極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

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休息中

刺身嘅新鮮同原汁原味。每一片魚生經過精心處理，保持住魚肉嘅鮮味同口感。刺身嘅質地嫩滑，入口即化，散發出淡淡嘅海鮮香氣。每一口都可以感受到魚肉嘅鮮甜同口感，帶嚟一種獨特嘅享受。壽司係另一道令人欲罷不能嘅日本美食。我鍾意壽司嘅精緻同平衡。壽司嘅魚肉同米飯完美結合，形成一個口感同味道上嘅平衡。米飯嘅口感Q彈，魚肉嘅鮮嫩同米飯嘅鮮甜互相輝映。每一口壽司都充滿咗細緻嘅味道，令人回味無窮。天婦羅係一道炸製嘅美食，我鍾意佢嘅酥脆同多樣性。天婦羅嘅外層炸得金黃酥脆，內部嘅食材保持住鮮嫩嘅口感。無論係蔬菜、海鮮定係肉類，都可以製作成天婦羅。每一口天婦羅都帶嚟獨特嘅口感，脆嘅同時都帶住鮮嫩，好好味。

老公生日想食放題，今次我地揀咗極尚大喜屋👍🏻 對上一次係香港放題已經唔記得幾時了😅 所以無期望就有驚喜👍🏻 第一驚喜：海膽手卷-有鮮甜味，紫菜夠脆第二驚喜：刺身 - 每款嘅質地同味道都唔錯第三驚喜：牛舌串燒 - 燒得剛好，夠香口第四驚喜：燒乳鴿 - 香脆又夠味👍🏻👍🏻第五驚喜：多款Hagen daaz 雪糕任揀任食😋侍應都好快手，收碟又快，又有禮貌，值得一讚🥰 🥰 我地食5:30 個個時段，抵食啲又唔會食得太夜😂

太久沒有吃放題了~就是被朋友燒到，有超吸引的榴槤燒任吃，當然找個晚上吃飽吃滿！🩷🩷重點來了！！！身為榴槤愛好者~除了榴槤波波外，特別推介他們的極品金枕頭榴槤燒😍 大大件的金枕頭被燒得香香的，用筷子夾開已經感覺到當中的軟滑感，入口味道濃香😋當然要多點一件！💬 刺身放題少不了的刺身😍😍點選了三文魚、帶子、赤貝、極品大赤蝦等等每一款都很鮮甜😋😋回頭食: ⓨⓔⓢ💬 壽司他們的特色卷物外貌相當吸引，味道也不讓人失望；牛油果軟殼蟹卷軟殼蟹酥酥口感，滲出牛油果淡淡的味道；彩色芒果吉列蝦卷的芒果肉帶出炸蝦的香，感覺較清新；XO瑤柱蟹蒜牛肉卷微微xo醬辣味及肉香，相對配料味道不明顯🤭回頭食: ⓨⓔⓢ💬燒物燒物也當然不能少~揀選了鹽燒雞軟骨串、鹽燒牛舌、燒溫室甜菠蘿；🍢軟骨串爽爽脆脆，正常發揮；👅牛舌味道一流，但可能個別肉質相對較韌；🍍菠蘿超甜的味道，果然有提升食慾效果！如果喜歡吃羊和海鮮的朋友，燒香草羊鞍、鹽燒海蝦、比目魚西京燒都值得一試！回頭食: ⓨⓔⓢ💬炸物揀選了炸蝦、蟹棒、南瓜還有蕃薯，特別喜歡炸蝦的，酥酥脆脆但炸皮不會過厚👏回頭食: ⓨⓔⓢ💬熱食很貼心地就算不吃生冷的朋友也有不少選擇，家中有長者

極尚大喜屋．好食翻尋味呀今次同大食妹一起去放鬆最好的方式就係請佢食放題銅鑼灣廣場一期有好食放題係人都知呀極尚大喜屋的自助區特別豔麗有好多軟糖(好滿足小時候買糖的慾望)海鮮：蝦好多好大隻好甜、青口同蜆都各有味力水果部好新鮮，永遠都是常湖的甜品地帶更是有奶凍、豆花、乳酪熟食部仲有小龍蝦、牛油大蜆同香噴噴的炒豆豆炸物與雪糕都不能少最重要有任飲的咖啡、清酒、汽水、果汁真是非常豐富！點菜環節最開心樣樣都來一點，已放滿一台！今次放題最特別是任食榴槤此碟是燒榴槤，好甜，暖暖的入口原來都好過癮！好正是可以任點任食！炸雞翼同榴槤波波都令人好滿足食到一咀都是榴槤香氣，好開心！先食甜品是奇妙的放縱花膠燉奶，好香滑，好養顏再食花膠扒，帶來鹹香的滿足好滋味呀！醉酒鮑魚好香酒味入味又彈牙，非常可以ENCORE蒜香烤蠔，好有蠔香汁水很多，是海洋的香氣！燒乳鴿、雞軟骨、牛舌都好高質素香脆可口，熱辣辣的即製口感尤其引人！炸大蝦與凍蝦點選好？why not both！前者有GRILL香口感後者啖啖鮮甜都好食！精巧的壽司們非常有水準每一款都是各有千秋鮮甜與濃味交織實在可以多吃幾件！必食推介：榴槤、花膠、鮑魚、乳鴿、哈根大師

極尚大喜屋 - 榴槤主題放題夜今日介紹一間位於銅鑼灣嘅日式放題專門店，就係極尚大喜屋啦，之前光顧過，非常有水準，而且周不時有唔同主題嘅食物，今次嘅就係榴槤啦！新鮮即拆榴槤，然後再燒烤，表面香脆，內裏榴槤肉香甜、有熱熔芝士一樣嘅感覺！刺身拼盤保持高水準，三文魚厚切必食。壽司唔會太大件，可以食多幾款唔同款式。仲有海膽同埋吞拿魚蓉手卷。然後係天婦羅、炸物、串燒，最鍾意薑蔥炸鱔，啖啖肉！仲有任食嘅Häagen-Dazs雪糕！

📍餐廳：極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)📍地址：銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓今日同一個好耐冇見嘅朋友嚟銅鑼灣食飯，想坐耐啲又想食任食，即刻諗到食極尚大喜屋晚市放題！一入到去就超級多人，估唔到星期一都坐滿晒，好彩有預約！朋友勁鍾意食榴槤，極尚大喜屋竟然有榴槤放題！😍✨✨正！一嚟到即刻食咗幾件榴槤！🟡極品金枕頭榴槤燒：超級香的榴槤味，第一次食燒榴槤，味道特別，比起普通榴槤整體更香濃。金枕頭嘅肉入口即溶，鍾意食榴槤嘅你一定要叫！🟡脆炸貓山王：第二樣必食嘅一定係脆炸貓山王，脆炸外皮加上香貓山王榴蓮，口感非常滿足。🟡刺身：三文魚、油甘魚、帶子、北寄貝、池魚王、甜蝦、極品大赤蝦⋯食過幾次大喜屋嘅刺身，一如既往咁新鮮！仲有一定要叫泰式虎蝦，又新鮮又爽！🟡花雕醉鮑魚：花雕酒的香氣加上鮮甜的鮑魚，口感彈牙，好味！🟡仲食咗好多嘢：羊架、燒鰻魚、燒牛舌、雞翼、雞軟骨、燒菠蘿、天婦羅⋯⋯極為豐富！🟡甜品：有世界級Häagen-Dazs即刻食咗兩杯，放題有得食Häagen-Dazs真係超級抵！入座時間：18:15，食到20:15，食咁多野都只係每人$316！期待下次想大飲大食嘅時候再嚟多次！

期間限定任食榴槤😋🔥「極尚大喜屋」最近加推新菜式榴槤控當然唔可以錯過！唔止有各式刺身、燒物、炸物同壽司，仲可以任飲日本清酒同啤酒！🍶🍻仲有Häagen-Dazs雪糕任食，且每位只需💰2️⃣8️⃣8️⃣✨極品金枕頭榴蓮燒一試就愛上！外皮微焦內軟糯，帶出榴槤嘅香氣，真係食多幾粒都回本！🤭💛刺身盤拼當然都係必點之選！新鮮上菜快，有泰式虎蝦、油甘魚、池魚王、希靈魚、北海道帶子、赤貝、北寄貝、甜蝦同極品大赤蝦，真係豐富多樣🍣🍤🍢燒物方面川味燒鮮蠔絕對係驚喜！辣味同鮮甜蠔肉完美融合，令人回味無窮蒲燒鰻魚肉厚醬香油潤，配上日式鰻魚汁真係鮮美至極！西京燒比目魚金黃色帶油脂香香，肉質又嫩滑😙每次必食嘅皇牌燒乳鴿王，外皮脆卜卜，肉質飽滿均勻，日式放題卻有中菜酒樓水準🔥🍢🍱🍧而甜品方面，除咗有雪糕、雪條同水果之外，仲有熱食甜品滋補花膠燉鮮奶、脆皮炸鮮奶同脆炸貓山王等等！真係甜品控嘅天堂！🍮🍡🍧🎈極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期) (銅鑼灣廣場一期)🎈銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓

已有相當一段日子無食大喜屋的放題，剛巧見到這期有脆炸貓山王，嘩，即刻訂位。我通常食午市，因為任食3小時（12:00-3:00pm），時間鬆動，可以慢慢享受，食完還有時間嘆杯熱咖啡。現在平日午市放題價錢是成人$238，長者88折，小童$168，可說超值，難怪坐無虛席，全院滿座。雖然客人多，但店員一如以往的勤快，無論上菜、收碟都甚有效率。食物都不用再介紹，總之選擇多，質素好。刺身、壽司、燒物是我每次必吃的，其中燒乳鴿、脆炸貓山王、花膠燉鮮奶和Häagen-Dazs雪糕，絕對是回本之選！

最近知道放題有得任食榴槤，今日嚟到銅鑼灣嘅極尚大喜屋試試。今期最特別係有燒榴槤、榴槤炸彈、榴槤雪糕雪條任食！啱晒一堆榴槤愛好者。除咗榴槤食物，一如以往仲有刺身、壽司、炸物、燒物等多款食物選擇，好抵食！脆炸貓山王榴槤炸彈好香口，外皮香脆，裡面帶點麻糬感，煙煙韌韌。內裡榴槤味道香濃，呈流心狀態。極品金枕頭榴蓮燒燒榴槤我第一次食，估唔到好好味，有得任食好正！餐廳用上金枕頭，榴槤本來就好食，好creamy，帶點甘香。我覺得燒完後榴蓮味味更濃，味道更甜。鹽燒牛舌燒牛舌好出色！牛舌都厚身，食落好香口，每件都肉質軟淋，燒得好好，充滿油香。面頭有少許鹽同檸檬汁作調味。牛油翠玉瓜翠玉瓜都好好味！翠玉瓜厚身，食落更多肉汁，食落去爆滿蔬菜嘅香甜。另外，用咗牛油去燒，食落特別香。七味芝士蒜蓉大蝦依款壽司芝士味好濃，而且芝士片火炙過，食落特別香。七味粉惹味，蝦件大隻彈牙。海膽手卷手卷一口size，咁就可以留肚食其他食物～海膽都幾好，新鮮。鹽燒海蝦海蝦外層好多鹽，鹹味有入到蝦肉裡面。蝦肉新鮮，質地彈牙。芝士飛魚籽玉子燒玉子燒面頭有啲脆脆，口感豐富。玉子燒之間更有沙律醬配魚籽，好味。XO瑤柱蟹蒜牛肉卷依款用上XO醬

book佐夜晚7:15分 八人位 同我講可以安排八人檯俾我哋 我話本身唔係book咗可以一齊坐 結果分開佐兩檯 我話你哋搞咩個樓面黑色衫女人 即刻喺度發爛渣 喺度無啦啦掉嘢 跟住恐嚇我哋 我哋鍾意食就食唔鍾意食就走 到就嚟8:00先安排我哋入座 食飯時間即刻少佐45分鐘？？？ 8:45分一開始落單的餸仲未送上嚟 就嗌我哋埋單？？？嗌咗啲餸 我計咗成40分鐘都未嚟 咁樣欺騙顧客 正break店！！！ 追佢單又發爛渣 上菜等於掉嘢 到最後埋單 特登唔找數 要我行去問 先至找俾我哋 真係俾錢搵罪受！！！

身邊有好多朋友都好喜歡食放題，我平均一星期都食一次，好彩我仲未厭😂，話哂都有咁多選題，純粹搵個地方食吓飲吓吹吓水都ok❣️同以往一樣，都叫不小野食，刺身、燒生蠔🦪乳鴿都叫咗3轉，仲有我每次必食既燒菠蘿及海膽手卷😁發現佢有新嘢、或者可能上次我冇為意到啦🤪，有燒焗鱔，都好厚肉味ok, 但今次燒榴槤就麻麻地，叫咗一轉就算，食燒菠蘿仲好😅出去自助區拎咗好多生果，有哈密瓜、西瓜🍉、水蜜桃🍑，雪糕、甜品每次都不小得，今日又飽飽了

極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓放題成日都食 去得最多都係極尚大喜屋依家天氣熱 最岩就係食壽司平時係九龍區食得多 今次轉下地方去港島先 刺身拼盤 三文魚 蠑螺 鮑片 赤蝦 劍魚腩 北寄貝 赤貝 北寄貝 油甘魚 帶子壽司芒果吉列蝦卷 牛油果伴松葉蟹肉 鵝肝帶子壽司小食 魚籽醬龍蝦沙律多士 芝士年糕 紫心香芋丸燒物鹽燒牛舌 芝麻雞翼 燒菠蘿 虎蝦天婦羅 雞軟骨 燒羊扒 鍋物 鮮蟹粥 好鮮甜甜品 泡芙 木糠布甸 韓國雪糕 韓國雪條 牛奶布甸 乳酪Häagen-Dazs雪糕

因為大量好評，所以同事聚會嘗試一下。食物還可以，選擇多，上菜快，不漏單。但係座位非常不舒服，好似僭建位置咁。（忘記拍照。）當你要求換枱，門口知客話，冇辦法全部爆滿。大概意思係，食或者唔食？留或走？你冇特別訂位要求，冇辦法安排。請問如果你第一次去呢間餐廳，唔知環境，又怎會知道點樣要求坐位 🤬我話冷氣太凍及座位不舒服，佢話幫關掉。總括嚟講，佢哋生意太好，唔自在做。大家決定去食之前要諗清楚，一定一定一定唔好定三人位。重要嘅事講三次…….

大喜系放題係我地既放題no.1 愛店，一想去食放題一定會去佢地既分店~ 今次我地去銅鑼灣一期既大喜屋~ 又睇下佢地最新有咩野食先! 1.前菜區-凍食有唔同既凍海鮮，青口蜆同蝦; 之後又有唔同款既日式小食例如係帶子裙邊中華沙律 螺肉 2.前菜區-熱食有炸物，另外仲有清酒煮蜆雞翼等等3.刺身之後就係手機落單既野食喇~~ 大路野食如三文魚/帶子/蠑螺/鮑片/甜蝦/極品大赤蝦一定有，跟住仲有油甘魚/池魚王等等，全部新鮮厚切味道鮮甜~~4.壽司/手卷再黎就梗係唔同款既壽司啦~三文魚花之戀/黑松露拖羅魚籽塔/牛油果伴松葉蟹肉/ 海膽手卷呢幾款係必點! 5.海鮮熟食川燒生蠔/鰻魚/椒鹽魷魚鬚/大鱔球/西京燒，呢幾樣都好推薦，全部熱辣辣即整6.肉類美食當然唔少得羊架啦~~ 一口牛都唔錯，仲有仲有SABUSABU都好吸引! 7 仲有炸物！8. 菜類水果食咁多肉，都要食下生果蔬菜中和一下，燒菠羅西瓜係一定要食9. 甜品/飲品飲品佢地真係超齊茶/酒/汽水，凍熱全部你要既佢都有! 雪櫃仲有啲小杯甜點好似係布丁tiramisu小蛋糕等等，haagen dazs 雪糕雪條食多幾條分分已極速回埋本!

近期日本排放核污水落海，搞到唔少日本水產禁止入口必定係最近飲食界熱話。你以為香港人會怕？簡直係睇小港人愛食日本嘢嘅決心。今日同fd喺堅城玩完event，佢突然話好想食壽司魚生，以佢嘅胃口，我提議食放題啦，款式多又任嗌，嗰陣未夠6pm，未係晚飯高峰期，我就打去博一博問吓有冇2位，始終星期六晚要喺cwb即興book枱食飯係有啲難度，問咗最快都要7:30pm先有枱，於是我哋決定搭叮叮慢慢碌落去。一上到去基本上係人山人海，嗰條窄窄嘅通道塞滿人，我哋7:20pm上到去，先入緊7:15pm批客，惟有等吓先，好彩7:35pm就安排到入座。坐低就掃QR code落單，不過感覺選擇比以前少咗啲款式，刺身選擇多，三文魚、油甘魚、池魚、帶子、赤貝、北寄貝、馬刀貝，全部都係我嘅心水List。佢哋嘅創作壽司亦係我嘅至愛，細細件嗌多幾款都唔怕食唔晒。我嗌咗劍魚腩、油甘魚、吞拿魚、炙燒左口魚邊等等創作壽司，當然唔少得海膽同三文魚蓉手卷，不過今日啲手卷啲紫菜淋到韌，可以話係一大敗筆，同集團旺角嗰間啲紫菜係保持到上枱嗰陣仲有少少脆口嘅。因為魚生壽司呢類始終係生冷嘢，所以我哋都嗌咗少少熱食暖吓胃，日式、中式都各嗌咗少少，