極尚大瀛喜日本料理

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【Background】一向好評眾多嘅「極上大瀛喜」，相信大家都聽過，甚至係食過🙊 晚市時段中，最平$228/位(未加一）就有交易，而黃金時段都只係加多$50，食盡日式美食，款式多同時保持食物質素，確係CP值高呢👍.元朗分店裝修以復古為題，懷舊氣氛濃厚，店內空間感十足，地方極為寬敞，可容納嘅數目眾多，即使等位都不會太耐，呢點不錯🥳────────────────────【價錢】黃金時段7:00入座，$278/位（星期一至四）任食2小時.【刺身。壽司】食日式放題，主角當然係刺身，壽司類，同時亦係回本之選，值得encore多幾轉🥳 刺身冰底上，保持新鮮度👍壽司即叫即製，特別係火炙系列，入口係暖笠笠的微微焦香😁推薦：刺身：吞拿魚，珍寶赤海蝦，三文魚壽司：醬燒蟹柳，蒜香極尚牛肉火炙，鮑魚手卷.【串燒。燒物】串燒同燒物嘅人氣都好高！件件都係熱辣辣上枱😆 吾會燒到起哂柴，不會輸比一般串燒店呢～推薦：紐西蘭香草羊鞍：鮮嫩冇臊味蒜蓉醬蒜扇貝：肉質蒜香滿滿燒菠蘿：一咬爆汁.【炸物。一品料理。天婦羅】去到小編最中意既環節，就係炸物啦😂 雖然熱氣，但真係忍吾住係咁食😍推薦：榴槤炸彈：勁爆榴槤餡，一咬feel

☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆：「極上大瀛喜」一直保持住「神級放題」水準主打多款日本料理，選擇性多食材新鮮，即叫即製，同時上菜速度快星期一至四晚市黃金時段都只係$²⁷⁸(加一）咁高既ᴄᴘ值，真係無得輸！其中，元朗分店環境更係超闊落樓底高，吾會有壓迫感之餘營造出空間感，視覺更係寬敞.◈ 自助區近大門設置左自助區供應一系列飲品，沙律，冷盤，熟食炸物，雪糕，甜品等飲品：汽水，啤酒，韓國果汁，清酒先生椰青水，咖啡，奶茶，綠茶仲有數款熱飲添，滿足大眾需求沙律。冷盤：水果，沙律菜，青口，冷蝦熟食。炸物：碗仔翅，老火湯，薯條，葡撻雪糕。甜品：自製雪糕有雲尼拿味，朱古力味，Cᴏᴄᴏʙᴇʀʀʏ雪糕，維記雪糕糯米糍雀巢雪條，韓國雪條，自家迷你杯仔ᴄᴀᴋᴇ乳酪，豆腐花等等.✦ 日式料理超過三十款嘅日式料理，囊括刺身，壽司火炙壽司，手卷，創作料理Tᴏᴘ ³ ᴇɴᴄᴏʀᴇ ɪᴛᴇᴍs:❶ 刺身：俄羅斯甜蝦，虎蝦，三文魚❷ 壽司：蒜香牛油帶子，牛肉火炙，火炙蟹柳❸ 手卷。創作料理：牛油果沙律塔，海膽手卷.✦ 串燒。燒物。炸物食完刺身壽司緊係食番ᴅ熱野香口野，暖下個胃～超過三十款，有天婦羅蝦，榴槤炸蛋，香芋丸瑤柱雞粥，炸蝦，香

住元朗既朋友仔話想去食放題，我就立即介紹上次食過既旺角大瀛喜俾佢，佢話元朗都有間極上大瀛喜，咁我就決定去元朗探下店，睇下質素有無分別。平日既午市放題竟然都滿座，午市時段由12點至3點食足3小時，$218就可以食到過百款美食，性價比非常高。一坐低店員就會俾個QR code 落單，食物種類真係算幾多，刺身、壽司、料理、炸物、燒物等，應有盡有，估吾到連鮑魚、花膠都有，上菜速度好快又無漏單真抵讚。除QR code落單外，出面仲有自助區，雪糕、飲品、沙律、熟食、炸物、餐湯同冷盤等，食物質素也不錯， refill得也夠快。總括而言，兩間分店既食物質素同款式都係相約，而上菜速度都一樣係咁快，難怪連元朗區都咁多人食。

刺身一如以往的新鮮，三文魚，赤蝦，太子必不可少，手卷有鮑魚，海胆，壽司細細件不會太飽，炸物外皮稍為厚左啲，蒸開邊蝦調味醬汁很好，手機掃碼落單好方便，元朗這間環境比旺角更舒適，值得再來。

成班朋友聚會爭吵緊食乜好，我就提議食放題👍🏻因為有好多選擇，滿足各人既口味☺️想食幾多隨便點，食量大既朋友就唔使怕唔夠喉啦🤣刺身、壽司🍣一定唔少得，最緊要新鮮唔會霉💯天婦羅🍤串燒🍢燒物勁多款選擇，仲有一品料理，推薦殿堂宴客醉鮑魚，充滿酒香好爽滑，吉品鮑汁扣花膠都好正，一大塊骨膠原😍甜品愛好者不得了啦🗣大量雪糕雪條同甜品🍮仲有個自助糖果區俾你加料，減肥既事立刻留返聽日先😂咁樣食法每人都係大約二百幾蚊，用QR code落單，上菜又快，真心低食💥

放題好處多蘿蘿😝放假日，先去Yoho mall睇場戲，再係Yoho mall揾埋食，我想食壽司閨蜜又想食啲甜點先。思前想後決定去食放題，自己想食乜嘢自己點，唔使爭。元朗Yoho的極尚大瀛喜日本料理性價比很高，平日5點已經人山人海，想食的朋友記得要book枱。自助區間隔分明有熱食，甜點，飲品，雪糕及糖果區。我哋用QR code落單，點咗刺身類，壽司類，創作料理類，手卷類，燒物類等等，吃到滿載而歸。人均消費💰 ： ＄ 251總結✍ ： 食物種類多，價錢合理。

上次係旺角食完大瀛喜之後，覺得質素吾錯，住元朗既朋友又話想去食，咁岩元朗都有分店，咁我就過去元朗一齊食，順便可以試埋元朗分店既質素係咪一樣咁好。午市時段由12點至3點食足3小時，$218(另加一) 就可以食到各款壽司刺身、天婦羅、串燒、燒物，還有甜品、飲料任飲任食，款式多達過百款，性價比非常高，難怪座無虛席。食物分為自助區和QR code落單 ：自助區有雪糕、飲品、沙律、熟食、炸物、餐湯同冷盤等，食物refill得都好快。QR code落單有刺身，壽司，料理，炸物，燒物等，完全無漏單，份量都比足，上菜速度亦好快，放到成枱滿曬都食吾切。

終於開番堂食，急不及待要去食下放題滿足下🤤成人午市放題$218，食物仲要同晚市放題一模一樣，難怪未開門就已經咁多人排隊，好彩有訂位一坐低就掃QR code落定刺身單，之後就去自助區揀野食。蝦，青口，生果，沙律，甜品，等等都有得揀，仲有薯條同葡撻😋好似去酒店自助餐咁熟食有醉雞翼，忌廉汁煮青口，黃金翅，咕嚕肉餐廳好貼心，飲品提供冷暖飲品，仲竟然有清酒任飲呢度食物種類好多，竟然連醉鮑魚都有鮑魚肉質爽口，超香酒味👍🏻仲有鵝肝壽司，充滿油脂感天婦羅炸粉薄脆，蝦肉彈牙，南瓜又嫩又甜芥末雞軟骨非常酥脆羊鞍更加一試難忘，肉嫩多汁榴槤炸彈同香芋丸外脆內軟，榴槤蓉同芋頭蓉都超級香😍刺身都有好多款揀，珍寶赤海蝦肉質爽甜赤貝同北海道帶子都超鮮甜餐廳上菜速度快，手機落單好方便，冇甩過單🥰

食日本料理，平有平食，放題就最經濟實惠，當然多數都唔會有最靚既刺身上枱。都老實講，除非真係日本食，就算幾新鮮都空運黎。呢間大赢喜本身有不少分店，都食左好多年。風味不減當年，價錢都無乜点大加，係甜品類少左d。刺身頭輪依然大盤直上，都係好豐富。甜蝦，元貝係我既至愛。再食下其他熱食，燒物。抵佢甘多人食，係無乜特別出名旣食物，勝在夠平均，次次都食到濟晒。不過d枱始終細d,叫多兩樣都放唔到。無乜其他要彈，水準要繼續提升，等我一年最少可以食兩次。

同🤴🏻喺屋企Hea到4:00先決定去元朗商場影相📸️，😅😅！全日未食過嘢諗住去快餐店e下個肚就算，去到商場🤴🏻忽然記得有間放題好好食😋😋，咁我哋好衝動就去咗食放題啦😆😆餐廳格局唔錯，昏昏暗暗幾有情調☺️☺️，食物水準中上，可惜刺身方面有點強差人意三文魚腩正常，吞拿魚腩同蝦冇咩味，還好其他食物保救番，以下必食😝😝～～～甜粟米🌽～～～粟米飽滿多汁，香甜有牛油味！叫左兩次～～～天婦羅炸蝦🍤～～～炸衣唔會太厚，唔會太油😛😛～～～蝦多士、沙律多士～～～放題好少有嘅款式，細細件好滋味🥰🥰～～～各類壽司🍣、手卷～～～舊飯整得細細舊，食多幾件都唔會好快飽🥳🥳，手卷嘅紫菜仲係脆嘅🥰🥰～～～蒲燒鰻魚～～～好厚肉，冇咩骨，鰻魚汁香濃😊😊最後佢嘅自家甜品種類好多、冷泡茶好濃茶味！🤴🏻果然冇介紹錯😍😍食完之後我哋開開心心喺商場影左一陣相就返屋企啦🤩🤩

同口味唔同既人食飯，最岩就係食放題，呢間之前食過覺得唔錯，又近元朗西鐵站，所以就帶朋友仔一齊再番兜😆刺身大約十多款，雖然唔算太多種類，但勝在夠新鮮三款創意壽司，牛油果沙律塔、芒果龍蝦沙律塔、京蔥拖羅蓉塔三款都有一堆「蓉」係上面，所以食落口感比較creamy壽司飯外面加左飯素，所以比普通紫菜多左陣麻油味呢度蝦既熟食整得唔錯，例如黃金醬燒開邊蝦、黃金炒海中蝦同埋鹽燒海蝦，呢三款不得Encore炸物更加係不能缺少，炸粉好薄身，即叫即炸熱辣辣係出面甜品自助區到夾左幾款甜品試，質素都係平時放題水準，最好食既都係朱古力布朗尼❤️，除左自助區，出面重有雪糕雪條。兩個人埋單大約六百多少少，呢個價錢我覺得性價比幾高，重點係啲野好食👍🏻

疫情終於稍為回落返啲 決定要食個放題獎勵下自己 唔食嘢入邊有力減肥大瀛喜午餐三小時 放題只係二百幾蚊仲好多嘢食咁 熟食區仲多咗好多嘢食 就算唔鍾意食生冷嘢嘅朋友都有好多選擇屋企人唔多食刺身所以自己叫咗少少三文魚赤蝦同埋榮螺 三文魚好大嚿好肥美都好鮮甜另外叫咗每次必要嘅 花之戀 三文魚腩壽司 同火炙牛壽司 呢一個真係入口即溶 正大瀛喜都主打燒身 屋企人勁鍾意食佢呢個鹽燒蝦 燒得好入味 call咗好多碟 而我就幾鍾意食佢個鹽燒牛舌 好有牛味 如果芝麻雞翼 都好正 熱辣辣好脆口另外佢有個焗蝦 都好特別 類似將啲蛋放咗入隻蝦度燒 牛柳粒 都好淋 好入味最後陣間要食佢啲雪糕同糯米糍 食咗超多粒好滿足呀!!

姪女考完dse同佢黎yoho大瀛喜食餐好嘅😁😁今日落雨所以餐廳特別多人食嘢 一排冇呢好似熟悉區多咗好多嘢食而且飲嘅選擇豐富咗仲有唔少甜品㖭😉而家用q r落單方便咗 一坐低即刻要叫啲刺身嚟試下 三文魚刺身大大塊好厚身 赤蝦同埋甜蝦 都超多蝦膏 正呀! 北海道帶子都好鮮甜🥰🥰另外都叫咗啲壽司 火炙牛壽司 入口即溶😍 同埋呢度啲壽司全部都細細件咁就可以試到好多款 我又叫咗啲海膽手捲 海膽一啲都唔腥好鮮甜 😜另外都有好多雜物嘅選擇今次試咗天婦羅炸蝦同埋炸蟹棒略嫌分多咗少少但係上嚟都係熱辣辣嘅☺️芝麻雞翼都係世界級 個皮炸得好香脆而且都有粒粒芝麻 要encore食多幾碟😚😚另外都叫咗一啲一品料理好似個扇貝 同埋黃金蝦 非常之大隻 而且個黃金蝦嘅鹹蛋黃好入味🤩食完緊係要食雪糕今次試咗mega嘅薄荷朱古力味 同埋飲品竟然有apple cider!!!正呀 🤤🤤🤤

要慶祝母親節，緊係同媽媽食餐好，比左幾個選擇佢，最後揀左食放題。平日晚上8點去，用餐時間2小時，收費$278一位，再加一。一入座我地兩個就分工合作🤣，我用Qr code落單，媽媽就出去拎啲前菜，蝦、青口、螺肉等。食完前菜，刺身同其他食物都陸續送黎啦☺️三文魚、吞拿魚、帶子、甜蝦，基本既刺身都會有，新鮮爽口芝麻雞翼、榴槤炸彈更是不停加單鮑魚仔手卷各款壽司蒜蓉醬烤扇貝殿堂宴客醉鮑魚另外十分有驚喜既係黃金醬燒開邊蝦，黃金醬食落類似沙律醬，蝦已經開左邊，所以食起黎好方便，好適合唔鍾意拆蝦殼既我😆甜品選擇好多，有自助甜品區既十多款選擇，重有雪櫃入面既雪糕雪條，重有部雪糕機👍🏻飲品方面，除左雪櫃入面已經雪凍既野飲之外，重有放係室溫同暖櫃既野飲，我覺得呢方面真係好貼心🥰

同朋友好耐冇見喇今日去咗yoho mall度食極尚大瀛喜午市放題 午餐超多人等位建議預先book位呀點完餐就梗係去自助區拎前菜食住先啦 包括凍蝦 青口 酸薑日式螺肉 日式八爪魚 日式中華沙律 等等 有我最愛嘅日式螺肉 醬汁惹味螺肉爽口鮮甜 非常開胃重點梗係食刺身喇 刺身份量足夠 叫咗巨型赤蝦 三文魚 油甘魚 全部都幾新鮮 赤蝦有成隻手指咁長 蝦頭仲有蝦膏非常鮮甜 肉質彈牙好新鮮呀創意龍蝦沙律小多士 多士牛油味香濃烘得脆卜卜 龍蝦沙律甜甜地非法開胃日式壽喜燒鍋 份量唔帶兩個人食就啱啱好 牛肉索曬壽喜燒嘅味道 入面仲有豆腐野菜等等