樂天皇朝 (雅蘭中心)

營業中

休息中

尋(18-10-2018 Thur)晚,老公o既男友人NT請佢食生日飯,而因為我同老公咁o岩都出去尖沙咀聽o野,聽完就可以join佢,咁我都一齊食啦.NT揀o黎呢間,佢先o黎攞位,我o地去到都即刻剔o野食,我o地揀o左:4. 紅油鮮蝦麵由於佢o地食得辣,冇理由因為我一人而要佢o地就我完全唔食,所以我提議呢個俾佢兩個食,不過我都試一撮仔麵,麵爽口,有啲辣,我唔食lu.3. 唔記得咩海中寶見到有4粒蝦仁同一大堆海蜇,海蜇唔長但好爽口,醋o既味道o岩o岩好.1. $108.00o既小籠包8件拼埋一齊,顏色幾靚,NT特登留黑松露味俾老公,我食o左紅色唔知咩味,食先NT 至俾我睇佢影低o既相,對一對,應該係麻辣,但一啲都唔辣喎,應該唔係麻辣,唔知咩o黎.然後我食人蔘,人蔘味近乎零.然後我應該係食o左啡色話係蒜香o既,但一樣冇乜蒜香味.雖然要乜味有乜味,但佢內裡係多汁o既."為"雖然要乜味冇乜味,但佢內裡係多汁o既.2. 生煎包一客3個,底係煎脆,但成個包唔太惹味.5. 唔記得咩棗雖然唔係歸納為甜品類,但我o地都當佢係甜品,呢個暖暖地,紅棗包住o既係粉圓,煙煙韌韌又甜甜地,OK.6. 食完後又加多

第二次黎食樂天皇朝，因為見佢平日都唔算多人，直接Walk-in都唔需要等好耐，所以又再黎食過~基本上每次食上海野我必定叫醉雞，今次呢度佢排得好靚，仲要好厚肉咁，真係好大份咁~抵食！呢個賽螃蟹我個人最喜歡佢有隻蛋黃係中間，唔係間間都有架！！但係呢佢個蛋白就做得唔夠碎同細粒，唔夠賽螃蟹嘅感覺了……因為上次食過蟹粉小龍包，所以今次試下普通版嘅小龍包，都唔錯吖，好多肉汁，係淡左少少咁囉~反而呢度好多人食嘅七彩小龍包我就唔大興趣了，見到啲餡料，我諗得兩三個我會食囉~哈哈🤣以上海菜黎講，價錢係相對實惠的，質素都不錯。

雅蘭中心近年大革新，可幸方向正確，看見幾間地舖列出新開的餐館名已覺得業主誠意十足。相對而言，有些比較過時的餐館就相繼地悄悄退出陣地。不過，今天幫襯的這間餐館應該很穩固，應不會那麼容易成為汰弱留強的犧牲品。上次我們幫襯此店是下午茶，今天轉了午餐。 我們叫了蒜香小籠包、無錫鮮肉鍋貼、涼拌黑木耳、開揚䓤油拌麵及宮廷驢打滾。星期日午餐不算很滿座，服務也頗有效率。很快涼拌黑木耳已備上，這是我們的至愛，木耳清爽，醋汁調較剛好。之前幫襯時已試過皇朝小籠包，今次只選了蒜香那款，既是此店的皇牌菜式，水準保持，小籠包做得精緻，蒜味很濃，即使結帳後滿口還是蒜味。開揚䓤油拌麵麵質彈口，鍋貼側沒有什麼特別。驢打滾據說是清朝時宮廷食品，用糯米做皮，餡是紅豆。口感黏韌，味道不太甜。但只有三小塊，價錢需$42，貴了一點。整體來說，食得賞心，下次來旺角購物，必將此店列為重遊之地。不過我會選下午茶時段，因為有些菜式有折扣，相宜一點。

餐廳位置於雅蘭中心二樓，同層仲有其他餐廳，不過呢間長期都咁多人排隊，今晚好好彩等左四個字左右就有位，座位比較逼，同隔離檯只隔大概一個身位，但多人食都無計🤷🏻‍♀️每檯都有一壺茶，隨檯附送既小食係花生同栗子，應該炆左好耐，食落好腍，我都小有地食哂成碟撈拌海中寶，有蝦仁，海哲同青瓜，個汁酸酸辣辣好開胃！完全係食唔停口，我諗個汁用黎溝雲耳食都唔錯🤔上海醬油鴨，食落似元蹄同金華火腿，食第一啖覺得都無咩特別，但食多兩啖又幾好味！肉絲年糕豬骨湯，個湯有菜味好鮮甜，我覺得好岩病人食😂唔係話佢淡，係因為個湯好清又好多菜好健康！肉絲比較小，年糕我覺得可以再煮耐小小，亦唔算太煙韌。不過份量好多！招牌小籠包皮好薄又多湯汁！絕對係必食啊！旺角都有好幾間上海菜，我覺得呢間係性價比高既！平日下午茶市段仲有半價

我愛吃小籠包，而初踏秋季，更令我心癢癢，於是約朋友黎食食入口的小籠包正好符合巨地既宣傳單張，皮薄多汁，不肥膩，相當喜愛，只是欠了少許的Q彈感覺，卻有點美中不足前菜系花生和粟子，都是入季的食物。海哲頭份量十足，但口感稍為偏 UN 皮這兩款菜式味道一般，而四季豆上菜時並不熱騰騰，彷似放了一段時間😂😂 。蘆薈和桂花的味道都被🍋味搶洒，反之巨地推介的驢太滾卻味道可口，感覺好像食緊糯米糍並口感更豐富和軟綿綿整體來說都是一般

因為有朋友懷孕，大家係選擇食咩都要好小心，最後大家都覺得中菜會岩大肚婆食多d。王牌八色小籠包，每一隻顏色代表唔同嘅味道。原本好期待，點知試完每一隻唔同嘅色都分唔出佢有咩分別，下次大家都係叫原味就可以啦。八隻顏色都係搞吓噱頭吸引下大家…D豆好入味再加埋啲肉碎送飯一流，但如果剩係食餸就會太咸。個酸辣湯太辣啦，一細碗酸辣湯我哋八個人都食唔晒，可想而知佢嘅辣係有幾勁。呢個酸辣湯係成晚咁多餸入面最難食嘅一樣🤦‍♀️鍾意食辣嘅朋友可能會啱口味…個紅油抄手好味，不過我諗紅油抄手應該都好難整得唔好味🙊大肚婆指明要食咕嚕肉，可能酸酸甜甜會開胃啲。個咕嚕肉炸得幾好，唔會太乾身仲有啲肉汁係度。好一般嘅上海炒年糕個飯炒得幾好，炒得夠乾身啲料又足。個生煎包麻麻哋，個皮有啲厚，咬咗一細啖剩係得少少肉汁。有啲失望😞個東坡肉煮得淋又入味，不過唔可以食太多如果唔係就會太滯啦。因為大家食得太飽啦但又想食甜品，最後叫咗一碗酒釀丸子大家一齊share。啲丸子好得意，唔係平時食開圓嘅，味道正常唔會太甜

芝麻醬油麥菜 HKD62；不專業評級：7/10油麥菜處理得好好👍🏻 完全無苦澀味‼️ 非常新鮮而且好清甜 好正🤤 估唔到咁普通既蔬菜都可以整得咁好食😆 芝麻醬唔會好似平時戈啲咁濃稠 本身以為佢會無乜味 點知佢好濃郁芝麻味😍.花蔬蒸餃 HKD55；不專業評級：7.5/10好有驚喜💗 本身以為佢既味道似係 #美中鴨子 既馬蘭頭百頁素千卷 但原來佢好食超級多‼️ 皮薄餡靚 好足料 唔知點解我食到有陣好濃既紫菜味🤣 但望落又唔似有紫菜係入面.招牌原味小龍包 HKD62；不專業評級：7/10一樣都係皮薄餡靚既朋友仔🤪 一啖一個 係口度壓爆佢 爆哂汁好爽🤤 成口都係豬肉既鮮味😮.刀切炸小饅頭 HKD28；不專業評級：5/10色澤好靚真係金黃色✨ 但略嫌炸的時間唔夠 搞到個表層唔夠脆口😭 失望了.京醬肉絲 HKD85；不專業評級：6/10😍見到佢塊皮係包片皮鴨既皮 即刻心心眼左😍 本人係 #片皮鴨 既皮痴 雖然佢既皮無 #美中鴨子 咁有咬口 但一啲都唔差💗 主角—豬肉條唔乾 不過偏咸左啲 就算包左皮一齊食都覺得咸左😥 搞到每次只可以夾2條仔😭 但食食下我就好傷心💔 皮太少 得5塊‼️ 係5塊咋‼️ 搞到好多

其實幾年前已經試過呢間餐廳,聽講有好多素食選擇 今日個個朋友啱啱都好想食餃子,雖然要等位 但係食到想食嘅嘢都值得嘅先嚟一碟前菜, 係花生栗子,甜甜地幾好咬口蘿蔔絲酥餅唔油膩, 但係稍嫌入面嘅蘿蔔唔夠甜, 外皮麵粉味較重雖然炒飯睇落去好深色, 但其實味道幾好, 唔會好重味, 入面一粒粒蔬菜都好爽脆蒜泥白肉, 肉質合格 ,雖然唔係好嫩滑,但係勝在有蒜香炸饅頭一定要點煉奶!!!我自己就食咗一個饅頭, 外脆內軟 ,唔會有油益味呢個手拍青瓜唔需要靠醋做調味 ,我食到好香嘅麻油同埋蒜味, 食完炸嘢可以清清味蕾蒸素菜餃畀好多地方都做得出色 ,唔稱得上係"皮薄餡靚, 但最起碼入面嘅餡料係有味道, 唔單止得鹹味,重有蔬菜嘅清香呢個小籠包好出名 !唔同顏色就係唔同味道! 原來有 學問!要由最淡味嘅食起, 不過唔係一人食一籠, 係share嚟食, 所以冇人理佢個方法🚩🚩🚩🚩🚩🚩自己鍾意食邊粒就夾邊粒但係個個食完都異口同聲話原味小籠包好食好多, 有幾隻特別味道嘅小籠包佢哋甚至係唔知食緊咩味 食完再睇返張餐單都冇乜記憶, 證明可能調味 不足 ,唔係人人可以接受佢哋只係講得出黑松露同人蔘味 ,人參配豬肉配搭幾新

最近真係好鍾意食上海野，但做得好食嘅上海餐廳又唔多，所以最尾又係去返最有保證嘅樂天皇朝。我好鍾意食海蜇，呢個海中寶就啱哂我！入面除咗海蜇，仲有蝦、魷魚同青瓜絲。其實好多時黎我都會叫呢個，因為個醋調味好得，唔會太酸剛剛好，有少少指天椒令佢更加香口！呢個係紅油抄手伴麵，偏辣。最後嘅係糯米軟紅棗，我其實麻麻地鍾意食紅棗，不過朋友話幾好食所以就點咗。我食咗一粒，入面嘅糯米真係好軟熟！紅棗亦都煮得好軟身，甜味剛剛好，甜味係自然嘅紅棗甜，亦都好香嘅紅棗味。果然朋友冇介紹錯！

星期五晚又要慶祝假日的來臨，所以便外出到旺角雅蘭中心的樂天皇朝晚餐，一心以為那麼多好評一定會很好吃，卻令蜜桃小丸子大失所望。餐牌上有很多選擇，有包點、各種味道的小籠包、小炒、湯飯麪、甜品等等，賣相的確很吸引。由於不太餓，所以只叫了三道菜。首先來的是秋葵。秋葵細條得很，而且煮得太久過火，令到其本身的黏液全都沒有了，雖然可能有客人不喜歡它濃稠的口感，但其實該些汁液含有豐富的果膠，可幫助腸胃蠕動，亦可保護胃壁。通常，只要將秋葵煮30秒至一分鐘已經可以令到其很爽脆又保留到營養，如今卻明顯地煮得太耐，軟冧冧的一點也不好吃，也吃不出新鮮的味道，很是可惜。第二道菜是糖醋魚片。魚片炸得外皮頗脆，三色椒亦炒得很爽，大敗筆是其醬汁，份量太多，令到魚片太甜太酸，蜜桃小丸子要用茶將之洗幾次才吃得下口，很失望。最後是招牌小籠包，皮是很薄，但很容易便穿，令到肉汁流出來。再者，內裏的肉很少，口感不好，只是平平無奇的小籠包。總括而言，店舖的定價是中上，但食品質素卻令人很失望。

星期六下午，我們一家大細黎食樂天皇朝。對樂天皇朝有一定的期望。可是令我們非常失望。下午都不是滿座，食物等了很久。我們睇完餐牌後，就決定叫咗水煮魚，小籠包，五香牛肉拉麵，蘿蔔絲酥，楊州炒飯，生煎飽，元蹄，䓤油餅，煱貼。。。等五香牛肉拉麵，只有一片很薄的牛肉，非常離譜等餐時間很長，可是食物等了很久，（大約50分鐘）才上菜。服務人員態度很差。服務人員需要三吹四請才幫助我們去睇睇廚房。下次一定不會再來食樂天皇朝，怕怕。

星期日通常和家人去飲茶，這次決定帶他們試試八色小籠包。小籠包皮薄多汁，個人覺得原味和蟹粉都很出色，鵝肝和黑松露味道香濃，不過芝士味道不太夾，所以最後多要了一客蟹粉小籠包。除了小籠包外，還點了以下菜式：李白醉雞：酒香肉嫰，很入味醋醬海蜇頭：海蜇頭十分爽口，但個人略嫌太酸外婆紅燒肉：賣相吸引，味道香甜而不油膩，可惜肉不夠腍鮮肉鍋貼：外皮煎得太硬，影響了鍋貼的口感擂沙湯圓：很夠熱，味道偏甜總括來說，食物質素不錯，價錢合理，是聚餐的好選擇。

今次我們一行3個女仔，星期五晚7:45開始拎飛排隊，大概等左半個鐘就有得入座，算係咁啦～落單直接畫在上面，方便簡單黎到樂天皇朝，一定要點佢個皇牌—八色小籠包！好耐以前在銅鑼灣店已經一食難忘，而家睇下旺角店質素如何～口味特別，包薄，而且咁colorful影相打卡呃like一流haha!其實係有次序去食，詳情可以參考第一張相最上面，不過我們無理，揀自己最想食既就算啦。我食咗人蔘（綠色）同蒜香（灰色）；人蔘戈個真係幾特別！苦中帶甘甜！蒜香都唔錯～我們另外仲叫左其他菜色～燉雞湯，一人份量，味道清甜，不過雞肉鞋咗少少，所以食咗一舊就無食蒜肉白泥，呢個係卷住，好靚，都夠辣炒菜，夠油，好味，清甜！無叫主食，我們都已經食得好飽！樂天皇朝依然係咁好味！

又係生日飯因為落大雨，揀左近地鐵又方便既餐廳好彩有book，星期三晚既7點已經滿座一行6個女仔叫左7樣野1） 涼拌黑木耳2）8色小籠包3）雪菜蝦仁炒飯4）上海炒年糕5）糖醋魚片6）炒菠菜7）蒜香排骨我最中意就係上海炒年糕，質感好又入味8色小籠包係好味，但唔太食得出個分別但朋友話人參味好回甘至於糖醋魚就有點過酸其他就中規中矩啦總括係好好味既不過待應有點趕未食哂就拎蛋糕出黎，好似想你快d食埋走但都係會再食既

話說我近派同我個好朋友食晚飯喎 佢話咁耐冇見所以話食好啲喎 所以我地今次唔再食啲成日食嘅野如西餐日本野 轉左去食有特色既中餐 樂天皇朝我約左佢七點鐘 點知已經要等位 大約等左8-10分鐘就入得 好在我地得兩個人 入到去見到個場都已經full我地叫左以下食物:1. 瑤柱芙蓉賽旁蟹呢個誠意推介 個賽旁蟹上面仲有隻生蛋 撈埋啲蛋白一齊好滑 加埋啲醋食令到成件事好特別2. 四川老乾媽什菌炒牛肉佢個汁好好味 甜甜咸咸 啲牛肉同菇都入哂味 不過唔太辣3. 酸辣海鮮湯拉麵鐘意食酸辣即朋友要試試佢 佢嘅辣偏麻辣 多重味道 而且足料同啲麵好滑 唔錯4. 特色皇朝小籠包（8件）依個真心誠意推薦 因為真係好special 而且好多選擇 佢有八隻味分別係原味 蒜香 人蔘 麻辣 黑松露 芝士 蟹粉 鵝肝 本人較喜歡黑松露 原味同蟹粉 其他味道唔會蓋過小籠包原有嘅鮮甜味 而且內裏多汁同埋彈牙 麻辣其實唔太辣5. 酒釀丸子食埋依個甜品簡直係依一餐完美嘅句號 佢清甜多黎有淡淡嘅米酒香 加上有咬口 且好淋嘅丸子 真係好滿足係好開心嘅一晚