上面的碎, 我就無所謂, 我鐘意食豆腐多D.放棄平時會點的醉鷄, 這味口水鷄調味 對我這種喜歡吃辣的, 真讓人流口水, 但鷄肉本身無味.食咗2個開胃前菜, 就上呢個外婆紅燒肉, 炆得好淋, 入口即溶咁.跟住就嚟咗招牌的八色小籠包, 朋友們都食唔到有咩特別, 不過最突出係人參味.食上海菜都唔離唔開呢2個飽肚主食, 上海年糕 和擔擔麵, 同出邊食的差唔多, 唔會唔好食.紅油抄手又係啱晒我呢D鐘意食辣的人. .仲有最後漏咗單的狗不理包子, 我覺得比 小籠包仲好食, 肉汁豐富.食咗好多肉餡點心, 真材實材, 好飽, 但點都要食埋甜品.南瓜餅唔太甜, 很Q. 檸檬蘆薈桂花蜜, 滋潤清新, 正好中和飽滯感, 又可以美容. 綜合來說, 食物和一般出邊的上海菜來說差不多, 裝修好漂亮, 卡位都几闊, 啱晒帶外國朋友來食飯. 叫侍應有D難, 叫咗好耐先有人

男朋友知我想試八色小籠包好耐，今晚即席帶我去面聖 ~樂天皇朝！係利舞臺坐電梯上6樓，電梯門一打開，裝修典雅既"樂天皇朝"就呈現眼前，門口外仲擺左几張枱添！6點零鐘，時間尚早，我地無訂枱都有位，但如果想坐舒服既卡位，就一定要早預訂嘞！走進皇朝，深深地被那攝人既氣勢吸引住 ，場中設置左一個長水池，池上放有數朵蓮花座，池既兩旁設置左一系列既古典卡座,  還掛有一件朝廷服，女侍應們全著上宮廷服，暗黃既燈光映照下，猶如置身皇宮之中 ……人多既關係，侍應姐姐話用餐時限個半鐘，我地又要同時間競賽了...1.皇朝八色小籠包 : 依次有原味、人參、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香及麻辣等八種味道。每人試四款味，我個人偏愛黑松露味 ，咬落有著濃郁既菌香，每個小籠包都是熱辣辣的，皮薄通透，要細味品嚐，一唔為意就好易燙傷小口兼流哂d湯汁架！另外三款味道，真係同原味無咩分別 ，差距不大！麻辣味係有辣，但得少少辣。蒜香味及鵝肝味好淡囉 ！至於其餘四款味，男朋友都一樣咁話，無咩特別, 認真名過於實 ！2.芙蓉賽螃蟹 : 蛋白相當滑溜，有少少瑤柱絲。相傳呢道菜係以黃花魚充當螃蟹肉獻給愛吃蟹既慈禧太后，

李白醉雞醉雞賣相好可愛，圓碌碌脹卜卜好似一個半圓拱形咁，雞肉嫩滑，洒味濃郁。夫妻肺片呢度嘅夫妻肺片主要係有牛肉同牛肚兩樣，無牛心牛肺牛舌果d，辣度適中，不過分量唔算多。肉碎乾扁四季豆上菜係上左涼菜先，呢樣係第三樣上。味道唔算鹹，唔會好肥，不過啲豆我覺得有d硬。蘿蔔絲酥餅蘿蔔絲酥餅係今晚我最鐘意嘅一道菜，酥餅皮又薄又鬆化，蘿蔔切得幼細味道爽甜，趁熱食最好食。皇朝小籠包皇朝小籠包係呢度嘅招牌菜，八款唔同顏色唔同口味。餐牌上有suggest我地食左中間嘅原味先，然後由綠色皮嘅人蔘開始順時針咁食，由淡味食到去濃味，咁就唔驚食唔出淡味d嘅小籠包嘅味。今次我除左原味同人蔘仲食左嘅鵝肝同黑松露，如果唔認住邊個係咩味，我唔係好食得出鵝肝係鵝肝味，人蔘味則恰到好處，不會太濃味。豆腐最鐘意黑松露味，因為佢有真係有好濃黑松露味，同豬肉肉汁相映成趣。另外四款今次豆腐無試皮蛋試左嘅係香蒜麻辣芝士蟹粉。Overall 小籠包皮薄多汁，都唔錯。四川抄手拌麵最後呢個主食係個拌麵，佢係味基本上同夫妻肺片係一樣。如果唔係好食得辣嘅朋友就免點了。皮蛋話佢最鐘意呢個撈麵，因為其他地方少d會將紅油抄手用來拌麵。

最享受莫過於唔洗等位~~好爽!餐廳勝在地方大又多位，適合朋友相聚!但訂位服務只接受5人以上方可訂位。兩人食，當天點了一些最普通不過的食物。多人會更好，可以點更多不同種類試試。最好食的是小龍包~!(皮薄多汁，八種味道一次食晒!)本人認為味道適合本人的分別有松露,人參,麻辡皇朝小龍包$88/8清燉雞湯$58/ 味道鮮甜，不油膩薑汁酒芥蘭$72/淡淡酒味，但無薑味，可能比酒蓋過了 四川榨菜肉絲$88/呢樣真係唔好叫好些，普通得很但基於小龍包好食，一定會再食~!

早已想一嘗八色小籠包，但剛開始的人潮讓我卻步......看到專欄介紹小籠包，勾起對樂天皇朝的興趣。大約7點到餐廳，不用等位。裝修別緻，新潮中國風！👍上海食店，生煎與小籠總少不了。外表不錯～但不敢太期望，因為香港好吃的生煎包太少......😕咬下～～喜出望外包底煎得剛剛好，不會過硬。👍皮，比平常吃的薄！👍而且內𥚃肉汁滿滿，多到溢出來！😋非常滿意的生煎包，為今餐開咗個好頭！_來了！期待已久的八色小籠！effect的關係嗎？顏色比別人拍照的暗啞。依照介紹的次序吃～原味：皮薄但味道很一般。比它鮮味的大有人在。人參：參味足夠～有點甘甜～～與小籠包很配！👍鵝肝：本身口味乞兒，不喜歡鵝肝。只能説，對我來講不好味......黒松露：汁不多，但沬濃。輕輕一咬，黑松露味湧進口腔，回甘不散！👍芝士：失望。嘗不到芝士味......👎蟹粉：有別一般蟹粉小籠包，這個還有蟹肉的！雖然蟹粉不多，但有蟹肉搭救～不錯！蒜香：是黑蒜來的～不錯,但不是我杯茶😬麻辣：以我最愛的麻辣作結。辣味很出色，可以麻多一點！👍👍😍肉絲不錯～味濃，必須包薄餅來吃。可惜薄餅硬如牛皮，把肉絲浪費了！👎帶點辣，很惹味！配上爽口的海蜇、蘿蔔絲，食2

店名：樂天皇朝地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓好味指數：8.5／10價錢：$88／8粒皇朝小籠包小籠包包含八種口味，而進食次序也相當講究，由淡至濃，先吃原味>人參>鵝肝>黑松露>芝士>蟹粉>蒜香>麻辣。小籠包即叫即蒸，夠熱辣辣。肉汁多，味道亦不錯，尤其黑松露，味道濃郁。個人認為不用添加黑醋，因太濃而蓋過了本身味道，還是原汁原味吃比較好。開心share:現一至五3-5光顧，大量食品都可以享有半價優惠。店名：樂天皇朝地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓好味指數：7.5／10價錢：$48皇朝擔擔拉麵擔擔拉麵配上辣芝麻和花生，湯底濃而不膩，沒有辣味，麵條粗滑爽口，份量約有4小碗。開心share:現一至五3-5光顧，大量食品都可以享有半價優惠。店名：樂天皇朝地址：銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓好味指數：7／10價錢：$32／3粒無錫鮮肉鍋貼鍋貼皮較厚，煎得不夠香脆，只有底部略略煎過。肉質不錯，肉汁亦鮮甜，但由於皮太厚，影響整個感覺。開心share:現一至五3-5光顧，大量食品都可以享有半價優惠。店名：樂天皇朝地址：銅鑼灣波斯

Xiao long bao you say? Causeway Bay you say? Surely that means (yet) another visit to Din Tai Fung? On any week night you would be correct, dashing from work straight to the MTR for the short ride out for soup dumpling goodness. However this time it was the weekend, and we were at the other side of Causeway Bay, wandering Times Square and Lee Gardens, and didn't fancy trying to mimic salmon swimming upstream against the hordes of people heading to the shops. We had been wandering around Lee Gard

一個星期內再臨皇朝，足見我對這兒的喜愛。其實主要也是想帶他來試試。 再臨皇朝少不了主打小籠包，八色小籠包八種味道，不要期望味道分別很大，其實不同的味道都是偏淡的，最喜歡的是黑色的黑松露，咬下有淡淡的黑松露香，包皮是很薄的，夾起時小心一點以免弄穿。再點糯米紅棗，煙煙韌韌，口感特別，紅棗感覺健康，其他地方很少吃到這樣特別的菜。賽螃蟹是我幾乎必點的，加上打勻的雞蛋，少少蟹肉，淡淡的做得不錯。咕嚕肉酸酸甜甜，不過吃過了唐宮的那一道，這兒都應該輸得心服口服了。還點了燉雞湯，比我想像中出色，雞湯鮮甜。小白菜是標準的一道菜，不過不失。最後甜品是酒釀丸子，他較喜歡，我就覺得一般。丸子應該是一粒粒分開的，不過這兒的是黐在一起，酒釀較酸，沒有酒香。價錢大眾化，食物在水準之上，只是這次店員都趕收工而不夠慇勤服務不周，總體來說都是不錯的。

We came here for the Groupon tea set and had a fairly decent experience.The atmosphere of the restaurant is good.  Darkly lit and moody.  It felt classy.  The tea came out in a nice golden pot and it was very nice just to drink puerh and soak in the atmosphere.The first dish was bitter gourd with chili sauce.  The gourd was not too bitter and the chili played nicely against the cold vegetable.  Not bad.Next came Shanghai rice cakes with pork and vegetables.  These were OK.  Basically, they are f

I have always wanted to give this place a try because of the colourful Xiao Long Bao that they serve – it’s so vibrant I am gonna dieee! The place is also very beautiful, very ancient China-looking and their seats are very well decorated that I felt like an emperor as I eat. However, their services are TERRIBLE, the waiter threw the bill at us when we asked for it which was very rude. So if you are going to pay this place a visit, don’t expect you will be treated like an emperor!!Of course we ha

I have always wanted to give this place a try because of the colourful Xiao Long Bao that they serve – it’s so vibrant I am gonna dieee! The place is also very beautiful, very ancient China-looking and their seats are very well decorated that I felt like an emperor as I eat. However, their services are TERRIBLE, the waiter threw the bill at us when we asked for it which was very rude. So if you are going to pay this place a visit, don’t expect you will be treated like an emperor!!Of course we ha