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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
收工去咗觀塘的極尚大瀛喜日本料理，晚市放題任食，最近推出的日本版Häagen-Dazs，任食金枕頭榴槤燒，高性價比的美食體驗。餐廳的裝修風格現代而典雅，簡約的木質設計搭配柔和的燈光，營造出一個舒適的用餐環境。家庭聚餐還是朋友聚會，都是一個理想的選擇。掃描QR code 自助落單，餐牌的榴槤和刺身立即吸引了我的目光。極品金枕頭榴槤燒馬拉甜品界的明星，榴槤的濃郁香氣，肉質細膩，味道甘甜，吃得出有一點焦糖的甜味，欲罷不能。川燒珍寶鮮蠔燒帶著淡淡的海洋氣息，蠔鮮味無比，口感緊實，鮮美多汁。刺身：象拔蚌、松葉蟹腳、磯煮鮑魚、甜蝦、赤貝、三文魚、油甘魚、希靈魚、池魚、北寄貝、八爪魚、北海道帶子、赤蝦。新鮮的象拔蚌、松葉蟹腳和磯煮鮑魚，每一樣都擺放得恰到好處，色彩鮮豔，非常新鮮，美味的刺身令人垂涎。象拔蚌肉質鮮美，口感彈牙。松葉蟹腳蟹肉豐滿，味道鮮甜。刺身拼盤，三文魚、油甘魚和赤貝等應有盡有，三文魚鮮嫩多油，富含Omega-3。油甘魚肉質結實，味道醇厚。無論是視覺還是味覺上都讓人忍不住想要品嚐。磯煮鮑魚鮑魚嫩滑，帶有海洋的鮮味。鐵板鵝肝多士絕對不會讓你失望，外焦內嫩，搭配香脆的多士，口感層次分明，令人回味無窮。香芒芝味魚生簿脆，獨特搭配。法式紅酒藍莓鵝肝既有法式的高貴，又不失日式的細膩，令人驚喜。蒲燒鰻魚肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，讓人感受到濃厚的日式風味。王牌乳鴿紅燒蟹肉花膠翅吉品鮑汁鮑魚飯這裡熱食菜式的質素也令人讚賞。壽司：藍鰭吞拿魚炙燒焦糖鵝肝海膽拖羅蓉劍魚腩蒜香牛油熟帶子燒鹽醬和牛肩胛鮟鱇魚肝池魚王醬燒左口魚邊至於壽司有我喜歡的藍鰭吞拿魚，口感滑嫩，味道清新鮮美，適合生食。肉質鮮甜的燒鹽醬和牛肩胛，口感彈牙。炙燒焦糖鵝肝，口感脆嫩，極具質感。自助區：走進自助區，海鮮、冷盤、沙律、小食、黑松露煙三文魚，琳瑯滿目，口感滑嫩，色澤鮮豔。梅酒、清酒、啤酒任飲梅酒清酒飲一兩樽返晒本，我鍾意飲佢嘅日本果味啤酒，蜜桃味、檸檬味，微醺感覺真好。甜品：日本版Haagen-Dazs及movenpick任食海燕窩椰汁燉木瓜楊枝甘露拼九份芋圓這裡晚市放題的性價比無可挑剔，高質食材和豐富菜式，合理的價格，感到非常划算。尤其是海燕窩椰汁燉木瓜和日本版Haagen-Dazs雪糕任食，更是為這個放題增添了不少亮點。
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基本上格局都好分明，冷盤熟食區一目了然。個人會推薦麻辣雞腎同泡菜。因為呢兩樣酸酸辣辣開胃，等之後可以試到其他更多唔同款式嘅美食。至於刺身類，都保持到一貫水準，鮮味足夠。重要嘅係三文魚一定係厚切！厚切三文魚帶出嘅嗰種魚油香，喺口腔真係感覺到大滿足。如果食到生蝦嘅可以點幾隻，因為黑嘅酸甜醬可以中和下三文魚嘅油膩感。鍾意食海膽嘅，絕對可以叫個海膽手卷。白飯量唔多，但海膽多！一口咬落去，鮮味十足。我都忍唔住叫咗三卷。而熟食方面，必推介金鑽燒蠔，因為嚟嘅蠔都隻隻好飽滿，食落去蠔汁足夠，蒜香十足。吉列蠔其實都好正，但我私心鍾意金蒜燒蠔更多。而鵝肝梗係必試啦，雖然好邪惡高脂，但呢啲咁香口誘人嘅美食，又點可以唔試呢？食落去滿口鵝油香，至少食兩件先夠！當然想清少少可以試吓燒雞軟骨，加少少檸檬汁清新去油膩。而燒比目魚係我食放題必叫嘅，因為真係好滑好香。私心推介一定要叫埋燒榴槤，因為平時都唔會喺屋企特別整，呢度啲榴槤軟糯十足，我敢講我至少食咗三件。最後當然唔少得嚟返杯Häagen-Dazs收尾啦！日本版嘅黑朱古力真係幾好食！個人推薦度爆燈！
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.每次同朋友聚會揀餐廳無頭緒食咩菜式就會揀食放題，今次大家都係觀塘區，就揀左呢間極尚大瀛喜.先黎食個刺身拼盤，淨係望張相都知款式多而震撼：松葉蟹腳、三款蝦刺身：大大隻赤蝦、甜蝦及泰式虎蝦、磯煮鮑魚、三文魚、油甘魚、北寄貝、帶子、象拔蚌....足十款！款款都新鮮又厚切.當然唔止咁少嘢食啦，掃個qR code，仲有好多壽司、卷物、焗海鮮、炸物、料理、麵類等等....不得不介紹重本推介：油鹽焗膏蟹係海鮮酒家食逐隻計錢，呢度任食，仲要好好肉.籠仔豉汁蒸白鱔白鱔好肥美呀，而且味道好味.川燒珍寶鮮蠔燒大大隻蠔仲痴住個殼（即係唔係殼無限重用，安心食用），蠔肉肥美唔腥，加上香辣惹味炸蒜燒成.鐵板鵝肝多士Encore之選，鵝肝入口即化，滿口油香，襯托香脆多士及香醋汁中和，滿分.吉品鮑汁鮑魚一口花菇飯豪華粵菜，點都要試試，味道都似大師級作品.以為已經介紹完？自助區仲有好多好野介紹！先飲碗蟲草花燉雞湯，飲完暖笠笠又養生多款涼拌小食、麻辣小龍蝦、蒸蝦餃燒賣小籠包等小食任拎，唔少得日本果汁油啤酒各式飲品雪糕雪條當然唔少得，特別係有日本版haagendaz 及dreyer's！.呢間放題料理真係好多選擇，食材又高質！食到好滿足！.晚飯黃金時間3百零蚊食到n款野食，質素似食左自助餐，性價比高。
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試過好多間唔同嘅放題呢間相對價錢比較合理另外選擇有多好多無論係熟食定係刺身種類都OK 最緊要係有好多雪糕食雪糕一啲都唔麻虎有H牌另外仲有好多唔同種類嘅飲品經過可以值得一試
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最新推出還有油鹽焗蟹超有興趣，食物質素高新鮮。不過整間舖頭都太多人了，水洩不通，有少少嘈吵。可能香港人好鍾意食放題。鮑魚花菇🍄飯、豉汁蒸白鱔🐟、金湯燴花膠等🦪鮑魚、北海道帶子、泰式虎蝦🍤等🍣三文魚腩、海膽拖羅蓉劍魚腩、花之戀等🥩法式香草燒羊架、西京燒比目魚等🍡貓山王炸榴蓮、北海道牛乳鮮奶卷等🫕壽喜燒牛肉鍋、鮑魚皇帝蟹黃粥等，幾十款飲品、蛋糕、限定芋圓楊枝甘露🥭等。新出日本版日本版的Häagen-Dazs及movenpick任食🍧
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