極尚大瀛喜日本料理

營業中

休息中

知道大瀛喜的餐牌更新了，急不及待即來品嚐一下。環境乾淨企理，場地十分廣闊，座位眾多。先來自取的，桂圓杞子蟲草花煲雞湯，真材實料，味道鮮甜有驚喜！忍不住飲了兩大碗 😋😋自取的前菜，每款一口，已經一大碟 😉，真的不能每款都是一口，選擇實在太多了！點了幾款喜愛的刺身，分別是極尚磯煮凍鮑魚、象拔蚌、珍寶赤海蝦刺身、希靈魚刺身、北寄貝刺身、帶子刺身、池魚王刺身、油甘魚刺身及挪威三文魚刺身。再來一大堆壽司，分別有海膽手卷、三文魚子手卷、鵝肝多士、吞拿魚壽司、左口魚邊壽司、芝士鰻魚玉子燒，真的非常豐富，質量高味道好，超抵食。手卷都是迷你版，完全是餸多飯少，海膽及三文魚子是大愛，質數還算不錯👍鐵板鵝肝多士，鵝肝比多士還要大片，一件已經大滿足，不用重覆點，甚好！蒲燒鰻魚，魚肉鬆柔，配合鰻魚醬汁，無得輸！極品榴連燒，燒過的榴槤特別香甜，連甜水都比下去，原來它才是甜品中的甜品🍮！特別版的Häagen-Dazs雪糕，一定要食返一個 😋😋成人放題每位$298，價格適用於逢星期一至四20:30-22:30，性價比合理。

很久沒吃放題，要約食肉獸出來放負。今次去元朗的極尚大瀛喜，星期一至四晚市每位$308 加一服務費，愛吃又能吃的話一定吃回本。用QR code形式下單，食物未到之前，在自助區先取各種熟食和涼菜，幫胃做熱身。飲品除了各種汽水啤酒，還有清酒、梅酒，我們二話不說取了清酒，配麻辣魚皮、鳳爪、日式八爪魚漬物、帶子菌邊等，配清酒和梅酒一流！食肉獸除了愛肉，還愛刺身。這裏的刺身非常多種類，三文魚油香滿滿又滑溜，象拔蚌鮮甜爽口，墨魚煙韌有鮮香，帶子厚身鮮甜，珍寶赤海蝦又爽又香甜，池魚王爽口帶嚼勁，油甘魚鮮甜有油份，松葉蟹腳肉質爽口帶海水味。整體而言，都是超新鮮的食材，魚類刺身非常高質素，推介要試。燒物方面，極品榴槤燒不容錯過。榴槤熟度剛好，燒出來外面乾身，而裏面香甜滑溜，真的要翻點四次。川燒珍寶鮮蠔，很多蒜蓉帶輕微香辣，吃得很惹味！蒲燒鰻魚爽口，滿是醬油香。鐵板鵝肝多士，入口即溶的鵝肝，配脆脆的多士，很有層次感。醬燒開邊蝦，大隻又新鮮，配白汁芝士醬非常香口。燒紐西蘭香草羊鞍，燒得全熟，沒有羊騷味，如果可以選擇熟度更加好。榴槤炸彈，這裏是我吃過最好吃的，裏面榴槤餡，流心而真有榴槤味；外層炸得煙韌，不會太硬

禽晚終於帶左姑姐去食放題～去元朗近近地～$288位好抵食刺身：帶子、珍寶赤海蝦、俄羅斯甜蝦、象拔蚌、黑松露薄切鯛魚、泰式虎蝦＆極尚磯煮凍鮑魚最愛泰式虎蝦，爽口兼醬汁惹味赤海蝦＆甜蝦都夠大隻鮮甜磯煮凍鮑魚～微甜口感～爽口彈牙壽司＆手卷：醬燒左口魚邊～食極都唔厭鹽燒厚切左口魚卷～呢款都唔錯迷你海膽＆芝士飛魚子～都係必叫鵝肝：紅酒藍莓鵝肝蘋果片墊底解膩，凍冰冰食落好似雪糕鐵板鵝肝多士外脆內軟配鬆脆多士，encore 好幾轉熟食：魚肚金湯翅～食左咁多凍野，飲番個湯暖下胃龍蝦沙律拌櫻花蝦多士～迷你size唔錯醬燒開邊蝦～水準依舊，蝦新鮮蒲燒鰻魚～肥美軟糯～必食金牌紅燒乳鴿皇～熱辣辣～肉質嫰滑黑松露牛油炒什菌～黑松露香濃西京燒比目魚～魚油豐富～魚皮好正一口芝士～香濃芝士香芋丸～香甜芋丸～必點之一榴槤炸彈～爆餡既榴槤～姑姐話正日本一口甜番薯仔～水準keep到粉唔會好厚北海道牛奶鮮奶卷～幾有驚喜，甜度剛好極品榴蓮燒～姑姐話非常香甜，好滿足燒有機新鮮波蘿～解膩一流，食完可以再食飲品：好多款式揀，我地飲左3款冷泡茶、忌廉、Apple Cider雪糕：甜品今次食唔落，因為Häagen-Dazs＆Movenp

係Yoho行完街趁5:30 特價時段$278入座，咁早已經滿晒人自助吧甜品雪糕，前菜，熟食，飲品選擇繁多～熟食區有椰汁燉官燕、蟲草花膠雞湯、炸魷魚圈🍣一坐低即叫刺身先，最新仲有藍鯨吞拿魚任食，厚切肥美！三文魚油脂豐富，口感清甜，仲有磯煮凍鮑魚、象拔蚌、帶子、北寄貝、甜蝦都好新鮮松葉蟹腳蟹肉夠晒飽滿🥹🍣壽司都好高質，大推黑松露帶子壽司，款款新鮮肥美仲有得食即炸乳鴿，脆皮香口🍤天婦羅有多款供應，我地叫左虎蝦、皇帝蟹棒、南瓜，即叫即炸，趁熱食夠香脆⭐️牛舌必點，口感好煙韌，加埋孜然粉十分香口惹味⭐️ 一定要叫燒榴槤，入口即溶啖啖肉🍍燒菠蘿勁厚切，鮮甜多汁🦐推介櫻花蝦配脆多士，甘甜香濃嘅龍蝦醬配搭香脆可口嘅多士一啖入口😋🍰甜品有檸檬撻、流心芝士布甸、泡芙、木糠布甸等等🍨最後緊係任食haagen dazs 滿足嘅一餐

因為大客戶嘅貨倉搬咗去元朗，所以我多咗去元朗辦事，之後通常都會食餐勁嘅慰勞下，補充體力。講到食得飽，選擇多樣化，CP值又高嘅，一定選擇食放題。元朗講方便當然要去YOHO啦！心目中已經有對象，極尚大瀛喜日本料理，餐廳的餐牌定時更新，最近有日本版Häagen-Dazs及movenpick任食，即刻飛撲埋去。【溫馨提示】〈極品榴槤燒>期間限定，數量有限，售完即止。是極尚大瀛喜的必試之選，讓人流連忘返。清酒梅酒啤酒任飲清酒、梅酒及啤酒任飲，增添了不少樂趣。清酒的滑順、梅酒的果香和啤酒的爽口，完美搭配各式日式美食。極尚大瀛喜的燒烤類菜品令人印象深刻，特別是川燒珍寶鮮蠔，外焦內嫩，海味十足，每一口都能感受到海鮮的鮮美。蒲燒鰻魚的口感滑順，搭配特製醬汁，更是讓人回味無窮。而極品榴蓮燒的獨特風味，雖然是期間限定，但卻意外地與燒烤的香氣相輔相成，讓人驚喜。刺身泰式虎蝦刺身的新鮮感令人驚艷，搭配的調味料亦恰到好處。黑松露薄切鯛魚刺身則是另一大亮點，清爽的口感與濃郁的黑松露香氣相得益彰。北寄貝刺身新鮮爽口，海味濃郁，令人滿足。帶子刺身則鮮嫩滑口，帶有自然的甜味，搭配少許醬油更顯美味。壽司壽司的多讓人

元朗的大瀛喜放題真的是一個超棒的地方，特別是他們的刺身選擇！最近他們推出了新品藍鰭吞拿魚，簡直讓人驚艷！這魚肉質超級嫩滑，油脂分布得剛剛好，吃起來超級過癮，搭配醬油和芥末簡直絕配。除了藍鰭吞拿魚，還有其他新鮮的刺身，比如三文魚、章魚和各種貝類，讓你可以隨意搭配，滿足不同的口味需求。每次去都能吃到最新鮮的食材，真的很讚！而且餐廳的環境也很舒服，適合跟家人或朋友一起聚餐，服務人員也很熱情，隨時都能幫你解決問題。總之，如果你喜歡刺身，來大瀛喜放題絕對不會失望，快約上朋友一起去吧！

朋友仔係榴槤控 每逢呢個時間必定去食日式放題 因為有燒榴槤啊我哋就卜左呢間性價比高嘅極尚大瀛喜日本料理食返餐 食物新鮮 種類多任君選擇 飲品任拎任飲餐廳環境衛生乾淨座位寬敞又舒適食物可掃QR code 落單 亦有部份係自助形式點單包括有刺身 壽司 串燒 炸物 天婦羅等而自助區有湯 甜品 飲品任拎 另外仲有雪糕 雪條 日本版Haagen-Dazs任食任拎真係非常豐富 兩個食完捧住個肚咁走呀 😋🔹 刺身每款都好新鮮又肥美 食完又再encore 🔹 壽司 手卷三文魚腩壽司 三文魚係厚切 非常新鮮手卷一件一口 食得好過癮🔹 串燒金牌燒乳鴿皇 好特別唔係間間放題有得食 炸得熱辣辣又香脆鹽燒牛舌 燒得剛好 唔會乾韌 超爽口燒紐西蘭香草羊鞍 大大件 燒得金黃 肉質嫩滑燒菠蘿香甜又多汁 好正榴槤炸彈 炸得脆卜卜 好香口

元朗極尚大瀛喜真係一間好正嘅餐廳，環境好靚，裝修高貴大方，坐得舒服🥳🥳🥳講到食物質素，真係冇得彈，而且放題種類選擇非常之多🤪🤪魚肚金湯翅，湯底濃郁，魚肚滑溜，翅質地一流，入口即化✨帶子刺身新鮮爽口，甜味十足✨北寄背刺身同挪威三文魚刺身都係刺身界嘅佼佼者，魚肉鮮甜，口感細膩😍😍😍✨金牌紅燒乳鴿皇，皮脆肉嫩，香味四溢，真係一試難忘🤩燒羊架，肉質嫩滑，香草味道恰到好處😛牛油炒粟米，牛油香濃，粟米甜美，簡單但好味😏😏鐵板鵝肝多士，鵝肝滑溜，配上脆脆嘅多士，口感豐富😗😗蒜片燒汁一口牛，牛肉嫩滑，蒜片香脆，燒汁味道濃郁🤩🤩虎蝦天婦羅，蝦肉鮮甜，外皮脆口，真係一流👍🏻👍🏻佢哋仲有唔同嘅雪糕種類可以揀😍😍最近提供日本版Häagen-Dazs及movenpick任食😋😋平時好少食到架😍😍

平時諗起日式放題就會諗起呢一間，我個日係特價時段（5:00-7:00）入座，只需$258 + 1，呢個價錢真係冇得輸！🤩海膽壽司任叫、鵝肝壽司爆好味、刺身／蟹腳／燒蠔全部推介！🔥如果6:30後入座平日就$308 +1，週五六日$318 +1，建議早啲去，真心抵食，難怪平日都咁多人排隊，係會回頭嘅放題店！【🐟 刺身區】✨ 三文魚／甜蝦／赤蝦／帶子（綜合）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻全部新鮮，食落唔腥，味道正常但令人滿足，CP值唔錯！☺️✨ 松葉蟹腳 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻幾好食，有海水味，肉質唔鞋，鹹香得嚟唔會蓋過鮮味，算係難得高質！【🍣壽司／熟食區】✨ 焦糖鵝肝壽司 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻真係好好食！外層微焦，油脂滲入壽司飯，鵝肝味道濃郁唔腥，口感滑到不得了，但真係有啲邪惡😂✨ 海膽壽司 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻驚喜位之一！唔腥冇雪味，質素高得嚟仲係任叫，性價比爆燈，估唔到放題有咁嘅質素！😍✨ 燒蠔 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻食咗兩隻都唔夠喉！Size夠大，燒得啱啱好，有咬口又夠味～✨ 炸物（虎蝦天婦羅／蟹棒） 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻熱辣辣即炸，外脆內嫩，唔油膩，幾有驚喜！【🍰 甜品 & 雪糕區】✨ 日版Haagen-Dazs

今日黎到元朗形點嘆任飲任食嘅日式放題🍣呢度最吸引嘅，當然係刺身任食😍三文魚、油甘魚、象拔蚌、赤貝、北海道帶子，全部都夠哂新鮮，入口鮮甜🐟壽司方面，款式選擇都多樣化，仲有手卷可以點！推介迷你海膽手卷，海膽鮮甜濃郁💛熟食選擇都唔少，佢哋嘅燒乳鴿絕對係必點！熱辣辣嘅乳鴿外皮脆口，肉質鮮嫩多汁🥰酥炸生蠔出面都非常少有，呢度仲係大大隻，夠晒肥美❗️自助區仲有各式飲品、燉湯、甜品、雪糕、雪條、糖果、水果及開胃小食等，連日本版Häagen-Dazs及movenpick任食😍食多兩杯都回本🍨😋

🇭🇰🔥【元朗形點極尚大瀛喜】放題界天花板！$300有找歎勻鵝肝+榴槤+Haagen-Dazs限定雪糕，刺身仲要好新鮮✨ 🐟刺身控狂歡區 三文魚腩非常厚切，油脂分布好靚🥹所有刺身師傅即切即上枱，鮮甜度💯店員補單超快手，唔使驚漏單👍 🔥焦糖鵝肝壽司/ 鵝肝多士即燒鵝肝一啲都唔孤寒，大大塊，非常之滿足🥺外脆內溶嘅鵝肝油香到爆，下面塊脆多士吸晒啲油，食完即刻想Encore多兩件～ 💣榴槤放題罕見嘅榴槤肉！一上枱成班Friend搶到打架🤣 榴槤肉又creamy又濃郁，仲有脆脆外皮包住，建議一開波就落單，因為真係秒速清空⋯⋯ 🍲暖胃必飲神湯 蟲草花雞湯真材實料到嚇親！飲完成個人暖笠笠🤣.💰人均消費～$350.🍽味道：4/5🏙環境：4/5👨🏼‍🍳服務：4/5💧衛生：4/5💰價錢：4/5

餐廳12點開門， 11:45已經排晒長龍等待入座，除咗日式放題之外，餐廳亦有提供午市定食，奉送自助吧好抵食！平日午市全放題$258一位，可以食足三個鐘非常足夠，刺身、壽司、熟食、甜品包羅萬有刺身叫咗幾輪，次次都鋪到好靚仲出晒煙，最鍾意油甘魚同象拔蚌！鮑魚同虎蝦都好唔錯！壽司方面，萬物錯過藍鰭拖羅同柚子油甘魚腩！海膽手卷都係由頭叫到尾嘅選擇🤭熟食方面大推鵝肝多士，雖然食多兩件有少少膩，但真係好好食，入口即溶，個多士又脆卜卜。鮑汁扣花膠都不得了，估唔到日式放題都有咁多元化嘅一品料理當然唔少得酒水任飲，而家仲有日本版Häagen-Dazs😍😍

極尚大瀛喜食放題💕人氣爆棚又抵食的日本料理放題！我晚市來到現場全院滿座！好在提早book定位👍🏻除左有自助區域大量飲品～啤酒🍻汽水任飲仲有日本版Haagen-Dazs 及movenpick任食甜品、雪糕、水果、前菜都系任飲任食！食到飽使用QR code 落單～食物款式種類多！刺身、炸物、壽喜燒、粥品、串燒、燒物、天婦羅、煮物超多款式～大人細路都岩食✅刺身～款款都夠鮮味！叫咗帆立貝、北海道鮮帶子、甜蝦、赤貝、象拔蚌✅金湯燴花膠～大大塊～入口彈牙✅蟹黃海鮮粥～煲到勁綿！勁好味我食左兩碗✅吉品鮑汁扣花膠～大大塊花膠夠晒滋補✅脆炸皇帝蟹棒、虎蝦天婦羅！即叫即炸香脆可口✅燒有機新鮮波蘿 、鹽燒牛舌！超滿足位置好方便📍位於元朗極尚大瀛喜日本料理 👍🏻元朗朗日路9號形點 I L2樓2001a號舖

極尚大瀛喜 位於形點I 2樓，是一家日式放題餐廳，雖旺場需等位，放題（$258-$308+1）提供逾50款選擇，刺身如三文魚腩、北海道帶子鮮甜肥美，厚切且新鮮。壽司款式多變，鵝肝壽司入口即化，海膽手卷鮮甜。串燒必試燒菠蘿，甜 juicy 解膩；炸物如榴槤炸彈香脆可口。特色菜如花膠、鮑魚及蟹黃海鮮粥，足料厚身，令人回味。餐廳環境寬敞舒適，QR code點餐方便快捷，店員服務高效，收拾迅速。自助區提供Häagen-Dazs雪糕、清酒及蟲草花膠雞湯，性價比極高。住客或會員更享折扣優惠，一試難忘！

而家好多人都會選擇北上消費，其實香港都仲有性價比高嘅放題選擇元朗大瀛喜日本放題，大人每位$298任食，兩小時放題任食手卷類：蟹籽手卷+迷你海膽手卷迷你手卷很適合放題進食，不用害怕會飽到頂肚而且手卷非常新鮮肥美飽滿，忍唔住encore咗幾次大推：迷你海膽手卷👍🏻👍🏻👍🏻鹽燒三文魚腩壽司醬燒左口魚邊壽司燒鹽醬和牛肩胛壽司每次去食放題都會好想食刺身，但係壽司都好好食如果識食嘅可以試下食壽司先因為壽司嘅質素比刺身還好🤭🤫松葉蟹腳刺身刺身大推👍🏻👍🏻👍🏻松葉蟹腳蟹肉鮮美，肉質豐滿。極品榴蓮燒榴槤發燒友必食必試榴槤本身已經好好食，再加埋燒，令榴槤嘅香氣更加出，啖啖肉一試難忘壽喜燒牛肉鍋供應兩人份/一鍋，牛肉質嫩，湯底味道豐富。