森美餐廳

營業中

休息中

行過西營盤 打算懷念下童年回憶 入去森美到食下扒 絕對係惡夢！（收銀姐姐 如果唔係你態度極惡劣 我都唔想出文 當自己唔好彩 下次唔食就算 係你既態度迫使我要出文警惕下其他食客）叫左個牛扒餐 五成熟 （因為年輕侍應有貼心提醒鐵板上 到時會熟d )很好彩叫左5成熟 黎到已經變7成左右，重點係塊扒多根到食唔到 左切右切得番少少食入口都有d要吐番出黎 ，唔緊要 百幾蚊一塊扒 有咩要求丫 講真都係想食情懷到尾聲叫左黑牛就真心燥左 侍應一放底杯野飲我就即刻影相 一堆泡 個雪糕球去左邊？溶左？拿 我冇放佢半個鐘先影既 一黎即影（見圖）即刻叫番個侍應黎拎走佢啦 點飲呀，就聽到個收銀女人大聲抱怨鬧客 我反應慢：其實事後好想叫佢飲比我睇 我請佢飲 睇下佢會唔會肚痛餐廳環境一如其他食客講：舊 污穢 特別一提個廁所真係世界級污穢！食完呢餐飯好唔開心 本身想懷舊一番 而家勁後悔 自己親手揀佢黎食破滅自己既美好回憶 比我揀多次 一定唔會行入去🥲

懷舊西餐廳西營盤有一間非常舊, 好有歷史既西餐廳, 試下懷舊一番先😅店內裝飾非常舊同陰暗, 真係應該好多年無裝修或者粉飾過😅 而侍應都係老一輩, 餐牌中多數係鐵板扒餐, 都會有飯類🥩今次叫左焗田螺, 鐵板雜扒 / 鐵板西冷.. 最出色一定係個餐湯 - 🥕羅宋湯🥘 夠晒茄香味, 配上暖暖地有脆邊既餐包, 好好味😋 個焗田螺有薯蓉墊底, 好香蒜, 好食!至於主菜雜扒 / 西冷, 超級大份, 份量好足夠🤣 但味道就一般喇, 勝在夠飽同感受下懷舊風味😎

上一次去森美吃飯，應該是30多年前在附近讀中學的時候。那時的森美有套餐，或者單點，可以說是西區比較高級的扒房。在我的印象中，上面第五街有莎莉娜，下面大馬路便有森美了（註：老一輩的街坊稱般咸道為第五街，皇后大道西為大馬路，德輔道西為電車路）。食物方面，有看過OpenRice的評語，好像是比以前差了很多。因此，不抱着太大的期望，用餐的目的就是去懷舊一下，今晚我點了一份12安士的西冷牛扒， medium cook. 老實說，正常水準，肉質還算嫰滑，黑椒汁也調校得宜。他的用料及收費是成正比的，我總不能夠用不夠$200的價錢，吃到有prime質素的牛扒吧！現在我們吃不同質素的牛扒機會多了，難免有所要求。這塊西冷牛扒，我覺得跟30年前吃的沒太大分別，也是賣相不錯，大大塊，雖然沒有齒頰留香的肉味，但也不至於梳打粉那喉。以前這樣質素的牛扒，已經算是做得很好了。印象中可以媲美以前灣仔的紅屋餐廳。（現在的森美是走街坊路線的西餐廳（以前我會稱他為扒房，但是這次進去，我發覺多了乾炒牛河、楊州炒飯、咖喱牛腩等），我已經不可能稱他為一間扒房，其實西餐廳都有些汶水了。）另一方面，有說森美的服務又麻麻地。以今次用餐的

148的鐵板牛柳，仲加左$30轉森美汁，心諗呢個汁有幾巴閉仲要加錢先有得食！ 便滿心期待，（共178加1服務費）夠淋，夠大份，夠多汁，服務唔錯但牛肉冇曬牛肉味…………… 請問廚師知唔知自己煮緊乜肉唔怪得知晚餐黃金時段仲空左一半位

成日聽呢間餐廳， 所以特登去會一會，二人，羊仔扒150元，午餐68元，加20叫田園沙律，加十元雪糕紅豆冰。啲湯，扒全部暖既，啲扒無野好講，以呢啲咁普通既質素，各區食肆數之不盡，唔洗特登走去呢度食，但若然想食懷舊味道還可以吧！而且通常老牌餐廳都有佢地既一種服務態度

間餐廳好差，點佐最貴嘅肉眼牛排，食落去居然係凍嘎，海鮮烏冬麵鹹到根本無辦法食，永遠不會再光顧，希望大家睜大眼睛都不要去森美燒錢。差差差差差！！！！！！！！！！！

西環森美餐廳聽聞很久了，但可惜和我的距離有點遠，所以一直未去過，今日朋友有車過海而且順路就決定去見識下🤣🤣西環森美餐廳是一間懷舊的西餐廳，跟金鳳，哥登堡差唔多！森美枱布用上黑白格仔，幾有格調！森美現在外賣有折，幾抵食！忌廉湯是以前的忌廉湯口味，現在大多數是忌廉湯煮而不是用粉開羅宋湯有驚喜👍🏻除了多料，亦很夠濃郁帶有少少辣👍🏻我不喝羅宋湯也喜歡👍🏻咖喱牛腩飯，咖喱夠惹味，牛腩大件亦夠淋👍🏻焗海鮮飯，餡料很多，有蟹柳，靑口，蝦等..而且蝦夠新鮮👍🏻脆皮咸豬手配薯菜，豬手味道適中，不點汁也夠入味下次要晚上來試吓鐵板餐🙊🙊

買咗個外賣，免治牛肉飯，居然比匙羹俾人，呢度係香港唔係印度喎！加多一罐可樂，嗰罐可樂呢就撞凹晒㗎！有冇搞錯啊，我都唔係好想咁寫，但係我真係好憤怒，有乜理由咁基本嘅外賣都可以漏！

我家住西营盘，以前对面挂着一只大牛牛的灯光招牌，就是这家森美餐厅。后来，政府不允许吊挂招牌，就没了这个街坊标志。但原来它是 1969 年开业的。至今 51 年。门口一壁墙，贴满名人照片。香港，因为地产霸权，几乎没多少老字号餐厅。能屹立半世纪，也算有本事了。味道是可以的，但这餐厅不怎么进取，平白浪费了老字号金漆招牌。我家有印佣姐姐做饭，所以几十年来我都不会帮衬这家老朋友餐厅。近日，有点怀旧的 mood, 于是就去重温一下。铁板黑椒西冷牛排套餐，以前几十元，现在进化到接近 200 元。牛肉不错，大大件，也算吃得疼快。黑椒汁，用神灯外形的酱汁杯端出，很有亲切感。港式豉油西餐，现已渐渐式微。其实是很不错的。餐厅玄关处贴了一壁的照片墙，曾经光顾过的名人明星很多。

傳統港式扒房下午茶，雖然好多都介紹食主打菜式，但眼見有啲副主打嘅美食梗係要試吓啦！下午茶有迷你焗豬扒飯，味道一流，茄汁有羅宋湯做汁底，加上細心已切好的嫩豬扒，再加埋炒底，分量比例剛剛好。另外，眼見「手制」二字就知一定要試嘅手制漢堡，估唔到真係好自家制的肉質漢堡扒，配上洋蔥蕃茄同醬汁，真係家的味道。#焗豬扒飯 #焗豬扒飯炒底 #手制漢堡 #冇得輸 #森美餐廳50年港式扒房 #森美餐廳 #西營盤 #好味 #tasty #steakhouse #hongkong #hongkongstyle #teatime #saiyingpun #saiyingpunfood

一直以來想搵一間好好食嘅懷舊牛扒餐廳，經常經過皇后大道西都會見到森美餐廳的名字，今日終於的起心肝去試吓，發現牛扒份量大，六成熟啱啱好，再配埋檸檬可樂，感覺一流，超正，下次可以去再試埋羊仔扒，我感覺應該都可以一試

有朋至遠方來，因為，落腳酒店鄰近森美，決定与他們懷舊一番...入到店內，似走入時光隧道，回到70年代末，裝潢很舊，很雜亂，舊得似乎有點過份...羅宋湯，料多，西芹，青椒，紅椒，紅蘿蔔，揶菜，洋蔥，很夠酸，很夠辣，好飲麵包，是傳統的餐包仔，bake 熱左，邊脆脆，好吃，不過，上抬時遅了，不能，與湯同步...鑊仔牛柳，鉄板上，（好耐無食過鉄板的食物喇），芝芝聲，好有氣氛，牛柳要medium rare ，鉄板烤熟了小小，剛剛好，牛柳肉無鞋口，無靱，無鬆肉粉味，有三片，全部合格，好吃，果然，係五十年名菜咖哩牛腩煲，大份量，咖哩味道調得香，牛腩有咬口森美汁牛扒，朋友要well done，汁好好味，牛扒全熟，靱，難chew !!比較精彩，焗雪山，外觀ok，做得尚算傳統，旦白軽柔，生果夠，雪糕夠凍，一口吃下去，又熱又凍，口感好縂括，是不錯的一餐，希望，餐廳可以維持

早兩日突然好想鋸扒，男朋友話佢知到有間舊式扒房就帶左我去食。一入餐廳真係好懷舊嘅，睇得出呢間野應該真係好多年歷史，牆上有好多名人泥過食嘅相，但認真我其實覺得佢舊得過份左小小，比我感覺有小小污糟殘舊。- 鐵板黑西冷扒 $170諗住都成$170蚊，應該會好好食啦，點知...完全係中伏！牛肉完全冇牛味不突止，仲要好淋好淋，淋到離哂大普個隻，食落個感覺就係用左好多鬆肉粉而唔係塊扒靚個隻，一個字 差！- 鐵板鑊仔牛柳 $140救命🆘真係一山還有一山低...當你以爲上面塊扒都淋到差到冇得再差時候，呢個真係太差啲再淋啲，我可以形容佢係淋到霉我同男朋友完全食唔落，兩份都食唔到一半就冇食落去喇，唉，好失望佢每份扒都跟兩個大薯仔鐵板上，我地嫌佢阻住鋸扒，將佢搬開左- 法式焗田螺 $55（跟餐）正正常常，冇特別反而成餐飯最好食係呢兩個餐包，佢熱辣辣咁上，側邊焗到脆嘅，旋風式比我地食哂。總結：好失望好失望，唔推薦大家泥

知道森美餐廳是懷舊扒房，所以食的當然不是味道，而是感覺了...這種舊式的扒房真的買少見少，店內的裝修彷彿還提醒著這餐廳舊時的威水史...枱上還鋪著懷舊的格仔枱布，好像回到我父母的時代....不禁令人想起「鼓油西餐」這四個字....來到懷舊扒房，吃的當然是鐵板餐了，味道不過不失，畢竟在此獲得的滿足必定不是味蕾了，而是當中的文化、歷史和感受了...慨嘆這類的舊式扒房真的買少見少，執一間便少一間了，所以必定support!

一講森美，大家都會諗起一塊掛店外嘅牛型大招牌，紅色格仔枱布方型枱，不過時日變遷，大招牌被迫拆除、昔日扒房情調消失、高水準牛扒不在，要留戀的好像都沒有了⋯⋯午餐－特式什扒 $70先嚟一碗羅宋湯，無什菜味無茄味，一味死鹹死辣，顏色又唔討好，難飲羅宋湯排行榜佔一席位！然後嚟個什扒，牛扒無問幾成熟，食落似8成尚算唔韌，但牛味欠奉，而雞扒Ok，唔會乾同鞋，煙肉雖然大塊，但無乜煙肉味，最差可算係薯角，叮到又乾又硬，單睇相都睇得出！一人共消費：$70