極尚大瀛喜日本料理

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休息中

見食評咁多人讚所以去試一試😋。款式多，樣樣都好味，侍應清碟清得快，上菜又快。😋炒鱔，西京燒雪魚大力推介👍🏻👍🏻👍🏻壽司刺身好新鮮👍🏻蒸扇貝都好味😋唯燒榴蓮令我好失望，外暖内凍，出晒水…. 似係未解凍完就攞去燒….

食物方面：-刺身同壽司新鮮，選擇多，比較特別既係有鮑魚，好入味😋-肉類有羊架，牛肉粒，乳鴿，燒鰻魚等，全部都好味，比較好味既係比目魚！👍🏼-炸物同天婦羅都ok！-任食烤榴槤係一大賣點😆-正常唔會叫蟹粥，冇啦啦叫咗，但意外地好好味😆服務方面：正常環境方面：客人好多，位置有小小逼，但明白既～性價比方面：週六午餐$300一位，中等價錢，但勝在食物種類多同好好味，抵返！

間唔中都想大吃特吃一餐🙈「極尚大瀛喜日本料理」都係唔錯嘅選擇😬.刺身🌊有薄切鯛魚、三文魚🐟油甘魚、劍魚腩、吞拿魚、北寄貝、希靈魚🐠八爪魚、帶子、酒煮榮螺片、赤貝、花海蜇、甜蝦🦐赤蝦、泰式生蝦🇹🇭原隻粒貝，種類夠多😍而且幾新鮮🤤.壽司及手卷🍣有芒果龍蝦沙律塔🥭🦞香蔥吞拿魚蓉塔、三文魚籽手卷，蒜香牛肉壽司🐄蒜香牛油熟帶子壽司🧈火炙鰻魚壽司、醬燒蟹棒壽司🦀黑松露赤蝦壽司，款式創意又好味😛.炸物🔥牛乳鮮奶卷、紫心香芋丸🍠吉列炸蠔、榴槤炸彈💛熱辣辣，香脆可口😝.冷盤🍽️比較推介泰式鳳爪🐓酸薑🫚甜酸帶子裙邊，酸甜清新又開胃😗.一品料理🥢必食極尚磯煮鮑魚🐚吉品鮑汁扣花膠、黃金醬燒開邊蝦🦐霸王蒜炭燒珍寶蠔🦪鮑魚醬汁香甜，又彈牙😆珍寶蠔大隻Juicy😋蒜香十足🧄.甜品🍮有唔同雪糕🍨雪條、甜筒🍦布甸、蛋糕🍰泡芙🍩乳酪🥛.飲品🥤有茶飲🍵汽水、咖啡☕️果汁🧃清酒🍶啤酒🍺同梅酒🥃

🔥 平時出去吃榴槤放題總是價格不菲，這次竟然發現了一間超值的放題店！從晚上8:30吃到11點只需$3xx一位！😱📍環境超大，空間開揚，食物種類繁多且價格親民最吸引我的還是任食的d24榴槤蓉和烤榴槤！🤤🦪 珍寶鮮蠔燒肥美飽滿，口感十足，燒得恰到好處，實在是太美味了！💯仲有花膠食添真係好滋補啊😍燒乳鴿好脆又大隻🍨 甜品方面，有燕窩燉蛋白香甜滋補，還有Haagen-Dazs任食，榴槤雪條自助雪糕機和各式各樣的甜品仔，簡直是甜品控的天堂！🍨🍦🍮🍣 刺身方面，三文魚赤、赤蝦、帆立貝、吞拿魚都超級肥厚肉肥美，入口即化，鮮甜無比！😋

香港食蠔仲覺得好食過喺珠海食🤣我之前約咗朋友去食觀塘極尚大瀛喜日本料理 我最鍾意食呢間放題，唔會獨沽一味會經常換下新菜式，加有一些新元素復活節我去了珠海食左個燒橫琴蠔不過原來喺香港食都可以食到，仲任食添大量嘅香料、蒜蓉配上鮮美嘅剛熟嘅蠔肉好有風味，仲好味過上次，係必食推介！今次外出自取熟食，竟然係好好味例如菜膽雞、滷水炆豬手、日本章魚小丸子打破我只會上網點單多，我甚少外出攞嘢食講返起個菜膽雞🐔，整隻雞肉非常嫩滑個汁仲充滿咗金華火腿嘅鹹香味(唔會太鹹)我好味到，明明攞少少嘅，要留肚食其他都要再攞多次，因為驚佢唔再加我強烈要求呢間餐廳要出外賣菜膽雞😂等到我唔使煮飯，屋企人又食得開心食雞又怎少得食中式菜，叫瑤柱汁扒豆苗🥬啖啖香濃瑤拄汁配上爽口嘅嫩豆苗海鮮必試香草牛油煮鮮蜆，個湯好正蜆肉非常鮮甜爽口，更配上淡淡的牛油湯味今期刺身我推介食肥美三文魚同玻璃蝦榴槤方面唔同上一次整件榴槤肉上今次會用個杯裝貓山王榴槤肉，唔使起核😆非常冰凍又鮮甜，我前後都吃了三杯🤣我由於太飽喇，未能夠試新菜式如三䓤薑爆線球、黃金歲月先墨魚。。甜品，我已經開始唔再食哈根杯裝雪糕啦因為食得佢太多，開始覺得悶我今次發現有新款口

每次一大班朋友出街，一到要諗嘢食，就頭都痕埋，朋友A想食海鮮，朋友B想食刺身，朋友又想食飯粉麵；不過只要去極尚大喜屋，就滿足晒所有要求，仲要任飲任食今次去咗觀塘亞太中心5樓嘅極尚大瀛喜日本料理，座位十分充足，不過都建議要預先訂位金磚慢煮紅酒鵝肝-第一次見嘅新品，用紅酒浸泡過嘅鵝肝，包得好似金磚，望落去已經好名貴，食落去紅酒同鵝肝嘅味道原來可以咁夾，忍唔住叫多幾件厚切鵝肝多士 - 又係必食之選，鵝肝煎得外脆內軟，配合埋多士，充滿口感，食返一打都唔過分D24蘇丹王榴槤蓉 - 朋友鍾意榴槤，今次佢可以食過夠料，無限添加，仲要係名貴嘅啲24榴槤，見佢好似食咗三、四杯極品金枕頭榴槤燒 - 除咗榴槤蓉，仲有榴槤燒，上枱嘅時候已經聞到陣陣嘅榴槤味，雖然個人嚟講唔太喜歡榴槤，不過見朋友食得咁滋味，俾佢食多幾舊啦西京燒比目魚 - 嚟咗咁多次，真係第一次點比目魚燒，原來咁好味，肉質又甜又彈牙，估唔到咁普通嘅燒魚都可以咁好味

心大心細唔知想食咩，我哋一定會揀食放題😳仲要係食呢間🫶🏻因為食物款式多又好味😋重點係有榴槤任食，真係冇得輸❤️呢間個自助corner 都幾大，有熱食，凍海鮮，生果，甜品，雪糕，清酒🍶，飲品任拎🤓佢哋個蟲草花雞腳湯超好飲，足料又夠火喉，我飲咗兩大碗🤩再黎刺身壽司🍣都好新鮮，基本款一定有，仲要有中吞拿魚同長腳蟹，正呀！壽司款式亦多多，請推薦係佢哋嘅火炙三文魚腩同左口魚🤭手卷有四款，款款都好得，海膽同三文魚子就一定要食🫡串燒例如菠蘿，牛舌，雞翼，日本甜甜薯等等都有👍🏻天婦羅🍤都要食🫶🏻重點個24D榴槤，每一嚿都大件又香甜😏真係食多幾舊都翻本🥳熱食例如蟹粥、乳鴿、牛油大蜆、燒生蠔我都食咗幾round😏呢啲都要推介俾大家！最後記得一定要食佢哋嘅雪糕同甜品🍨😍😍

最近喜歡同朋友食日本放題料理任食任飲😌 ，大家都可以食喜歡的。😚榴槤D24 蓉 任食、刺身種類有很多，長腳蟹、三文魚、吞拿魚、八爪魚 、榮螺 、 甜蝦、 等等，性價比高💜！觀塘分店地方大，坐得舒服。QR Code點餐 ，食物超快上枱 ，收碟快速，所以可以想食咩先落單啦 ，好多人至愛嘅海膽手捲，我朋友食左好多呢，其他創作壽司好有特色。❤️串燒燒物、一品料理、天婦羅、炸物種類繁多 ，炸芝士年糕，牛肉， 西京燒 ，雞翼，串燒蝦 等❤️今次另一主打食燒蠔 同埋扇貝， 仲有燒乳鴿 味道岩岩好，yummy😆❤️自助任取❤️飲品 ：飲品櫃好多野飲、咖啡茶類飲品，還有清酒自助區有前菜沙律： 沙律菜、青紅橙小番茄、又有味付螺肉、八爪魚、泡菜、薯角、薯條 油雞❤️甜品： 蛋糕、布甸、雪糕 Häagen-Dazs

一向都勁愛榴槤今次老公帶我去食放題話要比我一嘗榴連自由神神祕祕咁跟佢出發原來係去左觀塘食放題😋😋啲間放題勁大位置勁多，仲要座位空間好寬敞全場爆滿下都唔會話好迫人坐得好舒服去到排隊安排入座可以先手機落單之後再去自座吧區睇下有咩正野有好多熟食鹽水鴨、菜膽雞、酥炸蠔、章魚小丸子、螺肉、海蜇、凍熟蝦、白蜆、青口凍蝦 - 爽口彈牙！鹽水鴨 - 好夠味，肉質鮮嫩！酥脆蠔 - 真係好酥脆，隻蠔好肥美！嘩😳！行左一圈，絕對比啲盤吸引左🔆D24蘇丹王榴槤蓉 嘩！ 勁大盤，任你食，真實解放自由忍唔住即刻食反杯！😋😋😋味道非常濃郁！又甜又清新嘅味道真係食到停唔到口！🔆刺身類甜蝦、赤蝦、赤貝、帶子磯煮凍鮑魚、松葉蟹腳、酒煮榮螺片金磚慢煮紅酒鵝肝全部都好新鮮唔洗講，慢煮鵝肝第一次食入口軟滑，真係令人回味！🔆燒物、煮食種類真係超級多西京燒比目魚、蒲汁燒鰻魚、厚切鵝肝烤多士、脆薄蝦多士、蒜蓉焗蠔、虎蝦天婦羅、脆炸皇帝蟹、黯然銷魂燒雞翼、芝麻雞全翼、香草燒羊架、鹽燒牛舌、黑松露糖心蛋極品金湯燴花膠花膠超級厚大，燴得非常入味，滿滿膠質口感，忍唔住食左幾份🤤🤤🤤🔆鍋物壽喜燒 - 牛肉好多，湯汁清甜，仲有好嫩滑既豆腐海膽蟹

雖然最近的期間限定是榴槤主題，D24蘇丹王榴槤蓉任食唔嬲，但是可惜我不是榴槤粉。同枱的朋友則吃了7碗，直言吃榴槤回本！但我也沒有多介意因為即使不吃榴槤，這家我已經吃了好多次的放題，也有很多值得吃完又吃的美點。先介紹encore再encore的必點之選：➡️ 專貴黑松露赤蝦壽司。赤蝦確實交足功課，放題來說他是頗大隻的了，肉質新鮮，質素完全相等於外間壽司店的單點。個人很喜歡黑松露的點綴，那點點的黑松露豐富了蝦的平坦感，使味蕾再次飆升➡️ 海膽手卷。以前是海膽壽司，很喜歡10件八件一次過上，劣質海膽會讓人覺得臭可是這裏的海膽一點也不臭！雖然是手卷但份量也不是很大，也鯨吞了10件8件了。➡️ 左口魚邊壽司。油香滿滿，同樣沒有失望。 另外值得一提的是： ➡️ 雙色刺身花朵。其實是紋甲墨魚拼白蝦。不吃三文魚的我終於也可一嘗把「花之戀」放入口。➡️ 魚生拼盤。平時不回多提的，因為不至於非常鮮味，但今次點了赤蝦和鮑魚，實在有驚喜。 ➡️ 極品金湯會花膠。估不到日式放題都可以吃到滋補海味，不論好吃與否也要整個倒下肚吧！味道不錯的。 每位 $288 +10%。我覺得非常對得住這個價格！

琴日諗住係假期結束前同媽咪慶生、點知食完食物中毒！第二朝工都返唔到😖😖環境嚟講，食嘢之前我媽咪諗住去廁所，但係去廁所條路地下10分濕滑，已經好危險，廁所仲好污糟同好臭！等咗一陣去到座位，啲座位又窄，張枱腳又闊喎，攝入座位嘅時候都撠親差啲仆咗喺度服務就唔好講啦，幾百蚊一位，啲侍應個個都殺人咁款😑😑😑然後來到重點，就係食完之後食物中毒！係呢一餐我地食左魚生同烤蠔以及一啲熟食，好有可能係啲蠔出事！真係好後悔選擇左食尼間😥😥價錢係平，但搞成咁真係得不償失！最衰香港投訴食環署嘅手續比較麻煩，如果唔係嘅一定投訴佢

刺身壽司高質抵食之餘，中菜熱食都好出色!! 而且仲有榴連任食，中意食榴連就更加唔可以錯過~~❤️金蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒸扇貝既火喉時間控制得岩岩好，再加上鋪滿蒜蓉同粉絲，蒜香味濃郁又鮮味🧡三蔥薑爆鱔球 蔥薑香氣大爆發，鱔球鮮嫩，好似大排檔高質出品咁，回味無窮rrr💛極品金湯燴花膠 超大片花膠炆到好軟，入口即化咁，仲吸收晒金湯既鮮味，出色rrr💚功夫蝦多士 外脆內嫩的蝦肉包係酥脆多士之中，聞落香，食落脆🩵西京燒比目魚 西京燒的調味恰到好處，魚肉鮮嫩又香又甜💙黑松露煙肉焗啡菇 啡菇好厚肉，一落開好juicy，再加埋黑松露同煙肉既香味，必點!!💜瑤柱汁扒豆苗：即炒既豆苗鮮嫩爽脆，鑊氣十足再淋上瑤柱汁，係酒樓級既功架🩷北海道3.6牛乳燕窩 口感超滑順，甜度適中牛奶味又香，而且仲有好多燕窩，忍唔住追加多份!!

*留港消費*現在大家都北上消費，其實留意下香港好多放題食材都全面升級🔝，性價比亦非常之高! 今次我地嚟到【極尚大瀛喜日本料理】地點位於港鐵觀塘站A2出口，距離路程只有五分鐘，全層過萬尺，掃QR Code落單，入口旁亦有自助吧，大量甜品，熟食，飲品自助任取！Item太多，揀最精選既推薦俾大家💥⭐️落單推薦：刺身🍣 新鮮厚切、花膠大大舊、川燒珍寶鮮蠔🦪 蠔肉肥美、金枕頭榴槤燒勁香甜必食⭐️自助區推薦：D24蘇丹榴槤蓉，香甜棉滑、椰王3.6牛乳燕窩蛋白，唔會太甜，奶味香濃，而且都幾足料⭐️飲品方面 : 大品牌啤酒🍺清酒🍶任飲、有大量冷暖飲品、☕️咖啡機任沖⭐️甜品: 自助雪糕機、冷藏櫃大量港式,韓式, HAAGEN-DAZS雪糕雪條🍦🥣分享我個人食法, 榴槤蓉+榴槤雪糕一齊食, 齒甲留香🔆溫馨提示，記得訂位，店外條隊唔惹少！

一不離二，二不離三…. 今晚再去食放題，話說今日被日式放題吸引到場🍣🍣🍣，去咗位於觀塘亞太中心嘅5/F嘅極尚大瀛喜除咗刺身、壽司、手卷、炸物、燒物之外，⭐️⭐️⭐️ 另一個highlight係榴槤任食 : 炸貓山皇、燒金枕頭 & D24蘇丹王～ 啱哂榴連迷一次過食過夠 🤩🤩🤩 以下幾款食完有encore 😚😚😚, 印象比較深刻 ：🐡🐠🐟🐬🐳刺身 ：油甘魚、深海池魚、帶子 & 漬物鮑魚 🍣🍣🍣燒物 ：京燒比目魚炸物：蟹棒、蝦 🦐🦐🦐⭐️⭐️⭐️每位連加一 Hk$330左右，都幾抵食，有勝價比～ 👍👍🥵🥵🥵呢間包wasabi比平時食個啲辣，要溝多啲Soy sauce~ 🕠🕠🕠入場時間有3段：🏞午市 - 12:00 - 13:30🌇晚市.1 - 17:30🌃晚市.2 - 20:30

觀塘都很多嘢食，尤其是亞太中心這一帶，當然是放題最為吸引，極尚大瀛喜食日本料理放題，款式多，有炸物、料理、刺身、壽司、中式、西式……，新增的王牌燒乳鴿皇、極品金枕頭榴槤燒及蘇丹王榴蓮蓉……，嘩，好期待……餐廳一整層，非常寬敝舒適。自助中有鹽水鴨、菜膽雞、蒜香麻辣小龍蝦、白灼蝦、灼蜆、青口、炸物吉列廣島蚝、大阪章魚丸、椰汁鮮奶燉燕窩，虫草花花膠螺頭燉雞湯小食、自製沙律、水果、甜品、飲品……等，自助區的範圍都已經頗大，及很多款式。當中最得人喜愛的，當然是榴蓮控任取任食的蘇丹王黃榴蓮蓉，榴槤軟滑濃香，及任點任食的極品金枕頭榴槤燒∼∼還有蒜香麻辣小龍蝦，真是齒頰留香，至今回味😍😋款式特別多，都是揀一些自己喜愛食的。西京燒比目魚，肉質軟嫩，經燒后特別香。還有香甜的蒲燒鰻魚、黯然銷魂燒雞翼……王牌燒乳鴿皇肉質嫩，而且多汁入味！貓山王炸榴槤，好正哦，外脆內流心∼∼溫室南瓜天婦羅芝麻雞翼，肉質嫩滑也很香口。鹽燒牛舌細細件，切得不厚，少少煙韌~川燒珍寶鮮蠔燒，新鮮嫩滑，加上頗多的蒜蓉，帶惹味川香∼∼還有金蒜蓉粉絲蒸扇貝，牛油燒翠玉瓜 ∼∼法式香草燒羊架，少少酸少辣的芥辣醬，令羊架更上一層樓∼極品金湯燴花