棋哥燒鵝餐室

營業中

休息中

香港人無食燒味一陣就身痕😂😋😂😋😂😋今日去左棋哥解解口舌之慾叫左碟叉燒燒鵝飯 凍檸茶 $65好快有得食，一見份量偏小......成65蚊，得4件鵝肉今時今日，百物騰貴，加完價份量都係得咁多無奈味道方面，係好食嘅～～叉燒充滿玫瑰露香味～～半肥瘦，真係好食👍👍燒鵝一入口，充滿荔枝木香味👍👍肉好嫩，夾d肥膏入口一流雖然個皮無灣仔千樂咁脆味道整體都好滿意唯一不滿就是份量食完個肚係唔會滿足既😅😅😅另外我覺得d阿姐有d 蠢..不欲多談

棋哥燒鵝原來有好多分店筲箕灣一開始喺度開我就試左嗰陣時一開始嘅湯底比較肥充滿着肥膏有位呀姐就話係真材實料用燒鵝骨頭煲不過我真係覺得太肥喇 怕怕好耐無食 一食 就係下午茶時間想食燒鵝瀨等都等到下午茶 平好多丫麻點知個餐$38燒鵝得皮 冇肉食 其他都係肥膏俾咁既質素燒鵝咁就唔好整下午茶啦 大整估正價燒鵝飯正常好多反而這裡的叉燒水準一直保持平日食午餐叫個常餐 個湯底變番正常叉燒肥瘦適中 都算好食最後杯飲品當然都唔差咁先可以再去食

平日下午茶時間，想食少少嘢，但又唔算肚餓，經過棋哥燒鵝餐室就入咗去食個燒味下午茶餐。棋哥燒鵝瀨粉 *轉米粉 $40呢度最出色就係燒鵝，皮脆肉嫩，啖啖肉，口感好滿足，最鍾意佢有荔枝柴煙燻嘅香味，必試推介！脆皮燒腩仔飯 *轉米粉 $35第二款鍾意嘅就係呢度嘅燒腩仔，又係每次食都係皮脆丶油香丶肥瘦適中，無論係配飯定米粉都係一流之選！呢度唯一唔係咁好嘅就係座位較細，尤其係二人卡位，只係啱啱好座得落，對腳長少少都有啲尷尬。

夜晚放工，返到屋企附近已經冇乜選擇，見到棋哥燒鵝仲有開，入去買咗盒燒鵝飯。棋哥燒鵝係我暫時食過咁多間燒鵝，覺得最好味嘅一間，我最鍾意佢有淡淡的炭燒味，而且唔會太肥，咬落去每一啖都好香，損埋骨就最正🤤🤤不過佢個飯就偏硬，感覺好似有啲熟唔透，唔知係咪夜得滯冇乜飯，要臨時煲所以唔夠熟😆，對於鍾意食軟飯嘅我來講，就扣左少少分啦。$53一盒燒鵝飯，無跟嘢飲，我都唔知算唔算貴，不過如果再戚起條燒鵝隱，我都係會繼續買來食嘅😂😂😂

極度出色的燒鵝雙併飯。將繁忙的工作之中，唯有叫外賣飯盒。作為香港人最快捷的人定係食燒味飯。燒味飯周街都有，但係講得上出色的是寥寥可數，棋哥絕對係一間可以食完再食的出色燒味店。首先要特別提及佢主打的燒鵝皮脆、肉厚、油脂豐富，嫰滑得來亦有豐富層次。其餘佢嘅其他燒味包括乳豬，豉油雞、叉燒，全部都做得幾出色，確實係一個斬料加送同外賣的好地方。所以如果今時今日你要有一個地方食燒味我絕對推介食棋哥。沒有之一。

昨晚去柴灣聽歌飲酒，去之前 hubby 提議去附近琪哥燒臘試下燒鵝！好吧！反正門口可以把車停一下！因為怕抄牌，所以找個近門口的4 人座位，玻璃窗可以看到部車！2人都想食燒鵝 $55/一碟連一杯熱飲，很便宜！咁就叫 2 碟啦！一碟少飯，叫了一碗所謂無味精湯，加 $8！一杯熱飲！不久，有個女樓面大聲說：你幾多人呀？星期日唔可以咁坐架！唔好意思！你過來呢度啦！我們完全沒有意思霸佔 4 人位，這種茶餐廳都一定可以搭枱啦！我們不喜歡爭辯，算了！換就換吧！很快飯就到，燒鵝確實不錯，可以自己隨意加酸醬！飯就有點硬，完全沒有米飯味！請老闆不要孤寒，用質量好一點的米，可以嗎？那碗所謂無味精湯，對於我這個味精過敏的人，試了一口就不敢再喝！到我們結賬離開時，門口座位還是空著的

今日一心撘車去筲箕灣，試呢到既义燒燒肉雙併飯，聽朋友講話好食，點知返到屋企; 打開外賣飯盒燒肉變了超厚肥豬肉，足足有四大舊😠😠😠😠，成為$48蚊，中伏了😠😠😠😠以後不會再幫襯，

今天來了筲箕灣工作，常聽朋友說棋哥燒鵝餐室美味，於是便去試試它的下午茶餐。這裡的下午茶餐款式多，我叫了燒鵝瀨粉及熱奶茶，價錢$38，燒鵝的份量不少，頗入味，很香，奶茶也香濃，及很有港式奶茶的感覺，給人印象不錯啊！

成日覺得去斬料， 買外賣唔夠堂食啲嘢靚。 因為啲師傅見你睇唔到 ，就會斬啲唔靚嘅嘢畀你。 堂食因為即時見到 ，就會斬啲好啲嘅。 但係都唔係離譜成咁！！！請問各位食燒鵝嘅靈魂係乜嘢? 當然係要皮脆肉嫩。 如果食燒鵝冇皮又點睇...? 簡直都痴線！ 成盒燒鵝都冇皮 ！！！乳豬都仲脆， 但係全部都係肥豬肉， 冇乜肉。呢間嘢真係唔老實 。見人外賣就可以連皮都唔畀人。 又唔係賣得平！ 真係唔會再幫襯！😡如果唔係肚餓同趕時間 ，真係成個掉返畀佢！實在太過份！！

今日下午時段經過開諗住試下呢間餐廳，雖然下午茶選擇不多，但也算經濟。我們一共叫了一個全日餐和一個下午茶餐，落單時清楚地跟服務員說一個要米粉一個要公仔麵，結果來的時候公仔麵變了做通粉，我便跟那個落單的服員說我們點的是公仔麵，她一句唔她意思都無並直斥你地係叫通粉喎，態度十分差！同行友人便說算啦。如果她表示歉意並願意幫我們更換，我覺得食也不是問題，但她態度十分欠佳並說道她沒有聽錯才是最大問題！難道只是更換通粉十分昴貴嗎？！食物已經是一般般，奶茶淡而無味，叉燒肉質太淋好似被水浸左好耐咁，但服務員態度才是最大問題令我絕不會再去光顧的原因！

一講燒鵝，就馬上想起「一樂燒鵝」和「甘牌燒鵝」。這天，去了近期大熱的「棋哥燒鵝餐室」，要了原隻燒鵝髀瀨粉$93，配熱檸茶。熱檸茶茶味濃郁，瀨粉配有菜芯，中規中矩之作。燒鵝，據說用荔枝木煙，並加上獨家香料，去腥之餘，還能讓燒鵝散發淡淡清香。挾一燒鵝一試，果然有一陣獨有的炭燒煙燻味道，鵝皮咬下去沒有預期的脆口，反而有點兒韌，要費勁咀嚼；由於是鵝髀位，鵝肉鮮嫩細滑，啖啖肉之餘，且脂肪層不厚。皮不脆這一點，是燒鵝的敗筆所在。

typical Chinese local good food the service/hygiene/area is acceptable/good for the general expectations/standatd of this cusine/priced restaurant the roasts are good the goose has a gorgeous smokey taste and soup was delicious

之前係天后店堂食過一次覺得唔錯，今日係筲箕灣店外賣買左1/4隻燒鵝番屋企加餸，盛惠$128，番到去打開真係O晒咀，肥到離晒譜，大部份都係肥膏，根本冇乜肉食，搵笨！